🗒 Приехал кофе от Юната
Приехал
Отдельно отмечу, что в пачке с хамелеоном приехала Каскара из Коста-Рики – высушенная мякоть кофейной ягоды. Попробую сварить её в капельной кофеварке
Ещё дрипы в виде комикса обращают на себя внимание, и их невольно хочется разглядывать.
Кроме этого, тут две пачки в обжарке под фильтр и одна под эспрессо. В эспрессо зёрна из Китая с оценкой 83, мне искренне интересно попробовать такой кофе.
@Кофезавр
Приехал
Юнат Кофе. Только посмотрите как прикольно оформлены пачки! Мне не очень нравится как оформлена "таблица" с описанием лота, но картинки яркие, интересные и шикарные. По сравнению с предыдущими пачками, которые я пил, в этот раз появился прикольный "хвостик". Отдельно отмечу, что в пачке с хамелеоном приехала Каскара из Коста-Рики – высушенная мякоть кофейной ягоды. Попробую сварить её в капельной кофеварке
Fellow Aiden. Ещё дрипы в виде комикса обращают на себя внимание, и их невольно хочется разглядывать.
Кроме этого, тут две пачки в обжарке под фильтр и одна под эспрессо. В эспрессо зёрна из Китая с оценкой 83, мне искренне интересно попробовать такой кофе.
@Кофезавр
1👍23❤10🔥7🎉4❤🔥2🙈1😇1
☕️ Зерно
В чашке комплексный и интересный вкус с оттенками темных ягод. Знаете, когда пьешь, и на каждом глотке вкус раскрывается чуть по-другому. Один глоток больше похож на темные ягоды, в следующем что-то сладкое и конфетное, дальше встречаются какие-то пряности и легкие ликерные нотки. Короче, интересный анаэробный кофе. Напомню, что этот лот приехал мне в подписке GO BREW.
• кофеварка
• кофемолка
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Эфиопия Бенч Маджи Геша Анаэробик в обжарке под фильтр от обжарщика Yankee SierraВ чашке комплексный и интересный вкус с оттенками темных ягод. Знаете, когда пьешь, и на каждом глотке вкус раскрывается чуть по-другому. Один глоток больше похож на темные ягоды, в следующем что-то сладкое и конфетное, дальше встречаются какие-то пряности и легкие ликерные нотки. Короче, интересный анаэробный кофе. Напомню, что этот лот приехал мне в подписке GO BREW.
• кофеварка
Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)• кофемолка
Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
1🔥21👍10❤🔥6👌3❤2🤩2🎉1🏆1
🗒 Подарки от Tasty Coffee
Новогоднее настроение продолжается! 🎄
Приехала ароматная коробка от
Внутри я обнаружил игрушку на ёлку в виде коняшки из переработанного материала. И фирменный новогодний бленд в виде дрипов и зерна. Кроме этого, приехала куча микролотов в фильтр, эспрессо и в виде дрипов. Чтобы всем моим кофемашинам и кофеваркам не пришлось скучать в праздники! 😅
Большое спасибо команде
@Кофезавр
Новогоднее настроение продолжается! 🎄
Приехала ароматная коробка от
Tasty Coffee! Внутри я обнаружил игрушку на ёлку в виде коняшки из переработанного материала. И фирменный новогодний бленд в виде дрипов и зерна. Кроме этого, приехала куча микролотов в фильтр, эспрессо и в виде дрипов. Чтобы всем моим кофемашинам и кофеваркам не пришлось скучать в праздники! 😅
Большое спасибо команде
Tasty Coffee за эти восхитительные подарки и настроение! 😊@Кофезавр
1☃28🎅13🎄10❤3🔥1🥰1💘1
🗒 KOFEZAVR DRIP
Думаю, это не секрет, что я пью дрип-адвент Tasty Coffee и завариваю дрипы с помощью кофеварки Fellow Aiden и дрип-сета от Pottery Atelier.
Я так делаю, потому что мне лень ждать пока нагреется чайник. В отличие от чайника, кофеварка стартует сразу. Кроме этого, каждый раз я получаю стабильное приготовление как по температуре, так и по вливаниям. Ну и просто, потому что
Короче, я решил поделиться своим профилем для заваривания дрипов. Основная сложность создания профиля заключалась в том, чтобы подобрать оптимальное количество вливаний и паузы между ними. Оказалось, что есть вливания будут слишком большие, то дрипы переливаются через край. Но мне удалось найти оптимальный вариант.
