Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль Moscow Blossom
🍹 Один из коктейлей, который придумал представитель ODK в Азии и на Ближнем Востоке Хосе Перез, имеет в составе огурцы и огуречный сироп. А мы, вдохновленные праздником огурца, делимся рецептом с вами!
Пошаговая инструкция — в видео!
🍹 Один из коктейлей, который придумал представитель ODK в Азии и на Ближнем Востоке Хосе Перез, имеет в составе огурцы и огуречный сироп. А мы, вдохновленные праздником огурца, делимся рецептом с вами!
Пошаговая инструкция — в видео!
❤5👍2👏2
☕️ Чашки бывают разные…
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» представлены стеклянные, фарфоровые, металлические, керамические и даже бетонные чашки разных цветов. Мы учитываем пожелания наших клиентов, поэтому предлагаем широкий выбор посуды.
⠀
Самый популярный материал для чашек — фарфор. В этой категории представлено порядка 600 позиций от классического белого до футуристического сочетания цветов.
⠀
❤️ Что касается вместительности, то объем самой миниатюрной чашки — 65 мл. Самая большая чашка вмещает в 7 раз больше — 455 мл.
⠀
Цилиндрические, пиалообразные или трапециевидные, высотой от 4,5 см до 12 см, для чая или кофе. У нас вы обязательно найдете чашки под стиль вашего заведения😊
⠀
✅ Выбирайте и заказывайте фарфоровые чашки на сайте «Комплекс-Бар». Обратите внимание — некоторые позиции можно приобрести только по предварительному заказу!
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» представлены стеклянные, фарфоровые, металлические, керамические и даже бетонные чашки разных цветов. Мы учитываем пожелания наших клиентов, поэтому предлагаем широкий выбор посуды.
⠀
Самый популярный материал для чашек — фарфор. В этой категории представлено порядка 600 позиций от классического белого до футуристического сочетания цветов.
⠀
❤️ Что касается вместительности, то объем самой миниатюрной чашки — 65 мл. Самая большая чашка вмещает в 7 раз больше — 455 мл.
⠀
Цилиндрические, пиалообразные или трапециевидные, высотой от 4,5 см до 12 см, для чая или кофе. У нас вы обязательно найдете чашки под стиль вашего заведения😊
⠀
✅ Выбирайте и заказывайте фарфоровые чашки на сайте «Комплекс-Бар». Обратите внимание — некоторые позиции можно приобрести только по предварительному заказу!
👍7❤4👏3
На любой вкус и цвет🎂
⠀
20 июля все сладкоежки и те, кто создает вкусные шедевры, отмечают День торта!
⠀
Накануне праздника мы провели небольшое исследование, чтобы выяснить, какие торты самые популярные. Результаты нас шокировали — все торты самые-самые и однозначного лидера нет. «Прага», «Наполеон», сметанник, медовик, бисквитный — все они любимые и пользуются спросом🤩
⠀
🍰 Что касается начинки, то курс на натуральность и снижение сахара, если, конечно, это не меняет узнаваемый вкус десерта.
⠀
В оформлении тортов в 2023 году главенствуют несколько трендов:
🍭 минимализм
🍭 текстурирование поверхности
🍭 монохромность
🍭 асимметрия
🍭 украшения из вафельной бумаги
⠀
По-прежнему актуально украшение тортов свежими ягодами, цветами из крема, макаронс.
⠀
🧁 Комплекс-Бар» поздравляет мастеров кондитерского искусства с праздником🥳 Получайте удовольствие от создания кулинарных шедевров и радуйте сладкоежек новыми вкусами и оригинальным декором!
⠀
20 июля все сладкоежки и те, кто создает вкусные шедевры, отмечают День торта!
⠀
Накануне праздника мы провели небольшое исследование, чтобы выяснить, какие торты самые популярные. Результаты нас шокировали — все торты самые-самые и однозначного лидера нет. «Прага», «Наполеон», сметанник, медовик, бисквитный — все они любимые и пользуются спросом🤩
⠀
🍰 Что касается начинки, то курс на натуральность и снижение сахара, если, конечно, это не меняет узнаваемый вкус десерта.
⠀
В оформлении тортов в 2023 году главенствуют несколько трендов:
🍭 минимализм
🍭 текстурирование поверхности
🍭 монохромность
🍭 асимметрия
🍭 украшения из вафельной бумаги
⠀
По-прежнему актуально украшение тортов свежими ягодами, цветами из крема, макаронс.
⠀
🧁 Комплекс-Бар» поздравляет мастеров кондитерского искусства с праздником🥳 Получайте удовольствие от создания кулинарных шедевров и радуйте сладкоежек новыми вкусами и оригинальным декором!
