Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 25 по 30 сентября:

1️⃣ Белое вино в России покупают чаще, чем красное. Увеличение продаж эксперты объясняют ростом численности молодых женщин в России: они предпочитают белое вино.

2️⃣ Летающая еда. В 2024 году в Москве планируют в тестовом режиме запустить доставку при помощи дронов.
⠀
3️⃣ Владельцы и сотрудники ресторанов смогут поработать курьерами. «Яндекс Еда» запустила программу, которая позволит партнерам сервиса лучше понять, как устроен процесс доставки — от получения заказа до его передачи клиенту.
⠀
4️⃣ Подвели итоги WHERETOEAT FAR EAST 2023. В общий лонг-лист WHERETOEAT Far East 2023 на Дальнем Востоке включили 163 ресторана из 14 городов и других населенных пунктов.

5️⃣ Сет из роллов и айфона. В меню российского сервиса доставки готовой еды появился сет «Муж купил» за 250 тыс. рублей.
⠀
6️⃣ Самые короткие отзывы состоят из двух букв, а в самом длинном — 13,5 тыс. знаков. «Яндекс» провел большое исследование о том, как люди хвалят и ругают заведения общепита на Я.Картах.
👍4❤2
Согревающий сердца и пробуждающий эмоции!
⠀
1 октября у всех ценителей кофе праздник — Международный день кофе🍵
⠀
🍂 Для многих кофе — это не только капля энергии, но и повод для встреч с друзьями, близкими и коллегами. Под шум кофемашины они обсуждают важные дела, делятся новостями и просто наслаждаются обществом друг друга.
⠀
Кофе объединяет людей и открывает им огромный мир вкусов и ароматов.
⠀
☕️ Разнообразие сортов и способов приготовления позволяет каждому человеку найти свой напиток, который подходит именно ему.
⠀
🦔 Поздравляем и благодарим всех, кто делает кофе особенным и волшебным. Бариста, кофейные поставщики, производители, благодаря вашему искусству и труду, ценители кофе могут наслаждаться неповторимым вкусом напитка.
⠀
С праздником, дорогие кофеманы! Пусть каждый глоток кофе наполняет вас энергией и вдохновением!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍4🥰3🎉3
Согревающие напитки. Программа осень/зима от Pinch&Drop
⠀
🍨 Клюква, облепиха, чай и какао. Новая осенне-зимняя программа от Pinch&Drop — это интересные сочетания вкусов и оригинальное оформление напитков.
⠀
В программе 12 рецептов с сиропами и пюре Pinch&Drop. Мы уверены, что каждый найдет себе напиток по душе💫
⠀
📖 Программа доступна для скачивания в формате pdf.
⠀
Продегустировать напитки из программы можно 3 октября на стенде «Комплекс-Бар» на выставке «ПИР Экспо 2023».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤2👍2👏1🎉1
Ждем вас на PIR EXPO!
⠀
Сегодня, 3 октября, в МВЦ «Крокус Экспо» открылась выставка индустрии гостеприимства PIR EXPO.
⠀
✨ На PIR EXPO – 2023 «Комплекс-Бар» представляет продукцию брендов Pinch&Drop, Doppio, C.O.D.E, Kuvings, Probar Premium и ODK.
⠀
Мы ждем вас в павильоне №3 на стенде №1Е10!
⠀
Приходите, у нас много интересного❤️
⠀
📝 График работы выставки:
3–5 октября — с 10:00 до 18:00
6 октября — с 10:00 до 15:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤3🔥1
Блюда в фарфоровых кокотницах: вкусно и эстетично
⠀
😊 Кокотницы — миниатюрные горшочки, ковшики и кастрюльки. Они предназначены для приготовления еды в духовых шкафах и порционной подачи блюд. Такая посуда должна выдерживать температуру до +180-200ᵒС и красиво выглядеть.
⠀
🌞Самые популярные материалы для изготовления кокотниц — нержавеющая сталь, чугун, фарфор и керамика.
⠀
Чтобы подчеркнуть изысканность блюда и статус ресторана выбирайте фарфоровые кокотницы. Этот материал не впитывает запахи, выдерживает высокие температуры и выглядит эстетично. Последний фактор не менее важен, чем первые два, ведь еду на стол подают с пылу с жару.
⠀
🦔 На сайте «Комплекс-Бар» представлены фарфоровые кокотницы различного дизайна объемом от 20 мл до 256 мл.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤2🥰1