🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 16 по 21 мая:
1️⃣ ZIMA Restaurant получил рекомендацию Le Cordon Bleu. Это символ признания и знак качества, который институт присуждает ресторанам, основанным ее бывшими учениками.
2️⃣ Минпромтог и ФАС проверят соблюдения ритейлерами сроков оплаты за продукты питания. Ведомства должны найти меры для устранения задержек в оплате за товар.
3️⃣ Решение принято! McDonald’s продает бизнес сооснователю «НефтеХимСервиса» Александру Говору.
4️⃣ Ограничения на импорт продукции птицеводства. Россельхознадзор России запретил ввозить мясо птицы и яиц в из некоторых регионов США и Канады.
5️⃣ Приостановлены поставки семги в Россию из Белоруссии под брендом «Русское море». Это связано с прекращением экспорта рыбы из Европы.
1️⃣ ZIMA Restaurant получил рекомендацию Le Cordon Bleu. Это символ признания и знак качества, который институт присуждает ресторанам, основанным ее бывшими учениками.
2️⃣ Минпромтог и ФАС проверят соблюдения ритейлерами сроков оплаты за продукты питания. Ведомства должны найти меры для устранения задержек в оплате за товар.
3️⃣ Решение принято! McDonald’s продает бизнес сооснователю «НефтеХимСервиса» Александру Говору.
4️⃣ Ограничения на импорт продукции птицеводства. Россельхознадзор России запретил ввозить мясо птицы и яиц в из некоторых регионов США и Канады.
5️⃣ Приостановлены поставки семги в Россию из Белоруссии под брендом «Русское море». Это связано с прекращением экспорта рыбы из Европы.
👍4🔥1
Сервировка в стиле cottagecore
🌾 Серия Pastoral от Kunstwerk идеально подходит для сервировки в стиле cottagecore. В этой коллекции сочетаются современные модные веяния и домашний уют.
🌾 Серия Pastoral от Kunstwerk идеально подходит для сервировки в стиле cottagecore. В этой коллекции сочетаются современные модные веяния и домашний уют.
👏3👍1
По Фаренгейту или по Цельсию?
🌤 Погода весной любит подбрасывать нам сюрпризы: то по-летнему жарко в апреле, то в мае вдруг повеет прохладой. Увы, на столбики термометров за окном человек повлиять не в силах.
В арсенале поваров и кондитеров есть градусники, показания которых можно, а порой просто необходимо изменять. 👈🏼Это делается для того, чтобы блюдо или напиток получились вкусными.
💡 Если температурный режим не соблюдать, то ни мастерство повара, ни качественные продукты и приправы не помогут. А на глаз определить реальный прогрев пищи получается не всегда. На помощь приходят современные технологии.
⠀
Вы хорошо разбираетесь в кулинарных термометрах❓
⠀
Посмотрите на фото и напишите в комментариях, для измерения температуры каких продуктов используют эти приборы. Ответы пишите по порядку расположения термометров – слева направо.
🌤 Погода весной любит подбрасывать нам сюрпризы: то по-летнему жарко в апреле, то в мае вдруг повеет прохладой. Увы, на столбики термометров за окном человек повлиять не в силах.
В арсенале поваров и кондитеров есть градусники, показания которых можно, а порой просто необходимо изменять. 👈🏼Это делается для того, чтобы блюдо или напиток получились вкусными.
💡 Если температурный режим не соблюдать, то ни мастерство повара, ни качественные продукты и приправы не помогут. А на глаз определить реальный прогрев пищи получается не всегда. На помощь приходят современные технологии.
⠀
Вы хорошо разбираетесь в кулинарных термометрах❓
⠀
Посмотрите на фото и напишите в комментариях, для измерения температуры каких продуктов используют эти приборы. Ответы пишите по порядку расположения термометров – слева направо.
👍3🤔3