Ребятушки! Вот информация для тех, кто хочет приехать на Горный форум на наших автобусах 🚌
12, 13 и 14 мая будут ездить 3 автобуса, каждый на 21 человека
➡️ ТУДА в 7:30
⬅️ ОБРАТНО в 20:00
✅ Первые два автобуса будут отъезжать от музея «Россия – моя история»
✅ Третий автобус – от кинотеатра Cinema Hall
Вход на площадку свободный! На территории Ramina-glamping можно будет находиться с 09:00 до 20:00 (если вы не проживаете на площадке)
Увидимся на Горном Форуме!
12, 13 и 14 мая будут ездить 3 автобуса, каждый на 21 человека
➡️ ТУДА в 7:30
⬅️ ОБРАТНО в 20:00
✅ Первые два автобуса будут отъезжать от музея «Россия – моя история»
✅ Третий автобус – от кинотеатра Cinema Hall
Вход на площадку свободный! На территории Ramina-glamping можно будет находиться с 09:00 до 20:00 (если вы не проживаете на площадке)
Увидимся на Горном Форуме!
Coffee Street Service pinned «Ребятушки! Вот информация для тех, кто хочет приехать на Горный форум на наших автобусах 🚌 12, 13 и 14 мая будут ездить 3 автобуса, каждый на 21 человека ➡️ ТУДА в 7:30 ⬅️ ОБРАТНО в 20:00 ✅ Первые два автобуса будут отъезжать от музея «Россия – моя история»…»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЧТО, ВСЕГО ЛИШЬ 2 ДНЯ ДО ГОРНОГО ФОРУМА?! 😱
Новость для всех любителей пляжного отдыха — Горный форум стартует через 2 дня 🤩
Мы подготовили 8 мест в Ramina Village для тех, кто не хочет упустить ни одно мгновение Горного форума!
🌌 Ночью начинается самое интересное, поэтому бронируйте стильный домик с видом на море.
Вас ждут современные модульные дома со всеми условиями: есть зоны фуд-корта, ресторан, новые душевые кабины, лежаки и навесы 👌🏻
🍿 Ночью вы сможете посмотреть фильм в ночном кинотеатре и посидеть у костра вместе с нами. А утром — увидеть невероятный рассвет и поучаствовать в утренней зарядке.
Подробная информация по номеру:
+7(960) 411-21-24
И в нашем телеграм:
https://t.me/GornijforumCoffeeHoReCa
Мы подготовили 8 мест в Ramina Village для тех, кто не хочет упустить ни одно мгновение Горного форума!
🌌 Ночью начинается самое интересное, поэтому бронируйте стильный домик с видом на море.
Вас ждут современные модульные дома со всеми условиями: есть зоны фуд-корта, ресторан, новые душевые кабины, лежаки и навесы 👌🏻
🍿 Ночью вы сможете посмотреть фильм в ночном кинотеатре и посидеть у костра вместе с нами. А утром — увидеть невероятный рассвет и поучаствовать в утренней зарядке.
Подробная информация по номеру:
+7(960) 411-21-24
И в нашем телеграм:
https://t.me/GornijforumCoffeeHoReCa
Как правильно выбрать турку (джезву) для настоящего турецкого кофе? ☕️
Вот 5 советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:
1️⃣ МАТЕРИАЛ. Лучшими считаются турки из меди и латуни: в них кофе прогревается равномерно и сохраняет свои лучшие качества Такие турки легкие, прочные, доступные и долговечные
2️⃣ РУЧКА. Она должна быть удобной и надежной, чтобы вы могли безопасно удерживать турку. Крепление болтами в ней надежнее, чем крепление пайкой
3️⃣ ФОРМА. Правильная турка должна иметь широкое дно, узкое горлышко и воронкообразный верх — чтобы кофе не убегал
4️⃣ ОБЪЕМ. Чем меньше объем турки, тем вкуснее напиток. В идеале — не больше одной чашки, чтобы пенка образовывала плотную «шапку» и жидкость прогревалась равномерно
5️⃣ ТОЛЩИНА медной джезвы должна быть не более 1,5 мм
💫 Вот и все!
