Комплекс-Бар
3.85K subscribers
3.52K photos
321 videos
37 files
864 links
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок.
Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях!


Наш сайт: complexbar.ru
Телефон: +7 (495) 431-90-60
Download Telegram
🗞 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 7 по 12 ноября:

1️⃣ Эногастрономический фестиваль «Большое Русское Вино». «Сыроварня» приглашает на серию ужинов, посвященных отечественному вину.

2️⃣18 вин севастопольского региона стали лауреатами TOP100wines.ru. В рейтинге Forbes 2022 года приняли участие 68 производителей, представивших 426 наименований вин.

3️⃣ Агентство Smart Ranking составило рейтинг крупнейших FoodTech-компаний России. Список возглавил «СберМаркет».

4️⃣ II Ежегодная Премия «Шеф-повар года». 28 ноября 2022 года объявят имена лучших шеф-поваров страны.

5️⃣ Калужский алкогольный завод вывел на рынок ликеры Alter Heiler и Konig Heiler. По качественным показателям отечественные биттеры могут заменить немецкий Jägermeister.
👍6🔥3
Luigi Bormioli — эксклюзивно для «Комплекс-Бар»!

✨ Продолжаем представлять эксклюзивные коллекции премиум-бренда Luigi Bormioli:

BACH
Коллекция вдохновлена эпохой изысканных коктейлей и выполнена в стиле ретрошик. Серия бокалов радует граненым винтажным образом и отличной износостойкостью.

DIAMANTE
Бокалы созданы из устойчивых к разрушению составов стекла. Серия выполнена в ретростиле и дополнена классическими представителями барной посуды.

SUBLIME
Бокалы, изготовленные из ударопрочного стекла, привносят сдержанный классический стиль в любую обстановку. Запатентованный состав хрустального стекла SON.hyx. гарантирует высочайший уровень прозрачности и невероятную легкость.

TOP CLASS
Бокалы имеют лазерную резку и ультратонкий ободок, которые способствуют раскрытию вкусов напитков при дегустации. Top Class отлично подойдет для бара, ресторана или отеля.

📌 Всего в «Комплекс-Бар» поступило 10 новых эксклюзивных серий. Для заказа бокалов от Luigi Bormioli переходите по ссылке.
👍6🔥1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Топ-5 фильмов о барменах

❤️ «Коктейль». Главный герой (Том Круз) после неудачных собеседований устраивается работать барменом. Постепенно он постигает все премудрости профессии и становится звездой ночного Манхэттена. Жизнь меняется, когда Брайан влюбляется.

🪚 «Бар “Дубовая комната”». Бармен встречает своего должника. Но вместо возврата денег тот рассказывает ему историю полную зловещих тайн и предательства.
⠀
🏍 «Лучший бар в Америке» – история байкера, который отправился в путешествие, чтобы составить путеводитель по барам США. За 3 месяца он проехал 11 000 миль.
⠀
👨‍👦 «Нежный бар» показывает бар местом, где находят близких людей. Таким человеком для маленького Джона стал его дядя (Д.Клуни) – управляющий баром. Мальчик рос без отца и часто приходил в бар, чтобы поговорить с родственником.

🍹 «Бармен» – российская комедия о робком Вадике (В.Гогунский). Однажды бармен (И.Охлобыстин) делает для него коктейль «Харизма» и жизнь молодого человека меняется.
❤6👍4🔥3
Осенняя сервировка в трендовых оттенках
⠀
🍂 Осень – сезон теплых и уютных оттенков. Традиционно цветовой прогноз «Осень/Зима 2022-2023» представил Институт цвета PANTONE.
⠀
Эксперты отобрали 10 актуальных оттенков для предстоящего сезона. В нашей осенней сервировке несколько цветов из этой палитры сделали основными. Мы выбрали посуду и предметы декора, оттенки которых наиболее близки к трендовым и позволяют создать расслабляющую атмосферу уюта.

Продолжение👇
🔥4👍2
🔴 PANTONE 18-1552 Lava Falls
чайник и чашки серии «Крафт Рэд» от Steelite, мельницы «Париж Ю Селект» от Peugeot, форма для запекания от Daming

🟠 PANTONE 16-1358 цвет Orange Tiger
тарелки и салатникки от Steelite, а столовые приборы серии «Концепт №8» от Venus

🟤 PANTONE 18-1148 Caramel Café
салатники и тарелки от Studio Raw

Эксперты считают, что цвета этого сезона поддерживают потребность человека в эмпатии, тактильности и комфорте. В то же время трендовые оттенки отражают стремление к свободе и наслаждению жизнью.
⠀
📌 Будьте в тренде, следите за модой и приходите в «Комплекс-Бар» за посудой актуальных оттенков. Наши менеджеры помогут подобрать всё необходимое и сформировать заказ.
⠀
Заказать понравившееся позиции из сета «Осенняя сервировка» можно по ссылке.
👍4🔥3