В гостях у Садко: уникальный сет в ресторане «Матрешка»
⠀
🍲 Студёная уха с семужьими щечками, копченый лещ и моченые яблоки — это всё из одной оперы. Точнее, гастрономического сета «Садко», вдохновением для которого стала опера Римского-Корсакова. Почувствовать атмосферу Древней Руси можно в ресторане «Матрешка».
⠀
Сет «Садко» объединяет 13 блюд, которые, как и опера, составляют свои сцены и картины. Причем все блюда приготовлены из локальных продуктов. Бренд-шеф Влад Пискунов придумал и визуальную составляющую для сета. По его эскизам художники создали рисунки, которые украсили меню и текстиль.
⠀
💯 Такой синтез искусства и кулинарии восхищает, а внимание к деталям поражает своей филигранностью!
⠀
❤️ Мы рады работать с заведениями, в которых трудятся творческие, целеустремленные, влюбленные в своё дело люди. «Матрешка» — один из таких ресторанов, Недавно он получил «Премию 2ГИС 2022»!
⠀
А какой уникальный сет в ресторане вы пробовали в последнее время?

Ароматное масло: в чем хранить и подавать
⠀
🌱 С розмарином, базиликом, вялеными томатами и вишней. Растительное и оливковое масла можно настаивать на пряных травах, овощах и даже ягодах. Такая заправка придает блюдам оригинальный вкус. Дополнение сервировки изящной бутылочкой масла с веточками трав или жгучими перчиками — это искусство. Впрочем, как и создание такого масла.
⠀
✅ При выборе бутылок обратите внимание на материал и дизайн.
⠀
💎 Стекло — оптимальный вариант. Выбирайте бутылки с геометрическим рельефом или в форме кувшинов с ручками, так как их удобно держать.
⠀
Рекомендуем обратить внимание на продукцию:
🔸 испанского бренда San Miguel. На фото — стеклянная бутылка объемом 1000 мл.
⠀
🔸 итальянской компании Bormioli Rocco. На фото — бутылка для масла и уксуса серии «Мореска» объемом 1060 мл.

Еще больше вариантов представлены на фото. Если вас заинтересовала какая-либо позиция, пишите комментарии и мы отправим вам ссылку на товар!

Блендеры Probar — идеальный выбор для сегмента HoReCa
⠀
Универсальность, безопасность и простота в использовании — одни из важных характеристик кухонной техники для индустрии гостеприимства. Блендеры от Probar полностью соответствуют этим критериям:
⠀
1️⃣ Идеально измельчают, смешивают и взбивают различные продукты. Регулятор скорости и режим Pulse помогают добиться нужной консистенции и текстуры.
⠀
2️⃣ Встроенная система защиты отключит блендер при перегреве и не допустит повреждения двигателя.
⠀
3️⃣ С запуском справится даже новичок. Достаточно включить блендер, поставить кувшин на основание и можно приступать к смешиванию.
⠀
4️⃣ Ещё одно важное преимущество — доступная цена. О технических характеристиках блендеров расскажем в следующих постах.
⠀
✅ Заказывайте блендеры Probar по ссылке.