Белый фарфор для дома
💐 Февраль и март — лидеры по праздникам: День святого Валентина, День защитника Отечества, 8 Марта и, конечно, Масленица! Один из вариантов подарка близким, друзьям или себе — посуда из белого фарфора. Это классика, которая будет изысканно смотреться в любом интерьере.
Готовьтесь к праздникам заранее и заходите за подарками в наши магазины на маркетплейсах. Выгодные цены и приятные скидки уже ждут вас!
✅ На Wildberries с 19 января по 2 февраля проходит акция «Кибернеделя». На некоторые виды товаров «Комплекс-Бар» действуют скидки до 58%.
✅ На Ozon с 24 по 31 января — «Распродажа зимы». Скидки на товары совсем не зимние. Например, на 65% снижена цена белый заварочный чайник Kunstwerk.
💐 Февраль и март — лидеры по праздникам: День святого Валентина, День защитника Отечества, 8 Марта и, конечно, Масленица! Один из вариантов подарка близким, друзьям или себе — посуда из белого фарфора. Это классика, которая будет изысканно смотреться в любом интерьере.
Готовьтесь к праздникам заранее и заходите за подарками в наши магазины на маркетплейсах. Выгодные цены и приятные скидки уже ждут вас!
✅ На Wildberries с 19 января по 2 февраля проходит акция «Кибернеделя». На некоторые виды товаров «Комплекс-Бар» действуют скидки до 58%.
✅ На Ozon с 24 по 31 января — «Распродажа зимы». Скидки на товары совсем не зимние. Например, на 65% снижена цена белый заварочный чайник Kunstwerk.
❤6👍4🤩1
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 23 по 28 января:
1️⃣ В 2023 году Роструд сократит до минимума число плановых проверок. Акцент сделают на профилактических мероприятиях.
⠀
2️⃣ Главная специя — хвоя пихты. На Урале проходит III зимний фестиваль аутентичной уральской кухни.
⠀
3️⃣ Крупные российские дистрибьюторы будут ввозить в страну Jägermeister и Johnnie Walker по параллельному импорту.
⠀
4️⃣ «Абрау-Дюрсо» пополнило «Арт-коллекцию Абрау» новым кюве. Вино выпущено лимитированным тиражом в 900 бутылок в магнумах.
⠀
5️⃣ Группа компаний «Руст» запускает собственный бренд джина — Bristoll’s. При производстве используются ароматные спирты можжевельника, кардамона, лимонной и апельсиновой цедры, полученные путем дистилляции, а также специально разработанная комбинация из пяти пряностей.
1️⃣ В 2023 году Роструд сократит до минимума число плановых проверок. Акцент сделают на профилактических мероприятиях.
⠀
2️⃣ Главная специя — хвоя пихты. На Урале проходит III зимний фестиваль аутентичной уральской кухни.
⠀
3️⃣ Крупные российские дистрибьюторы будут ввозить в страну Jägermeister и Johnnie Walker по параллельному импорту.
⠀
4️⃣ «Абрау-Дюрсо» пополнило «Арт-коллекцию Абрау» новым кюве. Вино выпущено лимитированным тиражом в 900 бутылок в магнумах.
⠀
5️⃣ Группа компаний «Руст» запускает собственный бренд джина — Bristoll’s. При производстве используются ароматные спирты можжевельника, кардамона, лимонной и апельсиновой цедры, полученные путем дистилляции, а также специально разработанная комбинация из пяти пряностей.
👍3🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
День рождения русской водки: минус 1 миф и плюс 1 рецепт
🍹По случаю праздника предлагаем новый рецепт коктейля на основе водки и кордиала C.O.D.E «Малина, ревень, сицилийский лимон». Пошаговый рецепт смотрите в видеоролике.
⠀
31 января считают днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «Рассуждение о соединении спирта с водою». Поэтому изобретение состава горячительного напитка стали приписывать великому химику, но это неправда.
⠀
В XIX веке водкой называли хлебное вино. Это разные напитки. Хлебное вино — продукт дистилляции, исходным сырьем для него была рожь.
⠀
✅Водку изготавливают на ректификационной колонне. Менделеев не мог изобрести водку на основе ректификованного спирта, так как его ещё не научились делать.
⠀
❗️Первый стандарт водки появился в 1941 году. Тогда её определили как смесь воды и этилового спирта. Алкогольный напиток нужно было обрабатывать активированным углем и фильтровать.
