Комплекс-Бар
3.84K subscribers
3.52K photos
322 videos
37 files
866 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
1/2

Особенности меню во время Великого поста

Простая еда – это одна из главных заповедей Великого поста. Но даже из обычных продуктов можно сделать вкусное и красивое блюдо, которое разнообразит рацион постящихся. Старинное испанское блюдо гаспачо отвечает всем этим требованиям. Вариаций томатного супа много.

✔️Мы предлагаем шеф-поварам включить в меню андалузский гаспачо от iSi.

Ингредиенты:
● помидоры – 170 г
● красный болгарский перец – 0,5 шт.
● томатная паста – 5 ст.л.
● огурец – 0,3 шт.
● лимонный сок – 10 мл
● оливковое масло – 20 мл
● белый хлеб – 30 г
● лук – 1 шт.
● овощной бульон – 200 мл
● зубчик чеснока – 1 шт.
● соль, сахар, перец – по вкусу

Приготовление:
К овощному бульону добавьте нарезанные овощи, хлеб и томатную пасту. Хлеб в суп добавляют для густоты и плотности. Поэтому используйте мягкий бутербродный хлеб или багет.

Всё это измельчите в блендере. Добавьте оливковое масло, а также соль, сахар и перец. И снова перемешайте в блендере.
🔥2👍1
2/2

Полученную смесь процедите через воронку и сито iSi в емкость для взбивания iSi объемом 0,5 л. Вверните 1 зарядное устройство для крема iSi и энергично встряхните. Затем уберите в холодильник на 1-2 часа.

🍅 Готовое блюдо украсьте овощами. В дни, когда православным разрешено есть рыбу и морепродукты, гаспачо можно подавать с креветками или кусочками рыбы.

#iSi #isiculinary #постноеменю #постныерецепты #постныеблюда #КомплексБарЕда #КомплексБар #ComplexBar
👍2🔥1
Email-рассылка от «Комплекс-Бар»
⠀
📧 Чтобы наши публикации в социальных сетях не потерялись в потоке информации, мы предлагаем подписаться на email-рассылку от «Комплекс-Бар».
⠀
Наша email-рассылка будет исключительно полезной. Вы сможете:
⠀
▶️ Своевременно получать информационные сообщения и коммерческие предложения.
▶️ Изучать полученную информацию в удобное время.
▶️ Быть в курсе новостей индустрии.
▶️ Первыми узнавать о новинках ассортимента и поступлении товара в продажу.
▶️ Получать уведомление о приходе письма со специальными предложениями и новостями о важных событиях.
⠀
Хотите оперативно получать информацию от «Комплекс-Бар»? Отправляйте адрес своей электронной почты в direct instagram.com/complexbar/.

#КомплексБарНовости #Новости #КомплексБар #ComplexBar
👍3🔥1
1/2

Коллекция Guest Star от Degrenne

✶Лаконичный дизайн.
✶Изящные формы.
✶Серебряный блеск стали.
✶Плавный переход от ручки к рабочей части столовых приборов.

Это особенности новой коллекции Guest Star от Degrenne – симбиоза ювелирной элегантности и премиум-качества материала.

✨Guest Star в переводе с английского означает «приглашенная звезда». На ручки этой серии нанесена тонкая гравировка, напоминающая алмазные грани. Свет преломляется в резьбе и приборы сверкают, как звезды на вечернем небе.

Столовые приборы Guest Star сделаны из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Этот сплав очень прочный и не требует особенного ухода.

Degrenne и премиум-класс давно стали синонимами. Фарфоровой и хрустальной посудой, столовыми приборами этой компании сервируют столы в самых респектабельных ресторанах. Посуда Degrenne уже становится достоянием музеев. Она представлена, например, в музее современного искусства в Нью-Йорке.
👍5🔥1
2/2

✅ Чтобы заказать приборы из коллекции Guest Star от Degrenne, оставляйте заявки у вашего менеджера или по телефону +7 (495) 431-90-60.

#degrenne #столовыеприборы #КомплексБарБренд #КомплексБар #ComplexBar
👍3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Щепотка волшебства к 8 марта в коктейле Леди-Сауэр! Ищите рецепт в посте https://www.instagram.com/p/CaZx0RcLeBM/?utm_medium=copy_link
🔥3👍1
1/1

Элегантность в каждой детали
⠀
💛 Особой нежностью и изяществом отличается праздничная сервировка на 8 Марта. И здесь важна каждая мелочь. Ведь именно из деталей складывается общая атмосфера!
⠀
Элементы нашей сервировки дополняют друг друга и создают единую цветовую композицию. Яркие оттенки мельниц Peugeot вместе с букетом напоминают о скором пробуждении природы.

🟡 Желтые соцветия мимозы ассоциируются с теплыми лучами солнца и символизируют начало весны.
⠀
🔘 Нейтральные оттенки тарелок серий Инк Блэк и Инк Грэй от Steelite лишь подчеркивают цветовые акценты. Мелкая сеть трещинок, которая образуются на глазури при обжиге посуды, создает эффект весеннего ледохода на водоемах.
⠀
🥂 Легкости и воздушности сервировке добавляют бокалы из хрустального стекла от Cristal D'arques и миниатюрная плетеная корзина для хлеба. Уравновешивает изящную композицию салфетница из бетона от немецкого бренда APS.
👍6🔥1
2/2

Сервировка на 8 Марта предполагает обязательное присутствие на столе цветов. Это могут быть тюльпаны, герберы, розы. Оттенок бутонов подбирайте под общую цветовую концепцию праздничного застолья.
⠀
#сервировка #женскаясервировка #сервировкастола #КомплексБарСервировка #КомплексБар #ComplexBar
🔥5👍2
Поздравление для любимых женщин

💐 Букетом тюльпанов – самых весенних цветов – мы поздравляем всех женщин с Международным женским днем!
⠀
✨ Пусть весеннее настроение отражается в блеске ваших глаз, улыбке, задорном румянце и легкой походке. Будьте уверенными и решительными в своих желаниях и начинаниях. Проявляйте и реализовывайте свой потенциал!
⠀
Изначально праздник задумывался как день солидарности женщин в борьбе за равные права. Современная женщина – это про самодостаточность личности, про право выбирать, кем хочется быть, чем заниматься, про возможность ошибаться и идти дальше несмотря ни на что.

🌟Это ваш день и мы счастливы быть с вами!

#КомплексБарПраздник #КомплексБар #ComplexBar #международныйженскийдень #поздравлениеотдуши #поздравлениес8марта
👍3❤1🔥1
Скидки до 25% в акции «Тает лед»
⠀
🔅 Посуда,
🔅 столовые приборы,
🔅 комплектующие для бытовой техники,
🔅 предметы декора,
🔅 и многое другое.
⠀
Спецпредложение распространяется на 73 категории товаров.
⠀
📌 На сайте «Комплекс-Бар» продолжается акция «Тает лед», которая продлится до 31 марта. У вас ещё есть время приобрести нужные позиции со скидкой до 25%. Но цены стали слишком жаркими, поэтому количество товара тает на глазах.
⠀
Подробности акции, ассортимент, цены и актуальное наличие товаров — на сайте «Комплекс-Бар».
⠀
Как заказать?
⠀
🔹 Выбирайте нужные позиции на нашем сайте по ссылке в шапке профиля.
🔹 Оставляйте заявки у вашего менеджера.
🔹 Звоните по телефону +7 (495) 431-90-60.

#КомплексБарАкция #КомплексБар #ComplexBar
👍3🔥1