Снова рубрика #ВодаДляКофе и в этот раз Кубай с 65 ппм.

Сегодня в рубрике #ВодаДляКофе у меня Пилигрим. У него, прям как у Кубай, ТДС = 65 ппм.

Кофейные новости | Выпуск 5 | https://youtu.be/eZYGxLDsRuY

Ссылочки:
1. ESPRO BLOOM Pour Over Coffee Brewer: https://www.kickstarter.com/projects/bruceconstantine/espro-bloom-pour-over-coffee-brewer
2. Весы Пурикс Оура: https://www.pourxlab.com
3. VC.RU статья «Как потратить $300 тысяч и узнать все о доставке кофе»: https://vc.ru/tribuna/128151-kak-potratit-300-tysyach-i-uznat-vse-o-dostavke-kofe
4. Тема на форуме Прокофе «Как утихомирить помпу?»: https://prokofe.ru/plugins/forum/forum_viewtopic.php?248428.post
5. Подкаст "Кофе как два пальца" с Катей Лапиной (Coffeenation.rus): http://soundcloud.com/coffee_kak_dva_palca/053-katya-lapina-ili-coffeenationrus
6. Подкаст Торрефакто с чемпионом мира по турке Сергеем Блинниковым: https://www.youtube.com/watch?v=HsQWmyDTnn8&t=8s
7. Статья «A Beginner’s Guide to Roasting Great Coffee at Home»: https://perfectdailygrind.com/2020/05/a-beginners-guide-to-roasting-great-coffee-at-home/
8. Статья «Чем суперавтоматическая кофемашина отличается от автоматической»: https://coffee-tea-bravos.ru/blogs/blog-pro-kofe-i-chay/chem-superavtomaticheskaya-kofemashina-otlichayetsya-ot-avtomaticheskoy
9. Прямой эфир «Варим кофе вкусно с первого раза» с Яниной Лашкевич: https://www.instagram.com/p/CAasGCWD_93
10. Статья о случае передозировке кофеином: https://interestingengineering.com/woman-overdoses-after-ingesting-20-grams-of-caffeine-powder
11. Обжарщик Силки Драм про фильтры для аэропресса российского производства: https://www.instagram.com/p/CAfUV16qxjy
12. Статья «The Physycs of Kettle Streams»: https://coffeeadastra.com/2020/05/23/the-physics-of-kettle-streams/

#КофейныеНовости

Продолжим рубрику #ВодаДляКофе. Теперь Архыз Легенда Гор. ТДС = 79 ппм. Больше чем у Пилигрим и Кубай и примерно также, как у Святого Источника.

Расставил все точки над "ё": https://coffee-tea-bravos.ru/blogs/blog-pro-kofe-i-chay/kak-vybrat-kofemashinu-dlya-doma

Кофейные новости | Выпуск 6 + Распаковка каппинг бокса | https://youtu.be/jn02BStsoQY

Ссылочки:
1. Записи прямых эфиров «Варим кофе вкусно с первого раза» и «Вопросы и ответы обо всем» с Яниной Лашкевич: https://www.instagram.com/roasting_brew/channel/
2. Статья «Эволюция Knock: от продаж итальянского кофе до производства темперов и ручных кофемолок» https://shop.tastycoffee.ru/blog/evolutsia-knock
3. Little.coffee.scout про кофемолки: https://www.instagram.com/p/CAnvpGAhqwp/
4. Статья в блоге «Бравос» «Как выбрать кофемашину для дома»: https://coffee-tea-bravos.ru/blogs/blog-pro-kofe-i-chay/kak-vybrat-kofemashinu-dlya-doma
5. Исследование о проявлении вкуса в пяти гелях с помощью ионного электрофореза: https://research.miyashita.com/papers/I42
6. Обзор кофемолки Fellow Ode: https://www.youtube.com/watch?v=gNSQI7OZlAI
7. Кофемолка LeverCraft Ultra Grinder: http://levercraftcoffee.com/pages/ultra-grinder
8. Дневник трат «Как живет бариста в Санкт-Петербурге без работы и с нерегулярным доходом семьи»: https://journal.tinkoff.ru/diary-barista-peterburg/
9. Иван Гаврилов и кофемашина Ксения: https://www.instagram.com/p/CAvcxymhx71/
10. «New in Coffee» от Specialty Coffee Association: http://new.sca.coffee/

