Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Праздничное новогоднее блюдо 🥟
⠀
🌸 Календарь не сбился и время не повернуло вспять. 10 февраля наступит Новый год по восточному календарю. Празднование продолжится до 24 февраля. Так что внимательно смотрите видео и готовьте свинину в кисло-сладком соусе по рецепту шеф-повара Евгения Щеголева!
⠀
Для подачи выбрали салатник «Фервидо» от Cosy&Trendy.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉9👍5❤1
Удивляйте любимых!

День святого Валентина — день романтических свиданий и ужинов! В этот праздник любые вещи, предметы или события наделяются особыми смыслами. Главное, верно их выбрать ❤️
⠀
Например, символом чувств влюбленных могут стать мельницы для соли и перца Peugeot. Это пара на все времена ❤️
⠀
💗 Чтобы не происходило вокруг, они вместе. Даже если Земля сойдет с орбиты, механизм мельниц продолжит работать. У них разное содержимое, но они делают одно общее дело — усиливают вкус блюд! Это две противоположности, которые дополняют друг друга и делают мир вокруг чуточку лучше!
⠀
Мельницы для соли и перца от Peugeot — не просто кухонный инвентарь. Это произведения искусства, которые сочетают в себе качество и стиль.
⠀
✨ Если хотите сделать своему возлюбленному или возлюбленной приятный сюрприз, подарите мельницы для соли и перца от Peugeot!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍3🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Праздничные коктейли для него и для неё
⠀
🌟Представляем вам уникальную коктейльную программу с сиропами ODK, где вы найдете рецепты для любимых праздников февраля и марта!
⠀
Для сильных духом мужчин мы подготовили напитки с водкой, виски, текилой и другими брутальными напитками, которые поднимут настроение и дадут заряд бодрости🥃
⠀
Для прекрасных леди — коктейли с шампанским, вином, ликерами и фруктовыми соками, которые порадуют своим ароматом и вкусом🥂
⠀
Программа с продукцией ODK доступна для скачивания!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤4
Сервировочный сет «Современный Китай»
⠀
🐉 Накануне празднования Нового года по Восточному календарю представляем вам современную китайскую сервировку.
⠀
Нашу сервировку мы снимали в особенном месте — в самом высоком ресторане современной китайской кухни в Европе — Mume, открытие которого состоялось в сентябре 2023 года 🧧
⠀
🐟 Сервировка в китайской кулинарной культуре играет главную роль. Основой этой сервировки мы выбрали посуду бренда Le CoQ. Серии «Гесперис», «Кассиопея», «Парфенон», «Дионис» и «Абиссос» не только создают уникальные сервировочные сеты, но и отлично перекликается с приборами бренда Pintinox серии «Палас Мартеллато».
⠀
Ни одна сервировка стола в китайском стиле не обойдется без палочек, поэтому самым логичным вариантом на столе стала подставка для палочек бренда Kunstwerk.
⠀
😄 Отлично вписался в нашу сервировку и добавил аутентичности чайник Kunstwerk из белого китайского фарфора с привлекательной деталью — бамбуковой ручкой.

🌸 Универсальным и элегантным решением в нашей китайской сервировке стали бокалы Nude серий «Саваж» и «Финесс».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🎉4
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 5 по 10 февраля:

❤️ «Яндекс Еда» стала первым российским брендом, интегрировавшимся в онлайн-игру Fortnite. Пользователи могут играть на острове «Яндекс Еды», где можно превратиться в пиццу, бургер, робота-доставщика, самокат или курьерскую сумку.
⠀
❤️ На 10% выросло количество кофеен в городах-миллионниках России в 2023 году. В Москве рост составил 11,4%.
⠀
❤️ Vert и Orange. «Кубань-Вино» представила новую коллекцию Chateau Tamagne Nature.
⠀
❤️ В честь императора Александра II. «Абрау-Дюрсо» презентовала коллекционное игристое вино Cuvée Alexander II.
⠀
❤️ Пивная икра. Предприниматели из Новосибирска разработали рецептуру и открыли промышленное производство капсулированного пива IPA в оболочке из экстракта ламинарии в сахарном сиропе.
⠀
❤️ «Давайте обнимемся». Сеть кофеен «АндерСон» предлагает провести День Всех влюбленных под знаком теплых семейных объятий.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥3
Новинки Nude🍹
⠀
🌸 Элегантные и утонченные новые серии бокалов турецкого бренда Nude поражают своей изысканностью. Они станут настоящим украшением любой сервировки!
⠀
Ассортимент «Комплекс-Бар» пополнился коллекциями⬇️
⠀
🏵 CLUB
🏵 REFINE
🏵 STEM ZERO
🏵 TERROIR
🏵 VINTAGE
⠀
Изделия выполнены из бессвинцового хрустального стекла. Экологически чистый материал не содержит соединений вредных металлов, отличается высокой прозрачностью и прочностью. Компания Nude особое внимание уделяет дизайну продукции, сотрудничает с дизайнерами из разных стран, поэтому бокалы соответствуют модным тенденциям.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥3🤩3