Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Правда ли, что кофе в Италии настолько хорош, как о нём говорят во всём мире? ☕️🇮🇹
Кофейный сомелье Евгений Шот и чемпион мира по обжарке кофе Арсений Кузнецов поехали в Италию, чтобы развеять мифы и стереотипы об итальянском кофе и во всём разобраться. Что на самом деле происходит с кофе на родине эспрессо? Есть ли там тот самый «идеальный вкус»?
В новом сезоне они объехали самые легендарные города Италии в поисках ответа главный вопрос. Впереди выпуски из: Милана, Венеции, Флоренции, Рима и Бергамо. Культовые кофейни, современный спешелти, колорит итальянских улиц и неповторимая атмосфера площадей.
🎬 Первый выпуск из Флоренции уже на каналах.
В нём вы увидите знаковые кофейни города, поездку в легендарную академию La Marzocco, честные выводы и живые впечатления. А ещё — розыгрыш кофейного оборудования среди зрителей 🎁
Ссылки на выпуск уже в Telegram-канале «Кофейный Патруль»🔥 Там можно выбрать удобную площадку для просмотра и узнать все подробности. Кроме этого, в канале будут публиковаться другие анонсы этого сезона.
Парни не подкачали — идеальный кофейный контент на январские праздники обеспечен.
Приятного просмотра и счастливого Нового года ☕️✨
Реклама. ООО «БРАВОС КОФЕ», ИНН 6200010670, erid 2VtzqwwyhZU
Кофейный сомелье Евгений Шот и чемпион мира по обжарке кофе Арсений Кузнецов поехали в Италию, чтобы развеять мифы и стереотипы об итальянском кофе и во всём разобраться. Что на самом деле происходит с кофе на родине эспрессо? Есть ли там тот самый «идеальный вкус»?
В новом сезоне они объехали самые легендарные города Италии в поисках ответа главный вопрос. Впереди выпуски из: Милана, Венеции, Флоренции, Рима и Бергамо. Культовые кофейни, современный спешелти, колорит итальянских улиц и неповторимая атмосфера площадей.
🎬 Первый выпуск из Флоренции уже на каналах.
В нём вы увидите знаковые кофейни города, поездку в легендарную академию La Marzocco, честные выводы и живые впечатления. А ещё — розыгрыш кофейного оборудования среди зрителей 🎁
Ссылки на выпуск уже в Telegram-канале «Кофейный Патруль»🔥 Там можно выбрать удобную площадку для просмотра и узнать все подробности. Кроме этого, в канале будут публиковаться другие анонсы этого сезона.
Парни не подкачали — идеальный кофейный контент на январские праздники обеспечен.
Приятного просмотра и счастливого Нового года ☕️✨
Реклама. ООО «БРАВОС КОФЕ», ИНН 6200010670, erid 2VtzqwwyhZU
❤25🔥13👏7❤🔥2🥰1🎉1🤩1
☕️ Дрипы Win-Win
Взял с собой в поездку дрипы
Попробовал два лота:
•
•
Оба дрипа невероятно классные. Сладкие, комплексные, ароматные! В каждом глотке по мере остывания дрипы раскрывались новыми оттенками. В итоге обе Колумбии мне очень понравились. И очень круто, что такой потрясающий результат в чашке можно получить без весов и таймера в максимально простых условиях.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Взял с собой в поездку дрипы
Win-Win. Заваривал из обычного чайника, без весов и таймера, прямо в термокружку (о ней расскажу чуть позже). Просто делал три полных вливания и каждый раз дожидался, пока вся вода уйдёт. Попробовал два лота:
•
Колумбия Розовый бурбон от Рамирез,•
Колумбия Кастильо от Гаджего. Оба дрипа невероятно классные. Сладкие, комплексные, ароматные! В каждом глотке по мере остывания дрипы раскрывались новыми оттенками. В итоге обе Колумбии мне очень понравились. И очень круто, что такой потрясающий результат в чашке можно получить без весов и таймера в максимально простых условиях.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
1❤30👍11❤🔥8🔥2😍1
🗒 Термокружка + френч-пресс
Смотрите, какую классную штуку мне подарили на новый год!
Это одновременно и термос, и термокружка, и френч-пресс. Идеальный вариант для поездок.
