📺 Кофезавр – Домашний бариста
5.43K subscribers
1.72K photos
79 videos
17 files
924 links
📝 Как варить кофе дома, лучше, чем в кофейне. Про кофе, методы заваривания и оборудование.

📺 Ютюб: https://www.youtube.com/@coffeesaurus
💬 Чат: @kofezavr
🌎 Сайт: https://kofezavr.ru
ℹ️ Вопросы к @dberezkin
Download Telegram
Forwarded from Dmitrу
Сергей продает темпер 58.35. За ценой нему в личку
👍3
☕️ Эфиопия Дей Бенсо Керамо (эспрессо) от Shavi🇬🇪

Выпил в эспрессо, варил на левере и остался очень доволен. Вкусная Эфиопия, в которой есть всё, что я люблю и жду от Эфиопии. При этом варилась без проблем. Это зерно я уже пробовал в фильтре, но в эспрессо оно мне понравилось гораздо больше.

Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
👍14
Какая кофемолка лучше?
Anonymous Poll
49%
Fellow Opus
51%
Baratza Encore ESP
👍5
📺 Аэропресс. Что с ним не так?

Рад объявить, что на канале вышло свежее видео! Возможно, это самое долгожданное и скандальное видео этого сезона! Настоящее разоблачение и срыв покровов. Конечно же, с долей сарказма и капелькой любви. Поэтому надеюсь, что вы приятно проведете время за просмотром видоса. Заодно зацените, какую временную студию я собрал из подручных материалов.
https://youtu.be/Wxt2TBt-hXs

#Видео от @coffeesaurus
🔥14👍7🆒2👏1🤡1🤣1🗿1
📰 Кофемолка Timemore Sculptor

Объявлена дата запуска кампании на кикстартере. Кофемолки можно будет предзаказать начиная с 14-го марта 19:00 (МСК).

За 15 минут до начала кампании покупка кофемолки станет доступна для участников специальной группы в фе**буке.

Ссылка на кикстартер: https://www.kickstarter.com/projects/timemore/timemore-electric-coffee-grinder

#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍10🐳1
🗒 Фильтруй

Недавно увидел в инсте и начал читать канал "Фильтруй". Его ведет бариста (из отрасли), пишет довольно регулярно и, что мне больше всего понравилось, весьма искренне. По неизвестным мне причинам он скрывает свою личность. Возможно в отрасли это считается какой-то клёвой фишкой, не знаю. Радует, что он не пытается заново всех научить варить кофе, а общается с аудиторией. Например, из недавнего мне интересно было читать комменты, где народ делился своими самыми запоминающимися факапами и самыми запоминающимися высказываниями о профессии бариста от людей далёких от индустрии кофе. Ссылки будут работать, когда зайдете в канал. Короче, рекомендую.

https://t.me/+lsTYRAkHVFoyNmJi
👍12🥰1
☕️ Колумбия Vecinos Фреди Ромеро (фильтр) от Сварщицы Екатерины

Допил неплохой кофан. Химический виноград на пачке оказался виноградом, который бывает в леденцах. Кофан удивительно хорошо варился по рецепту с сайта. И вроде бы неплохой кофан и всё хорошо, но не моё, второй раз брать не буду. Возможно у меня ожидания были завышены относительно этой «яркой ферментации», а может просто под настроение не попал.

Общая оценка: 3.75/5
🌕🌕🌕🌖🌑

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
👍15