Jueves 15 octubre 2026
Soda Área Deportiva

Desayuno
Café
- Pinto
- Empanadas
- Huevos Picados
- Huevos al gusto
- Pan o Tortilla
- Papa rayada
- Jamón
- Queso
- Natilla
- Plátano Maduro
- Omelet

Almuerzo:
* Arroz
* Frijoles
* Plátano maduro
* Ensalada verde /Pasta/ Ceviche de platano
* Refresco natural
* Canelones
* Pollo a la barbacoa

Especial: Chifrijo

Tarde
- Café
- Té
- Alfajores
- Pie de limón
- Rollo de canela
- Sandwich de jamón y queso
- Sandwich de carne
- Galletas integrales

(Sujeto a cambios)

Restaurante Institucional

Desayuno (08:00 - 10:00)
Gallo pinto
Omelette con tomate y orégano
Queso en trozo
Plátano maduro frito
Frutas

Almuerzo (11:00 - 14:00)
Arroz con carne
Coliflor en salsa blanca
Arroz, frijoles
Ensalada
Fresco

Cafecito de la tarde (15:00 - 16:00)
Mini pizzas

Cena (17:00 - 19:30)
Pollo con verduras

Menú sujeto a cambios

Menú Cafetería El Lago
Jueves 15 de octubre

Desayuno:

• Pinto completo (Gallo pinto, huevos, tstadas con natilla, plátano maduro y café)
• Burrito pinto
• Huevos picados o al gusto
• Emparedados
• Prensadas
• Tortillas de queso
• Plátano maduro
• Omelet

Almuerzo

Plato del día:

• Arroz y frijoles
• Plátanos maduros
• Ensalada verde

Opción de proteína:

Chuleta ahumada en salsa de maracuya
Pechuga de pollo empanizada en salsa bbq
Torta de carne en salsa de tomate
Pescado a la plancha
Pollo a la plancha con chile y cebolla

• Bebida del día

Snacks:
• Hamburguesas
• Pizzas
• Quesadillas
• Nachos
• Papas supremas
• Papas fritas
• Burritos

Tarde

• Café o té
• Repostería
• Emparedados
• Tortilla de queso
• Prensadas
• Snacks
Menú sujeto a cambios.

Se remite la siguiente información

Encuesta sobre Desperdicio de Alimentos en el Restaurante Institucional

Desde GASEL, en colaboración con la Escuela de Agronegocios, están realizando un estudio para determinar los motivos y causas del desperdicio de alimentos en el Restaurante Institucional.

Te invitamos a completar este formulario: https://forms.gle/pfk5NsQaeqjtGk4B7

Además, por participar podrás quedar en la rifa de diversos artículos.

¡Muchas gracias por colaborar!

Viernes 16/10
La Casita Forestal


Desayuno
Pinto
Huevo picado o frito
Natilla
Maduro frito
Salchichon
Queso

Tortas de huevo con cebolla


Almuerzo
Casado con Arroz, frijoles,maduro, papita salteada, ensalada de repollo o verde
Filet de pollo en salsa caribeña
Mano de piedra en salsa de hongos

Viernes 16 octubre 2026
Soda Área Deportiva

Desayuno
Café
- Pinto
- Empanadas
- Huevos Picados
- Huevos al gusto
- Pan o Tortilla
- Papa rayada
- Jamón
- Queso
- Natilla
- Plátano Maduro
- Omelet

Almuerzo:
* Arroz
* Frijoles
* Plátano maduro
* Ensalada verde /Pasta
* Refresco natural
* Arroz con pollo
* Spaguetti a la boloñesa
* Quesadilla de pollo

Tarde
- Café
- Té
- Alfajores
- Pie de limón
- Rollo de canela
- Sandwich de jamón y queso
- Sandwich de carne
- Galletas integrales

(Sujeto a cambios)

Restaurante Institucional

Desayuno (08:00 - 10:00)
Gallo pinto
Huevo picado
Salchicha en salsa
Yuca frita
Frutas

Almuerzo (11:00 - 14:00)
Cuarto de muslo con salsa naranja
Picadillo de vainica, papa y zanahoria
Arroz, frijoles
Ensalada
Fresco

