Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Мельницы Peugeot — из дерева, металла и пластика
⠀
🍂 На протяжении 180 лет мельницы Peugeot остаются эталоном стиля, инноваций и непревзойденного качества. Бренд создает мельницы из различных материалов.
⠀
Чтобы вам было проще ориентироваться в ассортименте, мы сгруппировали мельницы по виду материала.
⠀
✨️ Серии из дерева (бука, оливы):
«Пари-рама»
«Париж олива»
«Париж нейче»
«Бистро нейче»
«Париж Ю Селект»
«Париж»
«Антик»
«Эстерель»
«Таити»
⠀
✨️ Серии из металла (алюминия, меди, нержавеющей стали, чугуна):
«Лайн»
«Париж»
«Бистро шеф»
«Париж Шеф Копер»
«Аляска»
«Бали»
⠀
✨️ Серии из пластика и акрила:
«Ю Селект»
«Бистро»
«Нэнси»
⠀
✨️ Для заказа мельниц Peugeot переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤4👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 6 по 11 ноября:

1️⃣ Специальное позиционирование. Минпромторг предложил обязать рестораны выделять в меню российские вина.

2️⃣ WHERETOEAT Moscow 2023. 9 ноября подвели итоги VIII Национальной ресторанной премии.
⠀
3️⃣ 29% участников опроса едят фастфуд каждую неделю. Эксперты «Авито Работа» и «Бургер Кинг» провели исследование о пищевых предпочтениях россиян.
⠀
4️⃣ +1 аналог McDonald’s. «Мираторг» открыл фастфуд-ресторан «100».
⠀
5️⃣ Более 100 млн руб. штрафов за незаконное использование фоновой музыки. Эксперты Cubic Media выяснили, что ежегодно российские компании платят более 100 млн рублей штрафа за неуплату отчислений за фоновую музыку.
⠀
6️⃣ На 53% выросло число вакансий в сегменте HoReCa в октябре. Аналитики «Авито Работа» выяснили, что чаще всего требуются администраторы ресторанов и повара.
⠀
7️⃣ «Важные лица». Героиней первой серии социального проекта сети ресторанов японской кухни стала радиоведущая и актриса Алла Довлатова. Она примерила на себя роль официантки.
❤5👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😂 На свете есть много вещей, которые идеально подходят друг другу: ночь и звезды, мороз и солнце, сковорода и огонь, и, конечно, сочная котлета и поджаренная булочка.

⚠️ Осторожно! Просмотр этого видео пробуждает аппетит и желание приготовить бургер прямо сейчас!

Идеальные сковороды от Prohotel здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7🤩5❤2
Когда счет идет на секунды⏳
⠀
Чтобы приготовить вкусное блюдо, нужны ингредиенты, посуда, повар и время. Для создания некоторых блюд важно именно точное соблюдение времени.
⠀
😊 Кухонный таймер в таких ситуациях просто незаменим. Его главное преимущество — оперативность. Приложение в телефоне не подойдет, потому что тратится время на доставание гаджета, поиск приложения, выставление таймера. Иногда это занимает 30 сек. Если для длительного томления это не критично, то для готовки, когда счет идет на секунды, будет серьезной ошибкой.
⠀
Таймеры бывают механическими и электронными⤵️
⠀
⏳ Механические просты и удобны в использовании. Достаточно повернуть ручку до нужной отметки, и таймер начнет отсчитывать время.
⠀
⏳ У электронных устройств есть дисплей, на котором отображается время. Некоторые модели позволяют запускать одновременно несколько таймеров.
⠀
Выбирайте и заказывайте таймеры на сайте «Комплекс-Бар».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11👏2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С кордиалами C.O.D.E можно смело готовить горячие алкогольные и безалкогольные напитки✨
⠀
Для этого соблюдайте 2 правила:
✨ Рецепт должен быть простым, с небольшим количеством ингредиентов, так как кордиал уже является основой напитка.
✨ Продумайте хорошее сочетание вкусов.
⠀
☕️ С помощью кордиалов можно создать много оригинальных рецептов на холодный период года, например, «Пряный заC.O.D.Eрованный тодди»!
⠀
Пошаговый рецепт — в видео!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤2👏2
🍕 Дорогие любители пиццы, шаурмы и гамбургеров!

Сегодня ваш праздник — День фастфуда! Этот день посвящен вкусным бургерам, хрустящим картофельным долькам и множеству других закусок, которые приносят радость вашим вкусовым рецепторам.

Сегодня смело балуйте себя своими фаворитами из меню фастфуда и дарите себе настоящее гастрономическое удовольствие. Пусть каждый кусочек будет сочным и аппетитным!

А ещё день фастфуда — отличное время, чтобы поделиться угощениями с друзьями и близкими. Вместе веселее и вкуснее!

Интересные факты о фастфуде смотрите в наших карточках.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥3👏1🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Весёлым гостям надо дать вина.
Грустным гостям — обычный чай.
Задушевным друзьям — заварить лучший чай и насладиться беседой.
(Сюй Цзе Шу)

🫖 Заварите друзьям грушевый улун с лемонграссом и наслаждайтесь задушевными разговорами.

🍀Пошаговый рецепт в видео!
👍10🔥5❤1🥰1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 13 по 18 ноября:

1️⃣ В России предлагают запретить алкоголь в заведениях быстрого питания. В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в предприятиях быстрого обслуживания, кафетериях, кофейнях, закусочных, столовых и в магазинах кулинарии.

2️⃣ Санкт-Петербург — кулинарная столица России. Статус официально закреплен за городом до 2033 года.
⠀
3️⃣ Яндекс Еда начала развивать кейтеринг. Пока сервис работает только в Москве и Московской области.

4️⃣ Вино для похудения. Российские ученые разработали вино, способствующее снижению веса.
⠀
5️⃣ До 70% увеличилась доля отечественных вин на рейсах «Аэрофлота». Авиакомпания в 2023 году нарастила долю российских продуктов и напитков на борту до более чем 90%, в 2021 году показатель составлял 60%.
⠀
6️⃣ Кинотеатр-ресторан открылся в Японии. Концепция заведения — дать людям расслабиться, насладиться сакэ и послевкусием фильма.
❤6👍3👏1😢1