А в следующем посте мы расскажем, как правильно варить кофе по-турецки 🫶🏻
Вот 5 советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:
1️⃣ МАТЕРИАЛ. Лучшими считаются турки из меди и латуни: в них кофе прогревается равномерно и сохраняет свои лучшие качества Такие турки легкие, прочные, доступные и долговечные
2️⃣ РУЧКА. Она должна быть удобной и надежной, чтобы вы могли безопасно удерживать турку. Крепление болтами в ней надежнее, чем крепление пайкой
3️⃣ ФОРМА. Правильная турка должна иметь широкое дно, узкое горлышко и воронкообразный верх — чтобы кофе не убегал
4️⃣ ОБЪЕМ. Чем меньше объем турки, тем вкуснее напиток. В идеале — не больше одной чашки, чтобы пенка образовывала плотную «шапку» и жидкость прогревалась равномерно
5️⃣ ТОЛЩИНА медной джезвы должна быть не более 1,5 мм
💫 Вот и все!
А в следующем посте мы расскажем, как правильно варить кофе по-турецки 🫶🏻
Вдохновляющий утренний ритуал — кофе в турке 🧡
Рассказываем, как его правильно варить.
🔸 Помол для турки — самый мелкий. Он должен напоминать пыль или пудру
🔸 Количество воды. Если объем турки составляет 200 мл, то нужно использовать 150 мл холодной воды
🔸 Количество кофе. Соотношение кофе и воды — 1:10. Значит, на 150 мл воды вам нужно взять 15 г кофе
Все просто:
1️⃣ Засыпьте кофе в турку
2️⃣ Залейте внутрь нужный объем холодной воды и хорошо перемешайте
3️⃣ Поставьте турку на плиту на 2-4 минуты
❗️Когда вода приблизится к закипанию, в турке начнет подниматься пенка. В этот момент нужно снять ее с плиты и сразу разлить кофе по чашкам.
☕️ Кстати, если вы ищете свежий кофе для турки и не только — ждем вас в нашем магазине на Каримова, 15 🫶🏻
Рассказываем, как его правильно варить.
🔸 Помол для турки — самый мелкий. Он должен напоминать пыль или пудру
🔸 Количество воды. Если объем турки составляет 200 мл, то нужно использовать 150 мл холодной воды
🔸 Количество кофе. Соотношение кофе и воды — 1:10. Значит, на 150 мл воды вам нужно взять 15 г кофе
Все просто:
1️⃣ Засыпьте кофе в турку
2️⃣ Залейте внутрь нужный объем холодной воды и хорошо перемешайте
3️⃣ Поставьте турку на плиту на 2-4 минуты
❗️Когда вода приблизится к закипанию, в турке начнет подниматься пенка. В этот момент нужно снять ее с плиты и сразу разлить кофе по чашкам.
☕️ Кстати, если вы ищете свежий кофе для турки и не только — ждем вас в нашем магазине на Каримова, 15 🫶🏻
🌟 НОВИНКА В COFFEE STREET SERVICE!
Теперь в нашем магазине есть невероятно вкусный кофе от БОТАНИКА Coffee Roasters 😍
🌼 Кофе в желтых коробочках — это искристые, яркие и сочные лоты с высокой кислотностью, идеальные для альтернативных методов заваривания
🌸 Кофе в нежно-розовой коробочке с градиентом — это уникальный кофе, который поразит вас своим вкусовым букетом и создаст неповторимую атмосферу, обжаренный специально под фильтр
Заходите к нам в любой день с 9:00 до 19:00! 💛
Теперь в нашем магазине есть невероятно вкусный кофе от БОТАНИКА Coffee Roasters 😍
🌼 Кофе в желтых коробочках — это искристые, яркие и сочные лоты с высокой кислотностью, идеальные для альтернативных методов заваривания
🌸 Кофе в нежно-розовой коробочке с градиентом — это уникальный кофе, который поразит вас своим вкусовым букетом и создаст неповторимую атмосферу, обжаренный специально под фильтр
Заходите к нам в любой день с 9:00 до 19:00! 💛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЭКО-пикник снова в Махачкале в День молодежи! 🌿
📅 Дата: 24 и 25 июня
🕑 Время: 9:00
📍 Место: пляж «Лунный берег» на Родопском бульваре
ЭКО-пикник — это идеальное сочетание приятного семейного отдыха и заботы о природе!
