Стекло vs фарфор
⠀
🤓 Самые популярные материалы для ресторанной посуды — стекло и фарфор. У каждого свои преимущества и недостатки.

Посуда из фарфора хорошо сохраняет тепло и устойчива к механическим воздействиям. Белый фарфор — это классика на все времена! Интересный факт: чтобы получить одну готовую фарфоровую чашку, нужно выполнить около 80 технологических операций.

✨ По сравнению с фарфоровой, стеклянная посуда более хрупкая и плохо переносит перепады температур.

Оба материала не вступают в реакцию с пищей, не впитывают запахи и их легко чистить.
⠀
В «Комплекс-Бар» есть посуда из различных материалов. Рекомендуем обратить внимание на продукцию Steelite:

● фарфор серии «Блю Дэппл»
● стеклянную посуду «Скейп гласс»

🤩 Безупречное качество изделий подтверждает бизнес-философия компании Steelite — «Сделано на всю жизнь».

Какую посуду выбрать для подачи огурцов
⠀
🥒 Огурец — пожалуй, самый популярный летний овощ в России. В честь него в разных регионах страны установлены праздники, наиболее известный — День огурца в Суздале. В этом году официальное празднование будет длиться три дня.
⠀
Праздник в огуречной столице — это в том числе дегустация блюд с зеленым хрустящим овощем. Кроме традиционных разносолов, в Суздале можно попробовать жареные огурцы и варенье из огурцов.
⠀
✅ Чтобы блюдо выглядело эффектно и подчеркивало цвет изумрудного овоща, нужно правильно подобрать посуду.
⠀
➤ Для засолки рекомендуем банки бренда Bormioli Rocco. Банки сделаны из закаленного ударопрочного и устойчивого к царапинам стекла. На внутренней поверхности крышек есть дополнительное силиконовое покрытие, которое улучшает герметические свойства.
⠀
➤ Для салата — фарфоровые салатники от Serax. Белый цвет выгодно подчеркивает насыщенные зеленые оттенки овоща.
⠀
А для любителей освежающих коктейлей советуем добавлять в напитки сироп ODK «Огурец».

Новинка от Prohotel!
⠀
Представляем новую серию чугунной посуды с инновационным покрытием от бренда Prohotel.
⠀
⚡️ Покрытие защищает от повреждений, ржавчины и поддерживает идеальное состояние сковород и сотейников. Черное напыление делает чугун более долговечным.
⠀
Преимущества чугунной посуды со специальным покрытием:
⠀
🖤 Простой уход

Для поддержания отличного состояния достаточно соблюдать общие правила ухода за чугунной посудой.
⠀
🖤 Двойная выгода

Приобретая посуду Prohotel с уникальным покрытием вы получаете высококачественный долговечный инвентарь по демократичным ценам.
⠀
🖤 Универсальность использования

Посуда Prohotel с инновационным покрытием универсальна и подходит для использования на индукционных плитах, что особенно важно для профессиональных кухонь.
⠀
📌 Для заказа чугунной посуды Prohotel переходите на сайт «Комплекс-Бар»!