Друзья, предзаказы на кофемолку DF64 собрали. Итоговый прайс 36900₽. И это самое лучшее предложение по сингл дозу на рынке. Я пишу это, потому что пока участники групповой закупки возятся с оплатой, у вас есть ещё время до конца дня, чтобы запрыгнуть в уходящий поезд закупки. Дальше курс доллара не предвещает ничего хорошего. Ждать остальных не можем. Переходить от предзаказа к закупке приходится быстро. Поспешите, такого шанса ещё долго не будет! https://renoir.coffee/tproduct/111951121-103959441121-kofemolka-df64
Голосуем за перспективные темы для видео в этом году
Anonymous Poll
28%
Как варить Бразилию Серрадо с кислинкой?
23%
Тест фильтров: сколько стирок выдерживают японские и голландские фильтры V60?
10%
Нано-американо: выводим слив с трехходового в чашку
41%
Двойной эспрессо на закладке в 5г. Секреты большого Brew Ratio
37%
Как улучшить ароматику старого кофе. Храним кофе в пачках из-под гейш
5%
Свой вариант в комментариях…
(ПРОДАНО) Продаю свою кофемолку Fiorenzato F64 Evo. Для подписчиков сделаю скидку или подарок. https://www.avito.ru/moskva_zelenograd/bytovaya_tehnika/kofemolka_fiorenzato_f64_evo_2365717871
Авито
Кофемолка Fiorenzato F64 Evo купить в Зеленограде | Товары для дома и дачи | Авито
Кофемолка Fiorenzato F64 Evo: объявление о продаже в Зеленограде на Авито. Отличная кофемолка прямого помола под эспрессо. Fiorenzato F64 Evo в отличие от модели F64E имеет сзади вентилятор, а также в 1.5-2 раза быстрее смалывает зерна. Кофемолка использовалась…
Опубликовал в ютюбе ролик про ручную кофеварку Cafflano Kompresso. Этот ролик был снят ещё до начала текущих трагических событий. Не уверен, что в ближайшем будущем буду снимать новые видосы, поэтому хочу поделиться с вами чем-то хорошим, что ещё осталось. Храните себя, заботьтесь о близких и сохраняйте светлую голову! Всем желаю скорейшего мира. https://youtu.be/iQ3fDjAe3X0
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Ручная кофеварка Cafflano Kompresso. О чём ещё никто не рассказал? / @coffeesaurus
Этот ролик был снят ещё до начала текущих трагических событий. Не уверен, что в ближайшем будущем буду снимать новые видосы, поэтому хочу поделиться с вами чем-то хорошим, что ещё осталось. Храните себя, заботьтесь о близких и сохраняйте светлую голову. Всем…
Открыл филиалы Кофезавра в двух местах. Подписывайтесь!
- Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/621e2019f877ed7ecffc90c3
- Rutube: https://rutube.ru/channel/24247725/
Сводная информация по всем каналам/чатам есть тут:
- https://kofezavr.ru
- Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/621e2019f877ed7ecffc90c3
- Rutube: https://rutube.ru/channel/24247725/
Сводная информация по всем каналам/чатам есть тут:
- https://kofezavr.ru
Кто хочет присоединиться к закупке второй партии кофемолок DF64? Пока без конкретики, просто чтобы понять количество желающих.
Anonymous Poll
20%
Хочу
11%
Не хочу
69%
Просто посмотреть результат
Forwarded from Quiero vivir en España
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видео для @german_raf (да и для других кофеманов тоже). Как ты и просил, отправляю пролив. Да, на видео есть пробой, да и таблетка, видимо, утрамбована не идеально ровно, т.к. экстракция идёт больше с одной стороны, с другой поток меньше. Но это уже детали для настоящих задротов. По видео: сначала даю длинное предсмачивание аж на 10 секунд, потом - нарастание давления. Собственно, всё на графике, который с сегодняшней ночи стал более понятным. Красная линия - это нарастание веса (в итоге она упёрлась в потолок). И что касается температуры, смотри - она почти стабильная. Сначала идёт рост, потом снижение, но всё в пределах буквально одного градуса. Что качается манометра, если он попал в кадр: там указано реальное и целевое значение. Например, на 9 бар. оно пляшет 8.8-8.9. Жду комментариев.
👍7
Что я уже знаю про будущее? Во-первых, что кофе подорожает. Об этом уже много говорили и обсуждали. Во-вторых велика вероятность, что рубль продолжит дешеветь. Он иногда укрепляется, но не думаю, что это надолго. Просто я родился в этой стране и живу в ней всю жизнь. За всю мою жизнь рубль менялся, деноминировался, превращался в ваучеры и прочее. Но никогда, прям никогда-никогда не рос по отношению к доллару какое-то заметное в историческом отношении количество времени. Разбудите меня через сто лет, я вам скажу "рубль падает" и буду прав.
Как это относится к кофе? Очень просто! Чем дальше, тем ценнее будут ваши кофейные навыки и способности по настройке эспрессо или подбору рецепта для воронки. Ведь каждая ошибка будет обходиться дороже.
Сам я в прошлом проходил курсы "Сопротивление" и "Сопротивление КГС", которые помогли мне разобраться в экстракции и понять, как её контролировать по контрольным точкам. Курс "Сопротивление" я проходил с воронкой V60 (но можно проходиться и с эспрессо), а "Сопротивление КГС" – с эспрессо. С тех пор я рекомендую эти курсы тем, кто тоже хочет во всем разобраться и перестать запарывать чашки.
Рад рассказать, что оба этих курса можно будет пройти в апреле. Сразу скажу, что прохождение курса занимает много времени. Надо быть очень мотивированным, чтобы дойти до конца. Из моего потока "Сопротивления" я справился, но большинство не закончили курс с дипломом. "Сопротивление КГС" я прошел только наполовину. Если вы все же решитесь, то сразу запланируйте себе время на прохождение курса. А я пожелаю вам усердия, удачи и буду держать за вас кулачки.
Также напоминаю, что в кризисное время довольно логично инвестировать в собственные знания, потому что деньги обесцениваются, а знания – нет.
Записаться на курс можно тут https://t.me/hibscoffeeclub/97 или тут https://hibeanscoffee.com/flexibility_new .
Там сейчас цена нормальная, а с моим промокодом HIBS_KOFEZAVR будет ещё скидка.
Как это относится к кофе? Очень просто! Чем дальше, тем ценнее будут ваши кофейные навыки и способности по настройке эспрессо или подбору рецепта для воронки. Ведь каждая ошибка будет обходиться дороже.
Сам я в прошлом проходил курсы "Сопротивление" и "Сопротивление КГС", которые помогли мне разобраться в экстракции и понять, как её контролировать по контрольным точкам. Курс "Сопротивление" я проходил с воронкой V60 (но можно проходиться и с эспрессо), а "Сопротивление КГС" – с эспрессо. С тех пор я рекомендую эти курсы тем, кто тоже хочет во всем разобраться и перестать запарывать чашки.
Рад рассказать, что оба этих курса можно будет пройти в апреле. Сразу скажу, что прохождение курса занимает много времени. Надо быть очень мотивированным, чтобы дойти до конца. Из моего потока "Сопротивления" я справился, но большинство не закончили курс с дипломом. "Сопротивление КГС" я прошел только наполовину. Если вы все же решитесь, то сразу запланируйте себе время на прохождение курса. А я пожелаю вам усердия, удачи и буду держать за вас кулачки.
Также напоминаю, что в кризисное время довольно логично инвестировать в собственные знания, потому что деньги обесцениваются, а знания – нет.
Записаться на курс можно тут https://t.me/hibscoffeeclub/97 или тут https://hibeanscoffee.com/flexibility_new .
Там сейчас цена нормальная, а с моим промокодом HIBS_KOFEZAVR будет ещё скидка.
👍2🔥2
Участник нашего чата @Ilya_Tuzov продает свою кофемолку Quamar с плоскими жерновами 63мм https://www.avito.ru/vidnoe/bytovaya_tehnika/kofemolka_quamar_m80_manual_2377970177
👍2
Свежее видео на канале (наконец-то)! В этот раз выношу в публичное пространство опыт и лайфхаки, известные в нашем чате уже довольно давно. https://youtu.be/VRQvp22E58k
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Сколько раз можно использовать фильтры для кофе? / @coffeesaurus
📝 Делюсь практикой, которая однажды появилась в моей кофейной жизни благодаря участникам чата кофезавр.
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр.…
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр.…
👍4👏1
Forwarded from Anna G.
Ребят,всем привет.
Ищу книгу (можно скан хорошего качества) The Physics of Filter Coffee Jonathan Gagné
Если у кого-то есть, напишите в лс. Спасибо заранее.
Ищу книгу (можно скан хорошего качества) The Physics of Filter Coffee Jonathan Gagné
Если у кого-то есть, напишите в лс. Спасибо заранее.
Synesso ES1
Это двухбойлерная заливная кофемашина, с трехлитровым резервуаром для воды и гибкими возможностями профилирования с помощью сенсорного экранчика и рычажка на группе. В продаже обещают только летом, а сейчас её возят по выставкам. Судя по обзору, у неё кайфно сделано заливание воды, потому что горловина выведена вперед и находится над краном горячей воды. Но по возможностям профилирования, как мне кажется, она уступает всем известной Decent Espresso. Стоить наверно будет как крыло боинга, и по спецификации работает только от 110V, то есть пока что она только для Америки. Что думаете, хотели бы себе такую?
На живой экземпляр можно посмотреть в обзоре от Браена:
https://www.youtube.com/watch?v=fcmmhaMq2uQ
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
Это двухбойлерная заливная кофемашина, с трехлитровым резервуаром для воды и гибкими возможностями профилирования с помощью сенсорного экранчика и рычажка на группе. В продаже обещают только летом, а сейчас её возят по выставкам. Судя по обзору, у неё кайфно сделано заливание воды, потому что горловина выведена вперед и находится над краном горячей воды. Но по возможностям профилирования, как мне кажется, она уступает всем известной Decent Espresso. Стоить наверно будет как крыло боинга, и по спецификации работает только от 110V, то есть пока что она только для Америки. Что думаете, хотели бы себе такую?
На живой экземпляр можно посмотреть в обзоре от Браена:
https://www.youtube.com/watch?v=fcmmhaMq2uQ
#КофейныеНовости от @coffeesaurus
🔥4👍3
Свежее видео на канале! В этот раз поговорим про важный аксессуар для кофемашин – зеркало бездонного вида. https://youtu.be/9DwJLBVgS-c
#Видео от @coffeesaurus
#Видео от @coffeesaurus
YouTube
Зеркало бездонного вида (DIY). Аксессуар для эспрессо кофемашин / @Кофезавр – Домашний бариста
📝 Рассказываю как сделать полезный аксессуар для эспрессо кофемашин.
🛒 Ссылки на товары для сборки зеркала бездонного вида выложены тут:
https://t.me/coffeesaurus/348
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас…
🛒 Ссылки на товары для сборки зеркала бездонного вида выложены тут:
https://t.me/coffeesaurus/348
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас…
👍8
ЗЕРКАЛО БЕЗДОННОГО ВИДА Buying Guide.pdf
747.9 KB
Собрал ссылки на зеркало (как в ролике) и держатели телефона (похожие, но другие) в виде небольшого гайда