Меню эльфов и хоббитов
⠀
🧙🏼♂️ Год назад вышли «Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по мирам Толкина» Р. Т. Андерсона. 80 рецептов составлены в соответствии с ежедневными приёмами пищи героев произведений Толкина.
⠀
В отдельном разделе — напитки. Если верить автору, то «Орочье питьё» снижает боль и дает «столько энергии для борьбы с силами тьмы, сколько потребуется».
⠀
🥞 Некоторые рецепты автор взял из книг Толкина, например, «Медовые лепёшки Беорна». Другие — лишь отсылкак сказочным персонажам, событиям и местам.
⠀
🦇 Поклонники оценили сборник рецептов. Одни покупали его ради знаменитых дорожных лембас, других привлекли необычные рецепты, которые погружали читателей в атмосферу Средиземья, например, «Крылья летучих мышей Лихолесья».
⠀
Создавать блюда, которые погружают в атмосферу — настоящее искусство. Вселенная Толкина может многое предложить для вдохновения даже современным ресторанам с аутентичной кухней, ведь бессмертная история Средиземья неизменно остается одной из самых узнаваемых в мире.
⠀
🧙🏼♂️ Год назад вышли «Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по мирам Толкина» Р. Т. Андерсона. 80 рецептов составлены в соответствии с ежедневными приёмами пищи героев произведений Толкина.
⠀
В отдельном разделе — напитки. Если верить автору, то «Орочье питьё» снижает боль и дает «столько энергии для борьбы с силами тьмы, сколько потребуется».
⠀
🥞 Некоторые рецепты автор взял из книг Толкина, например, «Медовые лепёшки Беорна». Другие — лишь отсылкак сказочным персонажам, событиям и местам.
⠀
🦇 Поклонники оценили сборник рецептов. Одни покупали его ради знаменитых дорожных лембас, других привлекли необычные рецепты, которые погружали читателей в атмосферу Средиземья, например, «Крылья летучих мышей Лихолесья».
⠀
Создавать блюда, которые погружают в атмосферу — настоящее искусство. Вселенная Толкина может многое предложить для вдохновения даже современным ресторанам с аутентичной кухней, ведь бессмертная история Средиземья неизменно остается одной из самых узнаваемых в мире.
❤5👍2🤩2
3️⃣ новые серии профессиональной посуды от Kunstwerk!
⠀
🤩 Мы с гордостью объявляем о поступлении в продажу коллекций ведущего бренда профессиональной посуды Kunstwerk — Eggshell, Milk и Polar!
⠀
Все три серии изготовлены из высококачественного фарфора с добавлением синтетического аналога костной муки, что делает их невероятно прочными и долговечными.
⠀
✨ Eggshell. Дизайн серии напоминает форму яичной скорлупы. Посуда выполнена в классическом белом цвете.
⠀
✨ Milk. Нежный молочный оттенок тарелок, салатников и чашек придаст элегантности сервировке. Необычный дизайн с плавными линиями создает рельефный рисунок, который сделает подачу блюда оригинальной.
⠀
✨ Polar. Четкие линии и правильная геометрия предметов подходят для утонченной сервировки. Дизайн и функциональность серии позволят шефам не нагружать деталями подачу изысканных блюд.
⠀
Новые коллекции Kunstwerk — это идеальное сочетание стиля и практических свойств посуды!
⠀
🤩 Мы с гордостью объявляем о поступлении в продажу коллекций ведущего бренда профессиональной посуды Kunstwerk — Eggshell, Milk и Polar!
⠀
Все три серии изготовлены из высококачественного фарфора с добавлением синтетического аналога костной муки, что делает их невероятно прочными и долговечными.
⠀
✨ Eggshell. Дизайн серии напоминает форму яичной скорлупы. Посуда выполнена в классическом белом цвете.
⠀
✨ Milk. Нежный молочный оттенок тарелок, салатников и чашек придаст элегантности сервировке. Необычный дизайн с плавными линиями создает рельефный рисунок, который сделает подачу блюда оригинальной.
⠀
✨ Polar. Четкие линии и правильная геометрия предметов подходят для утонченной сервировки. Дизайн и функциональность серии позволят шефам не нагружать деталями подачу изысканных блюд.
⠀
Новые коллекции Kunstwerk — это идеальное сочетание стиля и практических свойств посуды!
🤩5👍2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Популярные коллекции мельниц Peugeot
⠀
🤩 Line (Лайн) восхищает лаконичной элегантностью Полосатый корпус создает интересный графический эффект на свету..
⠀
🤩 Nature (Нейче) сочетает творческий подход к вторичному использованию природных ресурсов и оригинальный дизайн. Идеей создания коллекции стало бережное отношение к природе.
⠀
🤩 Olive (Олива) удивляет замысловатыми природным орнаментом, в котором коричневые извилистые прожилки древесины складываются в интересные узоры.
⠀
🤩 Paris-rama (Пари-рама)— это дерзкие оттенки для создания смелых дизайнерских решений.
⠀
🤩 Paris u'Select (Париж «Ю Селект») оснащена запатентованной системой регулировки степени помола с шестью заводскими уровнями и промежуточными вариантами.
