Кулинарный подиум
Модные показы всегда вызывают большой интерес. Это область, где можно брать идеи для кулинарных шедевров.
⠀
🟢 На неделе моды в Лондоне зеленый был одним из главных оттенков весенне-летнего сезона. Британские дизайнеры рекомендовали собирать тотал-луки этого цвета.
⠀
Ингредиенты⤵️
● курица или куриная грудка 174 г (198 ккал)
● авокадо (212 ккал)
● салат (12 ккал)
● сыр фета (290 ккал)
● огурец (15 ккал)
● укроп (43 ккал)
● кинза (23 ккал)
● пюре Pinch&Drop «Ананас» — для заправки
Обратите внимание, что калорийность пюре Pinch&Drop «Ананас» зависит от используемого количества, поэтому уточните эту информацию на упаковке.
⠀
🌱 Для подачи выбрали салатник «Полар» от Kunstwerk и приборы «Дистрикт Блэк Голд Мэтт» от Kunstwerk (арт. 3114220, 3114125). Сервировку дополнили мельницей для перца «Бистрорама» от Peugeot и бокалом «Линеа умана» от Rona (арт. 1010954)
Модные показы всегда вызывают большой интерес. Это область, где можно брать идеи для кулинарных шедевров.
⠀
🟢 На неделе моды в Лондоне зеленый был одним из главных оттенков весенне-летнего сезона. Британские дизайнеры рекомендовали собирать тотал-луки этого цвета.
⠀
Ингредиенты⤵️
● курица или куриная грудка 174 г (198 ккал)
● авокадо (212 ккал)
● салат (12 ккал)
● сыр фета (290 ккал)
● огурец (15 ккал)
● укроп (43 ккал)
● кинза (23 ккал)
● пюре Pinch&Drop «Ананас» — для заправки
Обратите внимание, что калорийность пюре Pinch&Drop «Ананас» зависит от используемого количества, поэтому уточните эту информацию на упаковке.
⠀
🌱 Для подачи выбрали салатник «Полар» от Kunstwerk и приборы «Дистрикт Блэк Голд Мэтт» от Kunstwerk (арт. 3114220, 3114125). Сервировку дополнили мельницей для перца «Бистрорама» от Peugeot и бокалом «Линеа умана» от Rona (арт. 1010954)
❤8👍3👏1
Нужно ли указывать в меню калорийность блюд?
Anonymous Poll
53%
да, придерживаюсь правильного питания
39%
нет, главное, чтобы было вкусно
8%
всё равно, я знаю калорийность продуктов
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
He's back, baby!
⠀
🦾 Сегодня рецепт протеинового смузи решили посвятить человеку, который точно знает в них толк. Это поистине легендарная личность — спортсмен, актер, политик. В свои 75 лет Железный Арни в отличной форме и представляет свою новую киноработу. 25 мая стартует первый сезон комедийного боевика «Фубар» с Арнольдом Шварценеггером в главной роли. В общем, he's back, baby!
🤩 Новости о кинопремьере вдохновили нас на создание протеинового коктейля!
Ингредиенты:
● шоколадный протеин — 1 ложка
● вишневый сок — 70 мл
● миндальное или ореховое молоко — 70 мл
● яйцо — 1 шт.
● банан — 70 г
● текила — 30 мл
Пошаговый рецепт смотрите в ролике!
🔥 Для приготовления напитка использовали блендер Kuvings. Его мощь под стать герою этого поста — Арнольду Шварценеггеру! Есть среди наших подписчиков поклонники актера? Придумайте, название для коктейля. Варианты оставляйте в комментариях.
⠀
🦾 Сегодня рецепт протеинового смузи решили посвятить человеку, который точно знает в них толк. Это поистине легендарная личность — спортсмен, актер, политик. В свои 75 лет Железный Арни в отличной форме и представляет свою новую киноработу. 25 мая стартует первый сезон комедийного боевика «Фубар» с Арнольдом Шварценеггером в главной роли. В общем, he's back, baby!
🤩 Новости о кинопремьере вдохновили нас на создание протеинового коктейля!
Ингредиенты:
● шоколадный протеин — 1 ложка
● вишневый сок — 70 мл
● миндальное или ореховое молоко — 70 мл
● яйцо — 1 шт.
● банан — 70 г
● текила — 30 мл
Пошаговый рецепт смотрите в ролике!
🔥 Для приготовления напитка использовали блендер Kuvings. Его мощь под стать герою этого поста — Арнольду Шварценеггеру! Есть среди наших подписчиков поклонники актера? Придумайте, название для коктейля. Варианты оставляйте в комментариях.
🔥5👍2🤩1
На «Библионочи — 2023» будут дегустировать слово
⠀
📚 Мероприятие с интригующим названием «Дегустация слова» состоится в библиотеке №259. Это будет музыкальная импровизация на стихи известных поэтов. Всего в акции запланированы более 700 мероприятий.
🤓 Говорят, что самые вкусные запахи у горячего кофе, свежей выпечки и страниц новой книги. Акция «Библионочь» — отличная возможность это проверить!
⠀
С 27 на 28 мая столичные учреждения культуры будут работать с 6 часов вечера до 2 часов ночи. Участникам акции понадобятся силы, чтобы посетить хотя бы часть мероприятий. Заглянувшим в ваше заведение, воодушевленным, но уставшим посетителям предлагайте чашку кофе.
⠀
☕️ Кофейные зерна от Doppio подарят заряд бодрости и порадуют яркими сбалансированными вкусами. Энергии добавит бленд №3, во вкусе которого читаются яркие ореховые ноты, темный шоколад и карамель. Бленды с арабикой Бразилия Феникс более мягкие, с шоколадным послевкусием.
⠀
Ссылку на программу «Библионочь — 2023» оставим в комментарии.
⠀
📚 Мероприятие с интригующим названием «Дегустация слова» состоится в библиотеке №259. Это будет музыкальная импровизация на стихи известных поэтов. Всего в акции запланированы более 700 мероприятий.
🤓 Говорят, что самые вкусные запахи у горячего кофе, свежей выпечки и страниц новой книги. Акция «Библионочь» — отличная возможность это проверить!
⠀
С 27 на 28 мая столичные учреждения культуры будут работать с 6 часов вечера до 2 часов ночи. Участникам акции понадобятся силы, чтобы посетить хотя бы часть мероприятий. Заглянувшим в ваше заведение, воодушевленным, но уставшим посетителям предлагайте чашку кофе.
⠀
☕️ Кофейные зерна от Doppio подарят заряд бодрости и порадуют яркими сбалансированными вкусами. Энергии добавит бленд №3, во вкусе которого читаются яркие ореховые ноты, темный шоколад и карамель. Бленды с арабикой Бразилия Феникс более мягкие, с шоколадным послевкусием.
⠀
Ссылку на программу «Библионочь — 2023» оставим в комментарии.
👍3🔥2🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔊 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 22 по 27 мая:
1️⃣ «Чайхона №1» поменяет название на VASILCHUKI. До конца года сеть проведет ребрендинг и изменит стиль ресторанов на универсальный.
⠀
2️⃣ Внутренний спрос на картофель для фри полностью удовлетворен. Ситуация стабилизировалась благодаря тому, что отечественные производители возобновили свою деятельность, а также поставкам картофеля из Ирана и Египта.
⠀
3️⃣ Первый фудтех-сервис с искусственным интеллектом. Компания Postilla запустила в России кулинарную лабораторию, в основе которой лежит ChatGPT.
⠀
4️⃣ Первый фестиваль сэндвичей пройдет в Москве с 5 по 18 июня. В проекте примут участие более 50 ресторанов, бистро, кафе, баров.
⠀
5️⃣ Пельменей, блинов, хачапури и горячего кофе на всех не хватает. В этих категориях спрос российских пользователей сервисов «Яндекс Еда» и Delivery Club превышает предложение.
1️⃣ «Чайхона №1» поменяет название на VASILCHUKI. До конца года сеть проведет ребрендинг и изменит стиль ресторанов на универсальный.
⠀
2️⃣ Внутренний спрос на картофель для фри полностью удовлетворен. Ситуация стабилизировалась благодаря тому, что отечественные производители возобновили свою деятельность, а также поставкам картофеля из Ирана и Египта.
⠀
3️⃣ Первый фудтех-сервис с искусственным интеллектом. Компания Postilla запустила в России кулинарную лабораторию, в основе которой лежит ChatGPT.
⠀
4️⃣ Первый фестиваль сэндвичей пройдет в Москве с 5 по 18 июня. В проекте примут участие более 50 ресторанов, бистро, кафе, баров.
⠀
5️⃣ Пельменей, блинов, хачапури и горячего кофе на всех не хватает. В этих категориях спрос российских пользователей сервисов «Яндекс Еда» и Delivery Club превышает предложение.
