Об особенностях посуды для национальной кухни
⠀
🥗 Японские блюда подают в чаванах, якимозо зара, донбури-бачи. В лягане принято подавать плов, а шурпу наливать в косу — глубокую большую пиалу. Для средиземноморских салатов, русских щей или испанской паэльи используют обычную европейскую посуду.
⠀
Качество — главный фактор при выборе посуды для заведений общепита. Но выбирая посуду, надо учитывать, блюда какой кухни вы будете подавать.
⠀
🍱 Для восточной, азиатской, европейской кухонь нужны разные наборы посуды. На сайте «Комплекс-Бар» вы найдете посуду для подачи национальных блюд. Серия «Азия плюс» бренда APS подойдет для азиатской кухни: японской или китайской.
⠀
🫕 У «Добрушского фарфорового завода» Востоку посвящено несколько серий, которые подойдут для подачи, например, узбекских блюд.
⠀
В «Комплекс-Бар» есть посуда и для приготовления национальных блюд: сковорода от Lodge для приготовления мексиканского фахитоса или тажин от «Борисовской керамики» для томления еды по северо-африканским рецептам.
⠀
🥗 Японские блюда подают в чаванах, якимозо зара, донбури-бачи. В лягане принято подавать плов, а шурпу наливать в косу — глубокую большую пиалу. Для средиземноморских салатов, русских щей или испанской паэльи используют обычную европейскую посуду.
⠀
Качество — главный фактор при выборе посуды для заведений общепита. Но выбирая посуду, надо учитывать, блюда какой кухни вы будете подавать.
⠀
🍱 Для восточной, азиатской, европейской кухонь нужны разные наборы посуды. На сайте «Комплекс-Бар» вы найдете посуду для подачи национальных блюд. Серия «Азия плюс» бренда APS подойдет для азиатской кухни: японской или китайской.
⠀
🫕 У «Добрушского фарфорового завода» Востоку посвящено несколько серий, которые подойдут для подачи, например, узбекских блюд.
⠀
В «Комплекс-Бар» есть посуда и для приготовления национальных блюд: сковорода от Lodge для приготовления мексиканского фахитоса или тажин от «Борисовской керамики» для томления еды по северо-африканским рецептам.
🔥4👍3🤩2
🤖 «Нужен всего лишь простой советский... советский... есть в каждой квартире...»
⠀
🎬 Atomic Heart буквально пропитана аллюзиями: полет Гагарина в космос, фильмы «12 стульев», «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика», а хит 1985 года — песня «Комарово», благодаря видеоигре, снова стала популярной. Всё это напоминает о традициях Советского союза, в том числе и гастрономических. Граненые стаканы, хрустальные графины и фужеры, сервиз на 12 персон — это неразрывно связано с эпохой СССР.
⠀
Для тех, кто хочет создать атмосферу советского застолья и проникнуться настроениями той эпохи, приглашаем на сайт «Комплекс-Бар». У нас вы найдете бокалы, тарелки и чайники, которые выполнены в стиле середины XX века:
⠀
🔹 Стакан «Граненый» от Osz.
🔹 Подстаканник медный от «Кольчугинского завода».
🔹 Посуда серии «Гусята» от «Добрушского фарфорового завода».
🔹 Столовые приборы от «Павловского завода».
🔹 Фарфоровая посуда польского бренда Lubiana.
🔹 Хрустальные бокалы от белорусской компании Neman.
⠀
🎬 Atomic Heart буквально пропитана аллюзиями: полет Гагарина в космос, фильмы «12 стульев», «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика», а хит 1985 года — песня «Комарово», благодаря видеоигре, снова стала популярной. Всё это напоминает о традициях Советского союза, в том числе и гастрономических. Граненые стаканы, хрустальные графины и фужеры, сервиз на 12 персон — это неразрывно связано с эпохой СССР.
⠀
Для тех, кто хочет создать атмосферу советского застолья и проникнуться настроениями той эпохи, приглашаем на сайт «Комплекс-Бар». У нас вы найдете бокалы, тарелки и чайники, которые выполнены в стиле середины XX века:
⠀
🔹 Стакан «Граненый» от Osz.
🔹 Подстаканник медный от «Кольчугинского завода».
🔹 Посуда серии «Гусята» от «Добрушского фарфорового завода».
🔹 Столовые приборы от «Павловского завода».
🔹 Фарфоровая посуда польского бренда Lubiana.
🔹 Хрустальные бокалы от белорусской компании Neman.
👍4🤩4❤3👏1🤔1
Идеально для кофе!
⠀
Как неистово яркое солнце и потрясающе голубое небо создают образ весны, так кофе и сироп Pinch&Drop, дополняют друг друга и делают вкус любимого напитка утонченным и насыщенным.
⠀
☕️ Убедиться в этом и выбрать свое сочетание — просто. Удобная упаковка сиропов Pinch&Drop объемом 15 мл. открывает путь для экспериментов здесь и сейчас. В таком формате сиропы удобно брать с собой: капсула уместится в сумке или ящике стола.
⠀
В любой момент вы сможете сделать свой кофе особенным, просто добавив сироп. Любите американо — подсластите его сиропом «Ваниль». Предпочитаете капучино, тогда возьмите «Карамель». «Кленовый» идеально подойдет для крепкого эспрессо. Молочную нотку в латте или макиато подчеркнет «Кокос».
