🗒Лекция "Леверные кофемашины" (продолжение)
Вчера провел лекцию в оффлайне. Площадку для проведения лекции мне предоставила местная кофейня Erti Kava. Они же дали зерно. Мы варили на Руанде от известного европейского обжарщика The Barn.
Я довольно бодро управился с теоретической частью, поэтому с комфортном хватило времени, чтобы все кто хотел попробовать леверный эспрессо, смогли это сделать, а кто хотел сам поварить на левере, также могли попробовать помахать рычагом.
Мне было комфортно и легко вести мероприятие, за что большое спасибо всем собравшимся, как гостям мероприятия, так и сотрудникам Erti Kava. С удовольствием повторю этот опыт, как только наберется ещё одна группа желающих.
Вчера провел лекцию в оффлайне. Площадку для проведения лекции мне предоставила местная кофейня Erti Kava. Они же дали зерно. Мы варили на Руанде от известного европейского обжарщика The Barn.
Я довольно бодро управился с теоретической частью, поэтому с комфортном хватило времени, чтобы все кто хотел попробовать леверный эспрессо, смогли это сделать, а кто хотел сам поварить на левере, также могли попробовать помахать рычагом.
Мне было комфортно и легко вести мероприятие, за что большое спасибо всем собравшимся, как гостям мероприятия, так и сотрудникам Erti Kava. С удовольствием повторю этот опыт, как только наберется ещё одна группа желающих.
🔥19👍8
Forwarded from Sparrow
👍18🔥8
Forwarded from Dmitrу
Сергей продает темпер 58.35. За ценой нему в личку
👍3
☕️ Эфиопия Дей Бенсо Керамо (эспрессо) от Shavi🇬🇪
Выпил в эспрессо, варил на левере и остался очень доволен. Вкусная Эфиопия, в которой есть всё, что я люблю и жду от Эфиопии. При этом варилась без проблем. Это зерно я уже пробовал в фильтре, но в эспрессо оно мне понравилось гораздо больше.
Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Выпил в эспрессо, варил на левере и остался очень доволен. Вкусная Эфиопия, в которой есть всё, что я люблю и жду от Эфиопии. При этом варилась без проблем. Это зерно я уже пробовал в фильтре, но в эспрессо оно мне понравилось гораздо больше.
Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
👍14
👍5
❓Что думаете про аэропресс? Он вам нравится?
Anonymous Poll
31%
У меня он есть, пользуюсь и мне нравится
17%
У меня он есть, но не пользуюсь или не нравится
20%
У меня его нет, поэтому не пользуюсь, но хочу
31%
У меня его нет, поэтому не пользуюсь и не хочу
📺 Аэропресс. Что с ним не так?
Рад объявить, что на канале вышло свежее видео! Возможно, это самое долгожданное и скандальное видео этого сезона! Настоящее разоблачение и срыв покровов. Конечно же, с долей сарказма и капелькой любви. Поэтому надеюсь, что вы приятно проведете время за просмотром видоса. Заодно зацените, какую временную студию я собрал из подручных материалов.
https://youtu.be/Wxt2TBt-hXs
#Видео от @coffeesaurus
Рад объявить, что на канале вышло свежее видео! Возможно, это самое долгожданное и скандальное видео этого сезона! Настоящее разоблачение и срыв покровов. Конечно же, с долей сарказма и капелькой любви. Поэтому надеюсь, что вы приятно проведете время за просмотром видоса. Заодно зацените, какую временную студию я собрал из подручных материалов.
https://youtu.be/Wxt2TBt-hXs
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Что важно знать перед покупкой аэропресса? / @coffeesaurus
📝 Рассказываю про все самые раздражающие недостатки аэропресса, про которые не принято говорить.
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если…
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если…
🔥14👍7🆒2👏1🤡1🤣1🗿1
📰 Кофемолка Timemore Sculptor
Объявлена дата запуска кампании на кикстартере. Кофемолки можно будет предзаказать начиная с 14-го марта 19:00 (МСК).
За 15 минут до начала кампании покупка кофемолки станет доступна для участников специальной группы в фе**буке.
Ссылка на кикстартер: https://www.kickstarter.com/projects/timemore/timemore-electric-coffee-grinder
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Объявлена дата запуска кампании на кикстартере. Кофемолки можно будет предзаказать начиная с 14-го марта 19:00 (МСК).
За 15 минут до начала кампании покупка кофемолки станет доступна для участников специальной группы в фе**буке.
Ссылка на кикстартер: https://www.kickstarter.com/projects/timemore/timemore-electric-coffee-grinder
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
👍10🐳1
🗒 Фильтруй
Недавно увидел в инсте и начал читать канал "Фильтруй". Его ведет бариста (из отрасли), пишет довольно регулярно и, что мне больше всего понравилось, весьма искренне. По неизвестным мне причинам он скрывает свою личность. Возможно в отрасли это считается какой-то клёвой фишкой, не знаю. Радует, что он не пытается заново всех научить варить кофе, а общается с аудиторией. Например, из недавнего мне интересно было читать комменты, где народ делился своими самыми запоминающимися факапами и самыми запоминающимися высказываниями о профессии бариста от людей далёких от индустрии кофе. Ссылки будут работать, когда зайдете в канал. Короче, рекомендую.
https://t.me/+lsTYRAkHVFoyNmJi
Недавно увидел в инсте и начал читать канал "Фильтруй". Его ведет бариста (из отрасли), пишет довольно регулярно и, что мне больше всего понравилось, весьма искренне. По неизвестным мне причинам он скрывает свою личность. Возможно в отрасли это считается какой-то клёвой фишкой, не знаю. Радует, что он не пытается заново всех научить варить кофе, а общается с аудиторией. Например, из недавнего мне интересно было читать комменты, где народ делился своими самыми запоминающимися факапами и самыми запоминающимися высказываниями о профессии бариста от людей далёких от индустрии кофе. Ссылки будут работать, когда зайдете в канал. Короче, рекомендую.
https://t.me/+lsTYRAkHVFoyNmJi
👍12🥰1