🗒 Timemore Chestnut C5 / C5 esp
Помните, раньше была такая недорогая кофемолка
Так вот, её время прошло. Потому что мне уже приехала новая версия этой кофемолки –
Видимо, по своей китайской традиции они пропустили модель с цифрой 4 и сразу перескочили с C3 на C5.
Обзор на эту кофемолку планирую сделать в июле.
@Кофезавр
Помните, раньше была такая недорогая кофемолка
Timemore Chestnut C3 ESP, которую советовали не только для фильтра, но и для эспрессо начального уровня, и даже для турки?Так вот, её время прошло. Потому что мне уже приехала новая версия этой кофемолки –
Timemore Chestnut C5 ESP! Видимо, по своей китайской традиции они пропустили модель с цифрой 4 и сразу перескочили с C3 на C5.
Обзор на эту кофемолку планирую сделать в июле.
@Кофезавр
👍27❤19🔥9❤🔥6👏3🎉2🥰1😱1🏆1😐1🍾1
📰 Кофе может замедлять процесс старения на клеточном уровне
Вышло новое исследование про кофе. В этот раз от Лаборатории клеточного старения при Центре молекулярной биологии клеток Лондонского университета Queen Mary.
Они исследовали дрожжевые клетки – одноклеточные организмы, похожие на клетки человека, и обнаружили, что кофеин активирует AMPK (Activated protein kinase complex), клеточный датчик энергии, который в свою очередь воздействует на регулятор роста под названием TOR (Target of Rapamycin).
Это значит, что кофеин влияет на то, как клетки растут, восстанавливают свою ДНК и реагируют на стресс, а это связано со старением и болезнями. Поэтому кофеин может быть полезен для здоровья и долголетия, так как может замедлять процесс старения на клеточном уровне.
Вот ссылки:
https://www.sciencedaily.com/releases/2025/06/250625075024.htm
https://microbialcell.com/researcharticles/2025a-alao-microbial-cell/
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Вышло новое исследование про кофе. В этот раз от Лаборатории клеточного старения при Центре молекулярной биологии клеток Лондонского университета Queen Mary.
Они исследовали дрожжевые клетки – одноклеточные организмы, похожие на клетки человека, и обнаружили, что кофеин активирует AMPK (Activated protein kinase complex), клеточный датчик энергии, который в свою очередь воздействует на регулятор роста под названием TOR (Target of Rapamycin).
Это значит, что кофеин влияет на то, как клетки растут, восстанавливают свою ДНК и реагируют на стресс, а это связано со старением и болезнями. Поэтому кофеин может быть полезен для здоровья и долголетия, так как может замедлять процесс старения на клеточном уровне.
Вот ссылки:
https://www.sciencedaily.com/releases/2025/06/250625075024.htm
https://microbialcell.com/researcharticles/2025a-alao-microbial-cell/
#КофейныеНовости от @Кофезавра
❤23🔥16⚡9👍4🤓3💋2🫡2
🗒 Ранний доступ
Для подписчиков на Boosty уже доступен обзор Timemore Sculptor 078. На остальных платформах видео будет опубликовано в открытом доступе сегодня вечером.
@Кофезавр
Для подписчиков на Boosty уже доступен обзор Timemore Sculptor 078. На остальных платформах видео будет опубликовано в открытом доступе сегодня вечером.
@Кофезавр
🔥14👍8👏2😍1🏆1
📺 Timemore Sculptor 078 • Лучшая кофемолка под фильтр? • Сравнение с Pietro
📝 Рассказываю про электрическую кофемолку
Смотреть:
📹 Youtube
💳 Boosty
💬 VK
#Видео от @Кофезавра
📝 Рассказываю про электрическую кофемолку
Timemore Sculptor 078, которая считается лучшей под фильтр и альтернативные способы заваривания кофе. Но так ли это на самом деле? Сможет ли скульптор превзойти ручную кофемолку Pietro по качеству напитка? Смотреть:
#Видео от @Кофезавра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥17👍5❤4❤🔥1🥰1🤩1🤨1
🗒 Приехал Tasty Coffee
Приехала коробка от Тейсти. Внутри очень необычный кофеёк. Всё с оценкой Q85+, экспериментальных обработок, а одна пачка и вовсе инфьюз. Очень любопытно будет всё это попробовать.
@Кофезавр
Приехала коробка от Тейсти. Внутри очень необычный кофеёк. Всё с оценкой Q85+, экспериментальных обработок, а одна пачка и вовсе инфьюз. Очень любопытно будет всё это попробовать.
@Кофезавр
1👍26🔥12👏4❤🔥3❤2🤩2💩1🍓1💋1👀1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🗒 Начинайте без меня
Пару дней назад (26-го июня, если быть точным) обжарщику
@Кофезавр
Пару дней назад (26-го июня, если быть точным) обжарщику
BЁRNIN исполнился год! В честь этого BЁRNIN вместе с командой KONSTRUKTOR сделали целое маленькое кино. Я его посмотрел и уже впечатлился! Сразу видно, что делали с душой и выложились на все сто. Вы тоже сможете его посмотреть уже через пару дней. А пока гляньте тизер с хештегом #начинайтебезменя. Какие у вас идеи, как связаны хештег и кофе?@Кофезавр
❤11👍10❤🔥6🔥6🤩1🏆1🍾1🆒1
Forwarded from Alexander Krylov
Всем привет)
Продаю свою Rancilio Silvia V6 2022 года выпуска.