В нём можно заваривать смолотый кофе, из него можно пить кофе, и его можно использовать для заваривания дрипов (как я показывал в прошлом посте) или пуроверов. Объем почти поллитра, но размер при это довольно компактный. В каком бы формате вы не взяли с собой кофе, этот девайс будет кстати.
А вам какие кофейные подарки достались? Делитесь в комментариях ☺️
@Кофезавр
Смотрите, какую классную штуку мне подарили на новый год!
Это одновременно и термос, и термокружка, и френч-пресс. Идеальный вариант для поездок.
В нём можно заваривать смолотый кофе, из него можно пить кофе, и его можно использовать для заваривания дрипов (как я показывал в прошлом посте) или пуроверов. Объем почти поллитра, но размер при это довольно компактный. В каком бы формате вы не взяли с собой кофе, этот девайс будет кстати.
А вам какие кофейные подарки достались? Делитесь в комментариях ☺️
@Кофезавр
1👍16🔥14❤12❤🔥2🎉2🤩1🎄1
🗒 Приехал Coffee Roasting Man
Приехала очень интересная Колумбия Вилла Бетулия натуральной обработки от сербского обжарщика
@Кофезавр
Приехала очень интересная Колумбия Вилла Бетулия натуральной обработки от сербского обжарщика
Coffee Roasting Man. Разновидность – розовый бурбон. В дескрипторах маракуйя, персик, белый шоколад, ваниль и корица. На пачке не указана обжарка, но я уточнил – под фильтр.@Кофезавр
1❤17❤🔥8🤩3👀3👍2🏆2🎉1
🗒 Приехала Субмарина
Приехала первая подписка от
В этот раз в эспрессо – Руанда мытой обработки. А в фильтре – Колумбия натуральной анаэробной обработки разновидности розовый бурбон.
Кроме кофе в коробке обнаружился календарь на весь 2026-й год. 😊
P.S.: На кофе и подписку от
@Кофезавр
Приехала первая подписка от
Submarine в этом году! В этот раз в эспрессо – Руанда мытой обработки. А в фильтре – Колумбия натуральной анаэробной обработки разновидности розовый бурбон.
Кроме кофе в коробке обнаружился календарь на весь 2026-й год. 😊
P.S.: На кофе и подписку от
Submarine у меня есть промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте.@Кофезавр
1🔥24❤7❤🔥5👍2😍2😁1🎉1
☕️ Зерно
В чашке плотный и сладкий эспрессо. В первых шотах мне показались виноградные оттенки. Но дальше, по мере выпивания пачки, вкус стал больше напоминать что-то фруктовое с чем-то карамельным. Очень приятный и бархатный эспрессо получался, несмотря на то, что для описания вкуса лотов из Гватемалы я не очень хорошо подбираю слова.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• чахэ
• чашка от
P.S.: Напомню, что в
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Гватемала Сиелито в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty CoffeeВ чашке плотный и сладкий эспрессо. В первых шотах мне показались виноградные оттенки. Но дальше, по мере выпивания пачки, вкус стал больше напоминать что-то фруктовое с чем-то карамельным. Очень приятный и бархатный эспрессо получался, несмотря на то, что для описания вкуса лотов из Гватемалы я не очень хорошо подбираю слова.
Сетап:
• кофемашина
WPM Primus (профиль E61 Curve)• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 15, скорость на 1100 об/мин)• чахэ
Gripper от Pottery Atelier• чашка от
Pottery AtelierP.S.: Напомню, что в
Tasty Coffee у меня есть собственный промокод. Ищите его в старых постах или на сайте.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
2🔥14❤🔥9❤7👍2🎉2🏆2👏1🤩1 1
☕️ Зерно
В чашке яркий и ароматный кофе, просто кайф! В дескрипторах обещают маракуйя, персик, белый шоколад, ваниль и корица. По факту в чашке комплексный вкус с многообразием оттенков. Есть что-то от тропических фруктов, что-то от пряностей, легкие винные нотки, какие-то сладкие оттенки и невероятно приятная сочная кислотность. И всё это легко вываривается без каких-либо хитрых профилей. Мне понравилось.