Профиль:
• KOFEZAVR DRIP https://brew.link/p/qdZK
@Кофезавр
Думаю, это не секрет, что я пью дрип-адвент Tasty Coffee и завариваю дрипы с помощью кофеварки Fellow Aiden и дрип-сета от Pottery Atelier.
Я так делаю, потому что мне лень ждать пока нагреется чайник. В отличие от чайника, кофеварка стартует сразу. Кроме этого, каждый раз я получаю стабильное приготовление как по температуре, так и по вливаниям. Ну и просто, потому что
Fellow Aiden это может. То есть эта кофеварка может воплощать мои самые смелые пожелания по завариванию в реальность. Поэтому в ней одинаково хорошо получаются как дрипы, так и большие порции кофе на 1+ литр. Хотя я обычно завариваю 40/650. Короче, я решил поделиться своим профилем для заваривания дрипов. Основная сложность создания профиля заключалась в том, чтобы подобрать оптимальное количество вливаний и паузы между ними. Оказалось, что есть вливания будут слишком большие, то дрипы переливаются через край. Но мне удалось найти оптимальный вариант.
Профиль:
• KOFEZAVR DRIP https://brew.link/p/qdZK
@Кофезавр
2🔥26👍12❤🔥9🤡4❤3🤩3🏆2😁1
⏰ Розыгрыши
Напоминаю, что уже очень скоро подведем итоги двух розыгрышей:
• мешок с подарками от Submarine
• книга Матчамания
Поторопитесь принять участие! 🎉
@Кофезавр
Напоминаю, что уже очень скоро подведем итоги двух розыгрышей:
• мешок с подарками от Submarine
• книга Матчамания
Поторопитесь принять участие! 🎉
@Кофезавр
👍12🎉8👏6❤4🫡3🙏2🤝2
🗒 Прием заявок на "Человек года" и "Проект года"
В прошлом году я выдвигался в номинациях "Проект года" и "Человек года" в кофейной индустрии. В этом году я решил не выдвигаться, но предлагаю сделать это вам!
📒 ПРОЕКТ ГОДА
Если вы сделали проект в области кофе в 2025-м году, то можете попробовать свои силы в "Проекте года"! Это не только приятно, но и привлечет внимание всей индустрии к вашему проекту. Посмотрите, какие проекты побеждали ранее (тут и тут): подкаст, онлайн-чемпионат, оффлайн-чемпионат, упаковка для чая и кофе. Я участвовал с приложением для заваривания кофе. Уверен, что и у вас есть шансы!
• Участие бесплатное, а подать заявку можно до 31 января 2026 года тут.
🦸🏻♂️ ЧЕЛОВЕК ГОДА
С человеком года похожая история. Это отличный шанс вписать имя известного вам человека в список величайших людей в мире кофе! Просто перечисляете заслуги и вперёд. Человека года может выдвинуть любой желающий. Это значит, что вы можете выдвинуть кандидатуру вашего любимого блогера, обжарщика или бариста. А если посмотрите результаты прошлых лет, то можете заметить, что помимо основного приза есть ещё и приз зрительских симпатий. Кандидатов в этой премии буду судить лично я, потому что в этом году я участвую в отраслевом совете.
• Участие бесплатное, а подать заявку можно до 31 января 2026 года тут.
@Кофезавр
В прошлом году я выдвигался в номинациях "Проект года" и "Человек года" в кофейной индустрии. В этом году я решил не выдвигаться, но предлагаю сделать это вам!
📒 ПРОЕКТ ГОДА
Если вы сделали проект в области кофе в 2025-м году, то можете попробовать свои силы в "Проекте года"! Это не только приятно, но и привлечет внимание всей индустрии к вашему проекту. Посмотрите, какие проекты побеждали ранее (тут и тут): подкаст, онлайн-чемпионат, оффлайн-чемпионат, упаковка для чая и кофе. Я участвовал с приложением для заваривания кофе. Уверен, что и у вас есть шансы!
• Участие бесплатное, а подать заявку можно до 31 января 2026 года тут.
🦸🏻♂️ ЧЕЛОВЕК ГОДА
С человеком года похожая история. Это отличный шанс вписать имя известного вам человека в список величайших людей в мире кофе! Просто перечисляете заслуги и вперёд. Человека года может выдвинуть любой желающий. Это значит, что вы можете выдвинуть кандидатуру вашего любимого блогера, обжарщика или бариста. А если посмотрите результаты прошлых лет, то можете заметить, что помимо основного приза есть ещё и приз зрительских симпатий. Кандидатов в этой премии буду судить лично я, потому что в этом году я участвую в отраслевом совете.