Cafecito de la tarde (15:00 - 16:00)
Taquitos con carne, queso y ensalada

Cena (17:00 - 18:30)
Por definir

Menú sujeto a cambios

Menú: Soda del Este

Desayuno
Combo: Pinto,maduro, café/fresco, una fruta y extra:
Huevo con tomate
Huevo ranchero
Huevo frito
Natilla
Salchichón
Tocinera
Chorizo
Queso tierno
Queso frito

Adicionales:
- omelette
- burritos de carne y de pollo
- huevo con tomate
- huevo ranchero
- tortilla palmeada con queso o natilla
- maduro con queso
- rebanada de jamón

Almuerzo
- Pollo al horno Mostaza Miel
- Filet de pollo empanizado
- Chuleta al BBQ
- Tortas de carne
- Hamburguesa, fresco y papas (combo)
- Arroz con leche
- Flauta pizzera
- Medallones de papa


Tarde
- Café
- hamburguesa
- empanadas
- burritos
- flautas de pizzas

(Sujeto a cambios)

Provecho

Menú Cafetería El Lago
Viernes 16 de octubre

Desayuno:

• Pinto completo (Gallo pinto, huevos, tstadas con natilla, plátano maduro y café)
• Burrito pinto
• Huevos picados o al gusto
• Emparedados
• Prensadas
• Tortillas de queso
• Plátano maduro
• Omelet

Almuerzo

Plato del día:

• Arroz y frijoles
• Plátanos maduros
• Ensalada verde

Opción de proteína:

Pollo a la plancha con chile y cebolla
Pescado a la plancha
Chuleta ahumada en salsa barbacoa
Fajitas mixtas en salsa teriyaki
Bistec encebollado

• Bebida del día

Snacks:
• Hamburguesas
• Pizzas
• Quesadillas
• Nachos
• Papas supremas
• Papas fritas
• Burritos

Tarde

• Café o té
• Repostería
• Emparedados
• Tortilla de queso
• Prensadas
• Snacks
Menú sujeto a cambios.

Lunes 19/10
La Casita Forestal

Desayuno
Pinto
Huevo picado o frito
Maduro frito
Natilla
Salchichas en salsa
Queso

Prensadas de queso

Almuerzo
Casado con Arroz, frijoles, maduro o picadillo de vainica con zanahoria, ensalada de repollo o verde

Fajitas de pollo

Chuleta encebollada

Luness 19 octubre 2026
Soda Área Deportiva

Desayuno
Café
- Pinto
- Empanadas
- Huevos Picados
- Huevos al gusto
- Pan o Tortilla
- Papa rayada
- Jamón
- Queso
- Natilla
- Plátano Maduro
- Omelet

Almuerzo:
* Arroz
* Frijoles
* Plátano maduro
* Ensalada verde /Pasta
* Refresco natural
* Burritos de Carne
* Chuleta ahumada

Tarde
- Café
- Té
- Alfajores
- Pie de limón
- Rollo de canela
- Sandwich de jamón y queso
- Sandwich de carne
- Galletas integrales

(Sujeto a cambios)

Restaurante Institucional

Desayuno (08:00 - 10:00)
Gallo pinto
Huevo picado
Natilla
Arepa de manzana verde
Yogurt
Frutas

Almuerzo (11:00 - 14:00)
Arroz con atún
Zucchini, tomate y queso al horno
Arroz, frijoles
Ensalada
Fresco

Cafecito de la tarde (15:00 - 16:00)
Tostada con jalea

Cena (17:00 - 19:30)
Por definir

Menú sujeto a cambios

Menú: Soda del Este

Desayuno
Combo: Pinto,maduro, café/fresco, una fruta y extra:
Huevo con tomate
Huevo ranchero
Huevo frito
Natilla
Salchichón
Tocinera
Chorizo
Queso tierno
Queso frito

Adicionales:
- omelette
- burritos de carne y de pollo
- huevo con tomate
- huevo ranchero
- tortilla palmeada con queso o natilla
- maduro con queso
- rebanada de jamón

Almuerzo
- Pollo al horno a la diabla
- Carne mechada en salsa
- Chuleta encebollada
- Spaguetti en salsa blanca
- Hamburguesa, fresco y papas (combo)
- Sandwich con papas


Tarde
- Café
- hamburguesa
- empanadas
- burritos
- flautas de pizzas

(Sujeto a cambios)

Provecho

Martes 20 Octubre 2026, abrimos 7 am
Soda Área Deportiva

Desayuno
Café
- Pinto
- Empanadas
- Huevos Picados
- Huevos al gusto
- Pan o Tortilla
- Papa rayada
- Jamón
- Queso
- Natilla
- Plátano Maduro
- Omelet

