Schott Zwiesel – для классической и современной сервировки
⠀
💎 Устойчивы к царапинам, играют на свету и долго не тускнеют.
⠀
Это ещё не все преимущества бокалов немецкого бренда Schott Zwiesel. Компания производит посуду из запатентованного материала Tritan. А особая технология двойной закалки делает хрустальное стекло прочнее обычного.
⠀
✅ Посуду от Schott Zwiesel можно мыть в посудомоечных машинах, горячая вода и моющие средства ей не навредят. Специалисты лаборатории компании утверждают, что бокалы выдерживают до 3 000 циклов автоматического мытья.
⠀
🌏 Ещё бренд заботится об экологии и постоянно снижает уровень вредных выбросов в атмосферу. Производство соответствует международному стандарту ISO 14040:2009.
⠀
👉🏼 На нашем сайте представлены 22 коллекции знаменитого производителя профессиональной посуды из хрустального стекла. Заказывайте бокалы немецкого бренда Schott Zwiesel по ссылке.
⠀
💎 Устойчивы к царапинам, играют на свету и долго не тускнеют.
⠀
Это ещё не все преимущества бокалов немецкого бренда Schott Zwiesel. Компания производит посуду из запатентованного материала Tritan. А особая технология двойной закалки делает хрустальное стекло прочнее обычного.
⠀
✅ Посуду от Schott Zwiesel можно мыть в посудомоечных машинах, горячая вода и моющие средства ей не навредят. Специалисты лаборатории компании утверждают, что бокалы выдерживают до 3 000 циклов автоматического мытья.
⠀
🌏 Ещё бренд заботится об экологии и постоянно снижает уровень вредных выбросов в атмосферу. Производство соответствует международному стандарту ISO 14040:2009.
⠀
👉🏼 На нашем сайте представлены 22 коллекции знаменитого производителя профессиональной посуды из хрустального стекла. Заказывайте бокалы немецкого бренда Schott Zwiesel по ссылке.
👍7❤2👏1
«Комплекс-Бар» – официальный партнер форума «Фудмашина»
⠀
С 13 по 15 сентября в Подмосковье пройдет бизнес-конференция «Фудмашина». Это первый форум поставщиков и интеграторов профессионального оборудования для общепита, бара, пищевого производства и продуктовой торговли.
⠀
✅ Участники форума смогут познакомиться с поставщиками, провести переговоры, обменяться опытом с коллегами и получить новые знания.
⠀
Спикеры «Фудмашины»:
⠀
➤ владельцы и руководители ведущих отечественных компаний и заводов по производству оборудования
➤ эксперты и практики отрасли
➤ проектировщики и технологи
➤ бизнес-тренеры индустрии питания и гостеприимства
➤ рестораторы и руководители предприятий питания
⠀
📌 Тенденции развития индустрии HoReCa, а также состояние отрасли оборудования для общепита участники «Фудмашины» обсудят с гостями VI Ресторанного Экономического Форума.
⠀
Семинары, тренинги и мастер-классы будут проходить на базе Holiday Inn Moscow-Vinogradovo. Подробности на сайте
⠀
Ждем вас в сентябре на борту «Фудмашины»!
⠀
С 13 по 15 сентября в Подмосковье пройдет бизнес-конференция «Фудмашина». Это первый форум поставщиков и интеграторов профессионального оборудования для общепита, бара, пищевого производства и продуктовой торговли.
⠀
✅ Участники форума смогут познакомиться с поставщиками, провести переговоры, обменяться опытом с коллегами и получить новые знания.
⠀
Спикеры «Фудмашины»:
⠀
➤ владельцы и руководители ведущих отечественных компаний и заводов по производству оборудования
➤ эксперты и практики отрасли
➤ проектировщики и технологи
➤ бизнес-тренеры индустрии питания и гостеприимства
➤ рестораторы и руководители предприятий питания
⠀
📌 Тенденции развития индустрии HoReCa, а также состояние отрасли оборудования для общепита участники «Фудмашины» обсудят с гостями VI Ресторанного Экономического Форума.