⠀
Несмотря на это, 31 января считают днем рождения русской водки.
🍹По случаю праздника предлагаем новый рецепт коктейля на основе водки и кордиала C.O.D.E «Малина, ревень, сицилийский лимон». Пошаговый рецепт смотрите в видеоролике.
⠀
31 января считают днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «Рассуждение о соединении спирта с водою». Поэтому изобретение состава горячительного напитка стали приписывать великому химику, но это неправда.
⠀
В XIX веке водкой называли хлебное вино. Это разные напитки. Хлебное вино — продукт дистилляции, исходным сырьем для него была рожь.
⠀
✅Водку изготавливают на ректификационной колонне. Менделеев не мог изобрести водку на основе ректификованного спирта, так как его ещё не научились делать.
⠀
❗️Первый стандарт водки появился в 1941 году. Тогда её определили как смесь воды и этилового спирта. Алкогольный напиток нужно было обрабатывать активированным углем и фильтровать.
⠀
Несмотря на это, 31 января считают днем рождения русской водки.
👍3❤2
Новая линейка кофейных зерен Doppio!
✨ На новинку до 8 февраля действует скидка 20%!
☕️ Варианты эспрессо:
⠀
🔸 Бленд №3 (80% арабика Бразилия Феникс, 20% робуста Вьетнам Дамбри Фолз) идеально раскрывается в молочных напитках, обладает насыщенным вкусом, плотным телом и средней горечью. Во вкусе читаются ореховые ноты, темный шоколад и карамель.
⠀
🔸 У Бленда №5 (50% арабика Бразилия Феникс, 50% арабика Эфиопия Сидамо) узнаваемый вкусовой профиль: фруктовый, насыщенный и идеально сбалансированный. Во вкусе присутствуют молочный шоколад, курага и кешью.
⠀
🔸 Моносорт (100% арабика Бразилия Феникс) отлично раскрывается в эспрессо, американо и гейзерной кофеварке. Во вкусе присутствуют естественная сладость, ноты сухофруктов. Послевкусие — шоколадное.
⠀
☕️ Моносорта для фильтра:
⠀
🔸 Руанда Мутетели. Во вкусе — красные ягоды, карамель, цветочные ноты и цитрусовое послевкусие.
⠀
🔸 Эфиопия Сидамо, грейд 2 обладает хорошим гладким телом, цветочными нотами и нежной кислинкой.
😎 Узнать подробности и заказать.
✨ На новинку до 8 февраля действует скидка 20%!
☕️ Варианты эспрессо:
⠀
🔸 Бленд №3 (80% арабика Бразилия Феникс, 20% робуста Вьетнам Дамбри Фолз) идеально раскрывается в молочных напитках, обладает насыщенным вкусом, плотным телом и средней горечью. Во вкусе читаются ореховые ноты, темный шоколад и карамель.
⠀
🔸 У Бленда №5 (50% арабика Бразилия Феникс, 50% арабика Эфиопия Сидамо) узнаваемый вкусовой профиль: фруктовый, насыщенный и идеально сбалансированный. Во вкусе присутствуют молочный шоколад, курага и кешью.
⠀
🔸 Моносорт (100% арабика Бразилия Феникс) отлично раскрывается в эспрессо, американо и гейзерной кофеварке. Во вкусе присутствуют естественная сладость, ноты сухофруктов. Послевкусие — шоколадное.
⠀
☕️ Моносорта для фильтра:
⠀
🔸 Руанда Мутетели. Во вкусе — красные ягоды, карамель, цветочные ноты и цитрусовое послевкусие.
⠀
🔸 Эфиопия Сидамо, грейд 2 обладает хорошим гладким телом, цветочными нотами и нежной кислинкой.
😎 Узнать подробности и заказать.
👍5🔥4
Взрыв цвета от Peugeot!
⠀
⚡️ Культовая модель мельниц Paris от Peugeot получила совершенно новый облик, благодаря трендовым ярким цветам!
⠀
🎨 Коллекция Paris-rama расширяет возможности цветовых сочетаний при сервировке стола. Сочетание смелых оттенков новой коллекции с монохромными мельницами позволит создать оригинальные дизайнерские решения.