• Участие бесплатное, а подать заявку можно до 31 января 2026 года тут.
@Кофезавр
1❤12🔥8🤩3🏆2👍1🎉1🤡1
☕️ Зерно
В чашке плотный эспрессо с выраженной горчинкой и практически отсутствующей кислотностью. Похож на традиционный эспрессо в классическом понимании. Я немного затруднялся описать вкус, поэтому посмотрел на пачке и все встало на свои места. Действительно горечь похожа одновременно и на горький шоколад, и на грецкий орех. Во вкусе есть интересные оттенки специй и легкие оттенки чая. Если обратили внимание, на пачке написано, что это венская обжарка, и этот бленд был награжден золотой медалью в номинации эспрессо в 2018 году. В 2025-м такой кофе – на любителя. Но я знаю, что такие любители есть. И для них этот бленд будет ценной находкой.
Сетап:
• кофемашина
• кофемолка
• чашка
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Регион 27 в обжарке под эспрессо от обжарщика Coffee CenterВ чашке плотный эспрессо с выраженной горчинкой и практически отсутствующей кислотностью. Похож на традиционный эспрессо в классическом понимании. Я немного затруднялся описать вкус, поэтому посмотрел на пачке и все встало на свои места. Действительно горечь похожа одновременно и на горький шоколад, и на грецкий орех. Во вкусе есть интересные оттенки специй и легкие оттенки чая. Если обратили внимание, на пачке написано, что это венская обжарка, и этот бленд был награжден золотой медалью в номинации эспрессо в 2018 году. В 2025-м такой кофе – на любителя. Но я знаю, что такие любители есть. И для них этот бленд будет ценной находкой.
Сетап:
• кофемашина
Wacaco Pixapresso• кофемолка
Timemore S3 ESP• чашка
Barista Hustle#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
2👍16❤🔥8❤4🎉3🏆3🤩2
📺 Кофезавр – Домашний бариста
🎉 Розыгрыш! Мешок с подарками от Submarine! 🎅🏼 Разыгрываем новогодний набор! 🎄 Внутри вкуснейшие лимитированные лоты: ⭐️ Новогодний дрип-адвент из 30 дрипов ⭐️ Бленд "Это на новый год" ⭐️ Бленд "Не один дома" ⭐️ Открытка и Стикерпак "Собери свой цех"…
1. Aлексей Александрович (@ALEXEI_ALEKSANDROVITCH)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥28❤5👏5👍3
📰 Билет на Coffee Tea Cacao Expo
Отличная новость! Сегодня можно бесплатно получить билет на выставку Coffee Tea Cacao Expo, которая пройдёт в Москве 15-17 апреля.
Поэтому прямо сейчас откройте сайт и закажите себе билет! Просто на всякий случай, чтобы был. Промокод действует только сегодня.
Для этого:
• откройте сайт
• укажите промокод
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Отличная новость! Сегодня можно бесплатно получить билет на выставку Coffee Tea Cacao Expo, которая пройдёт в Москве 15-17 апреля.
Поэтому прямо сейчас откройте сайт и закажите себе билет! Просто на всякий случай, чтобы был. Промокод действует только сегодня.
Для этого:
• откройте сайт
• укажите промокод
CTCE26TG#КофейныеНовости от @Кофезавра
1❤11🔥10🎉5🤩2❤🔥1⚡1👍1🙏1
📰 Плейлист и ценные призы
Поделюсь, что Максим, автор канала Обертоны кофе, собрал с кофейных блогеров новогодние треки и объединил их в плейлист. Для вас я выбрал самую оригинальную и жизнеутверждающую песню про кофе. Какую? Смотрите тут:
• плейлист
А на канале
• розыгрыш
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Поделюсь, что Максим, автор канала Обертоны кофе, собрал с кофейных блогеров новогодние треки и объединил их в плейлист. Для вас я выбрал самую оригинальную и жизнеутверждающую песню про кофе. Какую? Смотрите тут:
• плейлист
А на канале
SanremoFamily идёт розыгрыш, в котором можно выиграть не только лучшую кофемолку под фильтр Pietro, но и домашнюю кофемашину Geniard, про которую я делал обзор. Попытать удачу можно тут:• розыгрыш
#КофейныеНовости от @Кофезавра
1☃9❤4🍾4🔥3❤🔥1