Рекомендации Doppio по завариванию разных видов чая ☕
⠀
В инструкции представлены 24 сорта, в том числе новинки, которые мы презентовали на PIR EXPO 2024.
⠀
🌟 Сохраняйте памятку и заказывайте ароматные чаи Doppio на сайте Комплекс-Бар» по ссылке

#полезное_КомплексБар

«Вкусное гостеприимство». EXPERT DAY с Дэнисом Вальдесом💥
⠀
14 ноября в Учебном центре Романа Торощина пройдёт наш очередной EXPERT DAY❗️
⠀
В этот раз гостем и ведущим тренинга станет Дэнис Вальдес — признанный эксперт в сфере напитков и гостеприимства.
⠀
🧡 Дэнис расскажет о современных тенденциях в мире напитков и ключевом элементе успешного сервиса — гостеприимстве.
⠀
Участники тренинга узнают:
● о трендах в миксологии — что нового и интересного в мире напитков;
● секретах взаимодействия с гостями — как создать тёплую и располагающую атмосферу;
● стратегиях эффективного общения с коллегами и руководством;
● развитии синергии в рабочих отношениях для достижения общей цели.
⠀
Тренинг будет полезен как опытным профессионалам, так и тем, кто только начинает свой путь в индустрии гостеприимства. Приходите, чтобы узнать новое, получить советы и вдохновение от эксперта💗
⠀
💭 Ждем вас 14 ноября в 14:00 в в Учебном центре Романа Торощина. Количество мест ограничено.
⠀
Заявку оставляйте по ссылке

#полезное_КомплексБар

С ODK вы всегда будете в тренде💕
⠀
Следите за трендами в соцсетях? Мы — да. Вместе с ODK вы всегда будете в курсе последних тенденций!❤️

#коктейль_КомплексБар

🧷 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 4 по 9 ноября:

❤️ Лучшие рестораны столицы по версии премии Where to Eat 2024. В тройку ресторанов-лидеров вошли Olluco, Loona и Savva. Лучшим баром признан Butler The Japanese.
⠀
2️⃣ В 9 из 10 заведений общепита звучит фоновая музыка. Аналитики Metro выяснили, что меняют плейлисты по сезону только 28% заведений.
⠀
3️⃣ Бар только для женщин. В столице открылся бар, в который не пускают мужчин.
⠀
4️⃣ The Best Chef Awards 2024. Бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин получил «Два ножа» за проект Krasota Dubai.
⠀
5️⃣ В Москве выбрали лучшего молодого шеф-повара России 2024 года. Финалисты «Серебряного треугольника» представили на конкурсе по одной закуске и одному основному блюду.
⠀
6️⃣ World Cocktail Championship-2024. Россиянка победила в международном конкурсе в номинации «Лучший молодой бармен в мире».

Наливки с пюре Pinch&Drop 🍷
⠀
Бренд-менеджер «Комплекс-Бар» Влад Недорезов приготовил для вас 3 рецепта наливок на основе натуральных пюре Pinch&Drop — «Клубника», «Черная Смородина» и «Банан».
⠀
💗 Смотрите видео, готовьте напитки и делитесь мнением в комментариях.

Всемирный день шоппинга: 11.11 — скидки до 80%👍
⠀
Этот день настал!
⠀
Сегодня, 11 ноября, на сайте «Комплекс-Бар» стартовала распродажа со скидками до 80% на различные категории товаров, в том числе на профессиональную наплитную посуду, фарфор, барный и кофейный инвентарь.
⠀
Погружайтесь в мир выгодных предложений и выбирайте лучшее для вашего бизнеса❤️
⠀
Не упустите шанс обновить ассортимент и сэкономить на важных покупках для вашего заведения! Специальные цены действуют до 17 ноября🧡
⠀
⬇️ Выбирайте посуду, оборудование и инвентарь на сайте «Комплекс-Бар» по ссылке

#акция_КомплексБар

Северная ягода и азиатский фрукт? Новинки от Pinch&Drop уже тут!💙
⠀
У Pinch&Drop появились два свежих вкуса пюре: «Черника» и «Личи» — выбирайте свой!⌛️
⠀
⭐️ «Черника» имеет насыщенный, сладкий и слегка терпкий вкус. Идеально подходит для добавления в напитки, десерты, а также в выпечку!
⠀
⭐️ «Личи» удивит экзотическим, освежающий вкусом, который перенесет на тропические острова. Пюре отлично сочетается с мороженым, коктейлями, также его можно использовать как самостоятельный десерт. Ещё его можно использовать для заправки салатов.
⠀
📌 Заказывайте новинки от Pinch&Drop на сайте Комплекс-Бар и удивляйте гостей оригинальными напитками и десертами!

Ярмарка-распродажа со скидками от 30% до 90%❤️
⠀
Друзья, 11 ноября в шоуруме «БарТрест» на Шаболовке открылась ярмарка-распродажа товарных излишков по сниженным ценам.
⠀
На ярмарке представлены товары из различных категорий: от столовых приборов и фарфоровой посуды до наплитной посуды и сиропов. Ассортимент постоянно обновляется
⠀
❤️ Это отличный шанс приобрести качественные товары по очень привлекательным ценам. Все позиции можно купить в розницу в любом количестве. На некоторые товары цена составляет всего 50 рублей!
⠀
Ждём вас по будням с 11:00 до 18:00 по адресу ул.Шаболовка, д. 25, к.2, магазин «БарТрест».
⠀
❤️ Не упустите шанс обновить инвентарь своего заведения и сэкономить!