• кофеварка
• кофемолка
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Колумбия Вилла Бетулия в обжарке под фильтр от обжарщика Coffee Roasting Man🇷🇸В чашке яркий и ароматный кофе, просто кайф! В дескрипторах обещают маракуйя, персик, белый шоколад, ваниль и корица. По факту в чашке комплексный вкус с многообразием оттенков. Есть что-то от тропических фруктов, что-то от пряностей, легкие винные нотки, какие-то сладкие оттенки и невероятно приятная сочная кислотность. И всё это легко вываривается без каких-либо хитрых профилей. Мне понравилось.
Сетап:• кофеварка
Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)• кофемолка
Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.4)#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
1👍15❤11🔥3❤🔥2👏2 2🎉1🤩1
📰 Кофеварка Weber RoadRunner
Компания
Цена на сайте производителя – $150.
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Компания
Weber представила кофеварку RoadRunner. Это аналог кофеварки BIRD, оптимизированный для путешествий.
RoadRunner имеет складную ручку, несколько контейнеров для кофе и контейнер для бумажных фильтров. В комплекте идёт 150 фильтров Abaca от Cafec. Кофеварка рассчитана на порцию 20-35 грамм кофе и до 400 грамм воды.Цена на сайте производителя – $150.
#КофейныеНовости от @Кофезавра
1👍14🔥2 2❤1❤🔥1🏆1
📰 Помпа Рэя
На её разработку ушло 3 года. Внутреннее название было
Сейчас известно:
• помпа создана с учетом температурного профилирования, поэтому помогает кофемашине быстрее и точнее достигать заданной температуры;
• имеет точное управление потоком в диапазоне 0.1–20 мл/с.
Начало продаж кофемашин
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Decent Espresso показали новую помпу, которая будет использоваться в кофемашине Bengle.На её разработку ушло 3 года. Внутреннее название было
Raypump, по имени ведущего дизайнера Рэя Хисмана. Принцип действия отличается от помп, которые ранее использовались в кофемашинах. Идея была взята из нефтяной промышленности и уменьшена до масштабов кофемашины. Это по сути шнек с DC-двигателем. А судя по изображению, возможно, там два шнека.Сейчас известно:
• помпа создана с учетом температурного профилирования, поэтому помогает кофемашине быстрее и точнее достигать заданной температуры;
• имеет точное управление потоком в диапазоне 0.1–20 мл/с.
Начало продаж кофемашин
Bengle ожидается в мае-июне 2026.#КофейныеНовости от @Кофезавра
1🔥22❤4👍4❤🔥3🤩3😍1
Forwarded from Подкофейные камни
Я теперь домашний кофевар!
Для развития блога я решил купить домой такую вот эспрессо-машинку.
Теперь у меня стоит Nuova Simonelli Oscar II от отца домашнего кофеварения — Кофезавра. ☕️
Один из главных критериев был - заливная кофемашина. Очень не хотелось делать дырки в столешнице. 🙈
Кофемолка DF64 Gen 2 (жернова RedTi).
Теперь по утрам у меня своего рода космодром. Пока кофемашина набирает воду, а кофемолка молит, складывается впечатление, словно ракета взлетает в космос - очень громко для квартиры. 🚀
Но все равно считаю, что это самое лучшее вложение в 2025 году. Теперь я пью вкусный эспрессо и капучино, не выходя из дома. Постоянно пробую разные зёрна из различных регионов и пытаюсь развить своё сенсорное восприятие.
Буду стараться делать обзоры на интересные лоты.🤞
Подкофейные камни☕️
Для развития блога я решил купить домой такую вот эспрессо-машинку.
Теперь у меня стоит Nuova Simonelli Oscar II от отца домашнего кофеварения — Кофезавра. ☕️
Один из главных критериев был - заливная кофемашина. Очень не хотелось делать дырки в столешнице. 🙈
Кофемолка DF64 Gen 2 (жернова RedTi).
Теперь по утрам у меня своего рода космодром. Пока кофемашина набирает воду, а кофемолка молит, складывается впечатление, словно ракета взлетает в космос - очень громко для квартиры. 🚀
Но все равно считаю, что это самое лучшее вложение в 2025 году. Теперь я пью вкусный эспрессо и капучино, не выходя из дома. Постоянно пробую разные зёрна из различных регионов и пытаюсь развить своё сенсорное восприятие.
