Эксклюзивно для «Комплекс-Бар»!
⠀
🍹 Ассортимент продукции итальянского бренда ODK на сайте «Комплекс-Бар» пополнился сиропами в удобной пластиковой упаковке.
⠀
♻️ Это супервыгодный формат, так как объем пластиковой бутылки 1 л, а стеклянной — 0,75 л. Внешне упаковки практически идентичны. К тому же при случайном падении PET-бутылка не разобьется. После использования пустую емкость можно сдать на переработку.
⠀
В пластиковых бутылках объемом 1 л доступны к заказу:
● «Ваниль»
● «Гренадин»
● «Желтый банан»
● «Имбирный пряник»
● «Карамель»
● «Клубника»
● «Кокос»
● «Лесной орех»
● «Малина»
● «Маракуйя»
● «Мохито»

Доски для фуд-тренда
⠀
🥗 Осенью прошлого года интернет пестрел масляными досками. Идею для оригинальной закуски подала фуд-блогер. Она придумала намазывать деревянные доски сливочным маслом и раскладывать на нем различные продукты и даже цветы.

Простое, аппетитное и такое фотогеничное блюдо быстро перешло в категорию трендов.
⠀
Популярным это блюдо сделала именно подача. В этой незамысловатости и лишь кажущейся небрежности есть свое очарование. Если в домашней обстановке гости могут брать закуску с доски кусочками хлеба, то в ресторане можно предложить ножи.
⠀
🎨 Для создания масляных кулинарных композиций рекомендуем обратить внимание на доски отечественного бренда PPWood. Компания специализируется на производстве посуды и инвентаря из бука, дуба, клена, ольхи, сосны, ясеня. При создании не используют лаки и другие химические вещества.

Садж — альтернатива шашлыку
⠀
😍 Шашлык давно стал главным блюдом россиян в летний сезон и вошел в меню большинства открытых веранд. Его аромат пробуждает аппетит, настраивает на отдых и веселье. Шашлык — интернациональное блюдо и готовить его может каждый взрослый человек.
⠀
Другое дело — садж. Приготовление и подача блюда — это кулинарное представление. Садж понравится гостям, так как благодаря подставке с углями долго не остывает и отлично подходит для неспешной трапезы и длительного общения компании💯
⠀
✅ Инвентарь для приготовления и подачи саджа есть на сайте «Комплекс-Бар». Производитель — бренд SADJ.
⠀
Основной ассортимент компании — посуда и инвентарь для приготовления мясных блюд на открытом огне и их подачи:
● наборы для подачи с крышкой
● блюда с ручками
● наборы для приготовления и подачи шашлыка
⠀
Инвентарь выполнен из меди и нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Особое внимание компания уделяет дизайну. Детали посуды украшены национальным орнаментом.

Стекло vs фарфор
⠀
🤓 Самые популярные материалы для ресторанной посуды — стекло и фарфор. У каждого свои преимущества и недостатки.

Посуда из фарфора хорошо сохраняет тепло и устойчива к механическим воздействиям. Белый фарфор — это классика на все времена! Интересный факт: чтобы получить одну готовую фарфоровую чашку, нужно выполнить около 80 технологических операций.

✨ По сравнению с фарфоровой, стеклянная посуда более хрупкая и плохо переносит перепады температур.

Оба материала не вступают в реакцию с пищей, не впитывают запахи и их легко чистить.
⠀
В «Комплекс-Бар» есть посуда из различных материалов. Рекомендуем обратить внимание на продукцию Steelite:

● фарфор серии «Блю Дэппл»
● стеклянную посуду «Скейп гласс»

🤩 Безупречное качество изделий подтверждает бизнес-философия компании Steelite — «Сделано на всю жизнь».