⠀
Семинары, тренинги и мастер-классы будут проходить на базе Holiday Inn Moscow-Vinogradovo. Подробности на сайте
⠀
Ждем вас в сентябре на борту «Фудмашины»!
🔥4👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТОП-5 мультфильмов о еде и ресторане
⠀
1️⃣ «Рататуй» – полнометражный анимационный фильм о крысе Реми и уборщике Лингвини. Они приготовили рататуй, которым впечатлили придирчивого критика. Рецепт рататуя специально для мультфильма придумал один из лучших поваров Америки Т.Келлер.
⠀
2️⃣ «Полный расколбас» – анимационная комедия 18+ о продуктах в супермаркете. Они считают покупателей богами, которые забирают их в лучший мир. Радостная жизнь скоро заканчивается.
⠀
3️⃣ «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» – анимационный фильм об ученом Флинте Локвуде, который придумал аппарат для создания еды буквально из воздуха. Но в лаборатории произошло ЧП.
⠀
В 2013 году вышло продолжение – «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек: Месть ГМО».
⠀
4️⃣ «Волшебная история пиццы» – история о Тото Сапоре и о том, как его умение вкусно готовить пригодилось для разрешения конфликта.
⠀
5️⃣ «Вкусные истории» – детская анимационная программа о кулинарии. В мультсериале приборы, фрукты, овощи и другие продукты готовили обед.
⠀
1️⃣ «Рататуй» – полнометражный анимационный фильм о крысе Реми и уборщике Лингвини. Они приготовили рататуй, которым впечатлили придирчивого критика. Рецепт рататуя специально для мультфильма придумал один из лучших поваров Америки Т.Келлер.
⠀
2️⃣ «Полный расколбас» – анимационная комедия 18+ о продуктах в супермаркете. Они считают покупателей богами, которые забирают их в лучший мир. Радостная жизнь скоро заканчивается.
⠀
3️⃣ «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» – анимационный фильм об ученом Флинте Локвуде, который придумал аппарат для создания еды буквально из воздуха. Но в лаборатории произошло ЧП.
⠀
В 2013 году вышло продолжение – «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек: Месть ГМО».
⠀
4️⃣ «Волшебная история пиццы» – история о Тото Сапоре и о том, как его умение вкусно готовить пригодилось для разрешения конфликта.
⠀
5️⃣ «Вкусные истории» – детская анимационная программа о кулинарии. В мультсериале приборы, фрукты, овощи и другие продукты готовили обед.
👍4🔥3
Какой ваш любимый мультфильм? Если его нет в нашей подборке – напишите название в комментариях
Anonymous Poll
87%
«Рататуй»
3%
«Полный расколбас»
0%
«Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек»
3%
«Волшебная история пиццы»
7%
«Вкусные истории»
День любви семьи и верности
⠀
👩❤️👨 8 июля в России отмечают День любви, семьи и верности. Праздник посвящен семейным ценностям, преданности и самым нежным чувствам, которые люди испытывают друг к другу.
🌷Впервые День семьи, любви и верности в России отметили в 14 лет назад. В этом году праздник стал официальным.
Многие рестораны и кафе готовят для гостей специальное меню и праздничную программу. Во многих заведениях посетителям вместе с детьми предлагают принять участие в кулинарных мастер-классах. Это прекрасная возможность прийти в ресторан, провести время с близкими, познакомить детей с правилами этикета и высокой кухней.
⠀
👩❤️👨 8 июля в России отмечают День любви, семьи и верности. Праздник посвящен семейным ценностям, преданности и самым нежным чувствам, которые люди испытывают друг к другу.
🌷Впервые День семьи, любви и верности в России отметили в 14 лет назад. В этом году праздник стал официальным.
