🗒 Приехал Юнат Кофе
Приехали новые лоты от обжарщика
Особенно любопытный лот — лоу-каф в обжарке под эспрессо! Его я попробую первым.
Ну и помимо лоукафов приехала Эфиопия мытой обработки с оценкой 87 баллов. Эфиопию я люблю, уверен, что будет очень хорошо!
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Приехали новые лоты от обжарщика
Юнат Кофе! Три из них с забавными котами – это бленды лоу-каф. В них меньше кофеина, чем в обычном кофе.Особенно любопытный лот — лоу-каф в обжарке под эспрессо! Его я попробую первым.
Ну и помимо лоукафов приехала Эфиопия мытой обработки с оценкой 87 баллов. Эфиопию я люблю, уверен, что будет очень хорошо!
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1❤28👍9🤡6🔥4💩4🤩3🎉2❤🔥1
☕️ Зерно
Запамятовал поделиться с вами впечатлениями от сэмпл-набора
Напомню, что в наборе были:
• Амазонская Робуста Анаэробная Хуан Травейн
• Амазонская Робуста Натуральная Хуан Травейн
• Конилон Натуральный Маликоши
• Конилон Полумытый Антонио Пессин
• Индийская робуста
Мне понравились два лота амазонской робусты. Помимо узнаваемых оттенков робусты, в них были интересные вкусовые нотки. Первое место за ними.
На втором месте индийская робуста. Очень приятный, мягкий и нейтральный кофеёк. Удивил меня тем, что в нём не нашлось вкусового оттенка семечек, за который обычно не любят робусту.
Ну и на третьем месте натуральный и полумытый конилоны. Здесь было то, чего я и ждал от конилонов. Во вкусе оттенки юбилейного печенья, козинаков, шоколада и семечек.
Все лоты с практически отсутствующей кислотностью.
P.S.: На кофе от
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Конилон и робуста в обжарке под фильтр от обжарщика Ingresso CoffeeЗапамятовал поделиться с вами впечатлениями от сэмпл-набора
Ingresso с робустой и конилоном (родственником робусты). Можно считать, что это анти-лоу-каф набор.Напомню, что в наборе были:
• Амазонская Робуста Анаэробная Хуан Травейн
• Амазонская Робуста Натуральная Хуан Травейн
• Конилон Натуральный Маликоши
• Конилон Полумытый Антонио Пессин
• Индийская робуста
Мне понравились два лота амазонской робусты. Помимо узнаваемых оттенков робусты, в них были интересные вкусовые нотки. Первое место за ними.
На втором месте индийская робуста. Очень приятный, мягкий и нейтральный кофеёк. Удивил меня тем, что в нём не нашлось вкусового оттенка семечек, за который обычно не любят робусту.
Ну и на третьем месте натуральный и полумытый конилоны. Здесь было то, чего я и ждал от конилонов. Во вкусе оттенки юбилейного печенья, козинаков, шоколада и семечек.
Все лоты с практически отсутствующей кислотностью.
P.S.: На кофе от
Ingresso действует промокод. Ищите его в старых постах или на сайте.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1❤17🔥5❤🔥3🥰1🤩1🤡1
📺 Кофезавр – Домашний бариста
1. Алексей (@EgA_tg)
2. Ronin (@coffesp)
3. Mouse (@morMyshka774)
4. Мария (@vishnevis)
5. КАТЕРина (@epaterina)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21🤡10🔥8👍3👏3😢3🎉2🥰1
🗒 Приехала Субмарина
Приехала свежая подписка от
В этот раз в эспрессо
В фильтре
Несмотря, на то, что оба лота из Перископа, в эспрессо совсем нет фермента, а в фильтре его минимум – на одно деление из пяти.
Традиционно в подписке лежал календарь на этот и следующий месяцы. Он напоминает, что завтра Субмарине исполняется 9 лет, а уже в конце этого месяца пройдёт Московский Кофейный Фестиваль.
В качестве презента, дрип с лотом, занявшим 2-е место на
P.S.: На кофе и подписку от
@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Приехала свежая подписка от
Submarine! В этот раз в эспрессо
Индонезия Перископ Баньюванги. На пачке указано сразу аж 4 разновидности. Название некоторых из них скорее похожи на название криптовалют.В фильтре
Кения Перископ Руера с обработкой твист. Тоже на пачке перечислено сразу аж 4 разновидности.Несмотря, на то, что оба лота из Перископа, в эспрессо совсем нет фермента, а в фильтре его минимум – на одно деление из пяти.
Традиционно в подписке лежал календарь на этот и следующий месяцы. Он напоминает, что завтра Субмарине исполняется 9 лет, а уже в конце этого месяца пройдёт Московский Кофейный Фестиваль.
В качестве презента, дрип с лотом, занявшим 2-е место на
Cup of Excellence в Бразилии!P.S.: На кофе и подписку от
Submarine у меня тоже есть промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте.@Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1❤🔥13❤13🔥8🤡2
📰 Где лучший кофе в Красноярске?
На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Красноярска. Уже можно смотреть в YouTube и VK.
У меня в вам вопрос: будь вы на месте ведущего, какую бы кофейню Красноярска выбрали?
Напомню, что Кофейный патруль не просто исследует кофейни в разных городах, но и выбирает лучшую кофейню среди всех кофеен России!
А в этом видео в очередной раз разыгрывают кофемашину и годовой запас кофе.
#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Красноярска. Уже можно смотреть в YouTube и VK.
У меня в вам вопрос: будь вы на месте ведущего, какую бы кофейню Красноярска выбрали?
Напомню, что Кофейный патруль не просто исследует кофейни в разных городах, но и выбирает лучшую кофейню среди всех кофеен России!
А в этом видео в очередной раз разыгрывают кофемашину и годовой запас кофе.
#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1❤🔥12👍6❤5🔥2🤡2🥰1🎉1🤩1💩1😍1
📰 Timemore S5
Появились фотки новой кофемолки
• У неё новые жернова
• Она немного меньше по сравнению с предыдущей моделью Timemore S3.
• Судя по графикам распределения помола, у неё более однородный помол с меньшим количеством пыли.
• Как и ранее, шаг регулировки составляет 15 микрон.
• Онлайн-премьера ожидается 21 мая.
#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Появились фотки новой кофемолки
Timemore S5. Вот, что про неё известно:• У неё новые жернова
Tri B-048-I диаметром 48 мм. У предыдущей модели жернова были диаметром 42 мм и назывались S2C-890.• Она немного меньше по сравнению с предыдущей моделью Timemore S3.
• Судя по графикам распределения помола, у неё более однородный помол с меньшим количеством пыли.
• Как и ранее, шаг регулировки составляет 15 микрон.
• Онлайн-премьера ожидается 21 мая.
#КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1🔥26🎉15❤🔥9🥰3😍3👍2🤡1🤣1
🍫 Шоколад
Попробовал новинку – шоколад со вкусом колы. Шоколадная плитка сделана из двух слоев. С одной стороны обычный шоколад, с другой стороны более темный с какой-то липкой посыпкой, напоминающей застывшие пузырики газировки.
На вкус очень прикольно. Действительно похоже на колу. Сладкие и кислые оттенки напоминают лимонные дольки, но они быстро сменяются оттенками мяты и затем кардамона. Послевкусие сладкое, как у колы. Одновременно и необычно, и хорошо. Мне понравилось 😊
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
Гала-кола от Unicava x Сварщица ЕкатеринаПопробовал новинку – шоколад со вкусом колы. Шоколадная плитка сделана из двух слоев. С одной стороны обычный шоколад, с другой стороны более темный с какой-то липкой посыпкой, напоминающей застывшие пузырики газировки.
На вкус очень прикольно. Действительно похоже на колу. Сладкие и кислые оттенки напоминают лимонные дольки, но они быстро сменяются оттенками мяты и затем кардамона. Послевкусие сладкое, как у колы. Одновременно и необычно, и хорошо. Мне понравилось 😊
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат
1❤16🤩8🔥3🥰3❤🔥1🤡1😍1