Что вас ожидает на ЭКО-пикнике?
✅ Утренняя зарядка с известными спортсменами и сбор мусора для поддержания чистоты нашего города
✅ Развлекательная программа: ЭКО-ярмарка, мастер-классы от художников, мастер-классы для детей на тему здоровья и экологии, спортивные развлечения, музыка
✅ Вкусная еда и ароматный кофе
Партнеры мероприятия – экологическая акция «Особенности национальной уборки», инициированная Фондом поддержки и развития экологических инициатив «КОМПАС».
Приходите всей семьей, приглашайте друзей и родственников! 🫶🏻
Вместе мы проведем незабываемые выходные, наслаждаясь природой и активным отдыхом 💚
Подробная информация:
📞+7 (960) 413-23-25
📞 +7 (960) 411-21-24
📅 Дата: 24 и 25 июня
🕑 Время: 9:00
📍 Место: пляж «Лунный берег» на Родопском бульваре
ЭКО-пикник — это идеальное сочетание приятного семейного отдыха и заботы о природе!
Что вас ожидает на ЭКО-пикнике?
✅ Утренняя зарядка с известными спортсменами и сбор мусора для поддержания чистоты нашего города
✅ Развлекательная программа: ЭКО-ярмарка, мастер-классы от художников, мастер-классы для детей на тему здоровья и экологии, спортивные развлечения, музыка
✅ Вкусная еда и ароматный кофе
Партнеры мероприятия – экологическая акция «Особенности национальной уборки», инициированная Фондом поддержки и развития экологических инициатив «КОМПАС».
Приходите всей семьей, приглашайте друзей и родственников! 🫶🏻
Вместе мы проведем незабываемые выходные, наслаждаясь природой и активным отдыхом 💚
Подробная информация:
📞+7 (960) 413-23-25
📞 +7 (960) 411-21-24
🔥 Махачкала, ты дождалась! 🔥
FOOD STREET ФЕСТИВАЛЬ на улице Пушкина с 30.06 по 04.07
Компания Street Event и Администрация г. Махачкалы организовала всеми любимый фестиваль уличной еды! Ждём всех, чтобы окунуться в атмосферу уличной еды, приятной музыки и вкусного кофе 🤩
☀️ Более 15 ресторанов
☀️ Около 5 кофеен
☀️ Этно-зона
☀️ Аниматоры
☀️ Детские мастер-классы
☀️ Кулинарные шедевры от поваров
☀️ Бесплатная дегустация барашков
☀️ Благотворительный сбор
☀️ И многое другое
Приходите всей семьей и проведите время вкусно и весело 😍
Ждём всех на улице Пушкина 🫶🏻
FOOD STREET ФЕСТИВАЛЬ на улице Пушкина с 30.06 по 04.07
Компания Street Event и Администрация г. Махачкалы организовала всеми любимый фестиваль уличной еды! Ждём всех, чтобы окунуться в атмосферу уличной еды, приятной музыки и вкусного кофе 🤩
☀️ Более 15 ресторанов
☀️ Около 5 кофеен
☀️ Этно-зона
☀️ Аниматоры
☀️ Детские мастер-классы
☀️ Кулинарные шедевры от поваров
☀️ Бесплатная дегустация барашков
☀️ Благотворительный сбор
☀️ И многое другое
Приходите всей семьей и проведите время вкусно и весело 😍
Ждём всех на улице Пушкина 🫶🏻
Хотите освоить новую кухню и расширить гастрономические горизонты вашего бизнеса?
Компания Coffee Street Service и ФеРеГо предлагают вам уникальную возможность пройти бесплатный курс по перуанской кухне 🔥
Это одна из самых вкусных кулинарных традиций мира, и теперь вы можете познакомиться с ней БЕСПЛАТНО!
Преимущества курса:
✅ Гибкий график обучения. Курс проводится в формате асинхронного изучения, что позволит вам планировать свое время и учиться в удобном режиме.
✅ 120 часов изучения перуанской кухни и кулинарных практик. Вы сможете подкрепить свои навыки видеороликами, которые будете публиковать.
✅ Высокое качество обучения. Курс сертифицирован Перуанско-российской торгово-промышленной палатой развития при академической поддержке КЭС Симона Боливара и Чувашской академии технологий и управления.
👉🏻 Временной объем: 20 часов в неделю.
👉🏻 Курс разработан на испанском языке, но включает русские субтитры и переведенный текст на русский язык.
👉🏻 Регистрация открыта до 15 июля 2023 года, а открытие платформы — 9 июля.
Стипендии возможны благодаря сотрудничеству шеф-поваров WOA и таких учреждений, как Prosande Ingeniería и Alpha Com de Chile.
✍🏻 Для регистрации заполните форму по ссылке:
https://forms.gle/HoPf1RXXkvMJkpzw9
Компания Coffee Street Service и ФеРеГо предлагают вам уникальную возможность пройти бесплатный курс по перуанской кухне 🔥
Это одна из самых вкусных кулинарных традиций мира, и теперь вы можете познакомиться с ней БЕСПЛАТНО!
Преимущества курса:
✅ Гибкий график обучения. Курс проводится в формате асинхронного изучения, что позволит вам планировать свое время и учиться в удобном режиме.
✅ 120 часов изучения перуанской кухни и кулинарных практик. Вы сможете подкрепить свои навыки видеороликами, которые будете публиковать.
✅ Высокое качество обучения. Курс сертифицирован Перуанско-российской торгово-промышленной палатой развития при академической поддержке КЭС Симона Боливара и Чувашской академии технологий и управления.
👉🏻 Временной объем: 20 часов в неделю.
👉🏻 Курс разработан на испанском языке, но включает русские субтитры и переведенный текст на русский язык.
👉🏻 Регистрация открыта до 15 июля 2023 года, а открытие платформы — 9 июля.
Стипендии возможны благодаря сотрудничеству шеф-поваров WOA и таких учреждений, как Prosande Ingeniería и Alpha Com de Chile.
✍🏻 Для регистрации заполните форму по ссылке:
https://forms.gle/HoPf1RXXkvMJkpzw9
Google Docs
REGISTRATION / REGISTRO/ РЕГИСТРАЦИЯ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Второй день гастрономического фестиваля прошел очень ярко и незабываемо 🔥
Мероприятие посетили десятки тысяч жителей и гостей республики, и среди пришедших был даже мэр города!
А завтрашний день обещает быть ещё круче — мы подготовили много интересных мероприятий и вкуснейших блюд.
С нетерпением ждем всех завтра на Пушкина, присоединяйтесь! 🫶🏻
Мероприятие посетили десятки тысяч жителей и гостей республики, и среди пришедших был даже мэр города!
А завтрашний день обещает быть ещё круче — мы подготовили много интересных мероприятий и вкуснейших блюд.
С нетерпением ждем всех завтра на Пушкина, присоединяйтесь! 🫶🏻
Только 2 дня в теплом Дагестане будет проходить Форум Столичных рестораторов!
Команда экспертов альянса WHITE RABBIT FAMILY – обладателей 3 звезд Michelin, а также президент кулинарного сообщества CHEFS TEAM RUSSIA Николай Сарычев поделятся важным и расскажут только полезное.
Первый день - гастротур на Восточный рынок продуктов, общение в неформальной обстановке со всеми спикерами форума, посещение туристических локаций в горном Дагестане.
Второй день - лекции и мастер-классы с приготовлением блюд на гриле.
Вас ждут: закрытая территория ресторана Театро, трансфер от аэропорта до гостиницы и обратно, и полный стол кавказского гостеприимства, замешанный на традициях уважения и сдобренный большой порцией знаний и уроков от наших столичных гостей.
Стоимость двух дней участия – 12 000₽
Приезжайте в гости на форум!
Все подробности на сайте и по телефону:
+7(960) 411-21-24
Команда экспертов альянса WHITE RABBIT FAMILY – обладателей 3 звезд Michelin, а также президент кулинарного сообщества CHEFS TEAM RUSSIA Николай Сарычев поделятся важным и расскажут только полезное.
