Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Barbiecore — стиль этого лета
⠀
👩‍❤️‍👨Через 2 месяца мир накроют розовые волны сказочной романтики. 21 июля состоится премьера фильма «Барби».
⠀
С тех пор как появились первые кадры комедии произошел настоящий бум розового цвета. Стиль в оттенках розового и отсылкой к 2000-м получил название Barbiecore. Valentino даже запатентовал оттенок «Valentino Pink».
⠀
❤️ Трейлер фильма и розовый цвет вдохновили нас на сервировку в стиле Barbiecore.
Для создания атмосферы нежности и романтизма использовали:
⠀
● Тарелки «Пион» от Kunstwerk
● Бокал-флюте «Фолкнер» от Probar
● Мельницу для перца «Пари-рама» от Peugeot
● Ведерко для закусок от Vanner
● Столовые приборы «Стил Пинк Голд Мэтт» от Kunstwerk
● Тарелки «Арти» отLuminarc
● Тарелки «Терра Роуз» от Genware
● Хайбол «Абигейл»
и бокал «Соланж» от Tognana
● Баранчик «Револ Тач» от Revol
● Кружку «Ловатт» от Serax
👍6🤩4👎1
Кулинарный подиум

Модные показы всегда вызывают большой интерес. Это область, где можно брать идеи для кулинарных шедевров.
⠀
🟢 На неделе моды в Лондоне зеленый был одним из главных оттенков весенне-летнего сезона. Британские дизайнеры рекомендовали собирать тотал-луки этого цвета.
⠀
Ингредиенты⤵️
● курица или куриная грудка 174 г (198 ккал)
● авокадо (212 ккал)
● салат (12 ккал)
● сыр фета (290 ккал)
● огурец (15 ккал)
● укроп (43 ккал)
● кинза (23 ккал)
● пюре Pinch&Drop «Ананас» — для заправки
Обратите внимание, что калорийность пюре Pinch&Drop «Ананас» зависит от используемого количества, поэтому уточните эту информацию на упаковке.
⠀
🌱 Для подачи выбрали салатник «Полар» от Kunstwerk и приборы «Дистрикт Блэк Голд Мэтт» от Kunstwerk (арт. 3114220, 3114125). Сервировку дополнили мельницей для перца «Бистрорама» от Peugeot и бокалом «Линеа умана» от Rona (арт. 1010954)
❤8👍3👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
He's back, baby!
⠀
🦾 Сегодня рецепт протеинового смузи решили посвятить человеку, который точно знает в них толк. Это поистине легендарная личность — спортсмен, актер, политик. В свои 75 лет Железный Арни в отличной форме и представляет свою новую киноработу. 25 мая стартует первый сезон комедийного боевика «Фубар» с Арнольдом Шварценеггером в главной роли. В общем, he's back, baby!

🤩 Новости о кинопремьере вдохновили нас на создание протеинового коктейля!

Ингредиенты:
● шоколадный протеин — 1 ложка
● вишневый сок — 70 мл
● миндальное или ореховое молоко — 70 мл
● яйцо — 1 шт.
● банан — 70 г
● текила — 30 мл

Пошаговый рецепт смотрите в ролике!

🔥 Для приготовления напитка использовали блендер Kuvings. Его мощь под стать герою этого поста — Арнольду Шварценеггеру! Есть среди наших подписчиков поклонники актера? Придумайте, название для коктейля. Варианты оставляйте в комментариях.
🔥5👍2🤩1
На «Библионочи — 2023» будут дегустировать слово
⠀
📚 Мероприятие с интригующим названием «Дегустация слова» состоится в библиотеке №259. Это будет музыкальная импровизация на стихи известных поэтов. Всего в акции запланированы более 700 мероприятий.

🤓 Говорят, что самые вкусные запахи у горячего кофе, свежей выпечки и страниц новой книги. Акция «Библионочь» — отличная возможность это проверить!
⠀
С 27 на 28 мая столичные учреждения культуры будут работать с 6 часов вечера до 2 часов ночи. Участникам акции понадобятся силы, чтобы посетить хотя бы часть мероприятий. Заглянувшим в ваше заведение, воодушевленным, но уставшим посетителям предлагайте чашку кофе.
⠀
☕️ Кофейные зерна от Doppio подарят заряд бодрости и порадуют яркими сбалансированными вкусами. Энергии добавит бленд №3, во вкусе которого читаются яркие ореховые ноты, темный шоколад и карамель. Бленды с арабикой Бразилия Феникс более мягкие, с шоколадным послевкусием.
⠀
Ссылку на программу «Библионочь — 2023» оставим в комментарии.
👍3🔥2🤩2