☕️ Зерно:
В чашке снова вишневый эспрессо со сладким послевкусием. Эта Руанда очень похожа на Бурунди из предыдущей подписки. Такая же обработка, тот же сорт, отсутствие фермента и совпадение по оттенкам вкуса. По телу она мне показалось чуть полегче и более шелковистой. Крема в чашке напоминает полный штиль. В итоге снова получил много удовольствия, пока пил эту пачку.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• весы
• чашка
P.S.: Напомню, что в Субмарине работают мои промокоды.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Руанда Шара в обжарке под эспрессо от обжарщика SubmarineВ чашке снова вишневый эспрессо со сладким послевкусием. Эта Руанда очень похожа на Бурунди из предыдущей подписки. Такая же обработка, тот же сорт, отсутствие фермента и совпадение по оттенкам вкуса. По телу она мне показалось чуть полегче и более шелковистой. Крема в чашке напоминает полный штиль. В итоге снова получил много удовольствия, пока пил эту пачку.
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 15, скорость на 1100 об/мин)• весы
Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale• чашка
Obsidian от Sigma StonewareP.S.: Напомню, что в Субмарине работают мои промокоды.
KOFEZAVR – на кофе и KOFEZAVRSUB – на подписку.#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
🔥15👍6❤2🤩1🏆1🍓1🆒1
🗒 Экспонат
Завтра буду на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo.
С 12:00 буду вместе с Катей Кофенация на стойке медиа партнеров
С собой привезу:
- негошиатор для Orea V4 (4 шт)
- трихтер для кофемолки Pietro (2 шт)
- WDT спирограф Юмикот 58мм (1 шт)
- весы Futula с приложением Kofezavr Scale
- кофемолку Pietro и/или Mischief M40 (не решил ещё)
Приходите знакомиться!
@Кофезавр
Завтра буду на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo.
С 12:00 буду вместе с Катей Кофенация на стойке медиа партнеров
F37 в зоне Coffee Bar и Chocolate Bar. С собой привезу:
- негошиатор для Orea V4 (4 шт)
- трихтер для кофемолки Pietro (2 шт)
- WDT спирограф Юмикот 58мм (1 шт)
- весы Futula с приложением Kofezavr Scale
- кофемолку Pietro и/или Mischief M40 (не решил ещё)
Приходите знакомиться!
@Кофезавр
❤20👍14🔥5❤🔥3🆒3👏1🤡1💋1
Forwarded from Кофенация
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥18❤4🥰2⚡1👏1🎉1🤩1🏆1
Forwarded from Кофенация
Сегодня нас можно было найти на стойке медиа партнеров. Дима, автор канала Кофезавр, мастер на все руки: освоил 3D принтер и печатает всякие кофейные штуки, названия которых я не всегда выговариваю. А еще он показал как работает его приложение к весам (бесплатное) Kofezavr Scale. И принес пощупать аналог команданте и ручную кофемолку (похожую на мясорубку) за 40 тыс.
Спасибо всем, кто составил нам компанию ❤️
Завтра в 11 буду там же с Настей Крисмас (по рекламным изменениям); в 12 с Настей @chocohunter (поболтаем о бин-ту-баре); в 13 с Никой @caldera_coffee — угостим нашей колд брю проработкой для @winwincoffee и покалибруемся в описании вкуса.
Спасибо всем, кто составил нам компанию ❤️
Завтра в 11 буду там же с Настей Крисмас (по рекламным изменениям); в 12 с Настей @chocohunter (поболтаем о бин-ту-баре); в 13 с Никой @caldera_coffee — угостим нашей колд брю проработкой для @winwincoffee и покалибруемся в описании вкуса.
🔥21👍15❤6❤🔥3🎉2🕊2🏆2
📺 Кофезавр – Домашний бариста
🗒 Приехал Мисчиф Хорошее начало дня! Мне приехала ручная кофемолка Mischief M40, известная тем, что она как Команданте, только раз в 5-6 дешевле. P.S.: В комментариях ещё фотки. @Кофезавр
🗒️ Mischief M40
Распечатал аксессуар от
@Кофезавр
Распечатал аксессуар от
Comandante, который как родной подошел к Мисчифу. Хранить кофемолку стало гораздо удобнее. @Кофезавр
1🔥20👍13❤4🆒2🎉1🤣1🏆1🍓1
📰 Что было на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 – часть 1
Самые две главные новости, я думаю, вы уже знаете:
• я не получил премию "Проект года";
• я не получил премию "Человек года".