Особенности:
• Покупалась на Озоне у Балтик Мастера
• Варил на ней с февраля 2023 г. по май 2025 г. (моя первая машина) по 1-3 капучино и других кофейных напитков в день
• Использовалась только вода с низкой жёсткостью, декальцинация раз в полгода, чистка группы раз в месяц (почистил перед продажей)
• OPV настроен на 9 бар
• Заменён винт группы на плоский — можно использовать пакскрины
Комплект:
• Родной двойной холдер, родные корзины на 7 г. и 14-16 г.
• Приобретенный отдельно бездонный холдер Rancilio, корзина на 16-18 г. (не брендовая)
• Родной стандартный темпер на 58.5 мм.
• Питчер на 350 мл. с разметкой
Причина продажи — купил большой теплообменник
Цена: 60 000₽, торг уместен.
Город, где можно посмотреть вживую — Новосибирск. Готов доставить через СДЭК, ПЭК, другую ТК.
@alexander_krv
Продаю свою Rancilio Silvia V6 2022 года выпуска.
Особенности:
• Покупалась на Озоне у Балтик Мастера
• Варил на ней с февраля 2023 г. по май 2025 г. (моя первая машина) по 1-3 капучино и других кофейных напитков в день
• Использовалась только вода с низкой жёсткостью, декальцинация раз в полгода, чистка группы раз в месяц (почистил перед продажей)
• OPV настроен на 9 бар
• Заменён винт группы на плоский — можно использовать пакскрины
Комплект:
• Родной двойной холдер, родные корзины на 7 г. и 14-16 г.
• Приобретенный отдельно бездонный холдер Rancilio, корзина на 16-18 г. (не брендовая)
• Родной стандартный темпер на 58.5 мм.
• Питчер на 350 мл. с разметкой
Причина продажи — купил большой теплообменник
Цена: 60 000₽, торг уместен.
Город, где можно посмотреть вживую — Новосибирск. Готов доставить через СДЭК, ПЭК, другую ТК.
@alexander_krv
❤13🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🗒 Эспрессо-тон#$%!
Это освежающий и бодрящий напиток, которым приятно наслаждаться в теплые летние деньки ☀️
Делается очень просто:
1. Делаем эспрессо (или турбошот)
2. Наливаем тоник
3. Вливаем эспрессо в тоник
4. Profi#$%! 😅
@Кофезавр
Это освежающий и бодрящий напиток, которым приятно наслаждаться в теплые летние деньки ☀️
Делается очень просто:
1. Делаем эспрессо (или турбошот)
2. Наливаем тоник
3. Вливаем эспрессо в тоник
4. Profi#$%! 😅
@Кофезавр
1😁9❤7👍5🔥3🤣2🍓2🤯1
🤣8❤4👍2🤮2🔥1💔1🍾1💘1
📺 Кофезавр – Домашний бариста
🗒 Начинайте без меня Пару дней назад (26-го июня, если быть точным) обжарщику BЁRNIN исполнился год! В честь этого BЁRNIN вместе с командой KONSTRUKTOR сделали целое маленькое кино. Я его посмотрел и уже впечатлился! Сразу видно, что делали с душой и выложились…
📰 Начинайте без меня
Обжарщик
Я его посмотрел и мне зашло. Нравится, что
➡️ Смотреть тут: https://t.me/bernincoffeeroasters/379
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Обжарщик
BЁRNIN опубликовали у себя ролик "Начинайте без меня", тизер которого я вам показывал несколько дней назад.Я его посмотрел и мне зашло. Нравится, что
BЁRNIN творит дичь, но делает это со вкусом. Получается смело и оригинально. И что в хештеге #начинайтебезменя прикольно озвучена идея, как кофе позволяет замедлиться и уделить внимание себе. ➡️ Смотреть тут: https://t.me/bernincoffeeroasters/379
#КофейныеНовости от @Кофезавра
❤7👍7🔥4❤🔥3🤩2😍1
☕️ Зерно:
В чашке сладкий шот без каких-то ярких узнаваемых оттенков. Они как будто спокойные, но не менее приятные. Немножко кислотности красных ягод, немножко какого-то шоколада, немножко аромата темных ягод, местами что-то чайное. В итоге сбалансированный кофе с хорошей спелой сладостью, который не забирает на себя внимание чрезмерно яркими оттенками, а дарит общую приятную атмосферу вкуса. Отдельно отмечу, что Кения в эспрессо встречается не часто, а тут ещё и мытая обработка.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• чашка
P.S.: Напомню, что в Тейсти Кофе работает мой промокод
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Кения Найроби в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty CoffeeВ чашке сладкий шот без каких-то ярких узнаваемых оттенков. Они как будто спокойные, но не менее приятные. Немножко кислотности красных ягод, немножко какого-то шоколада, немножко аромата темных ягод, местами что-то чайное. В итоге сбалансированный кофе с хорошей спелой сладостью, который не забирает на себя внимание чрезмерно яркими оттенками, а дарит общую приятную атмосферу вкуса. Отдельно отмечу, что Кения в эспрессо встречается не часто, а тут ещё и мытая обработка.
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 16, скорость на 1100 об/мин)• чашка
Obsidian от Sigma StonewareP.S.: Напомню, что в Тейсти Кофе работает мой промокод
KOFEZAVR.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
❤13👍9🔥5❤🔥2🍓2👏1💋1