⠀
В ассортименте «Комплекс-Бар» представлены модели трех цветов:
🌀 фисташковый
🌀 фуксия
🌀 синий
⠀
Мельницы для перца из коллекции Paris-rama подходят для измельчения черного, белого, зеленого, красного и розового перца (до 15% в смеси), а также семян кориандра. Чтобы не перепутать с инвентарем для соли, мельницы для перца помечена буквой «P» на кнопке.
⠀
Продукция Peugeot произведена во Франции из древесины PEFC. Механизм имеет пожизненную гарантию.
⠀
⚡️ Культовая модель мельниц Paris от Peugeot получила совершенно новый облик, благодаря трендовым ярким цветам!
⠀
🎨 Коллекция Paris-rama расширяет возможности цветовых сочетаний при сервировке стола. Сочетание смелых оттенков новой коллекции с монохромными мельницами позволит создать оригинальные дизайнерские решения.
⠀
В ассортименте «Комплекс-Бар» представлены модели трех цветов:
🌀 фисташковый
🌀 фуксия
🌀 синий
⠀
Мельницы для перца из коллекции Paris-rama подходят для измельчения черного, белого, зеленого, красного и розового перца (до 15% в смеси), а также семян кориандра. Чтобы не перепутать с инвентарем для соли, мельницы для перца помечена буквой «P» на кнопке.
⠀
Продукция Peugeot произведена во Франции из древесины PEFC. Механизм имеет пожизненную гарантию.
👍5🤩4🔥2
5 гастротрендов 2023 года
⠀
❇️ Впечатления и эмоции
Эксперты утверждают, что будущее ресторанов за необычными форматами. В моду уже вошли мини-представления при подаче блюд, например, эффектное поджигание десерта.
⠀
❇️ Необычные вкусы
Гастрономические горизонты будут расширяться. Напитки и блюда, ещё недавно считавшиеся экзотикой, уступят этот статус новым продуктам. Матчу, возможно, потеснит яупон — напиток из листьев падуба чайного.
⠀
❇️ Ретроблюда
Сохранится курс на ностальгию по блюдам из прошлого. Шеф-повара будут искать вдохновение в старинных кулинарных книгах и маминых блокнотах с рецептами.
❇️ Осознанное потребление
Будет увеличиваться количество ресторанов с философией zero waste и соцпроектов по раздаче малоимущим продуктов с истекающим сроком годности.
⠀
❇️ Локальные продукты
Интерес к местным продуктам растет. Преимущество такого подхода в том, что локальные овощи и фрукты дешевле и натуральнее, так как путь от грядки до стола короче.
⠀
❇️ Впечатления и эмоции
Эксперты утверждают, что будущее ресторанов за необычными форматами. В моду уже вошли мини-представления при подаче блюд, например, эффектное поджигание десерта.
⠀
❇️ Необычные вкусы
Гастрономические горизонты будут расширяться. Напитки и блюда, ещё недавно считавшиеся экзотикой, уступят этот статус новым продуктам. Матчу, возможно, потеснит яупон — напиток из листьев падуба чайного.
⠀
❇️ Ретроблюда
Сохранится курс на ностальгию по блюдам из прошлого. Шеф-повара будут искать вдохновение в старинных кулинарных книгах и маминых блокнотах с рецептами.
❇️ Осознанное потребление
Будет увеличиваться количество ресторанов с философией zero waste и соцпроектов по раздаче малоимущим продуктов с истекающим сроком годности.
⠀
❇️ Локальные продукты
Интерес к местным продуктам растет. Преимущество такого подхода в том, что локальные овощи и фрукты дешевле и натуральнее, так как путь от грядки до стола короче.
👍4🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 30 января по 4 февраля:
1️⃣ Спецпроект «Вино без остановки». На YouTube-канале «Винодевы» вышел первый в истории документальный фильм-подкаст о современном российском виноделии.
2️⃣ В России на онлайн-рынок выходит чай с побережья Карского моря. Отечественный напиток «Земля Лугуя» выращивают и собирают на Ямале, в том числе и в предгорье Полярного Урала.
3️⃣ Восемь разновидностей пельменей от бренд-шефа. До 19 февраля в ресторане «Матрешка» проходит фестиваль пельменей.
4️⃣ Вино с выдержкой 100 месяцев. Компания «Кубань-Вино» выпустила игристое Chateau Tamagne Reserve Collection, созданное по классическому методу шампанизации из урожая 2013 года.
