Коктейль для летних веранд🍹
⠀
🌼 Майский воздух всё больше пропитывается ароматами цветов. Живописная зелень, яркие оттенки бутонов и свежий ветер манят на природу. Летние веранды – это отличное место, чтобы отвлечься от повседневной суеты.
⠀
Приготовьте гостям освежающий коктейль, который поможет им поймать волну позитива!
⠀
🍊 Сангрия на белом вине
⠀
● Сироп P&D «Мандарин» – 30 мл
● Сироп P&D «Клубника» – 20 мл
● Белое сухое вино – 400 мл
● Виноград – 100 г
● Апельсин – 100 г
⠀
Приготовление⤵️
⠀
В кувшин поместите нарезанные фрукты, налейте вино и сиропы. Дайте настояться в течение 10 мин. Перед подачей добавьте лед.
⠀
👍🏼 Эффектно коктейль смотрится в кувшине «Кончерто» от итальянского производителя барного стекла Vidivi. Продукция бренда абсолютно прозрачная и обладает повышенным блеском, так как в составе нет примесей.
⠀
🌼 Майский воздух всё больше пропитывается ароматами цветов. Живописная зелень, яркие оттенки бутонов и свежий ветер манят на природу. Летние веранды – это отличное место, чтобы отвлечься от повседневной суеты.
⠀
Приготовьте гостям освежающий коктейль, который поможет им поймать волну позитива!
⠀
🍊 Сангрия на белом вине
⠀
● Сироп P&D «Мандарин» – 30 мл
● Сироп P&D «Клубника» – 20 мл
● Белое сухое вино – 400 мл
● Виноград – 100 г
● Апельсин – 100 г
⠀
Приготовление⤵️
⠀
В кувшин поместите нарезанные фрукты, налейте вино и сиропы. Дайте настояться в течение 10 мин. Перед подачей добавьте лед.
⠀
👍🏼 Эффектно коктейль смотрится в кувшине «Кончерто» от итальянского производителя барного стекла Vidivi. Продукция бренда абсолютно прозрачная и обладает повышенным блеском, так как в составе нет примесей.
👍4🔥2
Pinch’n’Drop Весна 2022.pdf
5.6 MB
Ещё больше свежести, вкуса и позитива!
⠀
🍸 Удивляйте гостей вкусными напитками каждый день! Для этого мы подготовили для вас новую программу весенних коктейлей с сиропами Pinch’n’Drop.
⠀
🤩 Эти напитки идеально впишутся в сезонное меню вашего заведения!
⠀
Экспериментируйте вместе с Pinch’n’Drop!
⠀
🍸 Удивляйте гостей вкусными напитками каждый день! Для этого мы подготовили для вас новую программу весенних коктейлей с сиропами Pinch’n’Drop.
⠀
🤩 Эти напитки идеально впишутся в сезонное меню вашего заведения!
⠀
Экспериментируйте вместе с Pinch’n’Drop!
👏2
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 1 по 7 мая:
1️⃣ С 12 по 14 мая в Москве состоится COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO – главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада, кафе (сегменте быстрого питания).
2️⃣ В ближайшее время в России заработают турецкие сети фастфуда. Некоторые компании уже готовятся к открытию собственных кофеен и ресторанов, другие ищут партнеров-франчайзи.
3️⃣ Осенью в Санкт-Петербурге откроется самый крупный в Европе фудмолл VOKZAL 1853. Общая площадь проекта составит около 34 000 кв м. Он вместит в себя более 90 ресторанных концепций на 4000 посадочных мест.
4️⃣ В Северной столице состоялась церемония награждения Horeca UP Awards. Наград удостоили лучших представителей отельного и ресторанного бизнеса из Москвы и Санкт-Петербурга.
5️⃣ Новые правила ветконтроля могут стать причиной сбоев в производстве красной икры. Теперь для посола икры требуется присутствие ветеринарного специалиста.
1️⃣ С 12 по 14 мая в Москве состоится COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO – главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада, кафе (сегменте быстрого питания).
2️⃣ В ближайшее время в России заработают турецкие сети фастфуда. Некоторые компании уже готовятся к открытию собственных кофеен и ресторанов, другие ищут партнеров-франчайзи.
3️⃣ Осенью в Санкт-Петербурге откроется самый крупный в Европе фудмолл VOKZAL 1853. Общая площадь проекта составит около 34 000 кв м. Он вместит в себя более 90 ресторанных концепций на 4000 посадочных мест.
4️⃣ В Северной столице состоялась церемония награждения Horeca UP Awards. Наград удостоили лучших представителей отельного и ресторанного бизнеса из Москвы и Санкт-Петербурга.
