🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 16 по 21 января:
1️⃣ Повара и официанты на вес золота. Спрос на специалистов в сфере гостеприимства за год вырос на 12%.
2️⃣ Меню на планшете. Ресторанный омбудсмен Сергей Миронов заявил, что переход на электронное меню в московских ресторанах стал общей тенденцией.
3️⃣ Воплощение абсолютной роскоши. Группа компаний «Руст» представила ультрапремиальную водку «Русский Стандарт Platinum Luxury Edition».
4️⃣ Фестиваль огромных хинкали. В ресторанах Saperavi Cafe до конца января проходит двенадцатый фестиваль горских хинкали.
5️⃣ Суровый российский. Отечественные и китайские ученые в 2023 году планируют вывести новые морозостойкие виды чая.
1️⃣ Повара и официанты на вес золота. Спрос на специалистов в сфере гостеприимства за год вырос на 12%.
2️⃣ Меню на планшете. Ресторанный омбудсмен Сергей Миронов заявил, что переход на электронное меню в московских ресторанах стал общей тенденцией.
3️⃣ Воплощение абсолютной роскоши. Группа компаний «Руст» представила ультрапремиальную водку «Русский Стандарт Platinum Luxury Edition».
4️⃣ Фестиваль огромных хинкали. В ресторанах Saperavi Cafe до конца января проходит двенадцатый фестиваль горских хинкали.
5️⃣ Суровый российский. Отечественные и китайские ученые в 2023 году планируют вывести новые морозостойкие виды чая.
👍6🤩3
Как быстро приготовить авторский коктейль?
⠀
🤓 Спойлер: купить в «Комплекс-Бар» продукцию Pinch&Drop.
⠀
Остальные ингредиенты — алкоголь, кофе, чай и лед — есть в каждом заведении.
⠀
🍹 Для нашего YouTube-канала «Мысли вкусно» мы записали ролик, в котором бармен Григорий Торощин готовит напитки с сиропами Pinch&Drop и кордиалами C.O.D.E. Для создания каждого коктейля бармен использовал не более четырех ингредиентов. В итоге приготовление напитка занимало около двух минут. Это отличный результат!
⠀
Следите за руками бармена и записывайте рецепты⤵️
⠀
🔸 Флип с яблочным пирогом с 00:01
🔸 Фруктовый пунш с белым вином с 01:47
🔸 Ягодное игристое с 03:23
🔸 Бодрящий ореховый кофе с 05:07
🔸 Чай для праздничного настроения с 06:30
⠀
💯 С Pinch&Drop легко готовить авторские коктейли. Вкусные сиропы и пюре обладают насыщенным ароматом и состоят из натуральных ингредиентов. Кордиалы C.O.D.E — новое слово в создании трендовых коктейлей.
⠀
Заказывайте и экспериментируйте!
⠀
🤓 Спойлер: купить в «Комплекс-Бар» продукцию Pinch&Drop.
⠀
Остальные ингредиенты — алкоголь, кофе, чай и лед — есть в каждом заведении.
⠀
🍹 Для нашего YouTube-канала «Мысли вкусно» мы записали ролик, в котором бармен Григорий Торощин готовит напитки с сиропами Pinch&Drop и кордиалами C.O.D.E. Для создания каждого коктейля бармен использовал не более четырех ингредиентов. В итоге приготовление напитка занимало около двух минут. Это отличный результат!
⠀
Следите за руками бармена и записывайте рецепты⤵️
⠀
🔸 Флип с яблочным пирогом с 00:01
🔸 Фруктовый пунш с белым вином с 01:47
🔸 Ягодное игристое с 03:23
🔸 Бодрящий ореховый кофе с 05:07
🔸 Чай для праздничного настроения с 06:30
⠀
💯 С Pinch&Drop легко готовить авторские коктейли. Вкусные сиропы и пюре обладают насыщенным ароматом и состоят из натуральных ингредиентов. Кордиалы C.O.D.E — новое слово в создании трендовых коктейлей.
⠀
Заказывайте и экспериментируйте!
🥰5👍4🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль с новым сиропом Pinch&Drop
В начале января мы рассказали о новых вкусах сиропов Pinch&Drop. Их четыре: «Тайский ананас», «Филиппинское манго», «Кленовый пекан» и «Дамасская роза». Попробовали новинки? Если нет, то предлагаем приготовить коктейль по нашему рецепту.
⠀
🍍Ананасовый свинг
⠀
Ингредиенты:
🔅 пюре P&D «Клубника» — 20 мл
🔅 яичный белок — 30 мл
🔅 сироп P&D «Тайский ананас» — 10 мл
🔅 конц. лимонный сок P&D — 20 мл
🔅 светлый ром — 40 мл
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в шейкере сначала безо льда, потом добавить лед и снова взбить. Перелить коктейль в бокал и украсить клубникой.
⠀
В начале января мы рассказали о новых вкусах сиропов Pinch&Drop. Их четыре: «Тайский ананас», «Филиппинское манго», «Кленовый пекан» и «Дамасская роза». Попробовали новинки? Если нет, то предлагаем приготовить коктейль по нашему рецепту.
⠀
🍍Ананасовый свинг
⠀
Ингредиенты:
🔅 пюре P&D «Клубника» — 20 мл
🔅 яичный белок — 30 мл
🔅 сироп P&D «Тайский ананас» — 10 мл
🔅 конц. лимонный сок P&D — 20 мл
🔅 светлый ром — 40 мл
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в шейкере сначала безо льда, потом добавить лед и снова взбить. Перелить коктейль в бокал и украсить клубникой.
⠀
❤4👍2👎1
Куда пойти учиться на бармена?
