Элегантность прованса🌾

Естественная фактура дерева – один из важных элементов для прованса. Доска для подачи, с корой по краю, от Kesper и деревянная подставка для специй от PPwood отлично подходят для этой сервировки.
⠀
🟤 Натуральные оттенки кофе и пралине мельниц Peugeot подчеркивают единение с природой.

Легкости и воздушности сервировке добавляют бокалы для вина серии Macaron Fascination и олд фэшн из серии Open Up от Chef&Sommelier.

Особенность стиля прованс – использование пастельных оттенков и приглушенных тонов. Цвета должны выглядеть так, словно долго находились под палящим солнцем и выгорели.
⠀
🔘 Поэтому для сервировки мы выбрали посуду серии Willow и Willow Mist от Steelite. Она задала цветовой тон оформлению. Белые и серые тарелки с рельефным краем отражают стиль французской провинции.
⠀
🔆 Аксессуары и декор в стиле солнечной французской провинции сделают оформление стола законченным. Мы использовали засушенные букеты лаванды и текстильные салфетки с вышивкой.

Грузинское чаепитие: без чайника и чашек
⠀
🍷 В Грузии приготовление чая тесно переплелось с традициями виноделия. И связь эта настолько крепкая, что при заваривании используют декантеры.
⠀
Уникальный способ заваривания чая по-грузински называется методом контролируемой экстракции. Этот способ придумал Шота Битадзе – основатель Ассоциации производителей органического чая Грузии.
⠀
В чем суть метода?
⠀
✅ Чайные листья помещают в декантер и наливают воду. Стеклянный сосуд слегка покачивают, таким образом перемешивают заварку и наблюдают за процессом заваривания. В декантере аромат напитка становится насыщенным, а вкус – нежным.
⠀
Подают чай в винных фужерах. Сужающиеся стенки бокалов дольше удерживают аромат, а длинная ножка оберегает руки от соприкосновения с горячими стенками.
⠀
🍃 Хотите удивить гостей необычной чайной церемонией? Приготовьте декантер и фужеры. Выбрать подходящие можете на сайте «Комплекс-Бар».