Для заказа мельниц Peugeot переходите на сайт «Комплекс-Бар».
⠀
🤩 Line (Лайн) восхищает лаконичной элегантностью Полосатый корпус создает интересный графический эффект на свету..
⠀
🤩 Nature (Нейче) сочетает творческий подход к вторичному использованию природных ресурсов и оригинальный дизайн. Идеей создания коллекции стало бережное отношение к природе.
⠀
🤩 Olive (Олива) удивляет замысловатыми природным орнаментом, в котором коричневые извилистые прожилки древесины складываются в интересные узоры.
⠀
🤩 Paris-rama (Пари-рама)— это дерзкие оттенки для создания смелых дизайнерских решений.
⠀
🤩 Paris u'Select (Париж «Ю Селект») оснащена запатентованной системой регулировки степени помола с шестью заводскими уровнями и промежуточными вариантами.
Для заказа мельниц Peugeot переходите на сайт «Комплекс-Бар».
👍4🔥1
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 27 февраля по 4 марта:
1️⃣ Обновленные правила. ЦРПТ и Минпромторг упростили схему работы с маркированной водой для ресторанов.
⠀
2️⃣ Опубликован лонг-лист премии Wheretoeat 2023. В список вошли 500 ресторанов, в том числе партнеры «Комплекс-Бар» — Amy, MINA, Mushrooms, [KU:] Рамен Изакая Бар, #СибирьСибирь.
3️⃣ Клатч и воздушный поцелуй на десерт. С 3 по 12 марта в ресторанах «Кофемания» будут представлены лимитированные десерты шеф-кондитера Елены Железняковой.
4️⃣ Индийский вместо шотландского. На российский рынок планирует выйти индийская компания Allied Blenders & Distillers (ABD) — производитель третьего по популярности виски в мире The Officer’s Choice.
⠀
5️⃣ Польский франчайзи продаст рестораны KFC в России за 100 млн €. AmRest подписала договор купли-продажи со «Смарт Сервис».
1️⃣ Обновленные правила. ЦРПТ и Минпромторг упростили схему работы с маркированной водой для ресторанов.
⠀
2️⃣ Опубликован лонг-лист премии Wheretoeat 2023. В список вошли 500 ресторанов, в том числе партнеры «Комплекс-Бар» — Amy, MINA, Mushrooms, [KU:] Рамен Изакая Бар, #СибирьСибирь.
3️⃣ Клатч и воздушный поцелуй на десерт. С 3 по 12 марта в ресторанах «Кофемания» будут представлены лимитированные десерты шеф-кондитера Елены Железняковой.
4️⃣ Индийский вместо шотландского. На российский рынок планирует выйти индийская компания Allied Blenders & Distillers (ABD) — производитель третьего по популярности виски в мире The Officer’s Choice.
⠀
5️⃣ Польский франчайзи продаст рестораны KFC в России за 100 млн €. AmRest подписала договор купли-продажи со «Смарт Сервис».
👍4👏3
🍴 Столовые приборы — важная часть сервировки стола. О том, из какого материла должны быть сделаны приборы, и на что обратить внимание при выборе дизайна, рассказываем в нашей статье.
Telegraph
Как выбрать столовые приборы для ресторана и кафе
При выборе столовых приборов для заведений общепита важны три параметра: материал изготовления, дизайн и цена. Последний фактор напрямую зависит от первых двух. 👉🏼 Материал, из которого сделаны приборы. Оптимальный вариант — нержавеющая сталь с добавлением…
👏4❤1👎1🔥1
С Международным женским днем!
⠀
✨ 8 Марта — праздник с вековой историей. Поздравляем всех женщин с этим прекрасным днем!
⠀
Дорогие женщины, вы прекрасны всегда и в любых своих проявлениях! «Комплекс-Бар» поздравляет вас с праздником и желает вам больше радостных моментов, новых перспектив и внутренней гармонии!! Пусть ваши глаза искрятся счастьем, а улыбка согревает теплом!
⠀
Оставайтесь такими же яркими и неповторимыми личностями! Заряжайте окружающих своей энергетикой. Желаем вам развития и успехов!
😍 Отдельно хотим отметить наших сотрудниц и их вклад в развитие компании. Мы искренне восхищаемся вашими деловыми качествами, способностью быстро принимать решения и, конечно, вашей неподражаемой красотой!
⠀
💐 С праздником!
⠀
✨ 8 Марта — праздник с вековой историей. Поздравляем всех женщин с этим прекрасным днем!
⠀
Дорогие женщины, вы прекрасны всегда и в любых своих проявлениях! «Комплекс-Бар» поздравляет вас с праздником и желает вам больше радостных моментов, новых перспектив и внутренней гармонии!! Пусть ваши глаза искрятся счастьем, а улыбка согревает теплом!
⠀
Оставайтесь такими же яркими и неповторимыми личностями! Заряжайте окружающих своей энергетикой. Желаем вам развития и успехов!
😍 Отдельно хотим отметить наших сотрудниц и их вклад в развитие компании. Мы искренне восхищаемся вашими деловыми качествами, способностью быстро принимать решения и, конечно, вашей неподражаемой красотой!
⠀
💐 С праздником!
❤15👍2🥰1