Menú Cafetería El Lago
Martes 20 de octubre

Desayuno:

• Pinto completo (Gallo pinto, huevos, tstadas con natilla, plátano maduro y café)
• Burrito pinto
• Huevos picados o al gusto
• Emparedados
• Prensadas
• Tortillas de queso
• Plátano maduro
• Omelet

Almuerzo

Plato del día:

• Arroz y frijoles
• Plátanos maduros
• Ensalada verde

Opción de proteína:

Pollo a la plancha en salsa teriyaki
Pescado a la plancha
Fajitas mixtas

• Bebida del día

Snacks:
• Hamburguesas
• Pizzas
• Quesadillas
• Nachos
• Papas supremas
• Papas fritas
• Burritos

Tarde

• Café o té
• Repostería
• Emparedados
• Tortilla de queso
• Prensadas
• Snacks
Menú sujeto a cambios.

Miercoles 21/10
La Casita Forestal

Desayuno
Pinto
Huevo picado o frito
Maduro frito
Natilla
Salchichon
Queso

Burritos de pinto


Almuerzo
Casado con Arroz, frijoles, maduro o picadillo de chayote con maiz, ensalada de repollo o verde

Filet de pescado empanizado o
canelones de carne con su salsa de tomate natural


Vegetariano
Canelones de queso

Miércoles 21 octubre 2026
Soda Área Deportiva

Desayuno
Café
- Pinto
- Empanadas
- Huevos Picados
- Huevos al gusto
- Pan o Tortilla
- Papa rayada
- Jamón
- Queso
- Natilla
- Plátano Maduro
- Omelet

Almuerzo:
* Arroz
* Frijoles
* Plátano maduro
* Ensalada verde /Pasta
* Refresco natural
* Pollo al horno
* Garbanzos con pollo
* Papa rellena

Tarde
- Café
- Té
- Alfajores
- Pie de limón
- Rollo de canela
- Sandwich de jamón y queso
- Sandwich de carne
- Galletas integrales

(Sujeto a cambios)

Restaurante Institucional

Desayuno (08:00 - 10:00)
Gallo pinto
Huevo picado
Carne molida en salsa
Atol de vainilla
Frutas

Almuerzo (11:00 - 14:00)
Chop suey con pollo y vegetales
Picadillo vegetal
Arroz, frijoles
Ensalada
Fresco

Cafecito de la tarde (15:00 - 16:00)
Plátano maduro con queso

Cena (17:00 - 19:30)
Por definir

Menú sujeto a cambios

Menú: Soda del Este

Desayuno
Combo: Pinto,maduro, café/fresco, una fruta y extra:
Huevo con tomate
Huevo ranchero
Huevo frito
Natilla
Salchichón
Tocinera
Chorizo
Queso tierno
Queso frito

Adicionales:
- omelette
- burritos de carne y de pollo
- huevo con tomate
- huevo ranchero
- tortilla palmeada con queso o natilla
- maduro con queso
- rebanada de jamón

Almuerzo
- Pollo al horno caribeño
- Pescado en salsa tartara
- Albondigas en salsa de tomate
- Spaghetti en salsa de hongos con pollo
- Hamburguesa, fresco y papas (combo)
- Sandwich con papas


Tarde
- Café
- hamburguesa
- empanadas
- burritos
- flautas de pizzas

(Sujeto a cambios)

Provecho

Menú Cafetería El Lago
Miércoles 21 de octubre

Desayuno:

• Pinto completo (Gallo pinto, huevos, tstadas con natilla, plátano maduro y café)
• Burrito pinto
• Huevos picados o al gusto
• Emparedados
• Prensadas
• Tortillas de queso
• Plátano maduro
• Omelet

Almuerzo

Plato del día:

• Arroz y frijoles
• Plátanos maduros
• Ensalada verde

Opción de proteína:

Chuleta de cerdo en salsa caribeña
Pescado relleno de hongos tomate y queso
Bistec encebollado
Pollo a la plancha

• Bebida del día

Snacks:
• Hamburguesas
• Pizzas
• Quesadillas
• Nachos
• Papas supremas
• Papas fritas
• Burritos

Tarde

• Café o té
• Repostería
• Emparedados
• Tortilla de queso
• Prensadas
• Snacks
Menú sujeto a cambios.