Комплекс-Бар
3.86K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 28 ноября по 3 декабря:

1️⃣ Мастерство и культура изготовления. ЮНЕСКО внесла французский багет в Список нематериального культурного наследия.

2️⃣ Экологическая инициатива. Сеть «Вкусно – и точка» — инициатор первого в России проекта по переработке отработанного фритюрного масла в биотопливо, которое используется для обогрева московских электробусов.

3️⃣ Az Abrau. «Абрау-Дюрсо» выпустило на российском рынке вина из автохтонных сортов Азербайджана «мадраса» и «баяншира».

4️⃣ Карминовый красный оттенок 18-1750 Viva Magenta. Институт цвета Pantone выбрал главным цветом 2023 года.

5️⃣ 28 ноября состоялась церемония вручения II Премии «Шеф-повар года – 2022». Владимир Мухин (альянс White Rabbit Family) стал победителем в спецноминации «За вклад в развитие российской гастрономии».
👍4🤔1
Редизайн упаковки Pinch&Drop
⠀
Компания Pinch&Drop изменила внешний вид бутылок с сиропами и кислыми основами. При разработке визуальной концепции дизайнеры ориентировались на ведущие мировые бренды и современные тренды.
⠀
👉🏼 Больше всего изменений на этикетках. Рисунки стали более яркими и реалистичными, шрифты изящными, акцентными.
⠀
♦️ Для удобства клиентов важную информацию вынесли на лицевую часть. Например, особым значком отметили сиропы, которые не сворачивают горячее молоко.
⠀
♦️ Номера оставили, так как они помогают быстро находить нужный вкус. Но теперь цифры на сиропах совпадают с порядковыми номерами пюре с такими же вкусами. В названия некоторых сиропов добавили уточняющие слова, чтобы описать аромат и вкус продукта.
⠀
♦️ Этикетки кислых основ и фруктовых пюре сделали черного цвета. Оттенок указывает на концентрированность продуктов и помогает отличать концентраты от сиропов даже при плохом освещении.
⠀
🤩 Теперь продукция Pinch&Drop – настоящее украшение полки в вашем заведении!
🤩6👍4
⚡️ Новинка: фруктовые пюре Pinch&Drop!
⠀
Ещё вкуснее и ароматнее! Компания Pinch&Drop пополнила ассортимент продукции для приготовления напитков и десертов фруктовыми и ягодными пюре. В состав пюре входят 70% натуральных ингредиентов! Новинку мы представили на PIR EXPO – 2022 и получили теплые отзывы.⠀


🍓 Пюре выпускается в удобных пластиковых бутылках объемом 1 л. Натуральный состав и минимальное количество искусственных компонентов влияют на срок годности. Пюре можно употреблять в течение 12 месяцев с даты производства. В открытом виде срок хранения сокращается до 1 месяца.
⠀
На сайте «Комплекс-Бар» представлены 8 вкусов фруктовых и ягодных пюре:
🔸 вишня
🔸 клубника
🔸 клюква
🔸 малина
🔸 манго
🔸 маракуйя
🔸 облепиха
🔸 черная смородина

Пюре можно использовать для приготовления горячих напитков, например, чая. Оно не боится воздействия высоких температур и сохраняет все полезные свойства ягод и фруктов.
❤5👍4👏1
🔥 Скидка 15% на весь ассортимент Monin!
⠀
«Марафон вкусов от Monin» продолжается! Времени до конца акции, как впрочем и товара, остается всё меньше.
Но вы ещё успеете пополнить свои запасы сиропами и топпингами от Monin. Не откладывайте то, что должны были сделать ещё в ноябре.
⠀
☃️ Это большая распродажа Monin. Пришло время действовать!
⠀
👍🏼 Выгодные цены на продукцию Monin здесь.
🔥8👍2👏1
Брендированная посуда — важная составляющая фирменного стиля
⠀
💡 Каждый ресторатор хочет сделать своё заведение узнаваемым и запоминающимся. Выделиться на фоне конкурентов и привлечь клиентов помогает брендинг. Фирменный стиль, в том числе брендированная посуда, формирует у гостей эмоциональную привязанность.
⠀
Посуду можно украсить собственным логотипом или нанести рисунки и надписи в фирменных цветах заведения. Услугу по нанесению логотипов и фраз вы можете заказать в «Комплекс-Бар». Мы наносим изображение на посуду и инвентарь из фарфора, керамики, стекла, металла, дерева и пластика.
⠀
Техники, которые используем для нанесения логотипов:
⠀
✅ Деколирование (холодное и горячее).
✅ Тампопечать (тампонная печать).
✅ УФ-печать.
✅ Лазерная гравировка.
⠀
Узнать подробности об услуге и сроках исполнения можно по телефону +7 (495) 411-90-40.
👍6🤩2