Комплекс-Бар
3.85K subscribers
3.52K photos
322 videos
37 files
866 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Серия Fiori от SOLA
⠀
Высочайшее качество и роскошный стиль коллекций из серии Platinum – лучший выбор в вопросе столовых приборов. Изделия изготовлены вручную из чистой нержавеющей стали 18/10, с применением горячей ковки и сварки, а также специальной запатентованной технологии Sola Triplex®. Ручки столовых приборов полые, что значительно облегчает их использование. А дизайн каждой коллекции разработан в соответствии с последними мировыми трендами в индустрии.
⠀
✨ Мы рады представить вам новую серию столовых приборов от всемирно известного производителя!
⠀
Коллекцию Fiori отличают зеркальная поверхность приборов и изящный цветочный орнамент на концах ручек. Серия идеально подойдет для подачи десертов, завтраков, а также блюд из рыбы. Элегантный декор создаст легкое настроение для сервировки и подачи.

Вся продукция Sola проходит сертификацию по стандарту ISO, которая гарантирует контроль качества на всех стадиях.

✍️Заказать столовые приборы коллекции Fiori.
👍10🔥4
Five o’clock tea
⠀
☕️ Скоротать время до ужина. Именно это стало причиной возникновения послеобеденной чайной церемонии. По одной из версий, начало традиции положила английская герцогиня Бедфорд, которая не знала чем себя занять с обеда до ужина. Потом она стала приглашать на чай подруг. Светским мероприятием «Five o’clock tea» стал в конце XIX века.
⠀
Чтобы насладиться истинно английской традицией, нужно соблюсти несколько условий. Одно из них – посуда. Она должна быть одновременно изысканной и сдержанной, как аристократия времен правления королевы Виктории.
⠀
Погрузиться в атмосферу английской чайной церемонии поможет фарфор Steelite, созданный на Туманном Альбионе.
⠀
🌱 Посмотрите на лаконичные и утонченные линии белоснежного фарфорового сервиза. Орнамент в приглушенных тонах по краям уравновешивает белизну и вносит гармонию в ансамбль. Посуда Steelite отличается высоким качеством, особым вниманием к деталям и износоустойчивостью.
🔥8👏2
Flamenco в фарфоре
⠀
💡 Сочетание несочетаемого – это главная фишка посуды от австрийского бренда Lilien!
⠀
💃🏻 Посуда словно повторяет складки платья во время зажигательного испанского танца. Уравновешивает яркие эмоции белоснежный цвет. Мятая форма придает тарелкам, салатникам и чашкам своеобразный шик. Такая «неправильная» посуда сейчас на пике моды.
⠀
Тонкие стенки фарфора лишь кажутся хрупкими. Ведь Lilien – известный производитель аксессуаров и посуды из прочного материала.
⠀
✅ Высокой прочности производитель добивается благодаря двойному обжигу при температуре до 1400°C.
⠀
Современные тренды, изысканные линии и высокая прочность – это преимущества новой коллекции Flamenco.
⠀
💟 Ещё одно важное достоинство посуды Lilien – это сочетаемость серий. В сервировке можно миксовать посуду из разных коллекций.

Заказать новинку
🔥5❤1
Пока на наших улицах отказывается таять снег, французский бренд Monin подготовил удивительно легкую и утонченную программу на весенне-летний сезон 2022☀️🏖
⠀
✅ Более 20 рецептов самых вкусных и трендовых напитков сезона, сочные фото и пошаговые инструкции!
⠀
🥤Изучайте программу и делитесь своим мнением: какие напитки вам понравились больше всего?
🔥2❤1👍1
Зачем бармену линейка?
⠀
Барной линейкой измеряют остатки алкоголя или сиропа в начатых бутылках. Для этого достаточно подставить инструмент к бутылке или поместить его внутрь и измерить количество жидкости. То есть переливать из одной емкости в другую с помощью мерного стакана не нужно.
⠀
С помощью линеек бармен измерит объем алкогольных напитков в несколько раз быстрее. Кстати, это экономит до 4 часов рабочего времени.
⠀
К тому же, барные линейки позволяют:
➤ Точно измерить объем густых напитков, который сложно подсчитать без потерь.
➤ Измерить остатки в бутылках с рассекателями.
⠀
Типы барных линеек:
📏 «4 в 1» – её ставят перед бутылкой, можно снимать остатки с 4 разных напитков.
📏 По форме бутылки – подставляют сбоку.
📏 Линейка-щуп – для измерения жидкости в бутылках из темного стекла.
⠀
Для бара, в ассортименте которого 20-40 различных бутылок, понадобится до 10 линеек. Подобрать подходящие можно на сайте «Комплекс-Бар». Там представлены 87 видов проф. линеек для различных напитков и объемов бутылок!
👍8