Обновление по закупке жерновов SSP

Снижены цены по групповой закупке жерновов SSP. Тем, кто оплатил по старому курсу, будет сделан возврат разницы на карту.

Закупка продлена до 9 июня.

Если вам нужны жернова, которых нет на сайте, пишите лично @romanrenoir. Для тех, кто берет от 10 комплектов, действует дополнительная скидка (оплата только от юрлица). По таким закупкам пишите лично @romanrenoir.

Ссылка на покупку:
https://renoir.coffee/tproduct/111951121-406813377371-zhernova-ssp

Дрип Колумбия Диего Бермудез от QQCoffee

Если утро началось не с кофе, значит что-то пошло не так. К счастью, с моим утром было всё хорошо и я вспомнил, что в моем рюкзаке с выставки КофеЧайКакао остался пакетик дрип кофе. Это была Колумбия от КуКуКофе (QQCoffee), пакетик с которой успел изрядно помяться. Открыв его, я обнаружил, что дрип надорвался сбоку, поэтому решил не цеплять его к чашке, а заварить в воронке. Воронка в этом случае играла роль подставки. Кофан оказался клёвым, со вкусом и ароматом леденцов. Но сам напиток получился водянистым. Наверное стоило пролить 180г воды вместо 200. В целом могу сказать, что дрипы вполне себе имеют право на жизнь, хотя я все равно предпочитаю им старую добрую воронку.

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus

Обновление по закупке кофемолок DF64

Вслед за жерновами SSP также снижены цены по групповой закупке кофемолок #DF64. Тем, кто оплатил по старому курсу, будет сделан возврат разницы на карту.

Закупка продлена до 10 июня!

Ссылка на покупку:
https://renoir.coffee/tproduct/111951121-103959441121-kofemolka-df64

Бразилия Ванесса Мансур (эспрессо) от Submarine

Допил интересную фруктовую Бразилию. На пачке в букете указан читаемый абрикос, и я думаю, что он был. Но я и в жизни абрикосы не жалую. А в букете со сливочной карамелью, тем более зашло не так хорошо, как предыдущая Эфиопия. Поэтому оставим этот кофан любителям абрикосов.

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus

BOSeTamper

Расшифровывается как Boston Electronic Tamper. Это портативный электро-темпер. Типа ручной пакпресс. Видел этот девайс в ин***граме и ютюбе, поэтому решил о нём рассказать. Стоит около 300 долларов, а если добавить ещё двадцатку, то в комплекте будет беспроводная зарядка. Работает очень просто: темпер накручивается на ушки холдера и темперует таблетку. Так как вы вряд ли читали про этот темпер где-либо ещё, то будем считать это новостью. ☺️

#КофейныеНовости от @coffeesaurus

Дедлайн по закупке кофемолок DF64 и жерновов SSP

Напоминаю, что завтра заканчивается прием заказов на кофемолки #DF64. А послезавтра – на жернова SSP.

Если откладывали до последнего, то уже пора. Когда будет следующая закупка кофемолок – неизвестно. А жерновов – тем более, так как это совсем редкая или даже разовая история. Так что не упускайте возможность!

Ссылка на закупку кофемолки DF64: https://renoir.coffee/tproduct/111951121-103959441121-kofemolka-df64
Ссылка на закупку жерновов SSP: https://renoir.coffee/tproduct/111951121-406813377371-zhernova-ssp

Каналы на Youtube про кофе

Каналы, которые я смотрю:
– Кофезавр – Домашний бариста (на русском 🇷🇺) ⭐️
– сoffee_wave (на русском 🇷🇺)
– James Hoffmann (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Lance Hedrick (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Brian Quan (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– The Wired Gourmed (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– неэКспрессо (на русском 🇷🇺)
– Renoir Coffee (на русском 🇷🇺)
– Seven Miles Coffee Roasters (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Coffee with April (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– The Welder Catherine (на русском 🇷🇺)
– BRAVOS COFFEESHOP (на русском 🇷🇺)

Ещё каналы про кофе:
– The Real Sprometeus (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Seattle Coffee Gear (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Prima Coffee Equipment (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Coffee Parts (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Alternative Brewing (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Whole Latte Love (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Kyle Rowsell (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– EspressoFun (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– MorganDrinksCoffee (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– SCA RUSSIA (на русском 🇷🇺)
– Арсений Кузнецов // GRAVITAS COFFEE (на русском 🇷🇺)
– 1st-line Equipment (на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Transistor Coffee (на русском 🇷🇺)
– Кофейный Игорь (на русском 🇷🇺)
– Кофе дома (на русском 🇷🇺)
– Dmitriy Yurchenko (на русском 🇷🇺)
– БАРИСТА - СЛЕСАРЬ (на русском 🇷🇺)
– Perfetto // Кофе // Кофемашины (на русском 🇷🇺)
– С КОФЕ ПО ЖИЗНИ (на русском 🇷🇺)
– coffee blog (на русском 🇷🇺, украинском 🇺🇦 и на английском 🇺🇸🇬🇧)
– Russian Barista (на русском 🇷🇺)
– Keitaro85 (на русском 🇷🇺)

