This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 3 по 8 июля:
1️⃣ 61% заведений отечественного общепита имеет доставку. Количество региональных ресторанов с доставкой почти сравнялось со столичными.
⠀
2️⃣ Рынок общественного питания восстанавливается. По итогам II квартала 2023 года общее число новых компаний в сегменте выросло на 25%.
3️⃣ Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. В проекте участвуют 300 ресторанов в 11 городах страны.
⠀
4️⃣ Скрестили роллы и шаурму. Крупная сеть доставки суши и роллов представила два новых блюда — шаурдельфию и шаурфорнию.
⠀
5️⃣ Виски HalfFull. Группа «Ладога» представила купажированный виски, ассамблированный из лучших солодовых и зерновых шотландских дистиллятов, выдержанных в бочках из-под бурбона не менее 3-х лет.
1️⃣ 61% заведений отечественного общепита имеет доставку. Количество региональных ресторанов с доставкой почти сравнялось со столичными.
⠀
2️⃣ Рынок общественного питания восстанавливается. По итогам II квартала 2023 года общее число новых компаний в сегменте выросло на 25%.
3️⃣ Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. В проекте участвуют 300 ресторанов в 11 городах страны.
⠀
4️⃣ Скрестили роллы и шаурму. Крупная сеть доставки суши и роллов представила два новых блюда — шаурдельфию и шаурфорнию.
⠀
5️⃣ Виски HalfFull. Группа «Ладога» представила купажированный виски, ассамблированный из лучших солодовых и зерновых шотландских дистиллятов, выдержанных в бочках из-под бурбона не менее 3-х лет.
👍3👏2
Фестиваль цветного фарфора!
⠀
🤩 На сайте «Комплекс-Бар» стартовала новая акция — на 25% снижены цены на фарфоровую посуду бренда Kunstwerk.
⠀
В акции участвует посуда серий:
● «Джаспер»
● «Стили»
● «Сейдж»
⠀
✅ Фарфор серии «Сейдж» выполнена в в оливковых и темно-коричневых натуральных оттенках. Приглушенные цвета гармонично сочетаются. Посуда выглядит сдержанно и стильно.
⠀
✅ Серия «Джаспер» — это лед и пламень, страсть и спокойствие. Посуда в контрастных оттенках белого и бордового будет играть главную партию в оформлении стола.
⠀
✅ Посуда «Стили» — отсылка к истокам ремесла гончаров, скульпторов и архитекторов. Орнамент по краям тарелок перекликается с колоннами знаменитого греческого Парфенона.
Фарфор Kunstwerk – это продукция премиум-класса. Посуда отличается особой прочностью, а глазурное покрытие устойчиво к механическим повреждениям, ударам и царапинам.
⠀
🤩 На сайте «Комплекс-Бар» стартовала новая акция — на 25% снижены цены на фарфоровую посуду бренда Kunstwerk.
⠀
В акции участвует посуда серий:
● «Джаспер»
● «Стили»
● «Сейдж»
⠀
✅ Фарфор серии «Сейдж» выполнена в в оливковых и темно-коричневых натуральных оттенках. Приглушенные цвета гармонично сочетаются. Посуда выглядит сдержанно и стильно.
⠀
✅ Серия «Джаспер» — это лед и пламень, страсть и спокойствие. Посуда в контрастных оттенках белого и бордового будет играть главную партию в оформлении стола.
⠀
✅ Посуда «Стили» — отсылка к истокам ремесла гончаров, скульпторов и архитекторов. Орнамент по краям тарелок перекликается с колоннами знаменитого греческого Парфенона.
Фарфор Kunstwerk – это продукция премиум-класса. Посуда отличается особой прочностью, а глазурное покрытие устойчиво к механическим повреждениям, ударам и царапинам.
👍7🔥3👏1
Эксклюзивно для «Комплекс-Бар»!
⠀
🍹 Ассортимент продукции итальянского бренда ODK на сайте «Комплекс-Бар» пополнился сиропами в удобной пластиковой упаковке.
⠀
♻️ Это супервыгодный формат, так как объем пластиковой бутылки 1 л, а стеклянной — 0,75 л. Внешне упаковки практически идентичны. К тому же при случайном падении PET-бутылка не разобьется. После использования пустую емкость можно сдать на переработку.
⠀
В пластиковых бутылках объемом 1 л доступны к заказу:
● «Ваниль»
● «Гренадин»
● «Желтый банан»
● «Имбирный пряник»
● «Карамель»
● «Клубника»
● «Кокос»
● «Лесной орех»
● «Малина»
● «Маракуйя»
● «Мохито»
⠀
🍹 Ассортимент продукции итальянского бренда ODK на сайте «Комплекс-Бар» пополнился сиропами в удобной пластиковой упаковке.
