Попробуйте угадать, какой стране посвящена наша сегодняшняя сервировка.
⠀
🍜 Основой оформления стола стала фарфоровая посуда Studio Raw. Впервые больше половины предметов сервировки мы выбрали из продукции одного бренда. Оригинальные тарелки и подставки для подачи этого производителя очень точно отражают самобытность этой страны.
⠀
Также использовали:
⠀
🔴 блюдо для подачи из натурального сланца от APS
🔴 блюдо «Арборесценс» от Revol
🔴 бутылки для саке «Кунстверк» от Kunstwerk
🔴 подставку для палочек «Кунстверк» от Kunstwerk
🔴 китайские палочки от Prohotel
⠀
Несложно догадаться? Тогда пишите ответы в комментариях!
⠀
⠀
Также использовали:
⠀
⠀
Несложно догадаться? Тогда пишите ответы в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2🤩2
Рекомендации по правильному уходу за декантером
⠀
Чтобы сохранить идеальный блеск и прозрачность декантера соблюдайте простые правила:
⠀
🟢 ополосните декантер сразу после использования, если нет времени, то залейте водой;
🟢 в конце обязательно ополосните холодной водой.
⠀
Для мытья в посудомоечной машине выбирайте деликатный режим с температурой воды не выше 40°C и хорошо закрепляйте декантер!
⠀
🔴 Не используйте:
● жесткие щетки;
● ароматизированные средства для мытья посуды;
⠀
😇 Способы удалить винные пятна и засохший осадок:
⠀
для свежих пятен😗
⠀
● Положите в декантер дробленый лед, налейте немного воды, добавьте по 2 ст. л. соли и уксуса.
● Смешайте в равных пропорциях воду и столовый уксус, насыпьте горсть сырого риса.
⠀
для застарелых пятен😗
⠀
● 1/2 таблетки для посудомоечной машины или 1 таблетку для чистки зубных протезов разведите в воде. Налейте раствор в декантер и оставьте на ночь.
⠀
Сушите декантер в перевернутом положении, чтобы воздух свободно проникал внутрь.
⠀
Чтобы сохранить идеальный блеск и прозрачность декантера соблюдайте простые правила:
⠀
⠀
Для мытья в посудомоечной машине выбирайте деликатный режим с температурой воды не выше 40°C и хорошо закрепляйте декантер!
⠀
● жесткие щетки;
● ароматизированные средства для мытья посуды;
⠀
⠀
для свежих пятен
⠀
● Положите в декантер дробленый лед, налейте немного воды, добавьте по 2 ст. л. соли и уксуса.
● Смешайте в равных пропорциях воду и столовый уксус, насыпьте горсть сырого риса.
⠀
для застарелых пятен
⠀
● 1/2 таблетки для посудомоечной машины или 1 таблетку для чистки зубных протезов разведите в воде. Налейте раствор в декантер и оставьте на ночь.
⠀
Сушите декантер в перевернутом положении, чтобы воздух свободно проникал внутрь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 11 по 16 сентября:
1️⃣ На 36% выросла посещаемость ресторанов в Москве в первом полугодии 2023 года. Обороты за это же время увеличились на 27%.
⠀
2️⃣ Доставка самолетом за 10 млн руб. Сочинский ресторан запустил доставку еды в Москву на частном самолете. Трапеза обойдется заказчику в 11 тыс. рублей, доставка — в 9,989 млн.
⠀
3️⃣ Продегустировали более 260 вин. Завершился отборочный этап ежегодного рейтинга российских вин Top100Wines.ru. Список финалистов опубликуют на следующей неделе.
⠀
4️⃣ Затопило красным вином. В Португалии из-за разрушения винных резервуаров на винзаводе произошел потоп.
⠀
5️⃣ Сибирский сыр оценили во Франции. Томская семейная сыроварня получила золотую медаль на международном конкурсе сыров и молочной продукции Mondial du Fromage.
1️⃣ На 36% выросла посещаемость ресторанов в Москве в первом полугодии 2023 года. Обороты за это же время увеличились на 27%.
⠀
2️⃣ Доставка самолетом за 10 млн руб. Сочинский ресторан запустил доставку еды в Москву на частном самолете. Трапеза обойдется заказчику в 11 тыс. рублей, доставка — в 9,989 млн.
⠀
3️⃣ Продегустировали более 260 вин. Завершился отборочный этап ежегодного рейтинга российских вин Top100Wines.ru. Список финалистов опубликуют на следующей неделе.
⠀
4️⃣ Затопило красным вином. В Португалии из-за разрушения винных резервуаров на винзаводе произошел потоп.