Многие рестораны и кафе готовят для гостей специальное меню и праздничную программу. Во многих заведениях посетителям вместе с детьми предлагают принять участие в кулинарных мастер-классах. Это прекрасная возможность прийти в ресторан, провести время с близкими, познакомить детей с правилами этикета и высокой кухней.
👍4🥰2
Как будете отмечать праздник?
Anonymous Poll
36%
Дома с семьёй
2%
Сходим в ресторан
5%
Устроим пикник на природе
7%
На работе с коллективом
48%
Не отмечаю этот праздник
2%
Будет экспромт
Какой цветок выбрали символом Дня любви, семьи и верности?
Anonymous Quiz
5%
Роза
13%
Незабудка
64%
Ромашка
5%
Мак
5%
Василёк
5%
Тюльпан
2%
Колокольчик
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 4 по 9 июля:
1️⃣ Курбан-байрам. Мусульмане отмечают один из важнейших праздников в исламской религии.
2️⃣ В Twins Garden будут готовить блюда на основе ДНК-теста гостя. Иван и Сергей Березуцкие считают, что использование генных исследований позволит сделать еду более персональной и вкусной, а также расширит гастрономический опыт посетителей.
3️⃣ Starbucks нашел покупателя на российский бизнес. Сделку могут заключить во второй половине июля.
4️⃣ Продажи в ресторанах быстрого питания в России вернулись к показателям прошлого года. Чаще всего россияне покупают хот-доги, сосиски в тесте, кофе и квас.
5️⃣ KFC остается. Большая часть ресторанов, работающих под брендом KFC в России, управляется по договорам франчайзинга и принадлежит российским юридическим лицам.
1️⃣ Курбан-байрам. Мусульмане отмечают один из важнейших праздников в исламской религии.
2️⃣ В Twins Garden будут готовить блюда на основе ДНК-теста гостя. Иван и Сергей Березуцкие считают, что использование генных исследований позволит сделать еду более персональной и вкусной, а также расширит гастрономический опыт посетителей.
3️⃣ Starbucks нашел покупателя на российский бизнес. Сделку могут заключить во второй половине июля.
4️⃣ Продажи в ресторанах быстрого питания в России вернулись к показателям прошлого года. Чаще всего россияне покупают хот-доги, сосиски в тесте, кофе и квас.
5️⃣ KFC остается. Большая часть ресторанов, работающих под брендом KFC в России, управляется по договорам франчайзинга и принадлежит российским юридическим лицам.
🎉2👍1
Какие блюда восточной кухни вам знакомы?
Anonymous Poll
8%
Джиз быз
17%
Шулюм
31%
Шах-плов
12%
Печенье «Шакер-пури»
83%
Харчо
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Топпинг «Карамель» от Monin – вкус беззаботного детства
⠀
🍦 Сладкий сливочный вкус, нежная консистенция, приятный аромат – это карамельный топпинг от Monin. Мороженое украшенное этим соусом вызывает у человека чувство приятной ностальгии. Предложите гостям этот десерт и они станут вашими постоянными посетителями! Ведь карамель – это главная сладость детства.
⠀
Но карамельным топпингом можно украшать не только мороженое, но и выпечку и даже добавлять в газированные и прохладительные летние напитки.
⠀
☕️ А ещё этот карамельный соус станет отличным дополнением для кофе. Сливочный вкус карамели идеально сочетается с кофейно-молочными напитками. Топпинг наполняет арабику нежным ароматом и делает её более мягкой. Поэтому экстракт подходит для приготовления аперитивов, в том числе с молоком.
⠀
🔝 В состав топпинга «Карамель» входят натуральные ингредиенты: нежирное сгущенное молоко, вода, сахар, сироп глюкозы, обогащённый фруктозой, карамель, сливочное масло.
⠀
🍨 Заказывайте карамельный топпинг от Monin по ссылке
⠀
🍦 Сладкий сливочный вкус, нежная консистенция, приятный аромат – это карамельный топпинг от Monin. Мороженое украшенное этим соусом вызывает у человека чувство приятной ностальгии. Предложите гостям этот десерт и они станут вашими постоянными посетителями! Ведь карамель – это главная сладость детства.
⠀
Но карамельным топпингом можно украшать не только мороженое, но и выпечку и даже добавлять в газированные и прохладительные летние напитки.
⠀
☕️ А ещё этот карамельный соус станет отличным дополнением для кофе. Сливочный вкус карамели идеально сочетается с кофейно-молочными напитками. Топпинг наполняет арабику нежным ароматом и делает её более мягкой. Поэтому экстракт подходит для приготовления аперитивов, в том числе с молоком.
⠀
🔝 В состав топпинга «Карамель» входят натуральные ингредиенты: нежирное сгущенное молоко, вода, сахар, сироп глюкозы, обогащённый фруктозой, карамель, сливочное масло.
⠀
🍨 Заказывайте карамельный топпинг от Monin по ссылке
🤩3👍2
Середина лета – время освежающей сангрии🍹
⠀
🍋 Разбавлять вино водой начали ещё в Древней Греции. Но сангрия считается испанским напитком. Всё дело в названии: sangre в переводе означает «кровь». И, согласно легендам, события, связанные с этим напитком были трагическими.
⠀
1️⃣ По одной из версий, испанские вельможи сделали виновными в скудном урожае крестьян и устроили над ними расправу. Но земледельцы откупились от знати освежающим напитком.
⠀
2️⃣ Другая легенда повествует об итальянце, который отправился на Пиренейский полуостров, чтобы создать цитрусовое вино. После череды неудач у него всё-таки получился вкусный багровый напиток, за который он поплатился жизнью. Инквизиция уличила итальянца в сговоре дьяволом и отправила на костер.
⠀
🔆 Долгое время сангрию считали слишком простым и обыденным напитком. Её фееричное возвращение в меню ресторанов и баров произошло во второй половине XX века. В 1964 году Испания официально объявила классическую сангрию национальным напитком.
⠀
🍋 Разбавлять вино водой начали ещё в Древней Греции. Но сангрия считается испанским напитком. Всё дело в названии: sangre в переводе означает «кровь». И, согласно легендам, события, связанные с этим напитком были трагическими.
⠀
1️⃣ По одной из версий, испанские вельможи сделали виновными в скудном урожае крестьян и устроили над ними расправу. Но земледельцы откупились от знати освежающим напитком.
⠀
2️⃣ Другая легенда повествует об итальянце, который отправился на Пиренейский полуостров, чтобы создать цитрусовое вино. После череды неудач у него всё-таки получился вкусный багровый напиток, за который он поплатился жизнью. Инквизиция уличила итальянца в сговоре дьяволом и отправила на костер.
⠀
🔆 Долгое время сангрию считали слишком простым и обыденным напитком. Её фееричное возвращение в меню ресторанов и баров произошло во второй половине XX века. В 1964 году Испания официально объявила классическую сангрию национальным напитком.
❤4👍1
🍓 Дарим вам рецепт яркой и освежающей сангрии. Количество ингредиентов рассчитано на литровый кувшин.
● Клубника – 100 г
● Персик – 100 г
● Голубика – 30 г
● Сиропа P&D «Клубника»– 50 мл
● Сиропа P&D «Лаванда» – 50 мл
● Красное вино – 300 мл
● Содовая – 150 мл
Ягоды и фрукты нарежьте небольшими кусочками и положите в графин. Потом налейте сиропы и вино. Дайте напитку 5–10 мин. настояться. Добавьте лед и содовую. Всё хорошо перемешайте.
● Клубника – 100 г
● Персик – 100 г
● Голубика – 30 г
● Сиропа P&D «Клубника»– 50 мл
● Сиропа P&D «Лаванда» – 50 мл
● Красное вино – 300 мл
● Содовая – 150 мл
Ягоды и фрукты нарежьте небольшими кусочками и положите в графин. Потом налейте сиропы и вино. Дайте напитку 5–10 мин. настояться. Добавьте лед и содовую. Всё хорошо перемешайте.
🔥5👍4❤2
5️⃣ преимуществ сезонных продуктов для ресторанов
🔷 Полезно для здоровья.
У сезонных локальных продуктов самый короткий путь до кухни ресторана. Это значит, что гость получит блюдо из свежих ингредиентов.
🔷 Экономия бюджета.
Летом овощи и фрукты стоят дешевле.
⠀
🔷 Физиологический фактор.
В жару гости отдают предпочтение легким овощным салатам и освежающим напиткам с натуральными фруктами и ягодами.
🔷 Разнообразие.
Сезон фруктов-овощей позволяет экспериментировать с составом блюд и придумывать новые оригинальные сочетания.
🔷 Привлечение посетителей.
Летнее меню с сезонными продуктами привлекает внимание гостей к вашему кафе или ресторану.
🔷 Полезно для здоровья.
У сезонных локальных продуктов самый короткий путь до кухни ресторана. Это значит, что гость получит блюдо из свежих ингредиентов.
🔷 Экономия бюджета.
Летом овощи и фрукты стоят дешевле.
⠀
🔷 Физиологический фактор.
В жару гости отдают предпочтение легким овощным салатам и освежающим напиткам с натуральными фруктами и ягодами.
🔷 Разнообразие.
Сезон фруктов-овощей позволяет экспериментировать с составом блюд и придумывать новые оригинальные сочетания.
🔷 Привлечение посетителей.
Летнее меню с сезонными продуктами привлекает внимание гостей к вашему кафе или ресторану.
👍5🥰1
Nature от Peugeot – с заботой о природе
⠀
🍃 В коллекции мельниц Nature от Peugeot сочетаются творческий подход к вторичному использованию природных ресурсов и оригинальный дизайн.
⠀
Идеей создания коллекции Nature стало бережное отношение к окружающей среде
⠀
🌳 Деревянные элементы, которые из-за своей шероховатости раньше не использовали для производства мельниц, стали основой для создания новой серии. Дизайнеры усилили рельефные несовершенства деталей и получили оригинальную текстуру. Дефекты обработки стали главной особенностью коллекции. Дополнительно корпус мельниц покрыли натуральным лаком на базе льняного масла и карнаубского воска.
⠀
🌗 Мельницы для соли и перца серий Bistro Nature и Paris Nature выпускаются в темных и натуральных оттенках. Nature Black делают из переработанных кусков дерева, которые были выброшены после покраски.
⠀
Сердце каждой мельницы Peugeot – это стальной механизм с пожизненной гарантией, регулировать степень помола можно с помощью кнопки.
Заказать мельницы Nature от Peugeot
⠀
🍃 В коллекции мельниц Nature от Peugeot сочетаются творческий подход к вторичному использованию природных ресурсов и оригинальный дизайн.
⠀
Идеей создания коллекции Nature стало бережное отношение к окружающей среде
⠀
🌳 Деревянные элементы, которые из-за своей шероховатости раньше не использовали для производства мельниц, стали основой для создания новой серии. Дизайнеры усилили рельефные несовершенства деталей и получили оригинальную текстуру. Дефекты обработки стали главной особенностью коллекции. Дополнительно корпус мельниц покрыли натуральным лаком на базе льняного масла и карнаубского воска.
⠀
🌗 Мельницы для соли и перца серий Bistro Nature и Paris Nature выпускаются в темных и натуральных оттенках. Nature Black делают из переработанных кусков дерева, которые были выброшены после покраски.
⠀
Сердце каждой мельницы Peugeot – это стальной механизм с пожизненной гарантией, регулировать степень помола можно с помощью кнопки.
Заказать мельницы Nature от Peugeot
👍4🔥1👏1