Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Пасхальная сервировка 🤩
⠀
🌹 Для нашей сервировки мы выбрали посуда розовых и голубых оттенков. Розовый цвет ассоциируется с радостью и любовью, а голубой символизирует свежесть. Эти цвета прекрасно сочетаются с пасхальной тематикой, добавляя сервировке изысканности и тепла.
⠀
Изящные бокалы и кувшины привносят легкости и элегантности.
⠀
Сервировочный сет состоит из:
⠀
🥚 Наборов мельниц для специй «Таити» от Peugeot в изумрудно-салатовых и в красно-персиковых оттенках
⠀
🥚 Молочника, соусника, сахарницы и розетки «Акварель» от Башкирского фарфорового завода
⠀
🥚 Столовых приборов «Дистрикт Пинк Голд Мэтт» от Kunstwerk
⠀
🥚 Тарелок «Скалистос» от Le CoQ
⠀
🥚 Набора посуды «Поэма Камарг» от Andrea Fontebasso
⠀
🥚 Тарелки «Поэма Флауэр» от Andrea Fontebasso
⠀

🥚 Тарелки «Поэма Лейс» от Andrea Fontebasso (арт. 03015663)
⠀
🥚 Тарелок для этажерки «Пьюрити» от Bauscher
⠀
🥚 Кувшинов «Мэтр» от IVV
⠀
🥚 Бокала для вина «Симетри» от Chef&Sommelier
⠀
🥚 Олд фэшна «Зальцбург» от Luminarc
⠀
🥚 Хайбола от Pasabahce
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥8🥰5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Встречаем май правильно 🤗
⠀
Первые майские праздники заканчиваются в первый день мая. Надеемся, что вам удалось отдохнуть и вдоволь налюбоваться весенними пейзажами.
⠀
Впереди самая короткая рабочая неделя, которая продлится всего 2 дня 🕐
⠀
🥂 Чтобы без стресса завершить длинные выходные и встретить май, предложите своим гостям безалкогольные напитки на основе продукции Drinksome и Doppio.

Ловите крутой рецепт освежающего напитка от Владимира Матвейчука, бренд-менеджера «Комплекс-Бар» по кофейному направлению. Подробности — в видео!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥7🎉3
Их снова 6 и они великолепны 💛
⠀
💐 Добавьте маю вкуса и аромата вместе с сиропами Pinch&Drop! Продолжаем знакомить вас с продукцией отечественного бренда и представляем новый набор для экспериментов в миксологии.
⠀
Весь май с вами 6 сиропов Pinch&Drop по специальной цене⬇️
⠀
❤️ «Груша»
❤️ «Дамасская Роза»
❤️ «Личи»
❤️ «Малина»
❤️ «Тирамису»
❤️ «Фиалка»

🍹 Акция действует при заказе на сайте «Комплекс-Бар», а также в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥5❤4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Для кондитеров: новинка от Martellato🧁
⠀
В Международный день кондитера представляем новинку — одноразовые кондитерские мешки Martellato. Они станут надежными помощниками для профессиональных кондитеров и помогут создавать сладкие шедевры🍰
⠀
Преимущества одноразовых мешков Martellato:
⠀
🧁 Изготовлены из прочного полиэтилена с надежными швами и подходят даже для самых сложных кремов и глазурей.
⠀
🧁 Легко держать в руке благодаря оптимальной длине и ширине. Они не скользят и обеспечивают точное нанесение крема или глазури на десерт.
⠀
🧁 Разнообразие размеров позволяет выбрать подходящий для декорирования тортов, пирожных или более крупных кондитерских изделий.
⠀
🧁 Прозрачный материал позволяет видеть содержимое. Это особенно удобно при работе с разными цветами крема.
⠀
📌 Заказывайте одноразовые кондитерские мешки на сайте «Комплекс-Бар» и создавайте свои лучшие кулинарные шедевры!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍4👏4🥰2🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 29 апреля по 4 мая:

❤️ ГОСТ на доставку еды. В России начали действовать требования к доставке товаров, а также еды из кафе и ресторанов.
⠀
❤️ «Московский завтрак на верандах». В столице стартовал новый сезон гастрономического проекта.

❤️ Растительного питания недостаточно для спасения планеты. Веганский ресторан в Лос-Анджелесе переходит на мясо.

❤️ «Икона стиля», «Судьба» и «Гармония». В ресторане Sapiens подают коктейли, вдохновленные яркими образами и судьбами героинь выставки «Москвичка. Женщины советской столицы 1920–1930-х».

❤️ «ЗАВТРАк ШЕФА» 2024. С 13 по 15 мая в Москве пройдет Международный форум для поваров. «Комплекс-Бар» — официальный партнер мероприятия.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤4🔥4🤩2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С праздником Пасхи 🧁
⠀
🌞 В этот светлый праздник желаем вам чистых и радостных эмоций, гармонии в доме и семье. Пусть особое состояние духа сохранится надолго и принесет в вашу жизнь больше позитива!
⠀
Желаем, чтобы звон колоколов наполнял ваш дом счастьем и безграничной любовью🐇 Пусть в душе царит весна, а сердце наполняется радостью!

🥚 Мы всегда готовы вдохновлять вас в наших социальных сетях и радовать ассортиментом на сайте «Комплекс-Бар»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11🥰4🎉3👍2🤩2
Комплекс-Бар
Выбирай бренд и получай промокод! ⠀ Друзья, у нас для вас есть подарок — промокод на маркетплейс. Но просто так его не отдадим💗 Поэтому с вас активность в голосовании, с нас — подарок! ⠀ Промокод дадим на покупку товаров бренда, который наберет большинство…
Друзья, в нашем голосовании за бренд победил Kunstwerk✨️
⠀
Как и обещали, дарим всем подписчикам промокод на OZON на покупку посуды Kunstwerk — COMPLEXBARVOTE
⠀
✨️ Переходите на OZON и выбирайте посуду любимого бренда со скидкой 10%!
⠀
Промокод действует на покупки, совершенные с 7 по 20 мая, и его можно использовать несколько раз💛
⠀
Следите за публикациями, чтобы не пропустить следующие голосования!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14❤4🔥4🥰3
О графике работы
⠀
📌 В связи с празднованием 9 Мая, изменился наш график работы:

✦ 4 мая — работают шоурум, склад и доставка с 10:00 до 17:00
✦ 9 и 10 мая — выходные дни
✦ 11 мая — работают шоурум, склад и доставка с 10:00 до 17:00

Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика.
⠀
🌸 С 13 мая работаем в обычном режиме с 10:00 до 18:00.
⠀
📍 Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж.
⠀
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаем на «ЗАВТРАк ШЕФА»!

Друзья, с 13 по 15 мая в Москве пройдет VIII Международный форум для поваров. Мероприятие традиционно объединяет поваров и компании — лидеров индустрии гостеприимства 🍳

В этом году в форуме будут участвовать более 3000 российских шефов и 120 спикеров. Они будут общаться, обмениваться опытом, повышать свои профессиональные и управленческие навыки.

🍲 На «ЗАВТРАке ШЕФА» будет пять больших локаций — «Главная сцена», «Новые лица», «Креатив», «Бизнес» и «Спикизи. Шеф», на которых будут проходить мастер-классы, лекции и совместные сессии.

Посмотреть программу и приобрести билет можно на сайте: bestchefs.ru. Подписчикам «Комплекс-Бар» мы дарим промокод на покупку билета 😉 J1VFRRW.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14❤4👍4
✨️ «Попкорн» и «Фисташковое мороженое» — невероятные новинки от Pinch&Drop!
⠀
Ассортимент сиропов отечественного бренда Pinch&Drop пополнили «Попкорн» и «Фисташковое мороженое»!
⠀
🍿 «Попкорн» — это идеально сбалансированный и узнаваемый сладко-соленый вкус воздушной кукурузы. Во вкусе чувствуется карамельный сахар, соленое масло и характерный для попкорна легкий жженый аромат. Сироп идеален для кофейных напитков, молочных, алкогольных и безалкогольных коктейлей, лимонадов, чаев, смузи и десертов.
⠀
🍦«Фисташковое мороженое» — это сочетание сладости и нежных ореховых ноток, которые придают сиропу глубину и интенсивность вкуса. Этот сироп — вкусное и ароматное дополнение к вашим кофейным молочным напиткам, алкогольным и безалкогольным коктейлям, лимонадам, чаям, смузи и десертам.
⠀
🥛 Сиропы «Попкорн» и «Фисташковое мороженое» — настоящий взрыв вкуса. Добавьте их в свои рецепты, создавайте новые вариации любимых напитков и наслаждайтесь их яркими оттенками и ароматами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14❤5👍3👏1
С 9 Мая!
⠀
9 Мая — памятная дата, наполненная особенными чувствами и эмоциями. Это день, когда мы вспоминаем исторические события прошлого века и воздаем почести ветеранам✨
⠀
🕊 Каждый из нас в это день может внести свой вклад в дело мира, просто совершая добрые дела, помогая тем, кто рядом, и сохраняя тепло человеческих отношений.