5️⃣ Новые правила ветконтроля могут стать причиной сбоев в производстве красной икры. Теперь для посола икры требуется присутствие ветеринарного специалиста.
❤3👍2
Воскресное видео от канала «Мысли Вкусно»
⠀
Новый бренд кофейных аксессуаров Doppio продолжает завоевывать сердца кофеманов☕️!
⠀
🤎 В этот раз мы, вместе с основательницей школы бариста Brew Riot и судьей кофейных чемпионатов Екатериной Селантьевой, подготовили увлекательный обзор инвентаря для работы с кофемашиной.
⠀
Катя отобрала понравившиеся ей аксессуары и рассказала об особенностях работы с темперами и питчерами.
⠀
⏱ Таймкоды:
⠀
01:00 – разравниватель
01:24 – темпер с ограничителем
02:07 – весы
03:00 – тефлоновый питчер красного цвета
03:05 – термометр для молока с креплением
04:17 – чем тефлоновые питчеры отличаются от обычных
05:18 – электронные весы
05:30 – разравниватель
05:40 – динамометрический темпер
06:08 – тефлоновые питчеры черного цвета
06:34 – о разравнивателе
06:44 – о темпере
⠀
👉🏼 Рассмотреть все товары в линейке, вы можете по ссылке.
⠀
Школа бариста Brew Riot.
⠀
Новый бренд кофейных аксессуаров Doppio продолжает завоевывать сердца кофеманов☕️!
⠀
🤎 В этот раз мы, вместе с основательницей школы бариста Brew Riot и судьей кофейных чемпионатов Екатериной Селантьевой, подготовили увлекательный обзор инвентаря для работы с кофемашиной.
⠀
Катя отобрала понравившиеся ей аксессуары и рассказала об особенностях работы с темперами и питчерами.
⠀
⏱ Таймкоды:
⠀
01:00 – разравниватель
01:24 – темпер с ограничителем
02:07 – весы
03:00 – тефлоновый питчер красного цвета
03:05 – термометр для молока с креплением
04:17 – чем тефлоновые питчеры отличаются от обычных
05:18 – электронные весы
05:30 – разравниватель
05:40 – динамометрический темпер
06:08 – тефлоновые питчеры черного цвета
06:34 – о разравнивателе
06:44 – о темпере
⠀
👉🏼 Рассмотреть все товары в линейке, вы можете по ссылке.
⠀
Школа бариста Brew Riot.
YouTube
НОВИНКА! Линейка кофейных аксессуаров Doppio - обзор ассортимента с судьей кофейных чемпионатов!
Новый бренд кофейных аксессуаров Doppio продолжает завоевывать сердца кофеманов!
В этот раз мы, вместе с основательницей школы бариста Brew Riot и судьей кофейных чемпионатов, Селантьевой Екатериной, подготовили увлекательный обзор инвентаря для работы с…
В этот раз мы, вместе с основательницей школы бариста Brew Riot и судьей кофейных чемпионатов, Селантьевой Екатериной, подготовили увлекательный обзор инвентаря для работы с…
👍4👏1
🌟 С праздником 9 Мая!
⠀
Дорогие ветераны и все, кто чтит эту памятную дату, поздравляем вас с 9 Мая!
Желаем крепкого здоровья, заботливых людей рядом, душевного тепла и спокойствия. Пусть каждый день приносит вам только радость и счастье. А ваши родные согревают вас нежными объятиями и сердечной добротой. Пусть ваша жизнь будет спокойной и размеренной, а в семьях царит любовь!
⠀
Дорогие ветераны и все, кто чтит эту памятную дату, поздравляем вас с 9 Мая!
Желаем крепкого здоровья, заботливых людей рядом, душевного тепла и спокойствия. Пусть каждый день приносит вам только радость и счастье. А ваши родные согревают вас нежными объятиями и сердечной добротой. Пусть ваша жизнь будет спокойной и размеренной, а в семьях царит любовь!
❤5👏2
Банкеты и фуршеты на выезде🍸
🎋 Наступает сезон званых обедов и торжественных ужинов на природе. Такие мероприятия открывают массу перспектив как для гостей, так и для организаторов.
⠀
🍧 Выездное обслуживание показывает возможности ресторана порадовать клиентов любимыми блюдами в любую погоду.
⠀
Для организации выездных банкетов и фуршетов нужно иметь в арсенале специальное оборудование, которое поможет избежать казусов и сохранит шедевры высокой кухни в первозданном виде. То, что должно подаваться охлажденным не нагреется даже в зной, а горячее не остынет в прохладную погоду. Все блюда будут держать форму и не «потекут»!
⠀
✅ Продукция для кейтеринга – одно из направлений деятельности «Комплекс-Бар». Мы предлагаем клиентам товары только лучших производителей.
⠀
Немецкий бренд APS производит инвентарь и посуду для буфетных линий и кейтеринга. Компания применяет инновационные разработки, использует материалы высочайшего качества, экспериментирует с дизайном.
⠀
👉🏼 Для оформления заказа переходите по ссылке
🎋 Наступает сезон званых обедов и торжественных ужинов на природе. Такие мероприятия открывают массу перспектив как для гостей, так и для организаторов.
⠀
🍧 Выездное обслуживание показывает возможности ресторана порадовать клиентов любимыми блюдами в любую погоду.
⠀
Для организации выездных банкетов и фуршетов нужно иметь в арсенале специальное оборудование, которое поможет избежать казусов и сохранит шедевры высокой кухни в первозданном виде. То, что должно подаваться охлажденным не нагреется даже в зной, а горячее не остынет в прохладную погоду. Все блюда будут держать форму и не «потекут»!
⠀
✅ Продукция для кейтеринга – одно из направлений деятельности «Комплекс-Бар». Мы предлагаем клиентам товары только лучших производителей.
⠀
Немецкий бренд APS производит инвентарь и посуду для буфетных линий и кейтеринга. Компания применяет инновационные разработки, использует материалы высочайшего качества, экспериментирует с дизайном.
⠀
👉🏼 Для оформления заказа переходите по ссылке
🔥4👍2
Важная часть философии гостеприимства
⠀
💠 Усиленное внимание к дезинфекции помещений. За 2 года пандемии это уже стало привычным явлением, практически нормой. Особенно для заведений общепита, где за день обслуживают десятки, а то и сотни людей.
⠀
Чистота в заведении общепита – важная составляющая визуального образа. Если в кафе или ресторане порядок, значит здесь заботятся о комфорте и здоровье гостей.
⠀
🔝 Высокие требования к чистоте доступных для посетителей помещений и санитарное состояние всех технологических комнат – это ключевая особенность уборки любого предприятия сферы HoReCa.
⠀
✅ На нашем сайте представлена продукция отечественного производителя и поставщика санитарно-гигиенических и хозяйственных товаров «Торус». Компания работает на рынке более 20 лет, одной из первых в России начала производить диспенсеры.
⠀
По ссылке вы найдете огромный ассортимент товаров от инвентаря для уборки до дезинфицирующих средств.
⠀
💠 Усиленное внимание к дезинфекции помещений. За 2 года пандемии это уже стало привычным явлением, практически нормой. Особенно для заведений общепита, где за день обслуживают десятки, а то и сотни людей.
⠀
Чистота в заведении общепита – важная составляющая визуального образа. Если в кафе или ресторане порядок, значит здесь заботятся о комфорте и здоровье гостей.
⠀
🔝 Высокие требования к чистоте доступных для посетителей помещений и санитарное состояние всех технологических комнат – это ключевая особенность уборки любого предприятия сферы HoReCa.
⠀
✅ На нашем сайте представлена продукция отечественного производителя и поставщика санитарно-гигиенических и хозяйственных товаров «Торус». Компания работает на рынке более 20 лет, одной из первых в России начала производить диспенсеры.
⠀
По ссылке вы найдете огромный ассортимент товаров от инвентаря для уборки до дезинфицирующих средств.
👍4
Как вы поддерживаете порядок в своем заведении общепита?
Anonymous Poll
71%
В штате есть уборщики
29%
Приглашаю клининговую компанию
Курс на отечественное виноделие!
⠀
🍷 Выбирая между зарубежным и отечественным вином, покупатель предпочтет бутылку импортного напитка. Эксперты говорят, что большинство покупают иностранную продукцию, потому что считают её качественной и престижной. К сожалению, так сложилось, что о российском вине покупатели почти ничего не знают.
⠀
А между тем в России производят хорошие вина, которые составляют конкуренцию зарубежным👇🏼
⠀
В октябре 2021 года в Абрау-Дюрсо проходил Всероссийский Саммит виноделов. На мероприятии выступил мировой винный критик Оз Кларк. Он высоко оценил развитие виноделия и виноградарства в нашей стране. Эксперт также выделил два важных элемента роста отрасли:
— расширение винодельческой географии
— создание вин из уникальных автохтонных сортов винограда.
⠀
🍷 Выбирая между зарубежным и отечественным вином, покупатель предпочтет бутылку импортного напитка. Эксперты говорят, что большинство покупают иностранную продукцию, потому что считают её качественной и престижной. К сожалению, так сложилось, что о российском вине покупатели почти ничего не знают.
⠀
А между тем в России производят хорошие вина, которые составляют конкуренцию зарубежным👇🏼
⠀
В октябре 2021 года в Абрау-Дюрсо проходил Всероссийский Саммит виноделов. На мероприятии выступил мировой винный критик Оз Кларк. Он высоко оценил развитие виноделия и виноградарства в нашей стране. Эксперт также выделил два важных элемента роста отрасли:
— расширение винодельческой географии
— создание вин из уникальных автохтонных сортов винограда.
👍4🥰2
🍇 Одной из обсуждаемых тем стал вопрос об увеличении площадей виноградников и устранения факторов, которые сдерживают развитие виноградарства и виноделия в России. Еще один важный вопрос, который поднимали на Саммите — рост качества и повышение конкурентоспособности отечественного вина.
⠀
🔝 Доказательством того, что отечественные винодельни могут конкурировать с зарубежными стал рейтинг The World’s 50 Best Vineyards. В прошлом году в этот список вошли две российские винодельни:
➤ «Имение Сикоры» заняло 20-ю строчку
➤ «Долина Лефкадия» находится на 23-м месте.
⠀
Обе компании из Краснодарского края!
Чтобы вы ни выбрали, вам понадобятся бокалы, которые вы всегда можете заказать в «Комплекс-Бар». На нашем сайте представлено около 700 видов различных бокалов.
⠀
🔝 Доказательством того, что отечественные винодельни могут конкурировать с зарубежными стал рейтинг The World’s 50 Best Vineyards. В прошлом году в этот список вошли две российские винодельни:
➤ «Имение Сикоры» заняло 20-ю строчку
➤ «Долина Лефкадия» находится на 23-м месте.
⠀
Обе компании из Краснодарского края!
Чтобы вы ни выбрали, вам понадобятся бокалы, которые вы всегда можете заказать в «Комплекс-Бар». На нашем сайте представлено около 700 видов различных бокалов.
🔥4👍2
Экспериментируйте и смешивайте!
⠀
🍹 13 мая – Всемирный день коктейля! Праздник берет своё начало в 1806 году. Тогда Нью-йоркская газета The Balance and Columbian Repository опубликовала первое определение коктейля – стимулирующий ликер, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, воды и горечи.
⠀
🤩 За 200 лет было смешано множество коктейлей. Некоторые и спустя десятилетия остаются неизменными фаворитами.
⠀
Как отметить праздник? Конечно же, коктейлем🍸! Предлагаем приготовить для гостей напиток с Pinch&Drop. Сохраняйте рецепт!
⠀
🍓 Клубничный сприц – фроузен
⠀
● Клубника – 100 г
● Сироп P&D «Клубника» – 10 мл
● Сироп P&D «Арбуз» – 10 мл
● Конц. сок лимона P&D – 10 мл
● «Апероль» – 30 мл
● «Швепс Сприц Аперитиво» – 50 мл
● Фиолетовый базилик – 2 г
● 7 кубиков льда
⠀
🍷 Ингредиенты поместите в блендер, взбейте и перелейте в стакан. Для подачи мы использовали бокал «Эдишн» от Rona (арт.01110403).
⠀
Какой ваш любимый коктейль? Где его заказываете? Или готовите сами?
⠀
🍹 13 мая – Всемирный день коктейля! Праздник берет своё начало в 1806 году. Тогда Нью-йоркская газета The Balance and Columbian Repository опубликовала первое определение коктейля – стимулирующий ликер, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, воды и горечи.
⠀
🤩 За 200 лет было смешано множество коктейлей. Некоторые и спустя десятилетия остаются неизменными фаворитами.
⠀
Как отметить праздник? Конечно же, коктейлем🍸! Предлагаем приготовить для гостей напиток с Pinch&Drop. Сохраняйте рецепт!
⠀
🍓 Клубничный сприц – фроузен
⠀
● Клубника – 100 г
● Сироп P&D «Клубника» – 10 мл
● Сироп P&D «Арбуз» – 10 мл
● Конц. сок лимона P&D – 10 мл
● «Апероль» – 30 мл
● «Швепс Сприц Аперитиво» – 50 мл
● Фиолетовый базилик – 2 г
● 7 кубиков льда
⠀
🍷 Ингредиенты поместите в блендер, взбейте и перелейте в стакан. Для подачи мы использовали бокал «Эдишн» от Rona (арт.01110403).
⠀
Какой ваш любимый коктейль? Где его заказываете? Или готовите сами?
👍6