🎉6👍3👏2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим осеннюю программу Pinch&Drop😊
☔️ Погода шепчет, что пора создавать согревающие напитки. Для большего погружения в атмосферу осени наша команда перенесла дегустацию на улицу.
Кстати, Pinch&Drop расширяет линейку сиропов и скоро представит 9 новых вкусов! Какой вкус хотели бы увидеть в ассортименте?
☔️ Погода шепчет, что пора создавать согревающие напитки. Для большего погружения в атмосферу осени наша команда перенесла дегустацию на улицу.
Кстати, Pinch&Drop расширяет линейку сиропов и скоро представит 9 новых вкусов! Какой вкус хотели бы увидеть в ассортименте?
❤13🔥5🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль «Тики Флейм»
Настраиваемся на жаркие выходные с тики-коктейлем!
⠀
Ингредиенты:
● золотой ром — 30 мл
● ром 7 лет выдержки — 30 мл
● сироп ODK «Бобы Тонка» — 10 мл
● пюре ODK «Красный апельсин» — 15 мл
● пюре ODK «Кокос» — 15 мл
● сок лайма — 30 мл
● вода алоэ — 100 мл
⠀
🎦 Пошаговое приготовление — в видео!
⠀
Варианты украшения:
— чипс ананаса, слайсы имбиря, палочка корицы;
— чипс ананаса, кожура лайма с ромом и кубиком тростникового сахара, щепотка корицы.
⠀
❤️ Для подачи мы выбрали керамический стакан для коктейлей «Тики» от Mornsun.
Настраиваемся на жаркие выходные с тики-коктейлем!
⠀
Ингредиенты:
● золотой ром — 30 мл
● ром 7 лет выдержки — 30 мл
● сироп ODK «Бобы Тонка» — 10 мл
● пюре ODK «Красный апельсин» — 15 мл
● пюре ODK «Кокос» — 15 мл
● сок лайма — 30 мл
● вода алоэ — 100 мл
⠀
🎦 Пошаговое приготовление — в видео!
⠀
Варианты украшения:
— чипс ананаса, слайсы имбиря, палочка корицы;
— чипс ананаса, кожура лайма с ромом и кубиком тростникового сахара, щепотка корицы.
⠀
❤️ Для подачи мы выбрали керамический стакан для коктейлей «Тики» от Mornsun.
👍5❤3👏3🔥1🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 17 по 22 июля:
1️⃣ Москва вошла в топ-7 городов с самой доступной доставкой еды из ресторанов. Дороже всего стоит доставка в Копенгагене — 459₽. В Риме еду из ресторанов на дом можно заказать 65₽.
2️⃣ В России ужесточили контроль за применением ККТ. Вместо одного индикатора риска теперь в перечень входят три.
3️⃣ Десерт, сделанный при помощи воздуха и электричества. В Сингапуре делают мороженое, с помощью биопроцесса, в ходе которого микробы, взятые из почвы, питаются углекислым газом, водородом и кислородом.
4️⃣ Ассортимент напитков на борту лайнеров авиакомпании S7 Airlines пополнился отечественными винами. Авиапассажиры смогут оценить сухие вина «Ркацители – Мюллер-Тургау – Шардоне» и «Красностоп – Анчелотта».
5️⃣ Около 30 тыс. тонн вина ввезено в нашу страну из Грузии в I полугодии. Россия экспортировала на 40% больше грузинского вина, чем в прошлом году.
6️⃣ Кофе в новом формате. В «Кофемании» запустили фирменные кофейные напитки в жестяных банках.
1️⃣ Москва вошла в топ-7 городов с самой доступной доставкой еды из ресторанов. Дороже всего стоит доставка в Копенгагене — 459₽. В Риме еду из ресторанов на дом можно заказать 65₽.
2️⃣ В России ужесточили контроль за применением ККТ. Вместо одного индикатора риска теперь в перечень входят три.
3️⃣ Десерт, сделанный при помощи воздуха и электричества. В Сингапуре делают мороженое, с помощью биопроцесса, в ходе которого микробы, взятые из почвы, питаются углекислым газом, водородом и кислородом.
4️⃣ Ассортимент напитков на борту лайнеров авиакомпании S7 Airlines пополнился отечественными винами. Авиапассажиры смогут оценить сухие вина «Ркацители – Мюллер-Тургау – Шардоне» и «Красностоп – Анчелотта».
5️⃣ Около 30 тыс. тонн вина ввезено в нашу страну из Грузии в I полугодии. Россия экспортировала на 40% больше грузинского вина, чем в прошлом году.
6️⃣ Кофе в новом формате. В «Кофемании» запустили фирменные кофейные напитки в жестяных банках.
👍7🔥4❤2🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Япония вдохновляет
⠀
На прошлой неделе в Японии прошла выставка Tokyo Design. Для индустрии HoReca эта выставка имеет значение, так как один из разделов посвящен посуде и столовым приборам. На выставке зарождаются будущие тенденции дизайна. Поэтому атмосфера мероприятия пропитана духом инноваций и смелых идей.
⠀
☯️ Ключевые идеи японской философии — это минимум деталей и простые формы. Например, для сервировки чайной церемонии мы использовали посуду разных брендов, но как гармонично они смотрятся вместе:
⠀
— тарелка «Студио Ро» от Studio Raw
— подкладка из бамбука от Prohotel
— сахарницы «Симплисити» и «Монако» от Steelite
— чайник «Кунстверк» от Kunstwerk
— поднос сервировочный «Проотель» от Prohotel
— ваза для цветов «Фобос» от Le CoQ
⠀
🔆 Что будет в тренде в области декора посуды узнаем чуть позже, когда подведут итоги Tokyo Design. А пока приглашаем вас в «Комплекс-Бар» за фарфоровой посудой от ведущих мировых производителей. Наши менеджеры помогут подобрать посуду под концепцию вашего заведения!
⠀
На прошлой неделе в Японии прошла выставка Tokyo Design. Для индустрии HoReca эта выставка имеет значение, так как один из разделов посвящен посуде и столовым приборам. На выставке зарождаются будущие тенденции дизайна. Поэтому атмосфера мероприятия пропитана духом инноваций и смелых идей.
⠀
☯️ Ключевые идеи японской философии — это минимум деталей и простые формы. Например, для сервировки чайной церемонии мы использовали посуду разных брендов, но как гармонично они смотрятся вместе:
⠀
— тарелка «Студио Ро» от Studio Raw
— подкладка из бамбука от Prohotel
— сахарницы «Симплисити» и «Монако» от Steelite
— чайник «Кунстверк» от Kunstwerk
— поднос сервировочный «Проотель» от Prohotel
— ваза для цветов «Фобос» от Le CoQ
⠀
🔆 Что будет в тренде в области декора посуды узнаем чуть позже, когда подведут итоги Tokyo Design. А пока приглашаем вас в «Комплекс-Бар» за фарфоровой посудой от ведущих мировых производителей. Наши менеджеры помогут подобрать посуду под концепцию вашего заведения!
🔥12👍3❤1👏1
«Беатриче» и «Вавилон» — хиты этого лета
⠀
💙 Серии посуды «Беатриче» и «Вавилон» с монохромным декором в синих оттенках от Добрушского фарфорового завода покорили сердца наших клиентов.
⠀
Дизайн «Беатриче» — это цветы и мотыльки в стиле винтаж. Минимализм цвета, отсутствие ритма в декоре создают ощущение свободы и легкости, к тому же винтажная посуда сейчас в тренде!
⠀
«Вавилон» — отсылка к орнаментам древних цивилизаций. Создавая рисунок, дизайнеры вдохновлялись культурой Древнего Вавилона. Серия подойдет для заведений, в меню которых есть блюда национальных кухонь Востока и Кавказа.
✅ Тарелки серий «Беатриче» и «Вавилон» изготовлены из твердого фарфора. Декор на них нанесен вглазурными красками методом цифровой печати. Обжиг при температуре 1220°С сделал посуда устойчивой к сильным механическим повреждениям. ⠀
Посуду можно ставить в микроволновую печь и мыть в посудомоечной машине. Производитель рекомендует использовать жидкое моющее средство и мыть в воде температурой не выше 60°С.
⠀
💙 Серии посуды «Беатриче» и «Вавилон» с монохромным декором в синих оттенках от Добрушского фарфорового завода покорили сердца наших клиентов.
⠀
Дизайн «Беатриче» — это цветы и мотыльки в стиле винтаж. Минимализм цвета, отсутствие ритма в декоре создают ощущение свободы и легкости, к тому же винтажная посуда сейчас в тренде!
⠀
«Вавилон» — отсылка к орнаментам древних цивилизаций. Создавая рисунок, дизайнеры вдохновлялись культурой Древнего Вавилона. Серия подойдет для заведений, в меню которых есть блюда национальных кухонь Востока и Кавказа.
✅ Тарелки серий «Беатриче» и «Вавилон» изготовлены из твердого фарфора. Декор на них нанесен вглазурными красками методом цифровой печати. Обжиг при температуре 1220°С сделал посуда устойчивой к сильным механическим повреждениям. ⠀
Посуду можно ставить в микроволновую печь и мыть в посудомоечной машине. Производитель рекомендует использовать жидкое моющее средство и мыть в воде температурой не выше 60°С.
🔥7👍4❤2