Forwarded from Evgeny Kuzmich
Продается кофемашина VBM Domobar Super Digital. Цена для чата 120тр.
Двухбойлерная с профилированием.
Заказывалась через itallinea. Получена 7 октября 2022г. Эксплуатация 3 месяца, далее стоит без дела. Причина отказ от молока по медицинским проблемам.
Вода из осмос. Готовка с использованием PuckScreen.
Конкурент Lelit Bianca, разница в нюансах.
Комплект магазинный:
Кофемашина, рожок с двойным носиком, рожок с одинарным носиком, глухая корзина, одинарная корзина, двойная корзина, шланг для подключения к водопроводу, пластиковый темпер, щетка.
Состояние идеальное за исключением одного момента. Чуть стукнул рожком группу в первые дни, поставил маленькую точку и додумался попробовать заполировать. Группа латунная покрыта хромом. Начал проявляться желтый оттенок и я остановился. Хром не снят до конца, только оттенок желтый. Патиной латунь не покрывается. То есть защитная функция хрома выполняется. Косметический нюанс, работе не мешает.
Писать @Kuzmich_e
Двухбойлерная с профилированием.
Заказывалась через itallinea. Получена 7 октября 2022г. Эксплуатация 3 месяца, далее стоит без дела. Причина отказ от молока по медицинским проблемам.
Вода из осмос. Готовка с использованием PuckScreen.
Конкурент Lelit Bianca, разница в нюансах.
Комплект магазинный:
Кофемашина, рожок с двойным носиком, рожок с одинарным носиком, глухая корзина, одинарная корзина, двойная корзина, шланг для подключения к водопроводу, пластиковый темпер, щетка.
Состояние идеальное за исключением одного момента. Чуть стукнул рожком группу в первые дни, поставил маленькую точку и додумался попробовать заполировать. Группа латунная покрыта хромом. Начал проявляться желтый оттенок и я остановился. Хром не снят до конца, только оттенок желтый. Патиной латунь не покрывается. То есть защитная функция хрома выполняется. Косметический нюанс, работе не мешает.
Писать @Kuzmich_e
👍4
📰 Acaia Ion Beam
Акайя представили ионизатор для устранения статики в кофемолках. Для этого он устанавливается около носика, то есть выхода смолотого кофе. Обещают, что будет совместим с разными кофемолками. В продаже с 21 апреля в интернет-магазине США. Цена составит 150$.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Акайя представили ионизатор для устранения статики в кофемолках. Для этого он устанавливается около носика, то есть выхода смолотого кофе. Обещают, что будет совместим с разными кофемолками. В продаже с 21 апреля в интернет-магазине США. Цена составит 150$.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍8🤣2❤1😁1👾1
📰 Flair 58 Plus и Flair NEO Flex
Флэир выпустили сразу две новинки.
Первая – модель 58 Плюс. От обычной модели 58 отличается наличием зеркальца на магните, корзиной Extra High Flow, темпером, деревянными ручками, черным манометром и черными винтиками вместо блестящих металлических. Модель 58 Плюс обойдется в 640$.
Вторая новинка – НЕО Флекс. Он получил более устойчивую конструкцию с двумя "ногами" и два портафильтра. Один с улучшайзером для лучшего удобства, а другой бездонный для лучшего контроля. Цена новинки всего 99$.
Удивительно, конечно, как люди мучаются без левера La Pavoni Europiccola. Если существование НЕО Флекс ещё можно как-то оправдать ценой, потому что он в одной ценовой категории с Каффлано Компрессо и Вакако Пикопрессо, то существование и покупка 58 Плюс просто не имеют рациональных причин.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Флэир выпустили сразу две новинки.
Первая – модель 58 Плюс. От обычной модели 58 отличается наличием зеркальца на магните, корзиной Extra High Flow, темпером, деревянными ручками, черным манометром и черными винтиками вместо блестящих металлических. Модель 58 Плюс обойдется в 640$.
Вторая новинка – НЕО Флекс. Он получил более устойчивую конструкцию с двумя "ногами" и два портафильтра. Один с улучшайзером для лучшего удобства, а другой бездонный для лучшего контроля. Цена новинки всего 99$.
