День бариста — есть такой праздник или нет 🩷
⠀
☕️ Яндекс сообщает, что 1 марта отмечают профессиональный праздник бариста. Но информации в сети об этом крайне мало. За помощью обращаемся к нашим подписчикам: помогите разгадать тайну. Когда празднуется День бариста и отмечаете ли вы это событие?
⠀
Ждем ваши комментарии🤎 А пока предлагаем насладиться кофейным ASMR!

❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 26 февраля по 2 марта:

❤️ «Современная HoReCa. Новые концепции». 21 марта ИД «Коммерсантъ» организует светский ужин с лучшими рестораторами и отельерами.
⠀
❤️ Приглашение в гости. Организаторы международной выставки VerSous пригласили М.Цукерберга в Москву, чтобы угостить его блюдами разных кухонь.
⠀
❤️ Мороженое со вкусом раков. Десерт с необычным вкусом придумали в одной из джелатерий Ростова-на-Дону.
⠀
❤️ Почти на 10% увеличилось число заведений общепита в России за последние 2 года. Активнее всего открывались заведения в формате кафе — их стало больше на 14%. Рестораны оказались на втором месте (+ 8,7%), на третьем — бары (+7,6%).
⠀
❤️ На 57% больше, чем в 2023 году. В 2024 году в российских городах планируется запуск 33 фуд-холлов общей площадью 78,6 тыс. кв. м.
⠀
❤️ В аэропорту во Флоренции будут выращивать виноград. Лозы будут занимать около 8 га. Урожай планируют использовать для производства вина в специальных погребах под крышей терминала.

Весна — время для обновлений и экспериментов!

☺️ Компания Pinch&Drop предлагает вам создать что-то новое и вкусное с сиропами, пюре и топпингами.

Только в марте по специальной цене можно купить 6 вкусов сиропов⬇️

«Ваниль»
«Желтый банан»
«Лаванда»
«Ежевика»
«Фейхоа»
«Жасмин»

🍹 Акция действует при заказе на сайте «Комплекс-Бар», а также в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries.

О графике работы
⠀
В связи с празднованием Международного женского дня, изменился наш график работы:

💐 8 марта – выходной день.

9 марта, в субботу, работают шоурум, склад, доставка с 10:00 до 17:00

Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика.
⠀
❤️ С 11 марта работаем в обычном режиме с 10:00 до 18:00.
⠀
❤️ Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж.
⠀
Телефон: +7 (495) 431-90-60

Трендовые коктейли Zero Alco с Drinksome и C.O.D.E 🍹
⠀
Узнаваемый вкус популярных коктейлей без вреда здоровью. Такое возможно с продукцией от отечественного бренда Drinksome! Компания производит безалкогольные спириты, которые можно использовать для приготовления б/а и Low ABV версий популярных коктейлей.

«Комплекс-Бар» предлагает вам создавать собственный узнаваемый вкус коктейлей и сочетать спириты Drinksome с кордиалами C.O.D.E.
⠀
Чтобы получить сбалансированный напиток, придерживайтесь пропорций
50 мл Drinksome и 35 мл кордиала⤵️
⠀
🥃 DS «Siberian Aperitif» + C.O.D.E. «Гранатовое вино / грецкий орех / яффа»
🥃 DS «Dark Rum» + C.O.D.E. «Жасмин / яблоко /розовая гуава»
🥃 DS «Japanese Gin» + C.O.D.E. «Смородина /ананасовый экспресс / лаванда»
🥃 DS «London Dry» + C.O.D.E. «Ревень / малина / сицилийский лимон»
🥃 DS «Highland Scotch» + C.O.D.E. «Тимьян / лимонный мирт / груша»
⠀
Для заказа продукции Drinksome и кордиалов C.O.D.E. переходите на сайт «Комплекс-Бар»!

С 8 Марта!
⠀
Поздравляем всех женщин с этим весенним праздником! Желаем вам в этот прекрасный день и всегда много счастья и любви💗
⠀
✨️ С особым чувством поздравляем сотрудниц «Комплекс-Бар»! Вы — незаменимая часть нашей команды, вы — пример трудолюбия, ответственности и креативности. Мы ценим вас и благодарим за ваш вклад в развитие компании.
⠀
💐 Пусть ваши мечты сбываются, а глаза сияют от радости.
💐 Пусть в вашей жизни всегда будет место для отдыха, развлечений и хобби.
💐 Пусть эта весна наполнит вас новой энергией, оптимизмом и вдохновением!
⠀
С праздником ❤️
⠀
Праздничные коктейли в видео!

❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 4 по 9 марта:

❤️ В России запустили сервис по подбору и покупке проверенных франшиз. Услуга работает на платформе МСП. РФ. Предприниматели могут выбрать франшизы в 10 отраслях: торговля, общепит, бытовые, спортивные, медицинские, образовательные и развлекательные услуги, а также производство и строительство.
⠀
❤️ Директор по впечатлениям. В штате ГК «Абрау-Дюрсо» появилась новая должность.
⠀
❤️ 50 Best Tastes of Russia. Опубликован рейтинг 50 лучших винных хозяйств России 2023 года.
⠀
❤️ Стипендия имени Сысоева. Александр Сысоев станет стратегическим партнером Института гастрономии СФУ.
⠀
❤️ «Мой любимый цвет — пицца». Трэш-метал группа записала новый сингл на кусочке пиццы. Музыкальное блюдо продают за 75 долларов.

3 сковороды для румяных и аппетитных блинов!
⠀
Друзья, начинаем готовиться к Масленице! 🥞 В этом ролике шеф-повар «Комплекс-Бар» Евгений Щеголев рассказывает о блинных сковородках брендов Prohotel серий Induction и Whitford, Risoli .
⠀
🧑‍🍳 Рецепт блинов от Евгения Щеголева
⠀
Ингредиенты:
● молоко 3,5% — 1 л
● мука в/с или для блинов — 450–500 г
● яйцо куриное — 3 шт.
● сахар — 4 ст. л.
● соль — 1 ч.л.
● разрыхлитель — 1 ч.л.
● растительное масло — 30 мл
⠀
Обжаривать на смеси растительного и сливочного масла.
⠀
🍳 Выбирайте правильные сковороды для блинов на сайте «Комплекс-Бар»!