5️⃣ В Москве подвели итоги конкурса профессионального мастерства среди шеф-поваров сети ресторанов «Кофемания». Победители Coffeemania Cup-2023 отправятся в гастрономическое путешествие в Перу.
6️⃣ Шведский стол по ГОСТу. 30 июня 2023 года в России вступит в силу стандарт на услугу «Все включено».
1️⃣ Спецпроект «Вино без остановки». На YouTube-канале «Винодевы» вышел первый в истории документальный фильм-подкаст о современном российском виноделии.
2️⃣ В России на онлайн-рынок выходит чай с побережья Карского моря. Отечественный напиток «Земля Лугуя» выращивают и собирают на Ямале, в том числе и в предгорье Полярного Урала.
3️⃣ Восемь разновидностей пельменей от бренд-шефа. До 19 февраля в ресторане «Матрешка» проходит фестиваль пельменей.
4️⃣ Вино с выдержкой 100 месяцев. Компания «Кубань-Вино» выпустила игристое Chateau Tamagne Reserve Collection, созданное по классическому методу шампанизации из урожая 2013 года.
5️⃣ В Москве подвели итоги конкурса профессионального мастерства среди шеф-поваров сети ресторанов «Кофемания». Победители Coffeemania Cup-2023 отправятся в гастрономическое путешествие в Перу.
6️⃣ Шведский стол по ГОСТу. 30 июня 2023 года в России вступит в силу стандарт на услугу «Все включено».
👍3🔥1
С Международным днем бармена!
⠀
🎉 Поздравляем барменов с профессиональным праздником!
О том, где берут вдохновение известные столичные бармены, рассказываем в нашем посте.
⠀
🎉 Поздравляем барменов с профессиональным праздником!
О том, где берут вдохновение известные столичные бармены, рассказываем в нашем посте.
Telegraph
С Международным днём бармена!
🎉 Поздравляем барменов с профессиональным праздником! Желаем вдохновения, щедрых клиентов и новых открытий в сфере создания напитков! Будьте смелыми и дерзкими в стремлении приготовить коктейль, который войдет в историю! Сегодня расскажем о том, где черпают…
❤7👍2🎉2
Тренды приготовления и подачи коктейлей
⠀
В 2023 году мир коктейлей будет развиваться в новом направлении. Так считают эксперты Bacardi. В ежегодном прогнозе они отметили ключевые тренды:
⠀
💯 Революция удовольствий. Клиентов привлекают новые интересные вкусы напитков, а бармены экспериментируют.
⠀
💯 Трансформация вкусов. Растет популярность напитков с пряными вкусами на базе текилы и водки. Также актуальны горькие вкусы, а ещё классика, как напоминание о старых добрых временах.
⠀
💯 Утонченные напитки. Актуальны качественные ингредиенты и минимализм в подаче.
⠀
💯 Ответственное потребление. Будет расти количество потребителей, которые пьют слабо- и безалкогольные коктейли.
⠀
💞 Прекрасная возможность предложить гостям что-то оригинальное и трендовое — День всех влюбленных. Смело экспериментируйте и удивляйте гостей новыми вкусами и интересной подачей.
На фото — коктейль из итальянского ресторана с грибным акцентом Mushrooms Moscow
⠀
В 2023 году мир коктейлей будет развиваться в новом направлении. Так считают эксперты Bacardi. В ежегодном прогнозе они отметили ключевые тренды:
⠀
💯 Революция удовольствий. Клиентов привлекают новые интересные вкусы напитков, а бармены экспериментируют.
⠀
💯 Трансформация вкусов. Растет популярность напитков с пряными вкусами на базе текилы и водки. Также актуальны горькие вкусы, а ещё классика, как напоминание о старых добрых временах.
⠀
💯 Утонченные напитки. Актуальны качественные ингредиенты и минимализм в подаче.
⠀
💯 Ответственное потребление. Будет расти количество потребителей, которые пьют слабо- и безалкогольные коктейли.
⠀
💞 Прекрасная возможность предложить гостям что-то оригинальное и трендовое — День всех влюбленных. Смело экспериментируйте и удивляйте гостей новыми вкусами и интересной подачей.
На фото — коктейль из итальянского ресторана с грибным акцентом Mushrooms Moscow
👍1🔥1🤩1