Давайте в этот знаменательный день будем особенно внимательны и добры к окружающим, ведь каждое доброе дело, сделанное с любовью и заботой, делает этот мир чуточку лучше!

🌷 С праздником! Мирного неба над головой и добра в каждом доме!
❤19🔥3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 6 по 11 мая:

❤️ 747,4 млрд рублей достиг оборот общепита в первом квартале 2024 года. По сравнению с февралем 2024 года, оборот ресторанов в марте вырос на 4,8%.
⠀
❤️ На 25% выросли траты потребителей на заказ готовой еды и продуктов. В период с января по апрель 2024 года россияне чаще посещади кафе и рестораны, а также заказывали готовые блюда на дом.
⠀
❤️ Русская паназия. Российские шеф-повара открыли новое направление кухни. https://ria.ru/20240504/kukhnya-1943796703.html
⠀
❤️ SibWineFest. 18 мая в Красноярске пройдет Сибирский винный фестиваль. «Комплекс-Бар» — официальный партнер мероприятия.
⠀
❤️ Три минуты вместо 24 часов. Исследователи из Нового Южного Уэльса разработали метод приготовления холодного кофе с помощью ультразвуковых волн.

❤️ «От стены до тарелки». В ресторанной отрасли набирает популярность новая тенденция.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍4❤3
Сегодня стартовал «ЗАВТРАк ШЕФА» 🧢
⠀
🍴 С 13 по 15 мая участников и гостей ждет максимальная концентрация знаний от экспертов и общение с единомышленниками, а также погружение в актуальные гастрономические темы, мастер-классы, лекции и совместные сессии.
⠀
На мероприятии работают ❤️ больших локаций — «Главная сцена», «Новые лица», «Креатив», «Бизнес» и «Спикизи. Шеф». У каждой площадки свой уникальный посыл.
⠀
Посмотреть программу и приобрести билет можно на сайте: bestchefs.ru. Подписчикам «Комплекс-Бар» мы дарим промокод на покупку билета ❤️ J1VFRRW.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👏5🔥4👍1
Комплекс-Бар pinned «Друзья, в нашем голосовании за бренд победил Kunstwerk✨️ ⠀ Как и обещали, дарим всем подписчикам промокод на OZON на покупку посуды Kunstwerk — COMPLEXBARVOTE ⠀ ✨️ Переходите на OZON и выбирайте посуду любимого бренда со скидкой 10%! ⠀ Промокод действует…»
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовимся к лету с чаем от Doppio✨️
⠀
🌞 Готовьтесь к лету правильно и создавайте чайную карту вместе с «Комплекс-Бар» и Doppio! С чаями Doppio можно легко приготовить ice tea на любой вкус!
⠀
На нашем сайте вы можете заказать:
🍃 «Фруктовый вальс»: каркаде, яблоки, папайя, арония, изюм и кожура шиповника.
🍃 «Дикие травы»: душица, мелисса, мята, черный чай, каркадэ, листья ежевики, кусочки папайи, ягоды брусники, лепестки календулы, кусочки яблока и груши.
🍃 Зеленый китайский листовой «Сенча»
🍃 Зеленый китайский листовой «Ганпаудер»
🍃 Бирюзовый «Да Хун Пао»
🍃 Черный листовой «Ассам»
🍃 Черный листовой с чабрецом
🍃 Черный листовой «Эрл Грей»
🍃 Зеленый листовой с жасмином
⠀
Выбирайте чаи Doppio на сайте «Комплекс-Бар» 🍃 и удивляйте гостей оригинальными напитками!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10❤4👍4🥰2