Первый день - гастротур на Восточный рынок продуктов, общение в неформальной обстановке со всеми спикерами форума, посещение туристических локаций в горном Дагестане.
Второй день - лекции и мастер-классы с приготовлением блюд на гриле.
Вас ждут: закрытая территория ресторана Театро, трансфер от аэропорта до гостиницы и обратно, и полный стол кавказского гостеприимства, замешанный на традициях уважения и сдобренный большой порцией знаний и уроков от наших столичных гостей.
Стоимость двух дней участия – 12 000₽
Приезжайте в гости на форум!
Все подробности на сайте и по телефону:
+7(960) 411-21-24
forumresto.tilda.ws
Форум столичных рестораторов
Присоединяйтесь к грандиозному Форуму Рестораторов.👨🏻🍳🍽️
Только два дня - 19 и 20 ноября в Махачкале!
На форуме выступят с лекциями и мастер-классами:
🔥 команда экспертов альянса «White Rabbit Family», обладатели трех звезд Michelin;
🔥 президент кулинарного сообщества CHEFS TEAM RUSSIA Николай Сарычев;
🔥 тайные гости, которых вы увидите только на форуме!
Не упустите! Все подробности на сайте :
http://forumresto.tilda.ws
📞 +7(960) 411-21-24
Только два дня - 19 и 20 ноября в Махачкале!
На форуме выступят с лекциями и мастер-классами:
🔥 команда экспертов альянса «White Rabbit Family», обладатели трех звезд Michelin;
🔥 президент кулинарного сообщества CHEFS TEAM RUSSIA Николай Сарычев;
🔥 тайные гости, которых вы увидите только на форуме!
Не упустите! Все подробности на сайте :
http://forumresto.tilda.ws
📞 +7(960) 411-21-24
forumresto.tilda.ws
Форум столичных рестораторов
🍽️🗣️ВСТРЕЧАЙТЕ СПИКЕРОВ ФОРУМА РЕСТОРАТОРОВ -
команду экспертов альянса WHITE RABBIT FAMILY, обладателей трех звезд Michelin ⭐️⭐️⭐️
Анна Графит и Анастасия Костюренко выступят с темой: «Маркетинг в ресторане через развивающие впечатления»
👩🏻💼Анна Графит- Руководитель отдела по внутренним коммуникациям
🙋🏻♀️Анастасия Костюренко - Арт-Шеф
команду экспертов альянса WHITE RABBIT FAMILY, обладателей трех звезд Michelin ⭐️⭐️⭐️
Анна Графит и Анастасия Костюренко выступят с темой: «Маркетинг в ресторане через развивающие впечатления»
👩🏻💼Анна Графит- Руководитель отдела по внутренним коммуникациям
🙋🏻♀️Анастасия Костюренко - Арт-Шеф
Продолжаем рассказывать о наших спикерах!
👩🏻💼Елена Калинина - Руководитель отдела ао управлению сервисом
и её тематика выступления: «Управление сервисом: Что? Когда? Как?»
🙋🏻♀️Екатерина Гуськова - Руководитель отдела по пищевой безопасности
с тематикой: «Как сохранить репутацию ресторана: важные правила пищевой безопасности»
👩🏻💼Елена Калинина - Руководитель отдела ао управлению сервисом
и её тематика выступления: «Управление сервисом: Что? Когда? Как?»
🙋🏻♀️Екатерина Гуськова - Руководитель отдела по пищевой безопасности
с тематикой: «Как сохранить репутацию ресторана: важные правила пищевой безопасности»
⭐️Еще один спикер из альянса, Руководитель отдела операционной эффективности
Юлия Булгакова с тематикой:
«Просто о финансах в ресторане или как не замораживать деньги и не терять их»
👨🏻🍳⭐️Также спикером будет президент кулинарного сообщества CHEFS TEAM RUSSIA Николай Сарычев - шеф-повар из команды Ивлева!
Юлия Булгакова с тематикой:
«Просто о финансах в ресторане или как не замораживать деньги и не терять их»
👨🏻🍳⭐️Также спикером будет президент кулинарного сообщества CHEFS TEAM RUSSIA Николай Сарычев - шеф-повар из команды Ивлева!