#акция_КомплексБар

Must try этого года: Тапиока и Джус-боллы уже в продаже! 🧋🔥
⠀
Представляем новинки в ассортименте Комплекс-Бар — тапиоку классическую и джус-боллы POPPING BOBA. Эти продукты отлично подойдут для профессионалов ресторанного бизнеса, а также для тех, кто любит экспериментировать с подачей блюд и напитков✨
⠀
🤩 Тапиока классическая — идеальная основа для создания изысканных десертов и напитков! Нейтральный вкус и приятная текстура делают её идеальной для приготовления bubble tea, кофейных напитков и кокосовых коктейлей. В десертах она станет отличным дополнением к фруктовым муссам, молочным пудингам или кремам.
⠀
🧋 Джус-боллы POPPING BOBA — миниатюрные шарики с соком, которые взрываются во рту! Они прекрасно дополнят коктейли, лимонады, чаи, мороженое и десерты.
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» можно приобрести джус-боллы со вкусом:
● зеленого яблока
● киви
● клубники
● личи
● манго
● маракуйи
● черники

#новинки_КомплексБар

Празднуем Международный день фастфуда с шаурмой🌯
⠀
Друзья, по итогам голосования в нашем ТГ-канале, больше всего голосов было отдано шаурме. Наш бренд-шеф Евгений Щеголев приготовил свой вариант любимого многими фастфуда❤️
⠀
Подробный рецепт ⬇️ в видео!
⠀
А как для вас выглядит идеальная шаурма?

#рецептблюда_КомплексБар

🧷 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 11 по 16 ноября:

❤️ Летние веранды станут всесезонными. Московским кафе и ресторанам разрешили использовать открытые веранды круглый год.
⠀
2️⃣ На 11% выросла средняя стоимость бизнес-ланча с января по сентябрь. Самым заметным стало подорожание кофе, стоимость которого увеличилась на 12%.
⠀
3️⃣ В винных картах должно быть не менее 20% российских вин. Росстандарт утвердил новый ГОСТ для общепита.
⠀
4️⃣ Из парижского ресторана украли вино на €60 000. Грабители вынесли из заведения около 750 бутылок.
⠀
5️⃣ Россияне стали чаще заказывать готовые блюда на дом. Аналитики МТС Банка и сервиса Ozon fresh, которые проводили исследование, связывают это с желанием россиян сэкономить время и питаться ресторанными блюдами дома по доступной цене.
⠀
6️⃣ «Арбатский бургер», «Муромские блинчики», «Кубанские пирожки» и «Таежный пунш». Во «Вкусно — и точка» стартовали «Русские недели». Меню разрабатывали 2 года.

Новинка в «Комплекс-Бар» — диспенсеры для капсул⚡️
⠀
Теперь сиропы в капсулах Pinch&Drop можно эстетично хранить и удобно использовать, благодаря диспенсерам от Probar!
⠀
Металлические держатели представлены в трех вариантах:

❤️ диспенсер спиральный для 38 капсул
❤️ диспенсер поворотный для 42 капсул
❤️ диспенсер для 28 капсул
⠀
Подробности о системах хранения ⬇️ в видео от бренд-менеджера Pinch&Drop Влада Недорезова!

#новинки_КомплексБар

Премиальные бокалы со скидкой 20%❄️
⠀
Возвращаем выгодное предложение от производителя ARC — скидку 20% на премиальные коллекции барного стекла!
⠀
Специальные цены действуют на 4 линейки бокалов от Chef&Sommelier и ECLAT:
❤️ Sublym
❤️по ссылке Ultime
❤️ Sequence
❤️ Open Up
⠀
Выбирайте какой дизайн вам больше подходит: модный или классический, а качественные материалы и грамотная форма бокалов обеспечат вам и вашим гостям безупречный органолептический опыт🎀
⠀
🌲 Акция действует до 27 декабря пока товары есть в наличии.
⠀
🥂 Выбирайте и заказывайте фантастические бокалы для вина и шампанского на сайте «Комплекс-Бар» прямо сейчас, чтобы получить заказ до новогодних праздников!

#акция_КомплексБар

Tokyo Sushi — камерный японский бар с оригинальной коктейльной картой❤️
⠀
Друзья, этой осенью мы побывали в гостях в Tokyo Sushi — особенном заведении в азиатском стиле с концепцией простоты и умиротворения. В этом камерном японском баре гости могут окунуться в атмосферу культуры Страны восходящего солнца через изысканные блюда и стильный интерьер.
⠀
❤️ Основная идея Tokyo Sushi — сочетание традиционной японской кухни с современными кулинарными тенденциями.
⠀
В меню есть классические суши и сашими, а также авторские блюда, которые удивят даже самых искушенных гурманов.
⠀
❤️ За напитки в Tokyo Sushi Bistro отвечает бренд-бармен Андрей Кобяков. Андрей — бармен в третьем поколении. Он три раза становился чемпионом России, в 2023 году открыл две собственные компании. В 2024 году номинирован на премию «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в категории «Бартендер года».
⠀
Для наших подписчиков Андрей приготовил коктейль для настоящих мужчин «Наломать дров» с пюре «Фейхоа» от Pinch&Drop и пенообразователем от C.O.D.E.
⠀
Рецепт 🤩 в видео!