⠀
✅ Компания Pinch&Drop производит сиропы в капсулах в нескольких вариантах:
➤ Для кафе, кофе-корнеров, кофеен — пакет с моновкусом по 50 капсул.
➤ Ритейл-упаковка: по 10 капсул — ассорти, по 30 капсул — моновкусы.
⠀
Как неистово яркое солнце и потрясающе голубое небо создают образ весны, так кофе и сироп Pinch&Drop, дополняют друг друга и делают вкус любимого напитка утонченным и насыщенным.
⠀
☕️ Убедиться в этом и выбрать свое сочетание — просто. Удобная упаковка сиропов Pinch&Drop объемом 15 мл. открывает путь для экспериментов здесь и сейчас. В таком формате сиропы удобно брать с собой: капсула уместится в сумке или ящике стола.
⠀
В любой момент вы сможете сделать свой кофе особенным, просто добавив сироп. Любите американо — подсластите его сиропом «Ваниль». Предпочитаете капучино, тогда возьмите «Карамель». «Кленовый» идеально подойдет для крепкого эспрессо. Молочную нотку в латте или макиато подчеркнет «Кокос».
⠀
✅ Компания Pinch&Drop производит сиропы в капсулах в нескольких вариантах:
➤ Для кафе, кофе-корнеров, кофеен — пакет с моновкусом по 50 капсул.
➤ Ритейл-упаковка: по 10 капсул — ассорти, по 30 капсул — моновкусы.
🔥3👍2
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 13 по 18 марта:
1️⃣ 15 марта в Москве владельцы заведений общепита начали монтаж и обустройство открытых веранд. Сезон летних кафе откроется 1 апреля 2023 года.
2️⃣ Шаурма, пицца и чебупицца стали самыми популярными видами стритфуда в России. Предпочтения россиян изучил сервис «Анкетолог».
⠀
3️⃣ «Вокзалы России». Под таким названием РЖД запустила собственную сеть кофеен. До конца года число заведений планируют увеличить вдвое.
4️⃣ 34,9 млн дал алкоголя было продано в январе-феврале 2023 года. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года продажи увеличились на 3,3%.
5️⃣ «Магнит» планирует поставлять текилу Sombrero в рестораны. Ритейлер заявил, что изучает возможность запуска подобной системы дистрибуции и для других эксклюзивных и собственных брендов крепкого алкоголя.
1️⃣ 15 марта в Москве владельцы заведений общепита начали монтаж и обустройство открытых веранд. Сезон летних кафе откроется 1 апреля 2023 года.
2️⃣ Шаурма, пицца и чебупицца стали самыми популярными видами стритфуда в России. Предпочтения россиян изучил сервис «Анкетолог».
⠀
3️⃣ «Вокзалы России». Под таким названием РЖД запустила собственную сеть кофеен. До конца года число заведений планируют увеличить вдвое.
4️⃣ 34,9 млн дал алкоголя было продано в январе-феврале 2023 года. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года продажи увеличились на 3,3%.
5️⃣ «Магнит» планирует поставлять текилу Sombrero в рестораны. Ритейлер заявил, что изучает возможность запуска подобной системы дистрибуции и для других эксклюзивных и собственных брендов крепкого алкоголя.
👍3🔥1
Апероль — легенда в мире алкоголя!
⠀
🍹 Рейтинги Aperol Spritz значительно повысил второй сезон «Белого Лотоса». Сериал не только подарил второе дыхание актрисе Дженнифер Кулидж, но и снова влюбил в Апероль зрителей по всему миру! Для итальянцев Aperol Spritz давно стал своеобразным символом свободы и легкости жизни, теперь же к напитку пришла вторая волна мировой популярности. Зрителям понравился ярко-оранжевый коктейль, который пьют герои комедийной драмы. В некоторых странах продажи апероля увеличились
⠀
✨ На основе апероля можно приготовить не только этот знаменитый коктейль. Новые возможности для экспериментов открывает сироп «Итальянский спритц» от ODK. Легкая горчинка цедры калабрийского бергамота и аромат розы, лаванды и ромашки добавят напиткам яркости вкуса.
Уже не в первый раз напитки становятся популярным после появления в фильмах. Так случилось с коктейлями «Космополитен» и «Манхэттен».
⠀
🍹 Рейтинги Aperol Spritz значительно повысил второй сезон «Белого Лотоса». Сериал не только подарил второе дыхание актрисе Дженнифер Кулидж, но и снова влюбил в Апероль зрителей по всему миру! Для итальянцев Aperol Spritz давно стал своеобразным символом свободы и легкости жизни, теперь же к напитку пришла вторая волна мировой популярности. Зрителям понравился ярко-оранжевый коктейль, который пьют герои комедийной драмы. В некоторых странах продажи апероля увеличились
⠀
✨ На основе апероля можно приготовить не только этот знаменитый коктейль. Новые возможности для экспериментов открывает сироп «Итальянский спритц» от ODK. Легкая горчинка цедры калабрийского бергамота и аромат розы, лаванды и ромашки добавят напиткам яркости вкуса.
Уже не в первый раз напитки становятся популярным после появления в фильмах. Так случилось с коктейлями «Космополитен» и «Манхэттен».
🔥6👏3❤2🤩1