По-прежнему горжусь, что стал номинантом в обоих премиях и прошел в шортлист. И искренне поздравляю призёров!
Спасибо большое всем вам за поддержку! Я был нацелен на победу и соревновался в обоих номинациях изо всех сил. Несмотря на это, в этот раз победить не удалось )
Ещё отдельное спасибо всем, кто подходил ко мне на выставке и знакомился. Я был рад пообщаться вживую!
В следующих постах расскажу, что успел посмотреть.
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Самые две главные новости, я думаю, вы уже знаете:
• я не получил премию "Проект года";
• я не получил премию "Человек года".
По-прежнему горжусь, что стал номинантом в обоих премиях и прошел в шортлист. И искренне поздравляю призёров!
Спасибо большое всем вам за поддержку! Я был нацелен на победу и соревновался в обоих номинациях изо всех сил. Несмотря на это, в этот раз победить не удалось )
Ещё отдельное спасибо всем, кто подходил ко мне на выставке и знакомился. Я был рад пообщаться вживую!
В следующих постах расскажу, что успел посмотреть.
#КофейныеНовости от @Кофезавра
51👍33🔥13❤4💔3💘2❤🔥1😢1🍾1👻1🤪1
📰 Что было на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 – часть 2
Про кофемашины
В этот раз домашних кофемашин было совсем немного. Несколько кофемашин китайского бренда
Ещё одна кофемашинка пряталась на стенде китайского бренда
На стенде
Ну и на стенде
Короче, ситуация по кофемашинам была скучнее, чем у меня на кухне. 😁
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Про кофемашины
В этот раз домашних кофемашин было совсем немного. Несколько кофемашин китайского бренда
WPM нашлось на стенде магазина Эльканто. Насколько я понимаю, они все на термоблоках, поэтому ничего интересного в них нет. Ещё одна кофемашинка пряталась на стенде китайского бренда
Jiangsu. Они её даже не включали, потому что рядом показывали профессиональную тачку. На стенде
La Pavoni не было ни одного левера. Ну и на стенде
Coffee Station были кофемашинки под брендом Altrimo. У них над группой прикольный дисплейчик, но, к сожалению, нет заливных моделей. Везде только подключение к водопроводу или бутыли. Короче, ситуация по кофемашинам была скучнее, чем у меня на кухне. 😁
#КофейныеНовости от @Кофезавра
😁9👍6🤓6🐳4❤3🔥3🎉2🏆2❤🔥1🤩1👀1
На выставке мне не хватало интересных кофейных девайсов. К счастью, интересные кофейные девайсы есть у меня на кухне 😁
@Кофезавр
@Кофезавр
👍32🔥19❤10🤩5🎉3🆒2🥰1🏆1
☕️ Зерно:
В чашке красивейший, спелый и сладкий шот с достаточно яркой цитрусовой кислотностью. На послевкусии вишня, черный чай и шоколад. Хоть обжарка под молоко, кофе замечательно пился в эспрессо без всякого молока. Мне даже показалось, что под молочко можно было бы пожарить его посильнее. С другой стороны жене в капучино эта Кения понравилась.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• весы
• чашка
P.S.: У
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Кения Курурумве в обжарке под эспрессо от обжарщика BravosВ чашке красивейший, спелый и сладкий шот с достаточно яркой цитрусовой кислотностью. На послевкусии вишня, черный чай и шоколад. Хоть обжарка под молоко, кофе замечательно пился в эспрессо без всякого молока. Мне даже показалось, что под молочко можно было бы пожарить его посильнее. С другой стороны жене в капучино эта Кения понравилась.
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 15, скорость на 1100 об/мин)• весы
Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale• чашка
Obsidian от Sigma StonewareP.S.: У
Bravos работает мой промокод KOFEZAVR. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра
1👍13❤🔥5🔥3❤2🎉1🏆1