Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Новинка от Prohotel!
⠀
Представляем новую серию чугунной посуды с инновационным покрытием от бренда Prohotel.
⠀
⚡️ Покрытие защищает от повреждений, ржавчины и поддерживает идеальное состояние сковород и сотейников. Черное напыление делает чугун более долговечным.
⠀
Преимущества чугунной посуды со специальным покрытием:
⠀
🖤 Простой уход

Для поддержания отличного состояния достаточно соблюдать общие правила ухода за чугунной посудой.
⠀
🖤 Двойная выгода

Приобретая посуду Prohotel с уникальным покрытием вы получаете высококачественный долговечный инвентарь по демократичным ценам.
⠀
🖤 Универсальность использования

Посуда Prohotel с инновационным покрытием универсальна и подходит для использования на индукционных плитах, что особенно важно для профессиональных кухонь.
⠀
📌 Для заказа чугунной посуды Prohotel переходите на сайт «Комплекс-Бар»!
👍4❤2🤔2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль Moscow Blossom

🍹 Один из коктейлей, который придумал представитель ODK в Азии и на Ближнем Востоке Хосе Перез, имеет в составе огурцы и огуречный сироп. А мы, вдохновленные праздником огурца, делимся рецептом с вами!

Пошаговая инструкция — в видео!
❤5👍2👏2
☕️ Чашки бывают разные…
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» представлены стеклянные, фарфоровые, металлические, керамические и даже бетонные чашки разных цветов. Мы учитываем пожелания наших клиентов, поэтому предлагаем широкий выбор посуды.
⠀
Самый популярный материал для чашек — фарфор. В этой категории представлено порядка 600 позиций от классического белого до футуристического сочетания цветов.
⠀
❤️ Что касается вместительности, то объем самой миниатюрной чашки — 65 мл. Самая большая чашка вмещает в 7 раз больше — 455 мл.
⠀
Цилиндрические, пиалообразные или трапециевидные, высотой от 4,5 см до 12 см, для чая или кофе. У нас вы обязательно найдете чашки под стиль вашего заведения😊
⠀
✅ Выбирайте и заказывайте фарфоровые чашки на сайте «Комплекс-Бар». Обратите внимание — некоторые позиции можно приобрести только по предварительному заказу!
👍7❤4👏3
На любой вкус и цвет🎂
⠀
20 июля все сладкоежки и те, кто создает вкусные шедевры, отмечают День торта!
⠀
Накануне праздника мы провели небольшое исследование, чтобы выяснить, какие торты самые популярные. Результаты нас шокировали — все торты самые-самые и однозначного лидера нет. «Прага», «Наполеон», сметанник, медовик, бисквитный — все они любимые и пользуются спросом🤩
⠀
🍰 Что касается начинки, то курс на натуральность и снижение сахара, если, конечно, это не меняет узнаваемый вкус десерта.
⠀
В оформлении тортов в 2023 году главенствуют несколько трендов:
🍭 минимализм
🍭 текстурирование поверхности
🍭 монохромность
🍭 асимметрия
🍭 украшения из вафельной бумаги
⠀
По-прежнему актуально украшение тортов свежими ягодами, цветами из крема, макаронс.
⠀
🧁 Комплекс-Бар» поздравляет мастеров кондитерского искусства с праздником🥳 Получайте удовольствие от создания кулинарных шедевров и радуйте сладкоежек новыми вкусами и оригинальным декором!
🎉6👍3👏2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим осеннюю программу Pinch&Drop😊

☔️ Погода шепчет, что пора создавать согревающие напитки. Для большего погружения в атмосферу осени наша команда перенесла дегустацию на улицу.

Кстати, Pinch&Drop расширяет линейку сиропов и скоро представит 9 новых вкусов! Какой вкус хотели бы увидеть в ассортименте?
❤13🔥5🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль «Тики Флейм»

Настраиваемся на жаркие выходные с тики-коктейлем!
⠀
Ингредиенты:
● золотой ром — 30 мл
● ром 7 лет выдержки — 30 мл
● сироп ODK «Бобы Тонка» — 10 мл
● пюре ODK «Красный апельсин» — 15 мл
● пюре ODK «Кокос» — 15 мл
● сок лайма — 30 мл
● вода алоэ — 100 мл
⠀
🎦 Пошаговое приготовление — в видео!
⠀
Варианты украшения:
— чипс ананаса, слайсы имбиря, палочка корицы;
— чипс ананаса, кожура лайма с ромом и кубиком тростникового сахара, щепотка корицы.
⠀
❤️ Для подачи мы выбрали керамический стакан для коктейлей «Тики» от Mornsun.
👍5❤3👏3🔥1🤔1