Интересный обзор довольно бюджетного и интересного двухбойлерника с е61 https://coffeeequipmentreviews.wordpress.com/2019/03/06/acs-minima-final-production-machine/
Coffee Equipment Reviews
ACS Minima – Full Review (final production machine)
An Italian company with a manufacturing heritage stretching back more than 50 years. Initially creating the world first Granita machine and in more recent years extending their expertise from bever…
Это видео будет опубликовано завтра, но вы можете посмотреть его уже сегодня https://youtu.be/WVY4qjhWC-8
На канале появилось свеженькое видео. Ссылка на предпоказ: https://youtu.be/-n18mhnu45Q . Завтра открою для всех остальных.
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Где лучший кофе на Кипре? Кофейня Uluwatu Specialty Coffees
Провожу экскурсию по моей любимой кофейне Uluwatu Specialty Coffees
———
Телеграм (канал): http://tlg.name/coffeesaurus
Телеграм (чат): http://tlg.name/joinchat/BEVsjkdav9LQYAMSzQCLHg
———
Телеграм (канал): http://tlg.name/coffeesaurus
Телеграм (чат): http://tlg.name/joinchat/BEVsjkdav9LQYAMSzQCLHg
Открываю новую рубрику. Буду выкладывать сюда замеры воды, которую заливаю в кофемашину. Сегодня 2019.12.01 18:10, вода из-под крана. ТДС 247 ппм, ПиАш 6.5 #ВодаДляКофе
2019.12.06 20:30, Святой источник 5 л., ТДС 88 ппм, ПиАш 5.9 #ВодаДляКофе
Forwarded from Alexandr Efremov
Rob_Hoos_Modulating_The_Flavor_P.epub
651.4 KB
Свеженькое видео на канале. Как обычно, подписчики телеграма смотрят видео первыми. Оно доступно только по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=MKsodTf1IPo
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
ЭТО будет жить у нас на кухне?! Купил большущую б/у кофемолку Compak R8. Выгодная ли покупка?
Рассказываю как и зачем купил б/у-шную кофемолку Compak в качестве универсальной кофемолки для дома, которая раз и навсегда закрывает все потребности: от турки и эспрессо до каппинга и френч-пресса. Буквально предел мечтаний для любого домашнего баристы (у…
❤1
Наконец-то добрался до поэмии. Начал с самого важного :) https://www.youtube.com/watch?v=8J4oDiFfYlg
YouTube
Бездонный холдер для Saeco Poemia / Gaggia Viva
Рассказываю как легко и просто обзавестись бездонником для Saeco Poemia / Gaggia Viva
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Привет! Я – Дмитрий, домашний бариста. Я уже варю кофе дома вкуснее, чем это делают в большинстве кофеен. Здесь…
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Привет! Я – Дмитрий, домашний бариста. Я уже варю кофе дома вкуснее, чем это делают в большинстве кофеен. Здесь…
Forwarded from Æ Œ
Был оскар как самая дешевая тачка для баров
Его выпускали с подключением к воде.
Если почитать не странные источники, а спецификации на прессостат, то Любой Прессостат мелкий/крупный имеет некую «область» где он делает «щелк!» и подключает нагрузку.
И в этом месте он коммутирует мгновенно 1.2+++ киловатт нагрузки.
У прессостата на контактах есть ресурс - они обгорают, как и выключатели у вас в квартире и подобные устройства.
Тут минус белого - он полностью «закрыт» и когда он умер - он умер.
хотя ему можно вырубить шпильки и пересобрать его на болты сделав разборным.
Т.е. через 100000 вклвыкл (допустим) ваш прессостат сдохнет. И дома где вы его потыркали утром и до утра вырубили вам ничего не надо.
Но в баре он у вас сдохнет сильно быстрее.
Для борьбы с этим есть 2 основных способа - установка прессостата с огромным контактором. Который будет отгорать годы. И на 1фазной нагрузке будет иметь еще 2 запасных пары контактов тк сираи на 3 фазы рассчитан.
Или вы берете любое внешнее реле под нагрузку и отдаете ее на откуп реле - ваш прессостат щелкает и коммутирует 220в 0,01ватта для включения реле, а реле уже подрубает ваши киловатты.
При этом сираи который конечно адовый и вечный имеет тупенькую мембрану теряющую свойства (но тк он профессиональный вы можете ее заменить ;). )
И не имеет никакой регулировки разбега.
Его выпускали с подключением к воде.
Если почитать не странные источники, а спецификации на прессостат, то Любой Прессостат мелкий/крупный имеет некую «область» где он делает «щелк!» и подключает нагрузку.
И в этом месте он коммутирует мгновенно 1.2+++ киловатт нагрузки.
У прессостата на контактах есть ресурс - они обгорают, как и выключатели у вас в квартире и подобные устройства.
Тут минус белого - он полностью «закрыт» и когда он умер - он умер.
хотя ему можно вырубить шпильки и пересобрать его на болты сделав разборным.
Т.е. через 100000 вклвыкл (допустим) ваш прессостат сдохнет. И дома где вы его потыркали утром и до утра вырубили вам ничего не надо.
Но в баре он у вас сдохнет сильно быстрее.
Для борьбы с этим есть 2 основных способа - установка прессостата с огромным контактором. Который будет отгорать годы. И на 1фазной нагрузке будет иметь еще 2 запасных пары контактов тк сираи на 3 фазы рассчитан.
Или вы берете любое внешнее реле под нагрузку и отдаете ее на откуп реле - ваш прессостат щелкает и коммутирует 220в 0,01ватта для включения реле, а реле уже подрубает ваши киловатты.
При этом сираи который конечно адовый и вечный имеет тупенькую мембрану теряющую свойства (но тк он профессиональный вы можете ее заменить ;). )
И не имеет никакой регулировки разбега.
Новое микро-видео на канале. Как обычно, подписчики телеграма смотрят видео первыми. https://youtu.be/4FdDUNbjHcs
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Как сделать ручную кофемолку Timemore электрической?
Рассказываю как легко и просто сделать апгрейд ручной кофемолки Timemore до электрической. Об этом знаю все в кофейном мире, но иногда это оказывается неочевидным для остальных.
–––
#кофемолка #timemore #chestnut
–––
Телеграм (канал): http://tlg.name/coffeesaurus…
–––
#кофемолка #timemore #chestnut
–––
Телеграм (канал): http://tlg.name/coffeesaurus…
Свеженькое пятничное видео на канале! https://www.youtube.com/watch?v=TYprQY5TmCA
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Кофейный блокнот (2019–2020)
Кофейный блокнот – это воспоминания о кофе, который я пил в 2019–м году. Это конспект впечатлений и коллекция из пачек, которые я по каким-то причинам отложил, а не просто выбросил после употребления.
———
Обжарщики:
0:47 – Tasty Coffee: http://shop.tastycoffee.ru…
———
Обжарщики:
0:47 – Tasty Coffee: http://shop.tastycoffee.ru…