🫧 Праздничные коктейли от Pinch&Drop!

Pinch&Drop создает правила хорошего вкуса и яркое настроение! Бренд подготовил коктейльную программу на предстоящие праздники в феврале и марте.

Поздравляйте любимых вместе с Pinch&Drop!

Скачивайте программу в нашем Телеграм-канале!

3 способа приготовить кофе с помощью…

…бренда Doppio, конечно 💫

В этот раз бренд-менеджер по кофейному направлению «Комплекс-Бар» Владимир Матвейчук использовал аэропресс (арт. 02124209), воронку (пуровер) (арт. 02122642) и кемекс (арт. 03160716).

☕️ А разбавили кофейную палитру тонов яркие чашки «Пур-Амор» тоже от Doppio.

Еще одно правило хорошего вкуса от Pinch&Drop и Павла Антонова

Миксология — это серьезное направление, особенно когда коктейль готовят мужчины. Но как же всё меняется, когда на лице бармена появляется улыбка.

🍹 В этот раз Павел Антонов готовил коктейль «Розовый рассвет» с сиропами «Дамасская роза» и «Сладкая клубника».

🌟 Стиль может быть любой, но хороший вкус всегда один!

❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 12 по 17 февраля:

❤️ Десерты, экзотические фрукты и блюда в виде сердечек. «Яндекс Еда» и «Яндекс Лавка» выяснили, какие блюда чаще заказывают клиенты в День святого Валентина.
⠀
❤️ Для гостей с ОВЗ. Во «Вкусно — и точка» появилось меню со шрифтом Брайля для людей с нарушениями зрения.
⠀
❤️ На 9% увеличилось количество гостей в ресторанах с начала 2024 года. Холодная зима привела к росту трафика ресторанов по всей России.
⠀
❤️ Итоги BreakFest 2024. 13 февраля 2024 в ресторане Rocky 2 состоялась церемония награждения и подведение итогов всероссийского фестиваля завтраков.
⠀
❤️ «Голос HoReCa». Впервые в России пройдет ресторанный вокальный конкурс, который объединит сотрудников ресторанного бизнеса, страстно любящих кулинарию и музыку.

❤️ С 11 по 15 февраля проходил Bar Camp — «Выездной образовательный проект для бар-менеджеров». В мероприятии Романа Торощина приняли участие более 60 бар-менеджеров из разных городов России. Кроме обучающей программы участники ждали развлекательные интерактивы и вечеринки.

Можно ли открывать шампанское штопором, что подарить бармену и как выбрать бокал для мартини?

Об этом и многом другом можете узнать в блоге на сайте «Комплекс-Бар».

Рекомендация на эти выходные:

🔵Идеи подарков для бармена
🔵Варианты экстремальных подач коктейля
🔵Как правильно открывать шампанское
🔵Как выбрать бокал для мартини
🔵Зачем бармену сквизер