Удивительно, конечно, как люди мучаются без левера La Pavoni Europiccola. Если существование НЕО Флекс ещё можно как-то оправдать ценой, потому что он в одной ценовой категории с Каффлано Компрессо и Вакако Пикопрессо, то существование и покупка 58 Плюс просто не имеют рациональных причин.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍10❤1
📰 Чашки для эспрессо Little Tipsy
Decent Espresso выпустили чашки для эспрессо необычной формы. Такая ассиметричная форма позволяет засунуть нос в чашку, чтобы насладиться ароматом напитка. Кроме этого, в чашке удобно перемешивать напиток после приготовления, так как форма чашки помогает его не расплескать. Чашка сделана из японской керамики и продается за 16 евро.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Decent Espresso выпустили чашки для эспрессо необычной формы. Такая ассиметричная форма позволяет засунуть нос в чашку, чтобы насладиться ароматом напитка. Кроме этого, в чашке удобно перемешивать напиток после приготовления, так как форма чашки помогает его не расплескать. Чашка сделана из японской керамики и продается за 16 евро.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍7❤1
📰 Жернова SSP Lab Sweet
Собственно вся новость видна на картинке. SSP показали, что выпустили плоские жернова диаметром 83мм с геометрией, повторяющей геометрию жерновов Ditting Lab Sweet. Жернова совместимы с кофемолками Mazzer, поэтому подойдут и на DF83, и на Niche Duo и т.д.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Собственно вся новость видна на картинке. SSP показали, что выпустили плоские жернова диаметром 83мм с геометрией, повторяющей геометрию жерновов Ditting Lab Sweet. Жернова совместимы с кофемолками Mazzer, поэтому подойдут и на DF83, и на Niche Duo и т.д.
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
🔥6
📰 Трехсторонний питчер
Kruve:
– "Наш уникальный и инновационный взгляд на традиционный и устаревший питчер. После многих лет разработки и тестирования мы очень рады запустить питчер CREATE на Kickstarter, где впервые был рожден KRUVE."
Джон из Decent Espresso:
– "Два года назад у меня появилась идея питчера с тремя носиками. Каждый носик имеет разную форму, что позволяет переключаться между ними в процессе вливания...
В конце концов я отказался от этой идеи, потому что очень трудно вращать питчер в процессе вливания, чтобы использовать другой носик. И если вы все равно используете только один носик, зачем нужен такой питчер?"
Анита из Slow Pour Supply:
– "Как некоторые из вас, возможно, знают, мы усердно работали над нашей последней инновацией: «питчером для латте-арт с несколькими носиками», продуктом, который мы разрабатывали в течение многих лет. В 2019 году мы подали заявку на патент на полезную модель на его уникальный дизайн. В настоящее время патент находится на рассмотрении, и все, кто заинтересован в его просмотре, могут ознакомиться с ним через правительственные публикации."
🤔
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Kruve:
– "Наш уникальный и инновационный взгляд на традиционный и устаревший питчер. После многих лет разработки и тестирования мы очень рады запустить питчер CREATE на Kickstarter, где впервые был рожден KRUVE."
Джон из Decent Espresso:
– "Два года назад у меня появилась идея питчера с тремя носиками. Каждый носик имеет разную форму, что позволяет переключаться между ними в процессе вливания...
В конце концов я отказался от этой идеи, потому что очень трудно вращать питчер в процессе вливания, чтобы использовать другой носик. И если вы все равно используете только один носик, зачем нужен такой питчер?"
Анита из Slow Pour Supply:
– "Как некоторые из вас, возможно, знают, мы усердно работали над нашей последней инновацией: «питчером для латте-арт с несколькими носиками», продуктом, который мы разрабатывали в течение многих лет. В 2019 году мы подали заявку на патент на полезную модель на его уникальный дизайн. В настоящее время патент находится на рассмотрении, и все, кто заинтересован в его просмотре, могут ознакомиться с ним через правительственные публикации."
🤔
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Kickstarter
KRUVE CREATE - Three Spout Latte Art Pitcher
Elevate your latte art with more control and new possibilities
👍7
☕️ Эфиопия Яйе (фильтр) от Rozali Coffee🇩🇪
Допил фильтр от обжарщика из Берлина. Это лучшая пачка из трех, что приехали по подписке. Вкусная цветочная Эфиопия с легким телом и замечательным ароматом. Букет достаточно обычный для Эфиопии, но это и прекрасно. К обжарке вопросов тоже не возникло.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил фильтр от обжарщика из Берлина. Это лучшая пачка из трех, что приехали по подписке. Вкусная цветочная Эфиопия с легким телом и замечательным ароматом. Букет достаточно обычный для Эфиопии, но это и прекрасно. К обжарке вопросов тоже не возникло.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
👍8
Увлеченный тридцатилетний парень в один момент решил делать то, что ему нравится, и поделился, к чему его это привело в интервью на ютуб-канале «Котёл».
Максим Кравцов рассказал, откуда возникла идея создания своего велокафе «Кооператив “Вираж”», как удалось собрать в Питере единомышленников в одном пространстве и во сколько ему это обошлось.
Особенно радует формат, в котором «Котёл» публикует свои выпуски — это небольшие видео до 10 минут, которые при этом содержат легкие и мотивирующие истории первооткрывателей и успешных рестораторов.
Для заинтересовавшихся — «Котёл» есть еще и в тг-канале. Там собраны полезности и интересные разборы из ресторанной жизни
#Реклама (ООО «Квик Ресто»)
Максим Кравцов рассказал, откуда возникла идея создания своего велокафе «Кооператив “Вираж”», как удалось собрать в Питере единомышленников в одном пространстве и во сколько ему это обошлось.
Особенно радует формат, в котором «Котёл» публикует свои выпуски — это небольшие видео до 10 минут, которые при этом содержат легкие и мотивирующие истории первооткрывателей и успешных рестораторов.
Для заинтересовавшихся — «Котёл» есть еще и в тг-канале. Там собраны полезности и интересные разборы из ресторанной жизни
#Реклама (ООО «Квик Ресто»)
YouTube
Секретный ингредиент кофейни «Кооператив “Вираж”»: как превратить хобби в работающий бизнес
Читай в нашей рубрике «Секретный ингредиент» — https://vk.cc/cn3ZT1.
Как без опыта превратить хобби в работающий бизнес — ответ в интервью с владельцем велокафе «Кооператив “Вираж”» Максимом Кравцовым. По профессии он звукорежиссёр, а велоспорт — одно из…
Как без опыта превратить хобби в работающий бизнес — ответ в интервью с владельцем велокафе «Кооператив “Вираж”» Максимом Кравцовым. По профессии он звукорежиссёр, а велоспорт — одно из…
👍8❤1
📰 Etkin 2-Cup Dripper
На кикстартере идёт фандрайзинг очередной воронки – Etkin 2-Cup Dripper. У её стенок нет ребёр, но при этом ребра есть около выходного отверстия, куда вытекает кофе. Производители пишут, что такая конструкция позволяет избежать затыкания пролива на светлой обжарке и увеличения времени экстракции. Сама воронка делается в Турции из турецкого фарфора, имеет двойные стенки, что улучшает температурную стабильность, а также совместима с фильтрами Wave размеров 185 и 155. Стоимость на кикстартере составляет 42$, отправка планируется в июне этого года.
Что думаете? Нам нужна ещё одна воронка?
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
На кикстартере идёт фандрайзинг очередной воронки – Etkin 2-Cup Dripper. У её стенок нет ребёр, но при этом ребра есть около выходного отверстия, куда вытекает кофе. Производители пишут, что такая конструкция позволяет избежать затыкания пролива на светлой обжарке и увеличения времени экстракции. Сама воронка делается в Турции из турецкого фарфора, имеет двойные стенки, что улучшает температурную стабильность, а также совместима с фильтрами Wave размеров 185 и 155. Стоимость на кикстартере составляет 42$, отправка планируется в июне этого года.
Что думаете? Нам нужна ещё одна воронка?