⠀
5️⃣ Сибирский сыр оценили во Франции. Томская семейная сыроварня получила золотую медаль на международном конкурсе сыров и молочной продукции Mondial du Fromage.
👍7❤1
Вкусное обновление от Pinch&Drop!
⠀
✨ Отечественный бренд по производству сиропов и пюре представляет новые вкусы пюре:
⠀
🌠 «Банан»
🌠 «Груша»
🌠 «Киви»
🌠 «Маракуйя с косточкой»
🌠 «Фейхоа»
⠀
💖 Напоминаем, у пюре Pinch&Drop натуральный состав, в них содержится 70-80% фруктов и ягод. Пюре термостабильные, что позволяет хранить открытую бутылку при комнатной температуре в течение 1 месяца.
⠀
Пюре Pinch&Drop подходят для приготовления освежающих и горячих напитков. Также их можно добавлять в смузи, коктейли и горячие чаи. Еще можно использовать в качестве ингредиента или украшения, для приготовления соусов и заправок.
⠀
🍨 Пробуйте новинки и создавайте авторские напитки и десерты!
⠀
Для заказа новых вкусов пюре переходите на сайт «Комплекс-Бар».
⠀
⠀
⠀
⠀
Пюре Pinch&Drop подходят для приготовления освежающих и горячих напитков. Также их можно добавлять в смузи, коктейли и горячие чаи. Еще можно использовать в качестве ингредиента или украшения, для приготовления соусов и заправок.
⠀
⠀
Для заказа новых вкусов пюре переходите на сайт «Комплекс-Бар».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩7👍2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⠀
⠀
В осенне-зимней программе от ODK 10 рецептов согревающих напитков. Будьте внимательны! Новое прочтение классических напитков обволакивает теплом с момента открытия pdf-файла
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍3
Какой напиток из программы осень/зима от ODK приготовите первым?
Anonymous Poll
22%
Черничный пунш
14%
Грог а-ля рюс
16%
Рождественский глинтвейн
6%
Ореховый Эгг-ног
12%
Hot Banana Cookies
8%
Белый глинтвейн
2%
Currant Velvet
8%
Bubbles
4%
Berry Snow
6%
After-party Mule
👍2
Готовимся к PIR EXPO!
⠀
С 3 по 6 октября 2023 года, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится PIR EXPO. И мы с радостью объявляем, что «Комплекс-Бар» примет участие в этом знаковом событии года.
⠀
😄 Ждем вас в павильоне №3 на стенде №1Е10!
⠀
На PIR EXPO – 2023 представим продукцию брендов Pinch&Drop, Doppio, C.O.D.E, Kuvings, Probar Premium, ODK.
⠀
🟥 Мы подготовили:
⠀
• Открытые дегустации. Сможете оценить напитки и коктейли, созданные нашими профессионалами, на основе сиропов, пюре, топпингов и кордиалов «Комплекс-Бар».
⠀
• Обзоры продукции. Поближе познакомитесь с нашим ассортиментом и зададите интересующие вопросы.
⠀
• Мастер-классы. Профессиональные бариста и бармены раскроют тайны приготовления трендовых коктейлей и кофейных напитков.
⠀
• Профильные товары. Найдете все необходимое для вашего бара или ресторана.
⠀
• Презентации брендов. Познакомитесь с новыми брендами и продуктами.
⠀
📝 График работы выставки:
3–5 октября — с 10:00 до 18:00
6 октября — с 10:00 до 15:00
⠀
Встречаемся на PIR EXPO!
⠀
С 3 по 6 октября 2023 года, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится PIR EXPO. И мы с радостью объявляем, что «Комплекс-Бар» примет участие в этом знаковом событии года.
⠀
⠀
На PIR EXPO – 2023 представим продукцию брендов Pinch&Drop, Doppio, C.O.D.E, Kuvings, Probar Premium, ODK.
⠀
⠀
• Открытые дегустации. Сможете оценить напитки и коктейли, созданные нашими профессионалами, на основе сиропов, пюре, топпингов и кордиалов «Комплекс-Бар».
⠀
• Обзоры продукции. Поближе познакомитесь с нашим ассортиментом и зададите интересующие вопросы.
⠀
• Мастер-классы. Профессиональные бариста и бармены раскроют тайны приготовления трендовых коктейлей и кофейных напитков.
⠀
• Профильные товары. Найдете все необходимое для вашего бара или ресторана.
⠀
• Презентации брендов. Познакомитесь с новыми брендами и продуктами.
⠀
3–5 октября — с 10:00 до 18:00
6 октября — с 10:00 до 15:00
⠀
Встречаемся на PIR EXPO!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍3