✴️ FM Grinder

На стенде Сибаристики была замечена редкая кофемолка FM Grinder с плоскими жерновами SSP диаметром 120 мм. Рядом в коробочке лежат и её родные жернова. Кофемолка знаменита тем, что её использовал чемпион World Brewers Cup 2025.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Botanica Coffee Roasters

У Ботаники появился растворимый кофе! Делают в Казани по технологии, аналогичной Галараствору от Сварщицы Екатерины. Внутри коробочки 6 пакетиков. Каждый пакетик с растворимым кофе рассчитан на 200 мл воды.

Кстати, на кофе от Botanica у меня есть промокод. Ищите его в этом посте.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Afterparty MHW-3Bomber

Вчера побывал на закрытой afterparty от MHW-3Bomber и @SanremoFamily.

Дейзи из "Бомбера" показала презентацию и рассказала, что "Бомбер" раньше выпускал много разных штук, чтобы завоевать место на рынке, но дальше будут фокусироваться на аксессуарах для эспрессо. Говорит, что для пуроверов на рынке и так уже много аксессуаров от других брендов.

Рассказала, что амбассадором Бомбера является чемпион мира по латте-арту. Наши чемпионы в ответ на это показали ей свои навыки латте-арта.

Ещё поделилась, что Бомбер сотрудничает с Wendougee. Поэтому часто можно увидеть их аксессуары вместе с кофемашинами Wendougee.

Я слежу за тем, как развивается этот бренд уже года три. Поэтому рад, что Бомбер расширяет свое присутствие в РФ.

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Tasty Coffee

Как и обещал, рассказываю про новинки:

• Кофейный леденец на палочке. Эта новинка только для выставки.

• Мармелад кофейные мишки. Я попробовал и вкус прикольный. Есть и вкус кофе, и сладкие оттенки мармелада.

• И маска для сна в поддержку новой линейки кофе. Пачки из этой новой линейки также есть на стенде, но я их не сфоткал. Расскажу про них завтра. 😊

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Обжарщик года

В категории «Произвольный обжар» победили:
- Atlas Coffee

В категории «Обязательный обжар» победили:
- Триптих

Обжарщик года:
- 1 место: Павел Кривцов, Tasty coffee
- 2 место: Кирилл Гайков, Триптих
- 3 место: Михаил Полыгалов, Roastberry
- 4 место: Алексей Крючков, HQ! coffee
- 5 место: Андрей Ларионов, Submarine
- 6 место: Илья Холуянов, TAB
- 7 место: Сергей Воронин, СОК кофе
- 8 место: Александр Пец, Silky drum
- 9 место: Виктор Туркин, Caffeine Lab. Coffee Roasters
- 10 место: Маргарита Булахова, KOF

#КЧК от @Кофезавра

✴️ Фильтр-шот

На стенде Сибаристики выпил фильтр-шот на замороженном зерне Йемен Химми. Расфасованные порции хранят в морозилке, а смалывают на кофемолке FM Grinder.

#КЧК от @Кофезавра