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍7🤣3❤1
📰 Weber MOONRAKER
Вебер выпустили устройство для перемешивания смолотого кофе в корзине холдера по методу WDT. Об этом они опубликовали ролик на Youtube. В отличие от аналогов с али, иглы Мунрейкера вращаются шестеренками разного диаметра. Поэтому они двигаются по сложным траекториям, перемешивая весь кофе в корзине. Ещё одним отличием является цена. Мунрейкер доступен для предзаказа в двух версиях: стандарт и ультра. Стандарт обойдется в 275$, а ультра в 475$.
Традиционный вопрос: ну что, берём?
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Вебер выпустили устройство для перемешивания смолотого кофе в корзине холдера по методу WDT. Об этом они опубликовали ролик на Youtube. В отличие от аналогов с али, иглы Мунрейкера вращаются шестеренками разного диаметра. Поэтому они двигаются по сложным траекториям, перемешивая весь кофе в корзине. Ещё одним отличием является цена. Мунрейкер доступен для предзаказа в двух версиях: стандарт и ультра. Стандарт обойдется в 275$, а ультра в 475$.
Традиционный вопрос: ну что, берём?
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍9😱5
С добрым утром! ☀️
Хочу поделиться почему я увлёкся кофе. В какой-то момент я понял, что пью его каждый день. И я подумал: раз кофе уже есть в моей жизни и, вероятно, и дальше в ней будет присутствовать каждый день, почему бы не научиться варить его хорошо? Мне захотелось, чтобы этот простой ритуал приносил удовольствие. И не зависел от настроения баристы за стойкой, его опыта и мотивации. По этой же причине я не хотел брать суперавтоматическую кофемашину. Ещё я подумал: в мире столько всякой жести творится, пусть хоть у меня в чашке каждый день будет что-то прекрасное. Будь то фильтр, эспрессо (как сегодня) или даже флэт. Я думаю, что я этого достоин ☺️
P.S.: В комментариях фотка прекрасного в чашке
Хочу поделиться почему я увлёкся кофе. В какой-то момент я понял, что пью его каждый день. И я подумал: раз кофе уже есть в моей жизни и, вероятно, и дальше в ней будет присутствовать каждый день, почему бы не научиться варить его хорошо? Мне захотелось, чтобы этот простой ритуал приносил удовольствие. И не зависел от настроения баристы за стойкой, его опыта и мотивации. По этой же причине я не хотел брать суперавтоматическую кофемашину. Ещё я подумал: в мире столько всякой жести творится, пусть хоть у меня в чашке каждый день будет что-то прекрасное. Будь то фильтр, эспрессо (как сегодня) или даже флэт. Я думаю, что я этого достоин ☺️
P.S.: В комментариях фотка прекрасного в чашке
👍56❤5🔥5🥰3👏2
Ответ на квиз:
На фотографии кофемашина La Cimbali M15. У неё три группы Thermoreserve, которые также называют Hotel Group и Mengenbrüher Gruppe. К сожалению, я не знаю "итальянский", поэтому не могу перевести последнее название. Такие группы делали в 50-60х годах. Кофе в них варится под давлением из бойлера с помощью перколяции и называется Cafe Express. Вот тут нашлось видео, как варят такой кофе, правда кофемашина и группа отличаются от тех, что на фотке в квизе. Четвертая (самая правая) группа – гидравлическая, вот она уже для эспрессо.
На фотографии кофемашина La Cimbali M15. У неё три группы Thermoreserve, которые также называют Hotel Group и Mengenbrüher Gruppe. К сожалению, я не знаю "итальянский", поэтому не могу перевести последнее название. Такие группы делали в 50-60х годах. Кофе в них варится под давлением из бойлера с помощью перколяции и называется Cafe Express. Вот тут нашлось видео, как варят такой кофе, правда кофемашина и группа отличаются от тех, что на фотке в квизе. Четвертая (самая правая) группа – гидравлическая, вот она уже для эспрессо.
Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee
La Cimbali M 15 TC - die grösste
Ich habe wahrscheinlich das grösste je hergestellte Exemplar der M 15 erstanden. Leider kann ich darüber im Web keine Infos auftreiben. Kann mir jemand...
⚡2❤1🔥1