Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
🍕 Дорогие любители пиццы, шаурмы и гамбургеров!

Сегодня ваш праздник — День фастфуда! Этот день посвящен вкусным бургерам, хрустящим картофельным долькам и множеству других закусок, которые приносят радость вашим вкусовым рецепторам.

Сегодня смело балуйте себя своими фаворитами из меню фастфуда и дарите себе настоящее гастрономическое удовольствие. Пусть каждый кусочек будет сочным и аппетитным!

А ещё день фастфуда — отличное время, чтобы поделиться угощениями с друзьями и близкими. Вместе веселее и вкуснее!

Интересные факты о фастфуде смотрите в наших карточках.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥3👏1🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Весёлым гостям надо дать вина.
Грустным гостям — обычный чай.
Задушевным друзьям — заварить лучший чай и насладиться беседой.
(Сюй Цзе Шу)

🫖 Заварите друзьям грушевый улун с лемонграссом и наслаждайтесь задушевными разговорами.

🍀Пошаговый рецепт в видео!
👍10🔥5❤1🥰1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 13 по 18 ноября:

1️⃣ В России предлагают запретить алкоголь в заведениях быстрого питания. В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в предприятиях быстрого обслуживания, кафетериях, кофейнях, закусочных, столовых и в магазинах кулинарии.

2️⃣ Санкт-Петербург — кулинарная столица России. Статус официально закреплен за городом до 2033 года.
⠀
3️⃣ Яндекс Еда начала развивать кейтеринг. Пока сервис работает только в Москве и Московской области.

4️⃣ Вино для похудения. Российские ученые разработали вино, способствующее снижению веса.
⠀
5️⃣ До 70% увеличилась доля отечественных вин на рейсах «Аэрофлота». Авиакомпания в 2023 году нарастила долю российских продуктов и напитков на борту до более чем 90%, в 2021 году показатель составлял 60%.
⠀
6️⃣ Кинотеатр-ресторан открылся в Японии. Концепция заведения — дать людям расслабиться, насладиться сакэ и послевкусием фильма.
❤6👍3👏1😢1
Какое отношение имеют кордиалы к сердцу и зачем кочевникам сковорода?

Об этом и многом другом можете узнать в блоге на сайте «Комплекс-Бар».

Рекомендация на эти выходные:

✨ Что такое кордиалы

✨ Сковорода вок: что это такое, для чего нужна, и как выбрать

✨ Кокотница: виды и особенности использования

✨ Как правильно откупорить бутылку вина
👍5❤4
Новинки кофейного инвентаря Doppio!
⠀
☕️ Рады сообщить, что линейка бренда Doppio пополнилась новыми позициями кофейного инвентаря, который подойдет как для профессиональных бариста, так и для домашнего использования:
⠀
🐰 Дрип-станция для пуровера и аэропресса в элегантном барочном дизайне.
🐰 Щетки для промывки кофемашины.
🐰 Стильная ложка в черном цвете для каппинга.
🐰 Аэропресс 240 мл в сером и черном цвете.
🐰 Воронка для кофе «Оригами» с подставкой.
🐰 Питчеры для молока.
🐰 Весы для кофе.
🐰 Темпер динамометрический 58 мм.
⠀
Готовьте кофе с удовольствием вместе с Doppio!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤4🔥4👏1😁1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новинки инвентаря для саджа🔥
⠀
Сезон шашлыков давно закончился, но порадовать гостей мясными блюдами с восточным колоритом можно и зимой. В морозные дни вас выручит садж. Благодаря подставке с углями он долго не остывает и отлично подходит для неспешной трапезы🤌🏽
⠀
Ассортимент «Комплекс-Бар» пополнили 8 новинок для приготовления и подачи саджа от бренда SADJ:
⠀
● наборы для подачи диаметром 29,5 см, 34 см и 43 см с золотым или серебристым декором
● мини-мангал
⠀
В видео шеф-повар Евгений Щеголев показывает, как использовать садж.
⠀
👉🏼 Выбирайте наборы для саджа на сайте «Комплекс-Бар» по ссылке.
👍10❤8🔥2👏1
Новинки от Pasabahce!
⠀
Ассортимент бренда Pasabahce в «Комплекс-Бар» пополнили 2 новинки:

✨️ рюмка для граппы
✨️ олд фэшн «Пинот»
⠀
Характеристики рюмки для граппы от Pasabahce идеальны для подачи и дегустации охлажденных крепких напитков: высота 18 см, объем 95 мл. Плюс абсолютная прозрачность стекла, чтобы насладиться игрой света.
⠀
Форма олд фэшна «Пинот» — это сочетание элегантности и сдержанности. Объем бокала — 390 мл.
⠀
Продукция компании Pasabahce отличается стильным дизайном и приятными ценами. Стеклянные изделия бренда — прочные и долговечные за счет особой технологии обработки. Они сохраняют безупречный внешний вид даже в условиях интенсивной эксплуатации.
⠀
⌛️ Для заказа новых позиций турецкого бренда Pasabahce переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11❤1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Курица терияки с миксом из овощей
⠀
🍪 Первая снежинка едва коснулась земли, а наш шеф-повар Евгений Щеголев уже придумал рецепт для зимнего меню.
⠀
🥧 Изумрудные овощи и красный орнамент тарелки серии «Мезень» от Башкирского фарфорового завода напоминают о новогодних праздниках. Ведь зеленый и красный — это традиционные цвета Нового года и Рождества!
⠀
Пошаговый рецепт в видео!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤5🔥4👏1🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Удобно и выгодно!

🌼 О преимуществах продукции ODK в пластиковой упаковке рассказывает бренд-менеджер Виктория Соболь.

В пластиковых бутылках объемом 1 л доступны к заказу 18 вкусов.

☕️ Для заказа сиропов ODK в пластиковой упаковке переходите по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👏4🤯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 20 по 25 ноября:

1️⃣ «Тонкий вкус». На Кинопоиске вышел документальный сериал о жизни и кулинарном творчестве шеф-поваров Москвы: А.Шмакова (SAVVA), Е.Викентьева (Белуга), А.Казакова (Selfie), Г.Трояна (Северяне).

2️⃣ Виски за 2,2 млн фунтов стерлингов. Бутылку виски Macallan 60-летней выдержки продали на аукционе за рекордные 2,2 млн фунтов стерлингов.
⠀
3️⃣ Яркая посуда поможет бороться с осенней хандрой. Яндекс Еда создала лимитированную коллекцию тарелок с забавными надписями.
⠀
4️⃣ В моде русская кухня. Аналитики фудтех-приложения GoldenEgg выяснили, блюда каких кухонь нравятся россиянам.
⠀
5️⃣ «Премии Быстрых – 2023». В Москве выбрали лучшие российские концепции быстрого обслуживания.
⠀
6️⃣ Чизкейк, тирамису и мороженое. Аналитики Контур.Маркета выяснили, что чаще всего заказывают в кафе и ресторанах.
❤5👏1
✂️ Срезаем цены!
⠀
😍 Одна из самых масштабных распродаж в истории «Комплекс-Бар» ещё действует и вас есть шанс приобрести посуду и инвентарь по очень приятным ценам. Стоимость некоторых позиций снижена на 90%!
⠀
В акции участвуют сотни товаров от кастрюль и сковород наивысшего качества до барных аксессуаров и сиропов, от бокалов для вина до столовых приборов.
⠀
💥 Грандиозная распродажа дает возможность приобрести посуду и инвентарь мировых производителей по очень демократичным ценам, например, блюдце «Ресторан» от Arcoroc диаметром 11 см стоит 71 руб., а хайбол «Аллегра» от Pasabahce объемом 470 мл стоит 69 руб. Это реальная возможность сэкономить на покупке брендовой продукции.
⠀
📎 Любимые бренды ждут вас и в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries. Заходите и покупайте по выгодным ценам посуду, инвентарь, сиропы и кордиалы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏7🔥4👍1🤩1