🌟Сезонные десерты в идеальной подаче
⠀
Август — пик спроса на свежие фрукты и ягоды. И они заслуживает безупречной подачи. Желе, муссы, парфе и даже салаты идеально смотрятся в креманках.
⠀
Креманки — базовый инструмент для:
— четких порций, никаких слишком много или мало;
— стильной и фотогеничной подачи: лаконичные формы и контрастные цвета делают десерт визуально привлекательным;
— универсальности: одна форма для нескольких блюд от мороженого до салата.
⠀
Выбирайте надежные креманки, которые:
✓ не боятся перепада температур;
✓ легко моются в посудомоечной машине;
✓ есть в нужном количестве «прямо сейчас»;
✓ сочетаются с концепцией вашего заведения.
⠀
#полезное_КомплексБар

Представляем сервировочные тележки — функциональное решение для различных задач в заведениях HoReCa
⠀
Основные преимущества:
🦿 Универсальность — подходят для подачи блюд, сбора посуды, транспортировки инвентаря.
🦿 Маневренность — прорезиненные колеса со стопорами обеспечивают легкое перемещение даже в ограниченном пространстве.
🦿 Долговечность — прочные материалы (нержавеющая сталь и полипропилен) устойчивы к нагрузкам и влаге.
🦿 Эргономичный дизайн — несколько ярусов с защитными бортиками предотвращают соскальзывание предметов.
⠀
Где пригодятся:
• В ресторанах и кафе — для ускорения сервиса в часы пик.
• В отелях — для удобного room service и обслуживания мероприятий.
• В служебных зонах — для хранения и транспортировки инвентаря.
⠀
Тележки помогают оптимизировать рабочие процессы и повысить качество обслуживания гостей.

#новинки_КомплексБар

🤩 «В Москве сложно удивить едой, но когда все – от блюд до шоу – работает как единое целое, это производит сильное впечатление!»
⠀
В столице есть место, где кулинария, театр и технологии сливаются в уникальном immersive-опыте. Это гастрономический театр SVET.
⠀
🤩 SVET — это:
● три гастрономических спектакля с 360-градусными проекциями и живой музыкой
● авторские меню, где каждое блюдо — часть повествования
● идеальный коктейльный пейринг в специально подобранных бокалах от «Комплекс-Бар».
⠀
🤩 «Наша концепция – уникальный формат не только для Москвы, но и для всей России», — говорит Мария, PR-директор проекта. В интервью она рассказала нам, как за два года SVET вырос из экспериментального формата в культовое московское место, куда возвращаются снова и снова.
⠀
Хотите узнать, как искусственный интеллект стал соавтором меню и почему даже взрослые в восторге от детского космического шоу?
⠀
Читайте полное интервью и смотрите фото проекта по ссылке.