В новом году мы часто даем себе обещание стать в чем-то лучше или попробовать что-нибудь новое. Тех, кто хочет освоить новую профессию или повысить профессиональную квалификацию в области барной культуры, приглашаем в Учебный центр Романа Торощина.
⠀
🔰 Базовый курс бармена: advance — для опытных барменов, желающих перейти на новый уровень бартендинга.
Формат: очная практика и online теория с 6 по 11 февраля.
⠀
🔰 Базовый курс бармена: begginer — для новичков, опытных барменов и всех, кто интересуются барной индустрией и миксологией.
Формат: очная практика и online теория с 30 января по 4 февраля.
⠀
🔰 Современные технологии бара — для бар-менеджеров и шеф-барменов, управляющих, собственников и директоров баров, опытных барменов.
Формат: очное обучение со 2 по 4 февраля.
⠀
🔰 Шеф-бармен — для бар-менеджеров, шеф-барменов, управляющих, собственников и директоров баров, опытных барменов
Формат: online, 5 недель (по три лекции в неделю).
В новом году мы часто даем себе обещание стать в чем-то лучше или попробовать что-нибудь новое. Тех, кто хочет освоить новую профессию или повысить профессиональную квалификацию в области барной культуры, приглашаем в Учебный центр Романа Торощина.
⠀
🔰 Базовый курс бармена: advance — для опытных барменов, желающих перейти на новый уровень бартендинга.
Формат: очная практика и online теория с 6 по 11 февраля.
⠀
🔰 Базовый курс бармена: begginer — для новичков, опытных барменов и всех, кто интересуются барной индустрией и миксологией.
Формат: очная практика и online теория с 30 января по 4 февраля.
⠀
🔰 Современные технологии бара — для бар-менеджеров и шеф-барменов, управляющих, собственников и директоров баров, опытных барменов.
Формат: очное обучение со 2 по 4 февраля.
⠀
🔰 Шеф-бармен — для бар-менеджеров, шеф-барменов, управляющих, собственников и директоров баров, опытных барменов
Формат: online, 5 недель (по три лекции в неделю).
👍7🔥2
Kuvings — инновации из Южной Кореи
⠀
🌱 Kuvings – сочетание немецкого слова «кухня» и английского «жизнь». В названии компании заключена основная философия бренда — улучшать жизнь на кухне с помощью функционального и инновационного оборудования.
⠀
Основные характеристики блендера KPB-351:
🔸 Максимальная мощность — 3,5 л.с. Мотор работает со скоростью 32000 оборотов в минуту. Для сравнения: двухместная лодка с двигателем такой мощности развивает скорость до 10 км/ч.
🔸 6 ножей из закаленной стали двигаются в трех плоскостях.
🔸 Датчики перегрева и остановки при застревании.
🔸 Тройная защита от неправильной сборки.
🔸 Резиновые ножки с присосками уменьшают вибрацию и шум
🔸 AI-cенсор автоматически прекращает работу блендера при достижении нужной консистенции.
🔸 Система воздушного охлаждения предохраняет мотор от перегрева
⠀
Южнокорейская компания Kuvings — одна из лидеров в сфере производства соковыжималок, блендеров!
⠀
🌱 Kuvings – сочетание немецкого слова «кухня» и английского «жизнь». В названии компании заключена основная философия бренда — улучшать жизнь на кухне с помощью функционального и инновационного оборудования.
⠀
Основные характеристики блендера KPB-351:
🔸 Максимальная мощность — 3,5 л.с. Мотор работает со скоростью 32000 оборотов в минуту. Для сравнения: двухместная лодка с двигателем такой мощности развивает скорость до 10 км/ч.
🔸 6 ножей из закаленной стали двигаются в трех плоскостях.
🔸 Датчики перегрева и остановки при застревании.
🔸 Тройная защита от неправильной сборки.
🔸 Резиновые ножки с присосками уменьшают вибрацию и шум
🔸 AI-cенсор автоматически прекращает работу блендера при достижении нужной консистенции.
🔸 Система воздушного охлаждения предохраняет мотор от перегрева
⠀
Южнокорейская компания Kuvings — одна из лидеров в сфере производства соковыжималок, блендеров!
👍11❤2
Белый фарфор для дома
💐 Февраль и март — лидеры по праздникам: День святого Валентина, День защитника Отечества, 8 Марта и, конечно, Масленица! Один из вариантов подарка близким, друзьям или себе — посуда из белого фарфора. Это классика, которая будет изысканно смотреться в любом интерьере.
Готовьтесь к праздникам заранее и заходите за подарками в наши магазины на маркетплейсах. Выгодные цены и приятные скидки уже ждут вас!
✅ На Wildberries с 19 января по 2 февраля проходит акция «Кибернеделя». На некоторые виды товаров «Комплекс-Бар» действуют скидки до 58%.
✅ На Ozon с 24 по 31 января — «Распродажа зимы». Скидки на товары совсем не зимние. Например, на 65% снижена цена белый заварочный чайник Kunstwerk.
💐 Февраль и март — лидеры по праздникам: День святого Валентина, День защитника Отечества, 8 Марта и, конечно, Масленица! Один из вариантов подарка близким, друзьям или себе — посуда из белого фарфора. Это классика, которая будет изысканно смотреться в любом интерьере.
Готовьтесь к праздникам заранее и заходите за подарками в наши магазины на маркетплейсах. Выгодные цены и приятные скидки уже ждут вас!
✅ На Wildberries с 19 января по 2 февраля проходит акция «Кибернеделя». На некоторые виды товаров «Комплекс-Бар» действуют скидки до 58%.
✅ На Ozon с 24 по 31 января — «Распродажа зимы». Скидки на товары совсем не зимние. Например, на 65% снижена цена белый заварочный чайник Kunstwerk.
❤6👍4🤩1