Рубрика #мнепишут

Кофейные новости | Выпуск 7 | https://www.youtube.com/watch?v=W9tVSG3o_-M

Ссылочки:
1. VC.RU про Luckin Coffee: https://vc.ru/food/130617-set-poddelnyh-klientov-i-falshivyy-sotrudnik-wsj-razobrala-obman-investorov-kitayskogo-starbucks-luckin-coffee
2. Подкаст «Профи о кофе»: https://soundcloud.com/rocketsonair/valentina-moksunova-kofe-eto-ne-tolko-zerna-kotorye-lezhat-v-pachke
3. Подкаст «Кофе как два пальца»: https://soundcloud.com/coffee_kak_dva_palca/054-roasting-brew-roma-khomchenko-osnovatel-kompanii
4. Decent Espresso «Unboxing the v1.3 Decent Espresso Machine»: https://www.youtube.com/watch?v=QQ_V12O94-Q
5. Сбор средств для Руанды от Raw Material и Muraho Trading: https://www.gofundme.com/f/Rwandan-landslide
6. Статья «Основные способы обработки кофе»: https://coffee-tea-bravos.ru/blogs/blog-pro-kofe-i-chay/osnovnyye-sposoby-obrabotki-kofe
7. Весы PourX Oura на Kickstarter: http://kickstarter.com/projects/oura-pourx/pourx-oura-the-worlds-first-light-guided-coffee-scale
8. Cтатья «Робуста оказалась чувствительна к изменению климата»: https://nplus1.ru/news/2020/06/01/robusta-coffee-warming-stress

Рубрика #ВодаДляКофе. Теперь Аква Минерале. ТДС = 44 ппм

И ещё #ВодаДляКофе - «Красная цена». ТДС = 157 ппм

Снова рубрика #ВодаДляКофе . На этот раз Вода Питьевая Столовая из ВкусВилл с ТДС = 72 ппм

Ещё одна #ВодаДляКофе из ВкусВилла. Родниковая вода с ТДС = 145 ппм.

Сегодня новости удалось выпустить пораньше! Выпуск будет доступен уже через пару часов! https://youtu.be/7iKDGrLPFoo

Новое видео на канале и это не выпуск новостей! :) Выложил ролик: "Френч-пресс Bodum Travell Press 0.45L. Обзор и тестирование. Сравнение с аэропрессом и воронкой Hario V60". Обратите внимание, насколько прекрасная навигация по таймкодам сделана. Всё, чтобы кайфануть! https://youtu.be/Jjz0b-fOu3I

#Видео от @coffeesaurus

Кофейные новости | Выпуск 9 | https://youtu.be/TLzXN4MrNns

Ссылки:
1. Джеймс Хоффманн про Брю Ратио в эспрессо https://www.youtube.com/watch?v=F4wrUP4c5P4
2. Статья в Форбс «Кофемашина по цене однушки: как предприниматель из Москвы потратил 10 млн рублей на запуск кафе накануне пандемии, но не упал духом»: https://www.forbes.ru/karera-i-svoy-biznes/401993-kofemashina-po-cene-odnushki-kak-predprinimatel-iz-moskvy-potratil-10
3. Обзор Френч-пресса Bodum: https://www.youtube.com/watch?v=Jjz0b-fOu3I
4. Результаты опроса любителей кофе от «КЛД»: https://coffeetea.ru/2020/06/15/5246/ https://www.facebook.com/pircoffee/posts/2953053998140945 https://www.facebook.com/pircoffee/posts/2954892104623801
5. Подкаст «Кофе как два пальца» с Ольгой Мелик-Каракозовой: https://soundcloud.com/coffee_kak_dva_palca/055-olga-melik-karakozova-dablbi-i-drugie-proekty
6. ЧиП кофе со станции Шийира из Руанды: https://www.instagram.com/p/CBiEnHGqH-_/ Страница донейшена: https://www.gofundme.com/f/Rwandan-landslide
7. Эйлат: https://eilat.city/ru
8. Обзор Hario Smart G Automatic Hand Grinder: https://www.youtube.com/watch?v=VPjfd9UQLPU
9. Подкаст «Профи о кофе» с Василием Ладыгиным: https://soundcloud.com/rocketsonair/vasiliy-ladygin-kofeynyy-okhotnik-resource-coffee
10. Документальный фильм Shade Grown Coffee: https://shadegrowncoffeemovie.com
11. Обзор ручной кофемолки Timemore Chestnut C: https://www.youtube.com/watch?v=dKttsTEE37Y