👍4🤔1
Функциональность и эстетика наплитной посуды от Prohotel
⠀
🤓 Выбирая наплитную посуду, большинство людей на первое место ставят функциональность. Важны теплопроводность, антипригарное покрытие, материал, объем, удобные ручки. Красота кастрюль, сотейников и сковородок стоит на последнем месте. Антипригарное покрытие, наоборот, занимает одно из первых.
⠀
✅ Отличительные особенности антипригарного соединение Quantum Whitford, которым покрыта посуда от Prohotel, — надежность и безопасность для человека!
⠀
Покрытие наносят методом напыления в 2 слоя под высоким давлением. Общая толщина слоев составляет 17–23 микрон. Это соответствует российским стандартам. Слои Whitford Quantum усилены частицами и волокнами титана и керамики. Покрытие не содержит вредных соединений, в том числе PTFE/PFOA.
⠀
✨ Компания Prohotel вывела наплитную посуду на новый уровень эстетики. В кастрюлях и сотейниках гармонично сочетаются функциональность, элегантный дизайн и минималистичный стиль.
⠀
🤓 Выбирая наплитную посуду, большинство людей на первое место ставят функциональность. Важны теплопроводность, антипригарное покрытие, материал, объем, удобные ручки. Красота кастрюль, сотейников и сковородок стоит на последнем месте. Антипригарное покрытие, наоборот, занимает одно из первых.
⠀
✅ Отличительные особенности антипригарного соединение Quantum Whitford, которым покрыта посуда от Prohotel, — надежность и безопасность для человека!
⠀
Покрытие наносят методом напыления в 2 слоя под высоким давлением. Общая толщина слоев составляет 17–23 микрон. Это соответствует российским стандартам. Слои Whitford Quantum усилены частицами и волокнами титана и керамики. Покрытие не содержит вредных соединений, в том числе PTFE/PFOA.
⠀
✨ Компания Prohotel вывела наплитную посуду на новый уровень эстетики. В кастрюлях и сотейниках гармонично сочетаются функциональность, элегантный дизайн и минималистичный стиль.
🔥6👍5❤1👏1
Знакомьтесь с рецептами коктейлей, которые сгенерировал наш кибермиксолог!
🍸Личи Бриз
Ингредиенты:
Джин — 60 мл
Мёд алоэ — 30 мл
Фруктовый концентрат Личи — 20 мл
Сок лимонный — 30 мл
Лед
Для украшения плод личи и цедра лимона
В шейкер перелейте все ингредиенты, добавьте лёд. Энергично встряхните в течение 10-15 секунд. Процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
🍸Гуава Сплэш
Ингредиенты:
Выдержанный ром — 60 мл
Ликёр «Мараскино» — 15 мл
Розовый сок гуавы — 90 мл
Сок лимонный — 30 мл
Лёд
Для украшения вишня
Наполните винный бокал льдом, добавьте все ингредиенты и аккуратно перемешайте.
🍸Тыква–штурм
Ингредиенты:
Тыквенный сок — 60 мл
Сироп «Солёная карамель» — 20 мл
Апельсиновый ликёр — 20 мл
Сок лимонный — 20 мл
Лёд
Для украшения палочка корицы или цедра апельсина
Наполните стакан для смешивания льдом. Добавьте тыквенный сок, сироп, сок лимона и ликёр. Аккуратно перемешайте барной ложкой в течение 20–30 секунд и процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
🍸Личи Бриз
Ингредиенты:
Джин — 60 мл
Мёд алоэ — 30 мл
Фруктовый концентрат Личи — 20 мл
Сок лимонный — 30 мл
Лед
Для украшения плод личи и цедра лимона
В шейкер перелейте все ингредиенты, добавьте лёд. Энергично встряхните в течение 10-15 секунд. Процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
🍸Гуава Сплэш
Ингредиенты:
Выдержанный ром — 60 мл
Ликёр «Мараскино» — 15 мл
Розовый сок гуавы — 90 мл
Сок лимонный — 30 мл
Лёд
Для украшения вишня
Наполните винный бокал льдом, добавьте все ингредиенты и аккуратно перемешайте.
🍸Тыква–штурм
Ингредиенты:
Тыквенный сок — 60 мл
Сироп «Солёная карамель» — 20 мл
Апельсиновый ликёр — 20 мл
Сок лимонный — 20 мл
Лёд
Для украшения палочка корицы или цедра апельсина
Наполните стакан для смешивания льдом. Добавьте тыквенный сок, сироп, сок лимона и ликёр. Аккуратно перемешайте барной ложкой в течение 20–30 секунд и процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
🤩6👍5🔥4❤2😱1