Пасхальная курица, наряду с куличом и творожной пасхой, одно из главных блюд на праздничном столе. Мы предлагаем приготовить курицу, а точнее, окорочка, по рецепту, в котором использована продукция Peugeot.
⠀
Куриные окорочка, запеченные с апельсинами
⠀
✅ Для приготовления понадобятся:⠀
2 куриных окорочка,
1 красный апельсин,
1 апельсин,
щепотка тимьяна,
10–15 небольших картофелин.
⠀
✅ Для соуса:
1 ст. л. оливкового масла,
сок ½ апельсина.
⠀
✅ Для маринада:
2 ст. л. меда,
4 ст. л. оливкового масла,
щепотка сладкого перца.
⠀
Приготовление:
Разрежьте апельсин пополам. Одну половину отложите для соуса, а вторую и красный апельсин нарежьте дольками.
⠀
Для соуса смешайте оливковое масло и сок половины апельсина. Вылейте смесь в форму для запекания и положите сверху куриные ножки. Из меда, оливкового масла и сладкого перца приготовьте маринад. Смажьте им куриные окорочка.
⠀
Разложите картофель в форме и накройте его дольками апельсина. Посыпьте тимьяном. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 200 °C.
⠀
Куриные окорочка, запеченные с апельсинами
⠀
✅ Для приготовления понадобятся:⠀
2 куриных окорочка,
1 красный апельсин,
1 апельсин,
щепотка тимьяна,
10–15 небольших картофелин.
⠀
✅ Для соуса:
1 ст. л. оливкового масла,
сок ½ апельсина.
⠀
✅ Для маринада:
2 ст. л. меда,
4 ст. л. оливкового масла,
щепотка сладкого перца.
⠀
Приготовление:
Разрежьте апельсин пополам. Одну половину отложите для соуса, а вторую и красный апельсин нарежьте дольками.
⠀
Для соуса смешайте оливковое масло и сок половины апельсина. Вылейте смесь в форму для запекания и положите сверху куриные ножки. Из меда, оливкового масла и сладкого перца приготовьте маринад. Смажьте им куриные окорочка.
⠀
Разложите картофель в форме и накройте его дольками апельсина. Посыпьте тимьяном. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 200 °C.
👍10🥰1
Как вы красите яйца на Пасху? Используете традиционные способы или придумали свой метод?
Anonymous Poll
41%
Всегда крашу луковой шелухой
46%
Крашу пищевыми красителями
30%
Использую наклейки
27%
Я – Фаберже!
✨Печём кулич на закваске!
Пасха – удивительный праздник, поэтому угощения не должны быть тривиальными. Рекомендуем вам испечь кулич по особому рецепту. Обращаем внимание, что процесс займет 2-3 дня, но на что только не пойдешь ради вкусной выпечки!
Кулич получается просто изумительным. У него влажноватый мякиш, но структура воздушная. Выпечка легко разбирается на волокна. К тому же, кулич не потеряет своих вкусовых качеств и не зачерствеет в течение двух недель. Но, поверьте, так долго вы не сможете его хранить, настолько он ароматный и вкусный.
Файл с подробным описанием рецепта прикрепили ниже.
Кстати, печь куличи и угощать гостей можно в течение двух недель после Пасхи.
Пасха – удивительный праздник, поэтому угощения не должны быть тривиальными. Рекомендуем вам испечь кулич по особому рецепту. Обращаем внимание, что процесс займет 2-3 дня, но на что только не пойдешь ради вкусной выпечки!
Кулич получается просто изумительным. У него влажноватый мякиш, но структура воздушная. Выпечка легко разбирается на волокна. К тому же, кулич не потеряет своих вкусовых качеств и не зачерствеет в течение двух недель. Но, поверьте, так долго вы не сможете его хранить, настолько он ароматный и вкусный.
Файл с подробным описанием рецепта прикрепили ниже.
Кстати, печь куличи и угощать гостей можно в течение двух недель после Пасхи.
👍5
Пасхальный сбитень
⠀
Сбитень долгое время был традиционным напитком на Пасху. Его варили специально к этому Светлому празднику. Несколько веков назад на приготовления сбитня уходило 3-4 часа. В XXI веке этот процесс займет несколько минут.
⠀
Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте для гостей!
⠀
Сбитень долгое время был традиционным напитком на Пасху. Его варили специально к этому Светлому празднику. Несколько веков назад на приготовления сбитня уходило 3-4 часа. В XXI веке этот процесс займет несколько минут.
⠀
Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте для гостей!
👍2
🍎 Яблочный пряный сбитень
⠀
Ингредиенты⤵️
⠀
🔅 Сироп MONIN «Мед» – 10 мл
🔅 Сироп MONIN «Яблочный пирог» – 20 мл
🔅 Вода – 150 мл
🔅 Яблочный сок – 100 мл
🔅 Лавровый лист – 1 шт
🔅 Гвоздика – 3 шт
🔅 Перец горошком – 3 шт
🔅 Палочка корицы – 1 шт
⠀
Приготовление⤵️
⠀
Все компоненты положите в питчер и прогрейте пароотводной трубкой кофемашины. Затем хорошо перемешайте и перелейте в кружку.
⠀
Для подачи старинного напитка мы использовали стеклянную кружку с двойными стенками от ProHotel (арт. 3141027). Украсили пасхальный сбитень дольками яблока.
⠀
Ингредиенты⤵️
⠀
🔅 Сироп MONIN «Мед» – 10 мл
🔅 Сироп MONIN «Яблочный пирог» – 20 мл
🔅 Вода – 150 мл
🔅 Яблочный сок – 100 мл
🔅 Лавровый лист – 1 шт
🔅 Гвоздика – 3 шт
🔅 Перец горошком – 3 шт
🔅 Палочка корицы – 1 шт
⠀
Приготовление⤵️
⠀
Все компоненты положите в питчер и прогрейте пароотводной трубкой кофемашины. Затем хорошо перемешайте и перелейте в кружку.
⠀
Для подачи старинного напитка мы использовали стеклянную кружку с двойными стенками от ProHotel (арт. 3141027). Украсили пасхальный сбитень дольками яблока.
👍2🤩1
Особенности сервировки на Пасху
⠀
💙 Пробуждение природы после долгого зимнего сна – это основная идея пасхальной сервировки! Поэтому лучшим решением для декора стола будут верба с пушистыми почками, живые цветы, или веточки деревьев, с распустившимися листочками.
⠀
🌿 Главная модная тенденция последних лет — натуральность во всем. Поэтому в нашем варианте сервировки мы использовали плетеные салфетки и корзиночку, а также текстиль и дерево.
⠀
Теплый оттенок корзины для яиц от немецкого бренда Aps уравновешивает яркие цвета посуды и делает композицию гармоничной.
⠀
🔵 Весеннюю свежесть подчеркивают голубые оттенки тарелок серии Нептун от Kunstwerk и прозрачные бокалы Финесс Грид от Nude. Стенки этих бокалов пропускают 99% света, у них высокий показатель преломления, в котором цвет напитка не искажается.
⠀
Деревянные мельницы с эффектом потертости от Aps – ещё один штрих, который подчеркивает естественную стилистику сервировки.
⠀
Все позиции, использованные в этой сервировке, доступны к заказу на сайте
⠀
💙 Пробуждение природы после долгого зимнего сна – это основная идея пасхальной сервировки! Поэтому лучшим решением для декора стола будут верба с пушистыми почками, живые цветы, или веточки деревьев, с распустившимися листочками.
⠀
🌿 Главная модная тенденция последних лет — натуральность во всем. Поэтому в нашем варианте сервировки мы использовали плетеные салфетки и корзиночку, а также текстиль и дерево.
⠀
Теплый оттенок корзины для яиц от немецкого бренда Aps уравновешивает яркие цвета посуды и делает композицию гармоничной.
⠀
🔵 Весеннюю свежесть подчеркивают голубые оттенки тарелок серии Нептун от Kunstwerk и прозрачные бокалы Финесс Грид от Nude. Стенки этих бокалов пропускают 99% света, у них высокий показатель преломления, в котором цвет напитка не искажается.
⠀
Деревянные мельницы с эффектом потертости от Aps – ещё один штрих, который подчеркивает естественную стилистику сервировки.
⠀
Все позиции, использованные в этой сервировке, доступны к заказу на сайте
👍3