⠀
♻️ Это супервыгодный формат, так как объем пластиковой бутылки 1 л, а стеклянной — 0,75 л. Внешне упаковки практически идентичны. К тому же при случайном падении PET-бутылка не разобьется. После использования пустую емкость можно сдать на переработку.
⠀
В пластиковых бутылках объемом 1 л доступны к заказу:
● «Ваниль»
● «Гренадин»
● «Желтый банан»
● «Имбирный пряник»
● «Карамель»
● «Клубника»
● «Кокос»
● «Лесной орех»
● «Малина»
● «Маракуйя»
● «Мохито»
👍3🤔2👏1
Доски для фуд-тренда
⠀
🥗 Осенью прошлого года интернет пестрел масляными досками. Идею для оригинальной закуски подала фуд-блогер. Она придумала намазывать деревянные доски сливочным маслом и раскладывать на нем различные продукты и даже цветы.
Простое, аппетитное и такое фотогеничное блюдо быстро перешло в категорию трендов.
⠀
Популярным это блюдо сделала именно подача. В этой незамысловатости и лишь кажущейся небрежности есть свое очарование. Если в домашней обстановке гости могут брать закуску с доски кусочками хлеба, то в ресторане можно предложить ножи.
⠀
🎨 Для создания масляных кулинарных композиций рекомендуем обратить внимание на доски отечественного бренда PPWood. Компания специализируется на производстве посуды и инвентаря из бука, дуба, клена, ольхи, сосны, ясеня. При создании не используют лаки и другие химические вещества.
⠀
🥗 Осенью прошлого года интернет пестрел масляными досками. Идею для оригинальной закуски подала фуд-блогер. Она придумала намазывать деревянные доски сливочным маслом и раскладывать на нем различные продукты и даже цветы.
Простое, аппетитное и такое фотогеничное блюдо быстро перешло в категорию трендов.
⠀
Популярным это блюдо сделала именно подача. В этой незамысловатости и лишь кажущейся небрежности есть свое очарование. Если в домашней обстановке гости могут брать закуску с доски кусочками хлеба, то в ресторане можно предложить ножи.
⠀
🎨 Для создания масляных кулинарных композиций рекомендуем обратить внимание на доски отечественного бренда PPWood. Компания специализируется на производстве посуды и инвентаря из бука, дуба, клена, ольхи, сосны, ясеня. При создании не используют лаки и другие химические вещества.
👍5🔥2🤔2❤1
Садж — альтернатива шашлыку
⠀
😍 Шашлык давно стал главным блюдом россиян в летний сезон и вошел в меню большинства открытых веранд. Его аромат пробуждает аппетит, настраивает на отдых и веселье. Шашлык — интернациональное блюдо и готовить его может каждый взрослый человек.
⠀
Другое дело — садж. Приготовление и подача блюда — это кулинарное представление. Садж понравится гостям, так как благодаря подставке с углями долго не остывает и отлично подходит для неспешной трапезы и длительного общения компании💯
⠀
✅ Инвентарь для приготовления и подачи саджа есть на сайте «Комплекс-Бар». Производитель — бренд SADJ.
⠀
Основной ассортимент компании — посуда и инвентарь для приготовления мясных блюд на открытом огне и их подачи:
● наборы для подачи с крышкой
● блюда с ручками
● наборы для приготовления и подачи шашлыка
⠀
Инвентарь выполнен из меди и нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Особое внимание компания уделяет дизайну. Детали посуды украшены национальным орнаментом.
⠀
😍 Шашлык давно стал главным блюдом россиян в летний сезон и вошел в меню большинства открытых веранд. Его аромат пробуждает аппетит, настраивает на отдых и веселье. Шашлык — интернациональное блюдо и готовить его может каждый взрослый человек.
⠀
Другое дело — садж. Приготовление и подача блюда — это кулинарное представление. Садж понравится гостям, так как благодаря подставке с углями долго не остывает и отлично подходит для неспешной трапезы и длительного общения компании💯
⠀
✅ Инвентарь для приготовления и подачи саджа есть на сайте «Комплекс-Бар». Производитель — бренд SADJ.
⠀
Основной ассортимент компании — посуда и инвентарь для приготовления мясных блюд на открытом огне и их подачи:
● наборы для подачи с крышкой
● блюда с ручками
● наборы для приготовления и подачи шашлыка
⠀
Инвентарь выполнен из меди и нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Особое внимание компания уделяет дизайну. Детали посуды украшены национальным орнаментом.
🔥5👍3👏1