Тем временем где-то в Китае... Кстати, по этому поводу у меня к вам вопрос.

Рубрика #ДомашнийЭспрессо

UPD:
Чашка от https://vk.com/lavaceramics
Подставка от @bak_masters

Что я уже знаю про будущее? Во-первых, что кофе подорожает. Об этом уже много говорили и обсуждали. Во-вторых велика вероятность, что рубль продолжит дешеветь. Он иногда укрепляется, но не думаю, что это надолго. Просто я родился в этой стране и живу в ней всю жизнь. За всю мою жизнь рубль менялся, деноминировался, превращался в ваучеры и прочее. Но никогда, прям никогда-никогда не рос по отношению к доллару какое-то заметное в историческом отношении количество времени. Разбудите меня через сто лет, я вам скажу "рубль падает" и буду прав.

Как это относится к кофе? Очень просто! Чем дальше, тем ценнее будут ваши кофейные навыки и способности по настройке эспрессо или подбору рецепта для воронки. Ведь каждая ошибка будет обходиться дороже.

Сам я в прошлом проходил курсы "Сопротивление" и "Сопротивление КГС", которые помогли мне разобраться в экстракции и понять, как её контролировать по контрольным точкам. Курс "Сопротивление" я проходил с воронкой V60 (но можно проходиться и с эспрессо), а "Сопротивление КГС" – с эспрессо. С тех пор я рекомендую эти курсы тем, кто тоже хочет во всем разобраться и перестать запарывать чашки.

Рад рассказать, что оба этих курса можно будет пройти в апреле. Сразу скажу, что прохождение курса занимает много времени. Надо быть очень мотивированным, чтобы дойти до конца. Из моего потока "Сопротивления" я справился, но большинство не закончили курс с дипломом. "Сопротивление КГС" я прошел только наполовину. Если вы все же решитесь, то сразу запланируйте себе время на прохождение курса. А я пожелаю вам усердия, удачи и буду держать за вас кулачки.

Также напоминаю, что в кризисное время довольно логично инвестировать в собственные знания, потому что деньги обесцениваются, а знания – нет.

Записаться на курс можно тут https://t.me/hibscoffeeclub/97 или тут https://hibeanscoffee.com/flexibility_new .
Там сейчас цена нормальная, а с моим промокодом HIBS_KOFEZAVR будет ещё скидка.

Фотка к предыдущему посту )

Участник нашего чата @Ilya_Tuzov продает свою кофемолку Quamar с плоскими жерновами 63мм https://www.avito.ru/vidnoe/bytovaya_tehnika/kofemolka_quamar_m80_manual_2377970177

Мне приехала посылка

Свежее видео на канале (наконец-то)! В этот раз выношу в публичное пространство опыт и лайфхаки, известные в нашем чате уже довольно давно. https://youtu.be/VRQvp22E58k

#Видео от @coffeesaurus

Synesso ES1

Это двухбойлерная заливная кофемашина, с трехлитровым резервуаром для воды и гибкими возможностями профилирования с помощью сенсорного экранчика и рычажка на группе. В продаже обещают только летом, а сейчас её возят по выставкам. Судя по обзору, у неё кайфно сделано заливание воды, потому что горловина выведена вперед и находится над краном горячей воды. Но по возможностям профилирования, как мне кажется, она уступает всем известной Decent Espresso. Стоить наверно будет как крыло боинга, и по спецификации работает только от 110V, то есть пока что она только для Америки. Что думаете, хотели бы себе такую?

На живой экземпляр можно посмотреть в обзоре от Браена:
https://www.youtube.com/watch?v=fcmmhaMq2uQ

#КофейныеНовости от @coffeesaurus

Народ, накидайте мне для видосика фоточек в комментарии, как у вас зеркало к кофемашине приделано. Я их в будущий ролик вставлю.

Свежее видео на канале! В этот раз поговорим про важный аксессуар для кофемашин – зеркало бездонного вида. https://youtu.be/9DwJLBVgS-c

#Видео от @coffeesaurus

Собрал ссылки на зеркало (как в ролике) и держатели телефона (похожие, но другие) в виде небольшого гайда

Сегодня в чате удивительный день! Предлагают кофемашину Оскар1 за 14К₽ и кофемолку Бараца за 15К₽. Можно недорого залететь в мир эспрессо!

Рубрика #авитозавр. В Краснодаре нашелся первый оскар в красивом цвете! Тачка просто красотка 😍

Свежее видео на канале! Я купил очень дешевую кофемолку Kitfort KT-723, чтобы посмотреть, что она вообще умеет за такие деньги, из чего сделана и что у неё внутри. https://youtu.be/36BUNNQSENU

#Видео от @coffeesaurus

Тем временем где-то в России…