"Необычные" каналы о кофе:
– Кофебосс (на русском 🇷🇺)
– Кофе Мысли Оружие (на русском 🇷🇺)
– кофе и слово (на русском 🇷🇺)
– Кофевиль (на русском 🇷🇺)

PDF тут: https://t.me/coffeesaurus/395

Пишите в комментарии к посту, какие ещё кофейные каналы вы знаете и смотрите 🧐

Наляпавонил #ДомашнийЭспрессо

Сегодня заканчивается прием заказов на кофемолку #DF64

Во второй партии уже заказано 28 кофемолок. Если кто-то не успел приобрести – сегодня еще можно запрыгнуть в последний вагон уходящего поезда.

Цена получилась 32100₽ и включает бесплатную доставку!

Ссылка: https://renoir.coffee/tproduct/111951121-103959441121-kofemolka-df64

Завтра будет оплата производителю.

Сделал подборку каналов на Youtube про кофе (из этого поста) в виде PDF файла.

Бразилия Данило Барбоса (эспрессо) от Submarine

Допил ещё одну пачку. Этот кофан больше всего запомнился ликерными нотками во вкусе. Не знаю даже, зачем его брал, ведь я не очень люблю алкогольные нотки. Тем не менее кофан понравился даже чуть больше, чем предыдущая абрикосовая Бразилия.

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus

Kafmasino One

Если кратко, то Kafmasino One – это попытка сделать дешевый аналог Decent Espresso. Судя по работе приложения на планшете, разработчики заимствовали код из опенсорсного приложения Decent. Выглядит все очень похоже, а кое-что работает абсолютно также. Год назад Kafmasino неуспешно запускались на Кикстартере и собрали лишь 12 тыс $ из 143. Тогда ориентировочная стоимость будущих кофемашин оценивалась в 1600$. Несмотря на неудачный краудфандинг, проект продолжил развиваться. И вот в Youtube появился обзор этой кофемашины!

#КофейныеНовости от @coffeesaurus

Бразилия Альта Грация (фильтр) от Эйфория

Допил и этот кофан. Очень интересная Бразилия оказалась, вкус которой мне сложно описать. Потому что он был комплексным со множеством одновременно звучащих нот. Что-то от какао и бисквита, что-то от тропических фруктов и цитрусов, тут же медовая сладость. Короче, было неожиданно приятно. Я кайфанул.

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus

С добрым утром! #ДомашнийЭспрессо

Вы смазываете кофемолки?

Я стал задумываться об этом только когда обнаружил, насколько клёво крутится регулировка помола на #DF64. До этого я так не заморачивался и смазывал резьбу графитовым карандашом. А тут в соседнем канале ликбез на эту тему подоспел. Спешу поделиться.

Тут: https://t.me/mch_wrkshp/86

Колумбия Аспротимана (эспрессо) от Submarine

Ещё одну пачку допил. Этот колумбас очень понравился. Не знаю почему, но последнее время мне очень нравятся всякие колумбии. И тело приятной плотности, и во вкусе много всего. Короче, этот кофан я бы взял снова.

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus

Наляпавонил

#ДомашнийЭспрессо от @coffeesaurus

Предзаказ кофемашины Kafmasino One

Продолжаю следить за этим проектом. Пару часов назад открылись предзаказы на Kafmasino One по цене 1600 евро. Что является скидкой в 12% от будущей розничной цены. А чуть ранее сегодня в ютюбе вышла вторая часть обзора, где уже показана кофемашина в работе. Ну скажете, купили бы себе такую?

#КофейныеНовости от @coffeesaurus

Закон Парето для пачек кофе

Выпил вторую пачку Эфиопии Гедео от Субмарины. Про этот кофе я уже писал, когда пил первую пачку. А сейчас хочу рассказать про своё наблюдение. Дело в том, что 200 граммовые пачки субмарины улетают просто как семечки. Казалось бы они всего лишь на 20% меньше чем 250 граммовые пачки других обжарщиков. Но при этом заканчиваются на 80% процентов быстрее. Постоянно преследует ощущение, что вот только ж открыл пару дней назад и уже всё.

@coffeesaurus

Ява Фринса Коллектив (фильтр) от Эйфории

Допил интересный кофан, который варился со вкусом, начиная от винных ноток до сладости леденцов. К сожалению, частенько его недоваривал, поэтому редко доставал эту сладость. Поэтому у меня к вам вопрос: а вы пили такой кофе? Что удавалось выварить?

#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus