Открываю новую рубрику. Буду выкладывать сюда замеры воды, которую заливаю в кофемашину. Сегодня 2019.12.01 18:10, вода из-под крана. ТДС 247 ппм, ПиАш 6.5 #ВодаДляКофе
2019.12.06 20:30, Святой источник 5 л., ТДС 88 ппм, ПиАш 5.9 #ВодаДляКофе
Forwarded from Alexandr Efremov
Rob_Hoos_Modulating_The_Flavor_P.epub
651.4 KB
Свеженькое видео на канале. Как обычно, подписчики телеграма смотрят видео первыми. Оно доступно только по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=MKsodTf1IPo
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
ЭТО будет жить у нас на кухне?! Купил большущую б/у кофемолку Compak R8. Выгодная ли покупка?
Рассказываю как и зачем купил б/у-шную кофемолку Compak в качестве универсальной кофемолки для дома, которая раз и навсегда закрывает все потребности: от турки и эспрессо до каппинга и френч-пресса. Буквально предел мечтаний для любого домашнего баристы (у…
❤1
Наконец-то добрался до поэмии. Начал с самого важного :) https://www.youtube.com/watch?v=8J4oDiFfYlg
YouTube
Бездонный холдер для Saeco Poemia / Gaggia Viva
Рассказываю как легко и просто обзавестись бездонником для Saeco Poemia / Gaggia Viva
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Привет! Я – Дмитрий, домашний бариста. Я уже варю кофе дома вкуснее, чем это делают в большинстве кофеен. Здесь…
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Привет! Я – Дмитрий, домашний бариста. Я уже варю кофе дома вкуснее, чем это делают в большинстве кофеен. Здесь…
Forwarded from Æ Œ
Был оскар как самая дешевая тачка для баров
Его выпускали с подключением к воде.
Если почитать не странные источники, а спецификации на прессостат, то Любой Прессостат мелкий/крупный имеет некую «область» где он делает «щелк!» и подключает нагрузку.
И в этом месте он коммутирует мгновенно 1.2+++ киловатт нагрузки.
У прессостата на контактах есть ресурс - они обгорают, как и выключатели у вас в квартире и подобные устройства.
Тут минус белого - он полностью «закрыт» и когда он умер - он умер.
хотя ему можно вырубить шпильки и пересобрать его на болты сделав разборным.
Т.е. через 100000 вклвыкл (допустим) ваш прессостат сдохнет. И дома где вы его потыркали утром и до утра вырубили вам ничего не надо.
Но в баре он у вас сдохнет сильно быстрее.
Для борьбы с этим есть 2 основных способа - установка прессостата с огромным контактором. Который будет отгорать годы. И на 1фазной нагрузке будет иметь еще 2 запасных пары контактов тк сираи на 3 фазы рассчитан.
Или вы берете любое внешнее реле под нагрузку и отдаете ее на откуп реле - ваш прессостат щелкает и коммутирует 220в 0,01ватта для включения реле, а реле уже подрубает ваши киловатты.
При этом сираи который конечно адовый и вечный имеет тупенькую мембрану теряющую свойства (но тк он профессиональный вы можете ее заменить ;). )
И не имеет никакой регулировки разбега.
Его выпускали с подключением к воде.
Если почитать не странные источники, а спецификации на прессостат, то Любой Прессостат мелкий/крупный имеет некую «область» где он делает «щелк!» и подключает нагрузку.
И в этом месте он коммутирует мгновенно 1.2+++ киловатт нагрузки.
У прессостата на контактах есть ресурс - они обгорают, как и выключатели у вас в квартире и подобные устройства.
Тут минус белого - он полностью «закрыт» и когда он умер - он умер.
хотя ему можно вырубить шпильки и пересобрать его на болты сделав разборным.
Т.е. через 100000 вклвыкл (допустим) ваш прессостат сдохнет. И дома где вы его потыркали утром и до утра вырубили вам ничего не надо.
Но в баре он у вас сдохнет сильно быстрее.
Для борьбы с этим есть 2 основных способа - установка прессостата с огромным контактором. Который будет отгорать годы. И на 1фазной нагрузке будет иметь еще 2 запасных пары контактов тк сираи на 3 фазы рассчитан.
Или вы берете любое внешнее реле под нагрузку и отдаете ее на откуп реле - ваш прессостат щелкает и коммутирует 220в 0,01ватта для включения реле, а реле уже подрубает ваши киловатты.
При этом сираи который конечно адовый и вечный имеет тупенькую мембрану теряющую свойства (но тк он профессиональный вы можете ее заменить ;). )
И не имеет никакой регулировки разбега.
Новое микро-видео на канале. Как обычно, подписчики телеграма смотрят видео первыми. https://youtu.be/4FdDUNbjHcs
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Как сделать ручную кофемолку Timemore электрической?
Рассказываю как легко и просто сделать апгрейд ручной кофемолки Timemore до электрической. Об этом знаю все в кофейном мире, но иногда это оказывается неочевидным для остальных.
–––
#кофемолка #timemore #chestnut
–––
Телеграм (канал): http://tlg.name/coffeesaurus…
–––
#кофемолка #timemore #chestnut
–––
Телеграм (канал): http://tlg.name/coffeesaurus…
Свеженькое пятничное видео на канале! https://www.youtube.com/watch?v=TYprQY5TmCA
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Кофейный блокнот (2019–2020)
Кофейный блокнот – это воспоминания о кофе, который я пил в 2019–м году. Это конспект впечатлений и коллекция из пачек, которые я по каким-то причинам отложил, а не просто выбросил после употребления.
———
Обжарщики:
0:47 – Tasty Coffee: http://shop.tastycoffee.ru…
———
Обжарщики:
0:47 – Tasty Coffee: http://shop.tastycoffee.ru…
2020.01.25 8:15, Семерик 5 л., ТДС 129 ппм, ПиАш 6.9 #ВодаДляКофе
Сделал видео про самую загадочную кофемашину – Decent Espresso. И очень хочу, чтобы вы его посмотрели, покритиковали и просто рассказали мне, что думаете про это видео. А то никак не могу понять, не фигню ли я сделал. https://www.youtube.com/watch?v=B4ni3unxd8s
Перезалил и опубликовал видео про Decent Espresso: https://www.youtube.com/watch?v=tR2C2u7iu5Y
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
В чем уникальность кофемашины Decent Espresso? Объясняю за 5 минут
Decent Espresso – уникальная кофемашина, полностью управляемая через приложение на Android. В этом видео разбираюсь в чем её уникальность и отличие от всех остальных кофемашин.
Ссылка на сайт Decent Espresso: https://decentespresso.com/
Напишите в комменты…
Ссылка на сайт Decent Espresso: https://decentespresso.com/
Напишите в комменты…