🗒 Приехала Субмарина
Мне приехала новинка! Это набор Путеводитель по Бразилии: Ранчо Гранде (
Вы только посмотрите, какая красота! В прошлом году был набор Dear Judges, а в этом – Путеводитель по Бразилии.
Внутри 6 лотов с фермы Ранчо Гранде:
• Бразилия Перископ СоЕ2
• Бразилия Перископ Бруно Рейс
• Бразилия Перископ Лейла Рейс
• Бразилия Перископ Пальмира Рейс
• Бразилия Перископ Леонардо Рейс
• Бразилия Перископ Густаво Рейс
Все лоты разных обработок:
• натуральная с этапом углекислой мацерации
• натуральная анаэробная
• углекислая мацерация
• лактоферментация
• натуральная анаэробная с дрожжами
• твист
На сайте есть два варианта этого набора: в зернах и в мега-дрипах. Я выбрал в зёрнах, конечно же. 😊
P.S.: На кофе и подписку от
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Мне приехала новинка! Это набор Путеводитель по Бразилии: Ранчо Гранде (
Guide to Brazil: Rancho Grande). Вы только посмотрите, какая красота! В прошлом году был набор Dear Judges, а в этом – Путеводитель по Бразилии.
Внутри 6 лотов с фермы Ранчо Гранде:
• Бразилия Перископ СоЕ2
• Бразилия Перископ Бруно Рейс
• Бразилия Перископ Лейла Рейс
• Бразилия Перископ Пальмира Рейс
• Бразилия Перископ Леонардо Рейс
• Бразилия Перископ Густаво Рейс
Все лоты разных обработок:
• натуральная с этапом углекислой мацерации
• натуральная анаэробная
• углекислая мацерация
• лактоферментация
• натуральная анаэробная с дрожжами
• твист
На сайте есть два варианта этого набора: в зернах и в мега-дрипах. Я выбрал в зёрнах, конечно же. 😊
P.S.: На кофе и подписку от
Submarine действуют промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте.@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
2🔥13❤9❤🔥2🥰2👍1🤩1🤡1
📰 Выбор SSP
Ещё один гайд по выбору жерновов SSP 64 мм. Предыдущий гайд я публиковал тут.
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Ещё один гайд по выбору жерновов SSP 64 мм. Предыдущий гайд я публиковал тут.
#КофейныеНовости от @Кофезавра
1👍14❤7🔥3🤡1
☕️ Зерно
В чашке обалденный фруктово-ягодный, сладкий и комплексный фильтр-кофе. Во вкусе очень много разных оттенков, и совсем нет тех, которые бы мне не зашли. Ничего алкогольного и никаких переспелых фруктов. Вот такая обработка фанки мне по душе!
Сетап:
• кофеварка
• кофемолка
• вода осмос с буфером и минералами от
P.S.: Напомню, что в
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Колумбия Фейдер Диаз в обжарке под фильтр от обжарщика Tasty CoffeeВ чашке обалденный фруктово-ягодный, сладкий и комплексный фильтр-кофе. Во вкусе очень много разных оттенков, и совсем нет тех, которые бы мне не зашли. Ничего алкогольного и никаких переспелых фруктов. Вот такая обработка фанки мне по душе!
Сетап:
• кофеварка
Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)• кофемолка
Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.8)• вода осмос с буфером и минералами от
Syd'sP.S.: Напомню, что в
Tasty Coffee у меня есть собственный промокод. Ищите его в старых постах или на сайте.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
2❤🔥13🔥9🤩3❤2👍1🤡1
📰 Где лучший кофе в Санкт-Петербурге?
На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Питера. Выбирали среди семи кофеен.
Уже можно смотреть в YouTube и VK.
Как обычно, в видео разыгрывают кофемашину и запас кофе на год!
#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Питера. Выбирали среди семи кофеен.
Уже можно смотреть в YouTube и VK.
Как обычно, в видео разыгрывают кофемашину и запас кофе на год!
#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
❤🔥10🔥5👍4🥴2💊2❤1😁1🤡1
☕️ Питчер Молли — кофейный киоск на ВДНХ, где кофе начинается не с напитка, а с понимания того, что у него есть история.
Мы работаем с кофе третьей/четвёртой волны: знаем, кто вырастил зерно, кто его обжарил и почему именно этот кофе оказался у нас на полке. Поэтому выбираем обжарщиков, которым доверяем:
Но наша задача — не только готовить хороший кофе.
Мы регулярно проводим открытые каппинги, где можно попробовать разные сорта, разобраться в своих предпочтениях и познакомиться с людьми, которые стоят за обжаркой кофе. Без сложных терминов и снобизма.
А ещё обучаем. Если вы только начинаете знакомство со спешелти-кофе — поможем разобраться в основах. Если уже варите кофе дома или работаете в индустрии — поделимся опытом, который поможет смотреть на кофе глубже.
Мы помогаем обжарщикам быть услышанными, а любителям кофе — находить то, что действительно нравится.
📍 м. ВДНХ, ул. Академика Королёва, 3
Кофейный киоск «Питчер Молли»
#Реклама, ИП Буданова М.Н. ИНН 210201705595 erid 2Vtzqvtsh1b
Мы работаем с кофе третьей/четвёртой волны: знаем, кто вырастил зерно, кто его обжарил и почему именно этот кофе оказался у нас на полке. Поэтому выбираем обжарщиков, которым доверяем:
Red Star Coffee, Roasted by Mia, Search Coffee, Сварщица Екатерина и других.Но наша задача — не только готовить хороший кофе.
Мы регулярно проводим открытые каппинги, где можно попробовать разные сорта, разобраться в своих предпочтениях и познакомиться с людьми, которые стоят за обжаркой кофе. Без сложных терминов и снобизма.
А ещё обучаем. Если вы только начинаете знакомство со спешелти-кофе — поможем разобраться в основах. Если уже варите кофе дома или работаете в индустрии — поделимся опытом, который поможет смотреть на кофе глубже.
Мы помогаем обжарщикам быть услышанными, а любителям кофе — находить то, что действительно нравится.
📍 м. ВДНХ, ул. Академика Королёва, 3
Кофейный киоск «Питчер Молли»
#Реклама, ИП Буданова М.Н. ИНН 210201705595 erid 2Vtzqvtsh1b
❤🔥11🔥7🤩4🤡2💊1
🗒 Еду в Ижевск
27 и 28 июня в Ижевске пройдет кофейный фестиваль. И я туда еду.
Поэтому собрал из рассылки Тейсти Кофе всё самое нужное:
• Карта фестиваля
• Программа
• Путеводитель по Ижевску
А ещё на канале ПИР-Кофе вышел подкаст с Михаилом Шаровым, где он рассказал про новый бренд и много всяких других новостей. Я уже посмотрел, выпуск получился очень интересным, а просмотров у него меньше, чем у моего обзора на скраб. Поэтому рекомендую:
• https://www.youtube.com/watch?v=in8hePLMguM
• https://vkvideo.ru/video-68299445_456239222
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
27 и 28 июня в Ижевске пройдет кофейный фестиваль. И я туда еду.
Поэтому собрал из рассылки Тейсти Кофе всё самое нужное:
• Карта фестиваля
• Программа
• Путеводитель по Ижевску
А ещё на канале ПИР-Кофе вышел подкаст с Михаилом Шаровым, где он рассказал про новый бренд и много всяких других новостей. Я уже посмотрел, выпуск получился очень интересным, а просмотров у него меньше, чем у моего обзора на скраб. Поэтому рекомендую:
• https://www.youtube.com/watch?v=in8hePLMguM
• https://vkvideo.ru/video-68299445_456239222
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1❤🔥13👍10❤8🔥3🥰1🤡1
🗒 Кофе в дороге
С собой в поездку я собрал целую сумку с кофе и кофейными девайсами. И первое, что из неё пригодилось – это растворимый кофе.
Рецепт идеального фильтра в дороге выглядит так:
• заезжаете на заправку,
• высыпаете в стакан содержимое пакетика
• и наливаете кипяток.
Вот и всё!
Такого классного кофе не найти ни на одной заправке или в придорожной кафешке.
Я пил
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
С собой в поездку я собрал целую сумку с кофе и кофейными девайсами. И первое, что из неё пригодилось – это растворимый кофе.
Рецепт идеального фильтра в дороге выглядит так:
• заезжаете на заправку,
• высыпаете в стакан содержимое пакетика
• и наливаете кипяток.
Вот и всё!
Такого классного кофе не найти ни на одной заправке или в придорожной кафешке.
Я пил
Руанду Гашару (красный бурбон мытой обработки), и это было прекрасно! Во вкусе узнавался кофе из Руанды, при этом была спелая сладость, цитрусовая кислотность и какие-то пряности.@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1🔥13👍7❤6🥰1🤩1🤡1🦄1💊1
☕️ Дрипы
Следующее, что оказалось в моей кофейной сумке – это дрипы и термос. Термос идеально подходит и чтобы заваривать дрипы, и чтобы затем использовать его как термокружку. Невероятно универсальная штука.
Дрипы я взял особенные. Это лимитированная серия, специально подготовленная для Ижевского кофейного фестиваля.
Заваривал из обычного чайника, получился сладкий и фруктовый фильтр-кофе. Оттенки вкуса не так хорошо читаются, как если бы заваривал в пуровере, но это все равно было хорошо и вкусно.
P.S.: Напомню, что в
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Эфиопия Мукера 200 часов от обжарщика Tasty CoffeeСледующее, что оказалось в моей кофейной сумке – это дрипы и термос. Термос идеально подходит и чтобы заваривать дрипы, и чтобы затем использовать его как термокружку. Невероятно универсальная штука.
Дрипы я взял особенные. Это лимитированная серия, специально подготовленная для Ижевского кофейного фестиваля.
Заваривал из обычного чайника, получился сладкий и фруктовый фильтр-кофе. Оттенки вкуса не так хорошо читаются, как если бы заваривал в пуровере, но это все равно было хорошо и вкусно.
P.S.: Напомню, что в
Tasty Coffee у меня есть собственный промокод. Ищите его в старых постах или на сайте.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1🔥10❤🔥4🤩3❤2🥰1🤡1