Буду стараться делать обзоры на интересные лоты.
Подкофейные камни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤29🎉14👍11🔥8👏3❤🔥1🤡1🏆1
📺 Кофеварка WACACO PICOPRESSO может заменить кофемашину?
📝 Рассказываю про миниатюрную кофеварку
Смотреть:
📹 Youtube
💳 Boosty
💬 VK
#Видео от @Кофезавра
📝 Рассказываю про миниатюрную кофеварку
Wacaco Picopresso и показываю, в каких ситуация она может заменить полноценную кофемашину. Ведь на Wacaco Picopresso можно приготовить не только эспрессо, но также холодный эспрессо, "суп" и напитки, производные от эспрессо: ристретто, лунго, американо.Смотреть:
#Видео от @Кофезавра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍23🔥10🎉5😁3👀3❤2❤🔥2🤔1🤩1
🗒 Сторисы в Кофезавре
Не люблю сторисы с самого момента их появления в соцсетях. Мне не нравится, когда они висят в красных непрочитанных кружочках. И не нравится, когда в них всего лишь превью поста. Поэтому я никогда ранее не делал сторисы и не желал такого для своих читателей.
Но в этом году я придумал, что хорошего сделать из сторисов. Я решил делиться в них разными инсайдами и тизерами. Например, показывать девайсы, которые приехали на обзор, или кадры из будущего видео, или детали будущих проектов. Раньше для всего этого не было места, а теперь нашлось.
Поэтому сообщаю, что запускаю сторисы. И мои сторисы будут отличаться от всех остальных. Потому что я не буду тратить ваше внимание на всякую ерунду. А буду показывать только самое интересное.
Пару сторисов вы уже видели. Если вам было интересно, то поставьте буст. Без них сторисы не работают.
@Кофезавр
Не люблю сторисы с самого момента их появления в соцсетях. Мне не нравится, когда они висят в красных непрочитанных кружочках. И не нравится, когда в них всего лишь превью поста. Поэтому я никогда ранее не делал сторисы и не желал такого для своих читателей.
Но в этом году я придумал, что хорошего сделать из сторисов. Я решил делиться в них разными инсайдами и тизерами. Например, показывать девайсы, которые приехали на обзор, или кадры из будущего видео, или детали будущих проектов. Раньше для всего этого не было места, а теперь нашлось.
Поэтому сообщаю, что запускаю сторисы. И мои сторисы будут отличаться от всех остальных. Потому что я не буду тратить ваше внимание на всякую ерунду. А буду показывать только самое интересное.
Пару сторисов вы уже видели. Если вам было интересно, то поставьте буст. Без них сторисы не работают.
@Кофезавр
Telegram
📺 Кофезавр – Домашний бариста
Проголосуйте за канал, чтобы он получил больше возможностей.
2🔥19👍12❤7❤🔥7👎3🤡3😍3 2👏1👻1💘1
☕️ Зерно
В чашке фруктовый и сладкий шот. Вкус достаточно яркий, выше среднего, и комплексный. Но мне, пожалуй, больше всего запомнилась спелая и сочная кислотность. Такая, что выпиваешь шот, и вместе со вкусом кофе есть ощущение, что сок выпил. Хотя сами шоты не похожи на сок, наоборот они жирненькие, наваристые и с красивой крема.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• чашка
P.S.: промокоды на кофе и подписку ищите в старых постах или на сайте.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Руанда Каньеге в обжарке под эспрессо от обжарщика SubmarineВ чашке фруктовый и сладкий шот. Вкус достаточно яркий, выше среднего, и комплексный. Но мне, пожалуй, больше всего запомнилась спелая и сочная кислотность. Такая, что выпиваешь шот, и вместе со вкусом кофе есть ощущение, что сок выпил. Хотя сами шоты не похожи на сок, наоборот они жирненькие, наваристые и с красивой крема.
Сетап:
• кофемашина
WPM Primus (профиль E61 Curve)• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 15, скорость на 1100 об/мин)• чашка
Obsidian от Sigma StonewareP.S.: промокоды на кофе и подписку ищите в старых постах или на сайте.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
1❤🔥9🔥8❤6👍5👏1🎉1