Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Чтобы ваша весна была яркой, творческой и креативной, мы создали для вас обои на телефон. Ставьте на заставку и наслаждайтесь стильным визуалом! 🦋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19🔥7❤4🤩1
Выбери свой вкус!

🐸 Встречайте апрель вкусно и ярко с сиропами Pinch&Drop! Компания продолжает радовать своих клиентов традиционной акцией и предлагает попробовать 6 сиропов по специальной цене.

Выбирайте, заказывайте и экспериментируйте⬇️

✨️ «Белый персик»
✨️ «Бергамот»
✨️ «Гренадин»
✨️ «Зеленое яблоко»
✨️ «Карамель»
✨️ «Трипл-сек»

🍹 Акция действует при заказе на сайте «Комплекс-Бар», а также в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥4👍2👏1🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Essence — новое прочтение вкусов 💐
⠀
💥 Представляем программу напитков на основе сухих смесей Essence. Удивляйте гостей насыщенными вкусами и оригинальной подачей. Подробности в программе.
⠀
😋 Напоминаем, что при производстве смесей используются натуральные компоненты: фрукты, ягоды, натуральные красители и ароматизаторы. Продукция проходит 5-ступенчатый контроль качества.

Выбирайте сухие смеси Essence на сайте «Комплекс-Бар»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩15👍7❤6👎1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль с кордиалам C.O.D.E от Дениса Севостьянова 😝

Сохраняйте еще один трендовый рецепт от Дениса Севостьянова, территориального бар-менеджера барного объединения «Профсоюз». На этот раз с кордиалами C.O.D.E!

Денис принял вызов и приготовил напиток с кордиалом «Тимьян / Лимонный мирт / Груша»! Это было впечатляюще красиво и вкусно!

Подробности в видео!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥15❤6🥰4👍3🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 1 по 6 апреля:

❤️ В столице стартовал сезон летних веранд. Большинство московских рестораторов планируют открыть летние кафе ближе к майским праздникам.
⠀
❤️ 30 самых лучших. Forbes представил рейтинг успешных ресторанов Москвы.
⠀
❤️ «Пальмовая ветвь-2024». Лучшие ресторанные концепции России наградят 22 апреля.
⠀
❤️ Wheretoeat Russia 2024. 16 апреля пройдет церемония вручения премии Wheretoeat Russia.
⠀
❤️ На 20% может увеличиться спрос на растительное меню в общепите. Аналитики прогнозируют увеличение продаж постных блюд в период Великого поста.

❤️ На 8,9% вырос оборот общепита в России. По данным Росстата оборот в феврале составил 243,5 млрд рублей.
⠀
❤️ Бутылка вина за телефон. Ресторан в Италии дарит вино гостям, которые не будут пользоваться гаджетами во время еды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩10👍5👏2
Чугунная посуда. Рекомендации и советы от шефа
⠀
Евгений Щеголев не только вкусно готовит, но и знает, как выбрать правильную посуду для приготовления кулинарных шедевров 🥚
⠀
🍳 Мы сняли видео, в котором наш профессиональный шеф расскажет обо всех нюансах работы с чугуном и поделится лайфхаками по спасению наплитной посуды от ржавчины.

Смотрите по ссылке!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤7🎉6👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔪 Точность в каждом движении!
⠀
Нож — продолжение руки шеф-повара и важный инструмент для воплощения кулинарных идей в жизнь! В видео шеф-повар Евгений Щеголев протестировал ножи трех брендов: Arcos, Sekiryu, Prohotel. Смотрите, как это было эстетично ✨
⠀
Ножи, которые рассказывают историю вкуса, заказывайте на сайте «Комплекс-Бар»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍4🥰3👏2🤩1
Новинка — пенообразователь Foamy Drops от C.O.D.E!
⠀
🫧 Foamy Drops — пищевой пенообразователь на основе экстракта коры квиллайи. Этот растительный компонент используют как пенообразователь и эмульгатор.
⠀
Продукт создан как альтернатива яичному белку для создания пышной и густой пены, а также дополнительной текстуры при приготовлении коктейлей.
⠀
Преимущества пенообразователя Foamy Drops:
✨️ продолжительный срок годности;
✨️ подходит для вегетарианцев и людей, которые не употребляют яйца в сыром виде;
✨️ небольшой расход — одного флакона хватит надолго;
✨️ не влияет на вкус и цвет напитка.
⠀
➡️ Foamy Drops позволяет получить воздушную и устойчивую пену за считанные секунды, а это значительно упростит и ускорит приготовление напитка!
⠀
Пенообразователь можно использовать для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Достаточно нескольких капель продукта, чтобы получить красивую и густую пенку, которая украсит напиток и добавит нежности текстуре.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍3🥰2🤩2
Paris U’Select. Компактно и эргономично!
⠀
✨️ Ассортимент мельниц коллекции Paris U’Select от Peugeot пополнился компактными моделями.

В обновленной линейке представлены мельницы размером 15 см для соли и перца. Миниатюрные модели отлично подойдут для сервировки стола и добавят изюминку вашему заведению.
⠀
Компактные мельницы представлены в трех цветовых решениях ⬇️
● шоколадного цвета, окрашенные экологически безопасными красками на водной основе;
● из светлого бука;
● из переработанной древесины, окрашенные черной экологически безопасной краской на водной основе.
⠀
✨️ Главная особенность серии — запатентованная система регулировки помола u'Select, которая предлагает шесть предустановленных настроек: от 1 — для самого тонкого помола до 6 — для самого грубого.

Для заказа миниатюрных мельниц коллекции Paris U’Select от Peugeot переходите на сайт «Комплекс-Бар»!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍6👏2🥰1